Yavaş ocaqda kolbasa ilə makaron: yeməyin təsviri, bişirmə üsulu

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yavaş ocaqda sosisli makaron xarab olması demək olar ki, mümkün olmayan yeməkdir. Buna görə təcrübəsiz evdar qadınlar hazırlamaq tövsiyə olunur. Sadəcə olaraq mürəkkəb yeməklər hazırlamağa vaxtı olmayanlar üçün də çox əlverişli seçimdir. Yalnız sadə və tez hazırlanmır, həm də çox dadlı və olduqca doyurucudur. Və nə universaldır! Yavaş ocaqda kolbasa ilə makaron şam yeməyi, nahar və səhər yeməyi üçün verilə bilər. Bu yemək əri, uşaqların isə xoşuna gələcək.

Uşaqlar bu yeməyi çox sevirlər. Xüsusən də bəzi zərif formalı vermicelli alsanız. Ancaq bir uşaq üçün yavaş bir sobada kolbasa ilə makaron bişirmək lazımdırsa, o zaman maddələr seçiminə bütün ciddiliklə yanaşmaq daha yaxşıdır. Birincisi, vermişel yalnız bərk buğdadan hazırlanmalı, ikincisi, kolbasa yüksək keyfiyyətli olmalıdır.

Yavaş ocaqda kolbasa ilə makaron resepti

Belə yeməyi hazırlamaq üçün çox az şey lazımdır:

• makaron - təxminən 400 q;
• iki kolbasa;
• iki yumurta;
• yağ - xörək qaşığı;
• dadmaq üçün duz və göyərti.

Yavaş ocaqda kolbasa ilə makaron hətta bir yeniyetmə də bişirə bilər. Beləliklə, təhlükəsiz davam edə bilərsiniz.

Bişirmə prosesi

1. Əvvəlcə makaronu bir qaba tökün, sonra su tökün ki, üzərini bir az örtsün.
2. İndi duz əlavə etmək, qarışdırmaq və "Buxarda bişirmə" rejimində möcüzəli sobanı yandırmaq lazımdır.
3. Bişirmə vaxtı vermişelinin müxtəlifliyindən və vahidin modelindən asılıdır. Adətən on-iyirmi dəqiqə çəkir.
4. Üstə siz buxarda bişirmə qabı quraşdırmalı, ora kolbasa, yaxşı yuyulmuş yumurta qoymalısınız və təyin olunmuş vaxt keçənə qədər öz işinizlə məşğul ola bilərsiniz.
5. Makaron hazır olanda onlara kərə yağı əlavə etmək lazımdır.

Hər şey, yemək hazırdır! Yalnız testisləri təmizləmək və hər şeyi plitələrə yerləşdirmək qalır. Siz yeməyi təzə otlarla bəzəyə bilərsiniz.

Yavaş ocaqda kolbasa ilə makaron hazırlamaq çox asandır, lakin bu yemək sizi əla dadı ilə sevindirəcək və aclığı tamamilə aradan qaldıracaq. Yemək təzə və ya turşu tərəvəz salatı ilə verilə bilər.

Kolbasa və göyərti ilə makaron

Tərkiblər kifayət qədər sadədir və dəqiq nisbətlərə ehtiyac yoxdur. Kəmiyyət yalnız iştahınız və yeyənlərin sayı ilə müəyyən edilir:

• paket makaron;
• kolbasa;
• bitki yağı;
• cəfəri.

Prosesə başlayaq:

1. Kolbasa qabığını çıxarıb üzüklərə kəsilməlidir.
2. Multikvari qızdırmaq üçün onu "Qızartma" rejiminə qoyun, sonra qabı yağla yağlayın və içərisinə dilimlənmiş kolbasa qoyun.
3. Möcüzəli sobanı beş-yeddi dəqiqə ərzində "Söndürmə" rejiminə keçirin. Kolbasa yüngülcə qızardılan kimi onlara vermişel əlavə edib hamısının üzərinə qaynar su tökə bilərsiniz ki, makaronun yarısı suyun üstündə qalsın.
4. Hər şeyi duz edin, qarışdırın və qapağı bağlayın.

Üç dəqiqədən sonra multivarka baxıb içini qarışdırmağa dəyər. Və siqnaldan sonra yemək hazırdır. Onu boşqablara düzüb göyərti ilə bəzəmək olar.

Kolbasa və pendirli makaron

Tərkibi:

• 300q makaron;
• 5 kolbasa;
• 100q pendir;
• 1 litr su;
• xörək qaşığı bitki yağı;
• dadmaq üçün duz.

Bişirmə üsulu:

1. Əvvəlcə qaba yağ, sonra su tökülür və bütün bunlar duzlanır.
2. "Bişirmə" rejimini qurun və suyu qaynadın.
3. Makaronu qaba tökün və təxminən on dəqiqə bişirin, sonra axan suyun altında yaxşıca yuyun. Bunun üçün süzgəcdən istifadə etmək yaxşıdır.
4. Multik bişirən qab bitki yağı ilə yağlanmalı və ora 2 bərabər hissəyə kəsilmiş kolbasa qoyulmalıdır.
5. Pendir iri sürtgəcdə doğranır.
6. İndi möcüzə sobası "Qızartma" rejiminə keçirilməlidir və kolbasaları bağlı qapaq altında təxminən beş dəqiqə bişirin.
7. Kolbasa çevrilir, makaron qaba qoyulur və bütün bunlar bərk pendirlə örtülür.
8. Yavaş ocağı eyni rejimdə saxlamaq və yeməyi daha beş dəqiqə bişirmək lazımdır, bundan sonra onu süfrəyə vermək olar.

Əla iştaha!