Evdə qəhvə siropu
Evdə qəhvə siropu
Anonim

Şərbətlər desertlərə və ya südlü içkilərə əla əlavədir. Bununla belə, pul xərcləməyin və mağazadan almayın, çünki əlavəni evdə özünüz hazırlamaq daha yaxşıdır.

Qəhvə siropu çox sadə hazırlanır və hətta təcrübəsiz aşpazlar belə bu işin öhdəsindən gələ bilər. Aşağıda reseptlə tanış ola və bu inanılmaz ləzzətli qabı əlavə etmək üçün hansı yeməklərin və içkilərin ən yaxşı olduğunu öyrənə bilərsiniz.

Qəhvə siropu resepti

Bu resept mövcud olanların bəlkə də ən sadəsidir. Bununla belə, qəhvə siropunun hazırlanması üçün ən vacib şərt - qəhvə təbii olmalıdır. Ən güclü qızardılmış lobya seçmək yaxşıdır. Beləliklə, yemək üçün sizə lazım olacaq:

  • 250 mililitr güclü qəhvə;
  • 800 qram şəkər;
  • 2 kisə vanil şəkəri.

İlk öncə qəhvə və şəkəri tencerede qarışdırıb yavaş-yavaş atəşə qoyub qaynatmaq lazımdır. Baloncuklar görünməyə başlayanda, istiliyi çox minimuma endirmək və qarışığı on beş dəqiqə saxlamaq lazımdır. Mayeni vaxtaşırı qarışdırın ki, qabın kənarlarına yapışmasın.

Buna dəyərqeyd edin ki, qazandakı maye qaynarsa və ya köpük qalxarsa, deməli temperatur çox yüksəkdir. Bu halda şərbəti ocaqdan götürün, qarışığı yaxşıca qarışdırın, istiliyi daha da azaldın və qazanı yenidən sobaya qoyun.

qəhvə siropu resepti
qəhvə siropu resepti

Qaynamanın son dəqiqəsində şərbətə vanil şəkər əlavə edin və yenidən yaxşıca qarışdırın. Sonra, bitmiş şərbəti sıx bağlana bilən bir konteynerə tökmək lazımdır. Bunun üçün sıx bağlanan qapaqlı şüşə butulkalar ən uyğun gəlir. Soyuduqdan sonra şərbət soyuducuya köçürülməlidir. Dərhal istifadə etməyi planlaşdırırsınızsa, onu bir şüşəyə tökməyə ehtiyac yoxdur. Bu halda şərbət hazır yeməklərə, kokteyllərə və ya digər içkilərə əlavə edilə bilər.

Şərbəti hara əlavə edə bilərəm?

Qəhvə dadı vanil dondurma ilə əla gedir. Buna görə deserti qablara qoyub üstünə şərbət tökmək olar.

Bu əlavəni südlü koktelə əlavə edə bilərsiniz. Qeyd etmək lazımdır ki, bu içkini hazırlamaq çox asandır - bir qaşıq dondurma, 200-300 mililitr südü blenderdə qarışdırmaq lazımdır (istəsəniz, banan yarısı da əlavə edə bilərsiniz). İçki stəkanlara tökülür və ona qəhvə siropu əlavə edilir. Milkshake bütün ailə üzvlərinə, xüsusən də uşaqlara müraciət edəcək. Odur ki, ailənizi sevindirmək fürsətini qaçırmayın.

evdə hazırlanmış qəhvə siropu
evdə hazırlanmış qəhvə siropu

Bu siropu adi südə əlavə etmək olar. Məsələn, isti yay günündə kifayət qədər sadə bişirmək olarkokteyl - bir stəkanda bir neçə buz kubunu qarışdırın, təxminən 40 mililitr qəhvə siropu əlavə edin və hər şeyin üzərinə pasterizə edilmiş süd tökün.

Nəticə

Evdə hazırlanmış qəhvə siropu mağazada satın alınan əlavələrə əla alternativdir. Onu evdə bişirməklə, tərkibində zərərli çirklərin və dad artırıcıların olmadığına əmin ola bilərsiniz.

qəhvə siropu resepti
qəhvə siropu resepti

Bununla belə, mütləq yadda saxlamalısınız ki, qəhvə siropu uzun müddət saxlanmır - iki həftədən çox olmayaraq, konteyner bağlanıb soyuducuda saxlanmalıdır.

Tövsiyə: