Kartof ilə konservləşdirilmiş balıq salatı: yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Tez və sadə, eyni zamanda dadlı yeməklərin pərəstişkarlarına kartoflu balıq konservlərindən salat hazırlamağı tövsiyə etmək olar.

Belə xörəyin inqrediyentlərini istənilən mağazada tapmaq asandır və onların qiyməti aşağıdır. Belə bir yemək üçün hər cür konservlər uyğun gəlir: tuna, çəhrayı qızılbalıq, saury, sardina. Əsas odur ki, bu balıq öz şirəsində və ya yağda olsun, pomidor sousunda olmasın. Fakt budur ki, o, yeməyi mütləq korlayacaq: həm görünüş, həm də dad.

Bu məqalədə siz konservləşdirilmiş balıq və kartof salatları üçün bir neçə sərfəli resept tapa bilərsiniz.

Bu cür salatı hazırlamaq üçün çoxlu sayda seçim var, lakin onların hamısını sadə bişirmə prosesi və komponentlərin mövcudluğu birləşdirir.

Xəz p alto altında konservləşdirilmiş balıq

Bu yemək sadədir, bişirmək çox səy, vaxt və maddi xərc tələb etməyəcək. Eyni zamanda, qidalandırıcı və vizual olaraq cəlbedici salat çıxır.

Bu cür laylı balıq salatını kartofla hazırlamaq üçün sizə balıq konservi, bir neçə kartof kök yumruları, bir balaca soğan, bir-iki yerkökü lazımdır.orta ölçülü, üç-dörd yumurta, konservləşdirilmiş noxud və mayonez.

Salat bişirilir

• Tərəvəzləri (yerkökü, kartof) və yumurtaları qaynadın, sonra sərinləyin və biz özümüz soğanı soymağa və kiçik kublara kəsməyə davam edirik. Üzərinə qaynar su tökə bilərsiniz ki, acılıq və həddindən artıq kəskinlik yox olsun.
• Noxudu süzgəcə qoyun və mayenin süzülməsinə icazə verin, konservləşdirilmiş balıqlarla da eyni şeyi edirik.
• Yerkökü və kartofun qabığını soyun və qaba sürtgəcdən keçirin. Yumurtaları incə sürtgəclə sürtmək daha yaxşıdır.
• Sonra böyük diametrli yastı bir qab götürüb üzərinə balıq, sonra soğan və mayonezlə yağlayın.
• Sonra bir qat kartof, yerkökü, yumurta gəlir. Hər qatı mayonezlə yayın.

Noxud ilə bəzəyin.

Mimoza

Postsovet ölkələrində çox məşhur olan və demək olar ki, hər ziyafətdə olan kartof və mayonezli daha bir konservləşdirilmiş balıq salatı. Bu təəccüblü deyil, çünki ucuz və çox dadlıdır.

O, bu gün də pərəstişkarlarını itirməyib.

Mətbəxdə belə bir yeməyi hazırlamaq üçün əlinizdə balıq konservi (ən yaxşı seçim yağda duzludur), üç kiçik kartof, bir orta boy soğan, beş yumurta, bir dəstə yaşıl soğan, üyüdülmüş qara bibər olmalıdır. və təbii ki, mayonez.

Necə bişirilir?

Kartof ilə konservləşdirilmiş balıq salatı hazırlamaq asandır.

• Əvvəlcə tərəvəz və yumurtaları qaynadın. Onları soyudun və sonra soyun.
• Kartof sürtülüriri deşikli sürtgəcdən keçirin, salat qabına qoyun və mayonezlə yağlayın.
• Kartof qatının üstünə konservləri düzürük, onu əvvəlcədən çəngəllə əzdik, həmçinin mayonezlə yağladıq.
• Xırda doğranmış soğan, balığın üzərinə qoyulur, sonra incə sürtgəcdə sürtgəcdən keçirilmiş yumurtanın ağı, sonra kök, hər qatına mayonez sürtülür.
• İncə rəndələnmiş yumurta sarısı qatı konservləşdirilmiş balıq və kartof salatını tamamlayır və bəzəyir.

Resept sadə və tezdir və həmvətənlərimizin nəsilləri tərəfindən sübut edilmişdir.

Konservləşdirilmiş qızılbalıqlı salat

Bütün il biz bütün növ bayramları qeyd edirik: Pasxa, Yeni il, toy, May bayramları, ad günü. Mən belə tədbirlər üçün qeyri-adi, heyrətamiz və eyni zamanda çox bahalı olmayan salatlar hazırlamaq istəyirəm.

Bu yemək üçün əla seçim konservləşdirilmiş qızılbalıq salatıdır.

Hazırlamaq üçün aşağıdakı məhsullara ehtiyacınız olacaq: bir banka qızılbalıq konservi, kartof (bir-iki ədəd), dörd yumurta, iki orta boy kök, 150 qram çəyirdəkli gavalı, 100 qram qoz və mayonez.

• Yumurta və tərəvəzləri qaynadın, sərinləyin və qabığını soyun. Sonra sarıları ağlardan ayırın. Bütün bu inqrediyentləri ayrı-ayrılıqda qaba sürtgəcdən keçiririk.
• Quru gavalıların üzərinə qaynar su tökün və yumşalması üçün bir neçə dəqiqə buraxın. Bu, zolaqlara kəsilməsini asanlaşdıracaq.
• Konservi açın, qızılbalığı çıxarın və süzgəcə qoyunartıq mayedən qurtulun. Sonra əzin.
• Bu salat şəffaf qabda və ya qabda əla görünür, çünki o, mayonezlə bulaşmış təbəqələrə yığılır.
• Tatların ardıcıllığı: kartof, qızılbalıq, yumurta sarısı, ağ, yerkökü, gavalı.

Belə bir salatı qozla bəzəyin, qurusa yaxşı olar, qozun bütün hissələri.

Fish Hill

Ad günü və ya digər bayramlar üçün hazırlanması asan və gözəl görünən başqa bir salat resepti Fish Hill-dir. O, həmçinin qat-qat düzülür, üzərinə az miqdarda mayonez səpilir.

Belə xörəyin hazırlanması üçün inqrediyentlərə aşağıdakılar lazımdır: kartof (orta ölçülü) - altı ədəd, beş balaca yerkökü, üç xırda soğan, dörd yumurta, 125 qram xərçəng çubuqları, yarım qutu konservləşdirilmiş çəhrayı qızılbalıq və yarım qutu konservləşdirilmiş saury, mayonez. Tərəvəz və yumurta ilə əvvəlki reseptlərdə olduğu kimi eyni manipulyasiyaları həyata keçiririk. Soğanı doğrayırıq, konservləşdirilmiş balıqları yumşaldırıq, xərçəng çubuqlarını kiçik parçalara ayırırıq.

Bu salatı düzmək üçün böyük yastı qabdan və ya kənarları yüksək şəffaf qab kimi bir şeydən istifadə etmək daha yaxşıdır. Üç blokdan ibarət olan yeməyi hazırlamağa başlayırıq:

• Birinci bloka aşağıdakı inqrediyentlər ardıcıllığı daxil olacaq: iri rəndələnmiş kartof, soğan, çəhrayı qızılbalıq, yumurta, yerkökü, qaba sürtgəcdə rəndələnmişdir.
• İkinci blok: kartof, soğan,konservləşdirilmiş turşu, yumurta, yerkökü.
• Üçüncü: kartof, soğan, cır çubuqları, yumurta, yerkökü.

Bütün təbəqələri və blokları mayonezlə yağlayın.

Nəticə təkcə görünüşü ilə deyil, həm də dadı ilə sevindirəcək hündür, gözəl salatdır.

Sevimli resept

Yuxarıdakılar qat-qat düzülmüş salatlar idi, bu gözəldir, lakin yalnız inqrediyentləri qarışdıran sadə salatdan bir az uzun çəkir.

Kartoflu konservləşdirilmiş balıq salatı (seçim bir səbəbdən ona düşdü) uşaqlıqdan bəri çoxları tərəfindən tanınan və sevilən doyurucu yeməkdir.

Aşağıdakı inqrediyentlərdən hazırlanır: balıq konservi (bir konserv), üç-dörd duzlu xiyar, dörd kiçik kartof, üç yumurta və salat üçün mayonez.

Bəzək üçün bir az duz, istiot və göyərti də lazım olacaq.

İnqrediyentləri hazırlayaraq prosesə başlayaq, bunun üçün yumurta, kartof və kökü qaynamağa qoyuruq, xiyarları isə kiçik kublara kəsirik. Konservləşdirilmiş yeməklər, əvvəlki reseptlərdə olduğu kimi, artıq maye və ya yağdan xilas olun və çəngəl ilə yoğurun. Haşlanmış və qabığı soyulmuş tərəvəzləri və yumurtaları kiçik kublar şəklində doğrayırıq, doğranmış xiyar, duz, istiot ilə qarışdırırıq, hər şeyi mayonezlə qarışdırırıq və salat qabına qoyuruq.

Üstünə konservləşdirilmiş balıq tökün və göyərti ilə bəzəyin. Siz salatı təkcə şüyüd və ya cəfəri ilə deyil, yumurta və ya xiyar dilimləri ilə də bəzəyə bilərsiniz.

Olivier balıq ilə

Tərkibinə görə ənənəvi Olivye ilə az oxşarlığı olan salatın adı belədir. Onu hazırlamaq üçün ehtiyat toplamaq lazımdır: bir banka istənilən balıq konservi, bir neçə kartof, bir orta boy soğan, dörd kiçik pomidor, bir stəkan mayonez, limon, kahı, təzə şüyüd və ya kərəviz.

Bişirmə

"Olivier" adlı kartoflu konservləşdirilmiş balıq salatı olduqca tez hazırlanır.

• Əvvəlcə bir az su qaynatmaq lazımdır, soğan və pomidoru qaynatmaq üçün ona ehtiyacınız olacaq.
• Soğanı xırda-xırda doğramaq, sonra itiliyini neytrallaşdırmaq üçün üzərinə qaynar su səpmək lazımdır, çünki soğandan bizə yalnız onun qaba verdiyi ətir və şirəlilik lazımdır.
• Sonra pomidorun üzərinə qaynar su tökün, belə bir prosedurdan sonra qabığı çox rahat çıxacaq. Tərəvəz pulpasını kiçik kublara kəsin.
• Sonra konservi açın və balığı süzgəcdə atın, mayenin boşaldılması üçün bir neçə dəqiqə buraxın.
• Bu prosedur çox sulu və axan salatın qarşısını almaq üçün edilməlidir.
• Haşlanmış kartofu soyun və kiçik kublara kəsin.
• Sonra bütün inqrediyentləri qarışdırın, limon suyu əlavə edin və salata mayonez əlavə edin.

Kartoflu konservləşdirilmiş balıq salatını soyuducuda bir neçə saat soyumaq daha yaxşıdır, çünki soyuq daha dadlıdır.

Sərvət edinyeməyi bir çox cəhətdən, lakin ən məşhur olanı kahı yarpaqlarının üstünə böyük bir qabda qoymaqdır. Üstünə şüyüd və ya kərəviz əlavə edin.

Ümumiyyətlə, salatların verilməsi üçün bir çox variant var. Bu, ənənəvi bir yol ola bilər - salat qabında və ya düz bir qabda, kanepənin bir hissəsi kimi və ya çörək qırıntılarında, onlar da tez-tez yeni il ərəfəsində ananas qayıqlarında verilir. Siz tez-tez hündür ayaqları olan kiçik şəffaf qablarda hissə-hissə düzülmüş salatları görə bilərsiniz.

Bütün bunlar ziyafət sahibinin zövqünə və istəyinə bağlıdır.