Birlikdə moruq jele bişirmək: hər gün və bayram üçün sağlam reseptlər

Mündəricat:

Birlikdə moruq jele bişirmək: hər gün və bayram üçün sağlam reseptlər
Birlikdə moruq jele bişirmək: hər gün və bayram üçün sağlam reseptlər
Anonim
moruq jele
moruq jele

Jelly zərif desert, istənilən bayram süfrəsinin əsl bəzəyi və ya romantik bir axşam üçün əla sondur. Onları təkcə uşaqlar deyil, böyüklər də sevindirir. Siz istənilən meyvə və giləmeyvə inqrediyentlərindən bu zərif şirin zövqü bişirə bilərsiniz.

Moruq

Sizə moruq jele hazırlamağı təklif edirik. Onun parlaq, şən rəngi sizi şadlandıracaq, onun ecazkar qoxusu sizə isti yay günortasını xatırladacaq və zərif dadı qeyri-adi xoşbəxtlik bəxş edəcək. Üstəlik, şirniyyatçılar zəriflik üçün çoxlu seçimlər təklif etdilər. Və buna görə də, moruq jeli bütöv giləmeyvə ilə, şərab əlavə edilməklə, digər meyvələrlə çeşidlənir və s. hazırlanır. Birinci resept sizə giləmeyvə ilə delikateslər hazırlamaq üsullarını öyrədəcək. Sizə lazım olacaq: 300-350 q moruqun özü, 25 q jelatin, 450 q təbii təmizlənmiş üzüm suyu, təxminən 200 q acı içki və ya zəif giləmeyvə tincture, yarım limon suyu və təzə limon balzamı yarpaqları. Moruq jelesini gözəl etmək üçün onun üçün böyük, sərt, ətirli sarı və qırmızı giləmeyvə seçin. Onları diqqətlə yuyun və süzülməsi üçün bir ələk üzərinə qoyun. Jelatini 4 xörək qaşığı şirədə həll edin, həll olunsun. Qalan maye inqrediyentləri tavaya tökün, qarışdırın, sərinləyin. Limon balzamının yarpaqlarını kiçik zolaqlara kəsin. Giləmeyvələri qablara qoyun, limon balzamı ilə səpin və suyu, likör və jelatin qarışığı ilə doldurun. Şirniyyatı soyuq yerə qoyun ki, moruq jeli "tutsun". Təxminən 5 saatdan sonra mükəmməl yemək hazırdır!

moruq jele resepti
moruq jele resepti

Masada göy qurşağı

Bir neçə şirənin qarışığından jele hazırlasanız, zəngin rənglərin və dadın gözəl çeşidini əldə edəcəksiniz. Məsələn, moruq və sitrus meyvələri, moruq və ərik və s. Gəlin birinci varianta nəzər salaq. Təzə yığılmış giləmeyvədən bir stəkan suyu sıxın. Baxmayaraq ki, bu moruq jelesini hazırlamaq üçün resept öz şirəsində konservləşdirilmiş giləmeyvə şərbətini də əldə etməyə imkan verir. Bundan əlavə, eyni stəkan portağal və ya naringi suyu lazımdır. Həm də 25 q jelatin və təxminən bir stəkan şəkər. Jelatin miqdarını yarıya bölün. Bir hissəsini moruq komponentli, digərini portağal olan bir qazana tökün. Şişənə qədər gözləyin, sonra atəşə qoyun. Hər qaba yarım stəkan şəkər tökün və qarışığı daim qarışdıraraq həllini gözləyin. Əvvəlcə bir növ şirəni qablara və ya vazalara tökün, sərtləşənə qədər gözləyin, sonra digərini əlavə edin. Tam "tutma" üçün qabları soyuducuya qoyun.

jelatin ilə moruq jeli
jelatin ilə moruq jeli

Şaftalı Sevinci

Eyni üsulla daha bir delikates hazırlanır - jelatinli şaftalı-moruqlu jele. Lakin əvvəlki versiyadan fərqli olaraq,şəkərin içinə daha az qoyulmalıdır, əks halda ləzzətli olacaq. 2 növ qırmızı suyu, məsələn, moruq və albalı götürsəniz, dad orijinal olacaq. Şaftalı təbəqəsi isə ortada olacaq. Alternativ olaraq, nanə jeli də uyğun gəlir. Düzdür, onu artıq mağazada satın almalı, təlimatlara uyğun olaraq həll etməli və əsas yeməyə əlavə etməlisiniz. Amma təzə moruq, çiyələk, qarağat ilə bəzəyə bilərsiniz!

Jelly Moruq "Fransız"

Budur, köhnə nağıldakı sözləri təkrarlayan bu təkrarolunmaz desert yalnız böyük bayramlarda xidmət edir. Onun vətəni ədəb-ərkandan tutmuş qəşəng yeməklərə qədər hər şeydə trend təyin edən mükəmməl Fransadır. Bir stəkan üyüdülmüş badam, kiçik kublara kəsilmiş hər hansı bir şirəli meyvədən bir stəkan (sitrus meyvələri, şaftalılar, əriklər, gavalılar, banan, ananas, kivi və s.), 250 q böyük moruq, təxminən 50-60 q lazımdır. çırpılmış krem, eyni incə şokolad çipləri.

incə jele
incə jele

Həmçinin mağazadan alınmış moruq jeli paketi. Təlimatlara uyğun olaraq seyreltin. Qoz-fındıq, meyvə və giləmeyvə qablar şəklində qatlara qoyun, jele tökün. Soyuducuda bərkiməyə buraxın. Ehtişamı çıxarıb bir qaba qoymaq üçün qəlibin dibini su banyosunda bir az qızdırın. Sonra jele krem lopa ilə bəzədilib və qırıntılarla səpin. Kral ziyafəti hazırdır!

Tövsiyə: