Kola kokteylləri: resept, fərqlər, mövcud siyahı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Əvvəllər eyni məna daşıyan kola və ya soda az-çox köhnə və tanınmış kokteylin əsas atributudur. Belə bir tərkib bazanın ciddi etil dadı üçün tampon rolunu oynayır və hazır içkiyə bir qədər yumşaq not verir. Müəyyən hallarda kola kokteylləri alkoqol palitrasının yeni aspektlərini açmağa imkan verir, ona dildə yeni cəhətlər verir. Məqalə sizə hər kəsin hazırlaya biləcəyi bir neçə olduqca məşhur və eyni zamanda sadə içkilər haqqında məlumat verəcək.

Ucuz kokteyl üçün ucuz komponent

Bəli, soda kokteylləri nisbətən əlverişlidir, lakin bu onların ucuz və ya dadsız olması demək deyil. Bu cür köhnəlmiş fikir, əsasən, klassik "Cuba libre" yə üstünlük verən, soda kimi içkinin başqa imkanları haqqında heç vaxt eşitməyən gənclərə xasdır. Bununla belə, qeyd etmək lazımdır ki, bu inqrediyentin iştirakı ilə hazırlanan içkilər arasında olduqca sərfəli reseptlər çoxdur. Məsələn, belə bir kokteyl kola ilə konyakdır. Oçox sadə və yalnız bir hərəkətdən ibarətdir - 2:1 qarışdırın.

Çox sadə reseptlər

Bu kateqoriyaya ən azı 4 növ kola kokteyli daxil edilməlidir. Buraya aşağıdakı elementlər daxildir:

• "Kuba Azad". Tərkibi: 3:1 nisbətində qızılı rom və kola, 50 ml spirt üçün 200 qram buz və 40 qram əhəng (bir dilim + böyük bir stəkanda bir neçə damcı). Soyudulmuş servis edilir, rom və kola buzsuz bir çalkalayıcıda qarışdırılır, sonra əlavə edilir.
• Rum və kola. Əvvəlki reseptdən fərq yalnız bir neçə tezi əhatə edir, bunların arasında əsas olanı spirt bazasının tipində dəyişiklikdir. Tünd və ya açıq rom, mixək və ya darçın şəklində ədviyyatlar istifadə olunur.
• Kola, viski və ya konyak ilə burbon. Bütün bu kokteyl növləri, yuxarıda göstərildiyi kimi, spirtin soda ilə 2: 1 nisbətində qarışdırılmasını nəzərdə tutur.
• Kolalı araq. Kokteyl son dərəcə qeyri-müəyyəndir, çünki o, çox məstedicidir və spirtin təsiri əvvəlki versiyalarda olduğu kimi güclü hiss olunmur. Proporsiyalar 3:1-ə qədər artırılmalıdır.

Gördüyünüz kimi, belə kola kokteyllərini hazırlamaq tamamilə asandır, bunun üçün heç bir çalkalayıcıya ehtiyacınız yoxdur, sadəcə həcmli qablar kifayət edəcəkdir. Bununla belə, onları əsl sənət əsəri adlandırmaq olmaz, baxmayaraq ki, onların tərəfdarlarının sayı kifayət qədər çoxdur.

Bir qədər daha mürəkkəb seçimlər

Belə kola kokteyllərinə daha çox yönlü və zəngin dad palitrası daxildiriçkilər, yəni:

• Boston çayı. Bu kokteylin çox sayda tərəfdarı yoxdur, lakin bu vaxt çox yönlüdür. Bərabər nisbətdə (yəni 20 ml) portağal likörü, qəhvə likörü, gümüş tekila, ağ rom, cin və araqı çalkalayıcıya tökün. Burada həmçinin 40 qram əhəng, 200 qram buz və 80 mililitr kola əlavə etməlisiniz.
• Kola və içki. Çox qadına xas və xoş bir içki. Portağal, qreypfrut və ya albalı likörü və koladan ibarətdir. Tərkibləri 3: 1 nisbətində qarışdırın, kublara 200 qram buz əlavə edin. Siz hazır içkini bir dilim qreypfrut və ya əhənglə bəzəyə bilərsiniz.
• "Long Island Buzlu Çay". Həm də müxtəlif televiziya seriyaları sayəsində olduqca məşhur bir içki. Bərabər nisbətdə (yəni 15 ml) portağal likörü, gümüş tekila, cin, ağ rom, araq yüksək topla əlavə edilməlidir. Buraya 2 ml şəkər siropu və 50 kola tökün. Bundan əlavə, buz kubları haqqında unutmayın, sizə 200 qram lazımdır.

Gördüyünüz kimi, spirtli kola kokteylləri son dərəcə populyardır. İçkilərin hazırlanmasında demək olar ki, heç bir başqa inqrediyent tələb olunmur. Bu, ilk növbədə, kolanın kofeini əvəz edən canlandırıcı agent rolunu oynaması ilə bağlıdır. Hamar dadı, qazı və adi spirtin yeni təəssüratı ilə birlikdə bu format asanlıqla populyarlıq qazandı.

Kalimocho

Bir neçə qaranlıq kokteyl daha yaxından baxmağa layiqdir. Calimocho İspaniyada icad edilmişdir. İçkinin bu versiyası halına gəldi1970-ci illərdə qadağaya ictimaiyyətin təbii reaksiyası. İspanlar sadəcə olaraq sevimli şərabını bir şüşə sodaya tökdülər və bundan sonra polisin gözü qarşısında sakitcə içdilər. Klassik "Kalimocho" aşağıdakı maddələrdən ibarətdir: quru qırmızı şərab (100 ml) və kola (100 ml). Lakin sonradan adi resept bəzi dəyişikliklərə məruz qaldı, xüsusən də içkiyə şəkər siropu, buz, amaretto (İtaliyadan gələn kokteyl variantı) və limonçello əlavə etməyə, bu halda qırmızı əvəzinə ağ şərabdan istifadə etməyə başladılar.

Qara Dul

Bu kokteyl alkoqolsuz kateqoriyasına aiddir. Klassik "Qara Dul" son dərəcə sadə reseptə malikdir - dondurma və kola, lakin sonradan bu kokteylin digər varyasyonları ortaya çıxdı. Xüsusilə, içkini daha təravətləndirici etmək üçün çırpılmış krem, ərinmiş şokolad, əhəng və ya limon, canlandırıcı vurğu üçün qəhvə və ya yabanı giləmeyvə siropu əlavə edə bilərsiniz. Şirniyyat həmişə son dərəcə dadlı, eyni zamanda sadə və yüngül olur. Hər halda, yaxşı palitranın bilicisi kombinasiyadan xoş təəccüblənəcək.