Vanil kremi resepti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Yazımızda vanil kreminin necə hazırlandığını sizə xəbər verəcəyik. Bir neçə yaxşı resept təqdim olunacaq.

Qara vanil

Sevdiklərinizə kremlə qulluq etməyi planlaşdırırsınızsa, bu krem uyğun gəlir. Bu kütlənin toxuması çox yumşaq olacaq.

Vanil kremini hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 200 qram şəkər;
• 3 yumurta;
• vanil şəkər;
• 500ml süd;
• 25 qram nişasta;
• 55 qram buğda unu.

Evdə krem hazırlamaq

1. Əvvəlcə yumurtaları sındırın. Sonra sarıları ağlardan ayırın. Bir neçə sarısı qızdırın. Sonra onları dərin bir qaba köçürün.
2. Sonra şəkər, vanili əlavə edin. İndi bir qarışdırıcı lazımdır. Sarıları köpüklənənə qədər döymək üçün bu cihazdan istifadə edin.
3. Sonra unu və nişastanı süzün. Sonra onları döyülmüş sarısına tökün. Sonra mikserlə hər şeyi qarışdırın.
4. Südün bir hissəsini tökdükdən sonra (təxminən 100 ml). Qalanını bir qazana tökün və qaynatmaq üçün atəşə qoyun.
5. Süd qaynayanda qaymaya əlavə edin. Bütün kütləni mikserlə qarışdırın.
6. Sonra kremi qazana tökün. Yanğına qoyun (kiçik). Prosesi vanil kreminə qədər qarışdırınqalınlaşacaq.
7. Başqa qaba tökdükdən sonra folqa ilə örtün və soyumağa qoyun.

Vanil

Bu krem qatıq və biskvitləri islatmaq üçün idealdır. Çox yumşaq olur, bişirmək asandır.

Bu vanil yağ kremi zərif limon turşuluğuna malikdir. Buna görə də, o, nə yumşaq, nə də zərif deyil.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• 100 qram şəkər;
• 300 ml krem;
• üç xörək qaşığı vanil;
• 100 ml limon suyu.

Vanil kreminin hazırlanması: addım-addım resept

1. Ediləcək ilk şey bütün inqrediyentləri yaxşıca qarışdırmaqdır. Sonra qarışığı ocağın üstünə bir qazana qoyun. Krem şırıldayan, bir az qatılaşan və şəkər tamamilə həll olunan kimi onu ocaqdan götürün.
2. İndi bir az soyudun, sonra vanil kremini blenderdə istədiyiniz konsistensiyaya qədər püre halına salın.

Kremli bulkalar

Bu kremin sarımtıl rəngi var. Konsistensiya çörəklər üçün idealdır. Sadə və tez hazırlayır. Belə çıxır ki, vanil kremi inanılmaz dadlı və gözəldir. Bişirmək üçün çox yemək lazım deyil.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• iki yumurta sarısı;
• 300 ml süd;
• əlli qram nişasta;
• vanillin (dadmaq üçün);
• 100 qram şəkər.

Çörəklər üçün kremin hazırlanması

1. Südü şəkərlə (50 q) qaynadək gətirin.
2. Sonra sarıları şəkər və nişasta ilə qarışdırın.
3. Kasaya bir az süd tökün (hələ isti), sonra sarısı kütləsini tökün, prosesdə daim qarışdırın.
4. Yenidən qarışdırın. Sonra yavaş-yavaş qaynayan südü tökün.
5. Az odda kremi qatılaşana qədər gətirin. Bu prosesdə topaqsız kütlə əldə etmək üçün kifayət qədər güclü şəkildə qarışdırın.
6. Sonra vanil kremini soyudun. Bundan sonra istifadə edilə bilər.

Vanilla İngilis dili

Bu, ənənəvi ingilis kremi reseptidir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• altı yumurta sarısı;
• 250 ml ağır qaymaq və süd;
• su (lazım olduqda);
• vanil pod;
• şəkər (100 qram).

Vanil krem resepti

1. Vanil qabığını yarıya bölün.
2. Süd, kremi qazana tökün. Vanil qabığı əlavə edin.
3. Bu maye qalxana qədər qızdırın.
4. Sonra istidən çıxarın. On dəqiqə ayırın.
5. Sonra sarısını şəkərlə çalın.
6. Vanili qarışıqdan çıxarın. İncə bir axınla sarılarına tökün. İnfüzyon zamanı qarışdırın.
7. Sonra tavayı odun üzərinə qoyun (zəif). Kütləvi qalınlaşana qədər bişirin. Qarışdırmağı unutmayın. Kremi çox qızdırmamağa diqqət edin, çünki o, qatılaşa bilər.
8. Kütləni ələkdən keçirdikdən sonra soyudun.

Kremli

Bu krem biskvitli tortların qatlanması üçün uyğundur.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• iki qram vanilşəkər və eyni miqdarda jelatin;
• 200 ml krem (onların yağ tərkibi 35% olmalıdır;
• 60 qram şəkər tozu.

Dadlı, sadə və ətirli kremin hazırlanması

1. İlkin olaraq jelatini az miqdarda krem ilə 1-10 nisbətində birləşdirin. Kütləni qablaşdırmada göstərilən vaxta buraxın. Qoy şişsin.
2. Sonra yaranan kütləni su banyosunda jelatin tamamilə həll olunana qədər qızdırın.
3. Sonra kremi əlavə edin (əvvəlcədən soyudulmuş). Bir qarışdırıcı götürün. Sonra kütləni bir neçə dəqiqə (iki və ya üç) aşağı sürətlə, sonra isə yüksək sürətlə döyün.
4. Sonra vanil şəkər, toz əlavə edin. Möhkəm zirvələr görünənə qədər döyün. Hər şey, krem istifadə edilə bilər.

Vanil-kemik

Bu krem dadlı, ətirlidir. Sadə və mürəkkəb çörək bişirmək üçün idealdır.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• iki yumurta;
• beş yemək qaşığı. qaşıq şəkər;
• beş yüz qram kəsmik;
• üç sənət. qaşıq xama;
• 220 qram qaragilə;
• 1 ç.q vanil ekstraktı.

Vanil-kemikli kremin hazirlanmasi

1. Əvvəlcə kəsmiki ələkdən keçirin. Sonra vanil ekstraktı, şəkər və xama əlavə edin. Nəticədə kütləni qarışdırın.
2. Yumurtaları döyün. Ümumiyə əlavə edin. Hamarlanana qədər mikserlə qarışdırın. Hər şey, krem hazırdır. Folqa ilə örtün. Soyuducuya çıxarın. İstifadə etməzdən əvvəl göyərti əlavə edin. Xoş iştahalar!

Vanilli yağsız muhallebişəkər

Bu çox sadə reseptdir. Krem meyvə və ya giləmeyvə ilə desertlər üçün əladır. O, həmçinin eklerlər üçün içlik kimi istifadə edilə bilər.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

• iki stəkan süd;
• iki sənət. qaşıq un;
• səkkiz qram vanil şəkər;
• stəkan şəkər;
• dörd sarısı.

Krem hazırlamaq: addım-addım təlimat

1. Əvvəlcə sarısını şəkərlə ovuşdurun.
2. Onlara un əlavə etdikdən sonra. Bu qarışığı yoğurun.
3. Sonra süd əlavə edin, yavaş-yavaş tökün, daim qarışdırın.
4. Sonra kütləni atəşə qoyun. Təxminən on dəqiqə aşağı istilikdə bişirin. Proses zamanı qarışdırdığınızdan əmin olun.
5. Sonra kütləyə vanil şəkəri əlavə edin. Bir qarışdırıcı götürün. Yeddi dəqiqə çırpın.
6. Kütlə sulu olmalıdır.

Fransız vanil kremi

Bu krem klassikdir. Adətən müxtəlif desertlər yaratmaq üçün istifadə olunur. Vanil kremə dadlı ətir verir.

Onunla birlikdə məhsullar bayram süfrəsinin layiqli bəzəyi olacaq.

Bu kremi hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• dörd sarısı;
• iki stəkan süd (orta yağlı);
• üçüncü stəkan şəkər;
• bir xörək qaşığı vanil ekstraktı.

Krem hazırlamaq üçün addım-addım proses

1. Əvvəlcə südü qazanda qızdırın. Əvvəlcədən bir qaşıq əlavə edinvanil ekstraktı.
2. Yumurta sarısını şəkərlə çaldıqdan sonra.
3. Sonra artıq qaynayan südün içinə sarısı və şəkər qarışığını tökün (bunu yavaş-yavaş edin).
4. Sonra, davamlı qarışdıraraq, orta odda qaynamağa davam edin. Bu proses təxminən beş-on dəqiqə çəkəcək. Hər şey, krem hazırdır. Siz dərhal istifadə edə bilərsiniz.

Kiçik nəticə

İndi siz tort, bulka və digər desertlər üçün vanil kreminin necə hazırlandığını bilirsiniz. Ümid edirik ki, reseptlərimiz sayəsində belə kütlələri özünüz hazırlaya biləcəksiniz. Uğurlar!