2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Sağlamlıq və gözlənilən ömür birbaşa qidanın keyfiyyətindən asılıdır. Bədənimizin hər bir hüceyrəsi vitaminlərə, minerallara, suya, lifə ehtiyac duyur. İstənilən pəhrizin ən mühüm prinsipi tarazlığı qorumaqdır. Bunun üçün zülalların, yağların, karbohidratların nə olduğunu və bu qidaların hansı nisbətdə olması lazım olduğunu bilməlisiniz
bədənə daxil olun. Diqqətlə kalorili hesablama düzgün qidalanma sisteminin yeganə əsas şərti deyil. Üstəlik, yeməyə belə bir münasibət prinsipi hətta xəstəliklərlə doludur - insan orqanizminin düzgün "yanacaq"a ehtiyacı var. Yeməyin karbohidratlarla həddindən artıq doyması əzələ kütləsinin vəziyyətinə təsir edəcək, yağlar olmadıqda zülalların bolluğu görünüşü təsir edəcəkdir. Yadda saxlamaq lazımdır ki, mono-pəhriz, üç gündən çox davam edə bilməyən özünüzü nizama salmaq üçün təcili bir tədbirdir. Bu yorucu marafonu davam etdirmək sağlam bitişlə nəticələnməyəcək.
Hansı qidaların karbohidrat olduğunu bilmək nə üçün vacibdir?
Zülallar haqqında, bəlkə də, hər şeyi olmasa da, çox şey bilirik. generalbu cür qidaya olan aşiqlik bədənin karbohidratlar və yağlarla doyma proqramında əhəmiyyətli bir uğursuzluğa səbəb oldu. Səhər kəsmik, naharda steyk və axşam yeməyində balıq
əksəriyyətin ənənəvi qida sisteminə çevrilib. Media, öz tövsiyələrini bədəndə protein çatışmazlığı statistikası ilə bəzəyərək, belə bir pəhrizi şiddətlə tövsiyə edir. Unutmayın ki, ilk növbədə əsas enerji mənbəyi karbohidratlardır. "Səhər sıyıq" tövsiyə edən analar və nənələr pis məsləhət görmədilər. Səhər yeməyi üçün bir porsiya dənli bitkilər aktiv və sağlam bir günün açarıdır. Hansı qidaların karbohidrat olduğunu bilərək, onları ağıllı şəkildə diyetə daxil edə və sağlamlığa zərrə qədər zərər vermədən maksimum fayda əldə edə bilərik. Əksinə, onların yoxluğu problemlər və xəstəliklərlə doludur. Axı, şəkər səviyyəsini tənzimləyən karbohidratlardır, onların çatışmazlığı qaraciyərdə glikogen çatışmazlığına səbəb olur. Nəticə onda yağın çökməsidir! Qaraciyər yenidən doğulur, funksiyaları pozulur. Arıqlamaq adətən əsas enerji mənbəyindən - karbohidratlardan məhrum olan orqanizmin mövcud yağları intensiv şəkildə emal etməyə başlayacağına inanır. Həqiqət budur ki, dələlər ilk növbədə “ocaq”a gedəcək. Və onlarla birlikdə - əzələ toxuması. Bununla belə, artıq karbohidratlar insulin səviyyəsini artıra bilər, bu da yağların yığılmasına səbəb ola bilər. Balanslaşdırılmış şəkildə yemək lazımdır.
Qidalarda olan yağlar, zülallar və karbohidratlar. Proporsiyalar
Pəhrizi necə təşkil etmək olar ki, onun bütün komponentləri xeyirli olsun? Mütləq universaldırsxem mövcud deyil. Bununla belə, elm ümumi bir prinsip tapmışdır. "1:1:4" - bu menyunu tərtib edərkən müşahidə edilməli olan zülalların, yağların və karbohidratların nisbətidir. Pəhrizin kalorili məzmunu cinsdən, fiziki fəaliyyətdən və digər fərdi xüsusiyyətlərdən asılıdır. Əsas enerji təminatçılarını pəhrizə daxil etmək üçün hansı qidaların karbohidratlar olduğunu xatırlamaq lazımdır. Və onlar, bildiyiniz kimi, sadə və mürəkkəbdirlər. Onların arasındakı fərqlər əhəmiyyətlidir. Sadə karbohidratlar bir növ şəkərdən ibarətdir, tez həzm olunur və qana sorulur, yəni bədəni dərhal enerji ilə doyurur. Ancaq orqanizmdə belə bir ehtiyac yoxdursa, onlar ehtiyatda saxlanılır. Yatmazdan əvvəl sadə karbohidratlardan istifadə etməmək çox tövsiyə olunur. Bunlara aşağıdakılar daxildir: meyvələr, giləmeyvə, şəkər, bal, un məhsulları, bəzi növ makaron. Kompleks (polisaxaridlər) dənli bitkilər, paxlalılar, tərəvəzlərdir. Bu karbohidratlar çox doyurur, uzun müddət həzm olunur və mükəmməl səhər yeməyidir.
Unutmayın ki, orqanizm enerjini ən çox günün ilk yarısında yandırır, ikinci yarısında isə toplanır. Hansı qidaların karbohidrat olduğunu bilərək, artıq çəki yığmaq təhlükəsi olmadan hər səhər özünüzü yüksək kalorili, sağlam, karbohidratlı qidalarla bəsləyə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Ən aşağı kalorili qidalar: siyahı. Sağlam aşağı kalorili qidalar
Bir çox insan bazar ertəsindən etibarən sağlam qidalanmağa başlamaq üçün özlərinə söz verir. Məlum oldu ki, bu, hər kəs üçün deyil. Bu insanların daha kiçik bir faizi ən azı bir il belə bir pəhriz saxlayacaq. Həqiqi vahidlər düzgün bəslənməni həyat tərzinə çevirə biləcəklər. Vücudunuzun vaxtından əvvəl "sınmamasına" kömək etmək üçün nə və necə yediyinizi izləmək vacibdir
Düz yeyirik: xama ilə kəsmikdə nə qədər kalori var
Yeməklərin faydalılığını düşünərək kəsmikə, xüsusən də evdə hazırlanmış pendirə göz yuma bilmərik. Bu dadlı və sağlam qıcqırdılmış süd məhsulu, bədənlərini ən uğurlu nisbətdə tərkibində olan vacib və faydalı maddələrlə dolduracaqlarına inanaraq, sağlam həyat tərzinə riayət edənlər arasında çox populyardır. Şübhəsiz ki, belədir
Mədə altı vəzi üçün zərərli və faydalı qidalar. Qaraciyər və mədə altı vəzi üçün hansı qidalar faydalıdır: siyahı
Ağrı və saysız-hesabsız iztirablardan keçməmək üçün qaraciyər və mədə altı vəzi üçün faydalı olan qidaları - ilk növbədə dəstəklənməsi lazım olan həyati orqanları yemək lazımdır
Hansı duz daha yaxşıdır - qaba və ya incə?
Duzun bir neçə növü var və bu və ya digər üyüdülmənin faydaları, dərəcəsi və məqsədi ilə bağlı suala cavab vermək üçün əvvəldən başlayaq. Kobud və ya çox incə üyüdülmüş duzun olması ilə yanaşı, dadlar da əhəmiyyətli dərəcədə dəyişir. Onların çalarları kimyəvi tərkibdə natrium xlorid duzunun faizi fərqli olacağı dərəcədə fərqli olacaq
Allergik uşaq üçün menyu: pəhriz seçimi, yaşa uyğun qidalanma normaları, əlavə qidalar, icazə verilən və qadağan olunmuş qidalar
Çox vaxt müxtəlif mənbələrdə allergiya üçün ciddi pəhrizə riayət etməyin yalnız faydalı deyil, həm də zərərli ola biləcəyi barədə məlumatlar görünür. Buna görə də, allergiyadan əziyyət çəkən bir uşaq üçün pəhriz qurmağa yanaşma hərtərəfli və düşünülmüş olmalıdır
