2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Vegetarian yemək həvəskarları, şübhəsiz ki, ləzzətli və ən əsası sağlam yeməyi - kök pancake bişirməyə imkan verən bu reseptdən həzz alacaqlar. Bənzərsiz tərkibinə əlavə olaraq, bu cür yemək pəhrizə bir az müxtəliflik əlavə etməyə imkan verəcəkdir, halbuki o, yalnız vegetarian hesab edilməməlidir, çünki o, ət məhsulları üçün əla yan yemək kimi xidmət edə bilər. Həm də qeyd etmək lazımdır ki, yerkökü pancake uşaqları, prinsipcə, böyüməsi üçün çox zəruri olan yerkökü istehlak etmək istəməyən analar üçün əla bir fikirdir. Yemək həqiqətən dadlı olur, kök isə qida dəyərini itirmir.
Köklü pancake üçün çoxlu sayda məhsul varyasyonlarından istifadə edə bilərsiniz, lakin əsası təşkil edən daimi komponent kökün özüdür. Onun seçimi yeməyin hazırlanacağı tamaşaçılardan asılıdır. Məsələn, uşaq menyusu üçün nəzərdə tutulmuş pancake üçün yerkökü kiçik ölçülü və gənc olmalıdır, çünki yalnız belə bir tərəvəz bütün lazımi vitaminləri və elementləri ehtiva edir. Eyni zamanda, aşağıdakı reseptə görə yemək, sahibə çox vaxt aparmayacaq, bu xüsusilə vacibdirgənc analar üçün.
Aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- gənc yerkökü, maksimum miqdarda olan E vitamini - 200-250 qram;
- un - beş böyük qaşıq;
- bir çiy yumurta;
- çay qaşığı şəkər və duzun hər biri;
- xəmir üçün yarım qaşıq desert qabartma tozu;
- bir neçə diş sarımsaq;
- qara bibər.
Prinsipcə, üstünlüklərdən asılı olaraq inqrediyentlərin dəyişməsi mümkündür. Məsələn, uşaq menyusu üçün yerkökü pancakelərində bibər və sarımsaq olmayacaq, bunun əvəzinə xəmirə sürtgəcdən keçirilmiş alma və bir qaşıq şəkər əlavə etmək olar.
Blinçik hazırlamaq üçün ilk iş portağal tərəvəzi incə sürtgəcdən keçirməkdir. Ayrı bir qabda xəmir üçün inqrediyentləri qarışdırın: yumurta, duz və şəkər, həmçinin qabartma tozu. Yaranan kütləni bir az havadarlıq yaranana qədər bir çırpma ilə döymək arzu edilir. Sonra bu qarışığı yerkökü ilə birləşdirin, sonra istədiyiniz kimi sarımsaq, un və istiot əlavə edin. Prinsipcə, bibər əlavə edilmədən yerkökü pancake (tərkibində sarımsağın olması nəzərə alınmaqla) olduqca ədviyyatlı və dadlı olur. Nəticədə xəmir ondan kiçik formalı pancake meydana gəlməsi üçün uyğun olacaq. Onları yaxşı qızdırılan tavada, kərə yağı və ya bitki yağı əlavə edərək qızartmaq lazımdır. Qızartma prosesinin özü zəif odda aparılır və hər tərəfdən qızılı rəng görünənə qədər davam edir.
Xidmət edinkök pancake hər hansı bir qəlyan altı ilə birləşdirilə bilər. Onlar müstəqil bir yemək kimi də olduqca uyğundur, məsələn, günortadan sonra qəlyan altı və ya gün ərzində hər hansı bir qəlyan altı üçün. Süddən və ya kefir xəmirindən hazırlanan adi tortlarla müqayisədə bu yeməyin kalorililiyi minimaldır, bu, nazik belə zərər vermədən onu müxtəlif pəhriz menyularına daxil etməyə imkan verir.
Tövsiyə:
Düzgün qidalanma ilə sağlam şam yeməyi: menyu, sağlam yeməklər üçün reseptlər
Arıqlayanlar arasında şam yeməyinin yalnız yaxşılaşa biləcəyiniz yemək olduğuna dair fikirlərdən biri də var. Xüsusilə 18 saatdan sonra varsa. Diyetoloqlar bunun mif olduğuna əmindirlər. Axşam yeməyi düzgün bəslənmə üçün vacibdir. Bu yeməkdən imtina yalnız bədənə zərər verəcəkdir. Bununla belə, bu anda nə yemək lazım olduğunu müəyyən edən vacib məqamlar var. Düzgün qidalanma ilə sağlam bir şam yeməyi hazırlamaq çətin deyil, tərkibində sağlam qidalar olmalıdır, lakin qadağan olunmuşları istisna edin
Sağlam nahar sağlam həyat tərzinə aparan yoldur
Həyatın müasir ritmi tələskənliyə səbəb olur. İşdə, işdə, yeməkdə tələsik. Bununla belə, balanslaşdırılmış pəhriz əldə etmək çox vacibdir və işə gedərkən özünüzlə götürə biləcəyiniz sağlam günorta yeməkləri burada böyük rol oynayır
Kəsmik-köklü tort: dadlı və sağlam
Uşaqlardan hansı kəsmik və yerkökü sevir? Uşaqları çox sevmədikləri yeməkləri yeməyə inandırmaq adətən çox çətindir. Ancaq onları kəsmik-köklü tort şəklində maskalaya bilərsiniz. Bu xəmir həm dadlıdır, həm də çox sağlamdır. Reseptlərdən birinə uyğun olaraq bişirməyə çalışın. Onlar sadədir, məhsullar ucuzdur və hər kəs üçün əlçatandır
Sağlam pəhriz üçün ən sağlam qidalar
Yalnız düzgün qidalanmaqla sağlamlığınızı uzun illər qoruya bilərsiniz. Qidada ölçü, onun miqdarı və tərkibini bilməyən insan sonda bir çox xəstəliklərə düçar olur ki, bunun da səbəbi düzgün qidalanmamaqdır. Pəhrizdə olan sağlam qidalar sağlamlığın əsasını təşkil edir
Köklü desert: dadlı və sağlam yemək
Kök ən sağlam tərəvəzlərdən biridir, vitamin və minerallar anbarıdır. Kök məhsulu yalnız yeməkdə deyil, həm də kosmetologiyada fəal şəkildə istifadə olunur. Rəndələnmiş yerkökü əsasında maskaların dəriyə faydalı təsir göstərdiyinə və qırışların yaranmasının qarşısını aldığına inanılır. Atalarımız bu möcüzə tərəvəz haqqında iki min ildən çox əvvəl öyrəndilər. Maraqlıdır ki, onlar ilk vaxtlar yerkökü yeməmişlər, yaxşı iy verən toxum və yarpaqlar üçün yetişdirmişlər
