2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
İsti mövsümdə sərinləşdirici içkilər çox populyarlaşır. Onları evdə asanlıqla hazırlamaq olar. Fərqli inqrediyentləri birləşdirməklə çox qeyri-adi nəticələr əldə edə bilərsiniz.
Beləliklə, almadan içki hazırlamaq üçün bir neçə varianta baxaq.
Kompot
Bu meyvələrdən ibarət kompot, şübhəsiz ki, ailənin hər bir üzvünün sevimlisinə çevriləcək. Hazırlanması da çox asandır.
Dadlı və zəngin olması üçün təmizlənmiş soyuq su (1700 ml) ilə bir qazan götürüb yüksək odda qaynatmaq lazımdır. Su qaynayarkən, alma hazırlamaq vaxtıdır (4 ədəd orta ölçülü): onlar soyulmalı və nüvədən təmizlənməlidir, sonra böyük dilimlərə kəsilməlidir və qaynar suya göndərilməlidir. Onlar tavada olan kimi dərhal istiliyi orta səviyyəyə endirin. Beş dəqiqə bişirildikdən sonra kompota şəkər (fərdi olaraq) və dilimlənmiş limon (dörddə biri) əlavə olunur. Bundan sonra, başqa dörddə bir saat bişirməyə davam etməlisiniz. Əgər getmək istəyirsənsədilimlər toxunulmazdır, bu halda limon əlavə edildikdən 10 dəqiqə sonra kompot oddan çıxarılır.
Hazır içkinin zəngin dad əldə etməsi üçün qapağın altında dəmlənməsinə icazə verilməlidir.
Alma limonadı
Bu içkinin əsas inqrediyentləri alma, limon və zəncəfildir. Bunu hazırlamaq üçün bir neçə almanı soyun və nüvəni soyun və kiçik dilimlərə kəsmədən iki litr soyuq təmizlənmiş su tökün. Burada bir limondan götürülmüş qabığı, həmçinin nazik dilimlərə kəsilmiş zəncəfil kökü (50 qram) əlavə etməlisiniz. Bu tərkibdə inqrediyentlər qaynana qədər odda bişirilməli, sonra istiliyi "minimum" rejiminə endirməli və daha 10 dəqiqə bişirməyə davam etməlidir.
Gələcək içkinin əsas hissəsi hazırlanarkən, limondan çıxarılan suyu hazırlamağa başlamağın vaxtıdır.
Limonad hazır olan kimi otaq temperaturunda soyudulmalı, sonra limon suyu əlavə edilməlidir. Hazır içkiyə 4 xörək qaşığı şəkər əlavə edin, onu bal ilə əvəz etmək olar - beləliklə dad daha da sıx olacaq.
Bu alma içkisini stəkanlarda buzla da vermək olar.
Zəncəfil içkisi
Yay içkisinin orijinal versiyası alma-zəncəfil ola bilər. Onu hazırlamaq üçün minimum miqdarda inqrediyent tələb olunur.
Alma və zəncəfil ilə içki hazırlamaq üçün iki böyük şirəli alma və bir limon götürmək lazımdır. Bu meyvələrdən suyu diqqətlə sıxaraq çıxarmaq lazımdırşirəçəkənlər. Blenderdə bir neçə santimetr zəncəfil kökünü doğrayın və təzə sıxılmış şirəyə əlavə edin. Bu inqrediyentlərə bir xörək qaşığı dənəvər şəkər əlavə edin və yaranan kütləni taxıllar tamamilə həll olunana qədər yaxşıca qarışdırın.
Hazır içki süzülməli və üzərinə 0,5 litr soda əlavə edilməli, sonra soyudulmalıdır. Bu alma və zəncəfil içkisi buz kubları ilə verilməlidir.
Ədviyyatlı içki
Bu içki seçimi həm soyuq, həm də isti hazırlana bilər. Çıxışda almadan darçınlı içki ədviyyatlı və qeyri-adi dadlı olur.
Hazırlamaq üçün yarım şirəli alma götürüb nazik dilimlərə kəsmək lazımdır. Sonra bir darçın çubuğu əlavə olunur (sadəcə bir çubuq, üyüdülmüş deyil). Bu inqrediyentlər bir litr qaynar su ilə tökülməlidir və qapaq ilə örtülüb bir müddət dəmlənməlidir (isti içki lazımdırsa - 10 dəqiqə, soyuq içki lazımdırsa - tamamilə soyuyana qədər).
Yağ Yandıran Zəncəfil Alma İçkisi
Zəncəfilin faydalı yağ yandırıcı xüsusiyyətləri çoxdan məlumdur. Məhz buna görə də arıqlamaq üçün pəhriz saxlayanlara zəncəfilli almadan hazırlanan içki reseptinə diqqət yetirmələri tövsiyə olunur.
Hazırlamaq üçün beş orta boy alma götürməli və hər birində kiçik, lakin dərin kəsiklər etməlisiniz. Boş bir qabda doğranmış meyvələri, 50 qram nazik dilim zəncəfil kökünü və bir orta limonun qabığını qoyun. Bu maddələr olmalıdıriki litr qaynar su tökün və üç dəqiqə qaynatın. Ədviyyat üçün tavaya darçın çubuğu əlavə edə bilərsiniz. Alma, zəncəfil və darçınlı içki soyuyan kimi süzülməli və ona bir limonun əvvəlcədən sıxılmış şirəsi (qabıqları çıxarılmışdı) və istədiyiniz miqdarda bal əlavə edilməlidir.
Kissel
Uzaq uşaqlıqdan çoxları jele dadını bilir və sevir. Bəs niyə bu içkini alma ilə hazırlamayasınız?
Hazırlamaq üçün 4 ədəd balaca alma yuyub qabığını soyun və kiçik bir qazanda (1,5 litr su) yumşalana qədər qaynadın. Hazır meyvələr əzilir və qaynar suya qaytarılır, burada yarım stəkan şəkər də əlavə edilməlidir.
Ayrı bir qabda 3,5 st. qaşıq nişasta tamamilə həll olunana qədər və bütün yemək kütləsini yumşaq bir şəkildə qarışdıraraq, nazik bir axınla tavaya tökün. İndi jele qaynadığı anı gözləmək lazımdır. Bundan sonra ocaqdan çıxarılmalı və soyudulmalıdır. Hazır jelenin dadını daha doymuş etmək üçün ona az miqdarda limon suyu əlavə edə bilərsiniz.
Apple Banan Smoothie
Alma və bananlardan hazırlanan inanılmaz dadlı və məşhur içki, hazırlamaq asan və sağlamlıq üçün faydaları var.
Əvvəlcədən dairələrə kəsilmiş bir bananı dondurmaqla başlamalısınız. Banan dondurucuda olarkən iki orta ölçülü almanı yuyub qabığından və qabığından təmizləmək, sonra dilimlərə kəsmək lazımdır. Bundan sonra sizə lazımdır150 qram ispanaq yuyun və qurudun. Siz həmçinin az miqdarda zəncəfil kökünü (10 qram) xırda doğramalısınız.
Sadalanan bütün inqrediyentlər blenderə batırılmalıdır. Onlara bir dondurulmuş banan, bir stəkan badam südü və 4 çay qaşığı bal əlavə etməlisiniz. Buraya buz da əlavə olunur - 100-150 qram. Bütün maddələr homojen bir yaşıl kütlə yaranana qədər bir qarışdırıcıda hərtərəfli doğranmalıdır. Smoothie hazırdır. Hazır içkini hazırlandıqdan dərhal sonra istehlak etmək tövsiyə olunur.
Moruq və alma kompotu
Alma və moruqdan hazırlanmış inanılmaz ətirli və dadlı kompot.
Hazırlamaq üçün 200 qram almanı yuyub qabığını soyub, xırda-xırda doğrayıb, bir stəkan su ilə az odda bişirmək lazımdır. Meyvələr yumşaqlaşan və tədricən püreyə bənzər bir tutarlılıq əldə etməyə başlayan kimi onlara iki litr soyuq təmizlənmiş su tökün və qaynadək gətirin.
İndi giləmeyvələri konfet etmək vaxtıdır. 200 qram moruqu istədiyiniz miqdarda şəkərlə doğrayın (kompotun şirinliyi üçün lazım olan qədər) və kompot soyuyana qədər dəmləyin.
Kompot soyuyan kimi moruqların üzərinə yarım stəkan şərab və bir limonun yarısından sıxılmış şirə əlavə edilir. Kütləvi hərtərəfli qarışdıraraq homojenliyə gətirilməlidir. Bundan sonra, şərab ilə moruq soyudulmuş kompot ilə bir qazana göndərilməlidir, yaxşıca qarışdırın və süzün.
Kompot verilə bilər.
Tövsiyə:
Noxudu nə ilə yemək lazımdır: yemək variantları, yemək reseptləri
Şiş, sidik kisəsi, nuhat, quzu və ya noxud. Rus qulağına yad olan bu cür anlayışları nə birləşdirir? Bütün bunlar rəsmi olaraq noxud adlanan eyni məhsulun müxtəlif adlarıdır. Bu mədəniyyətin planetdəki ən qədim mədəniyyətlərdən biri olmasına baxmayaraq, rus istehlakçısına nisbətən yaxınlarda gəldi. Noxud nədir və nə ilə yeyilir?
Təzə almadan alma kompotu: yemək reseptləri
Bu gün mağazada şirələrin bolluğu sadəcə heyrətamizdir. Hər növ qutu və qutularla dolu böyük sıralar bütün alıcıların istəyini təmin etməyə hazırdır
Qolda sobada, alma ilə, tavada qızardılmış qaz - yemək reseptləri
İstənilən şam yeməyinin əlamətdar yeməyi qovrulmuş qaz ola bilər. Bir quş bişirməyin ən asan yolu sobadadır. Yalnız maddələrə diqqət yetirmək və karkası əvvəlcədən marinat etmək lazımdır. Qalanını soba sizin üçün edəcək
Ballı içkilər: yemək reseptləri. Arıqlamaq üçün bal içkisi
Qədim dövrlərdən bəri bir çox xalqlar baldan qidalanmalarında və dərman vasitəsi kimi istifadə ediblər. O, ilk növbədə özünəməxsus dadı və ətri ilə qiymətləndirilirdi. Bu incəlik enerji verdi, doydu və xəstəliyə qarşı müqavimətini əhəmiyyətli dərəcədə artırdı. Ballı içkilərin çox müxtəlif hazırlanma variantları var
Şərab içkisi ilə şərab arasındakı fərq nədir? Qazlı şərab içkisi
Şərab içkisi ənənəvi şərabdan nə ilə fərqlənir? Bu sual bir çox insanı maraqlandırır. Buna görə təqdim olunan məqalədə cavab verməyə qərar verdik
