Pide çörəyindən piroqların bişirilməsi. Reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Lavaşlı piroqlar səhər yeməyi və ya axşam çayı üçün dəqiqələr ərzində hazırlana bilən asan və tez yeməkdir. Zövqünüzə və ya yaxınlarınızın dadına əsaslanaraq bu xəmir üçün istənilən içlik hazırlaya bilərsiniz.

Pendirli lavaş piroqları

Bazar səhəri sevdikləriniz üçün dadlı və doyurucu səhər yeməyi hazırlayaraq onları sevindirin. Vetçina və pendirli lavaşlı piroqların resepti:

• 100 qram istənilən sərt pendiri qaba sürtgəcdən keçirin, 100 qram vetçinanı bıçaqla doğrayın, göyərtiləri xırda doğrayın. Bütün inqrediyentləri qarışdırın.
• Nazik erməni lavaşını açıb ensiz və uzun zolaqlara kəsin.
• İçliyi hər blankın kənarına qoyun. Pide çörəyini içlik içəridə olması üçün bucaq altında yuvarlayın və artıqlığını kəsin.
• Tavada bitki yağı qızdırın və üzərində piroqları hər iki tərəfə qızardın.

Xəmirləri kağız dəsmalın üzərinə qoyun, artıq yağları çıxarın və dərhal xidmət edin.

Alma ilə lavaş piroqları

Sevdiklərinizi orijinal yeməklə sevindirmək istəyirsinizsə, o zaman diqqət edinbu resept. Bu dəfə qeyri-adi almalı pide deserti hazırlamağı təklif edirik. Piroqları aşağıdakı kimi hazırlayacağıq:

• Üç orta boy alma götürün, nüvəni çıxarın və qabığını soyun. Meyvələri incə rəndələyin, yarım limonun şirəsi ilə çiləyiniz, dadmaq üçün altı çay qaşığı şəkər və vanilin əlavə edin.
• Erməni lavaşını kvadratlara kəsin, hər boşluğun ortasına bir qaşıq içlik qoyun (əvvəlcədən sıxıb çıxartmaq lazımdır) və zərfi təsadüfi şəkildə sarın.
• Zərfləri tikişli tərəfi aşağıya doğru tavaya qoyun, sonra bitki yağında hər iki tərəfə qızardın.

Şirin və turş içlik, vanil və limon ləzzətli yeməkdən mütləq zövq alacaqsınız. Onlara çay və ya sərinləşdirici içkilərlə isti xidmət edin.

Tənbəl kartof və göbələk köftesi

Xəmirin hazırlanması ilə məşğul olmaq istəmirsinizsə, o zaman onu istənilən supermarketdən ala biləcəyiniz adi nazik pide çörəyi ilə əvəz edə bilərsiniz. Lavaşlı piroqlar çox asanlıqla hazırlanır:

• Üç kartof, soyulmuş, kiçik parçalara kəsilmiş və duzlu suda bişənə qədər qaynadılmışdır.
• Bir baş soğanı qabığından təmizləyin, sonra bıçaqla doğrayın.
• 100 qram şampinonları təsadüfi şəkildə doğrayın və bitki yağında soğanla qızardın.
• Kartof püresi hazırlayın, qovurma ilə qarışdırın, duz və üyüdülmüş istiot əlavə edin. İstəyirsinizsə, yaşıl soğanı doğrayın və içliklə qarışdırın.
• Pide çörəyi vərəqlərini kəsiniki hissəyə bölün, hər birinin kənarına içlik qoyun və yuvarlayın.
• Rollları düz basın və hər iki tərəfi qızılı rəng alana qədər qızardın.

Tənbəl piroqlar hazırdır. Əgər oruc tutursunuzsa, bu resepti xatırlayın və çay üçün dadlı yemək hazırlayın.

Pide üçbucaqları

Bu dadlı və doyurucu desert ailənizi sevindirəcək. Pide çörəyindən tərəvəz, kartof və göbələk ilə tortlar necə hazırlanır? Aşağıdakı resepti oxuyun:

• 200 qram kartofun qabığını soyun, bişənə qədər qaynadın və beş yemək qaşığı bitki yağı ilə birlikdə əzin.
• 100 qram göbələk və bir soğanı bıçaqla doğrayın.
• Bir pomidor, soyulmuş və incə doğranmış.
• Bir dəstə göyərti doğrayın.
• Bütün məhsulları birləşdirin, duz, istiot və bir az mayonez əlavə edin. İçliyi yaxşıca qarışdırın.
• Nazik pide çörəyini 10 santimetr enində uzun zolaqlara kəsin. İçliyi hər blankın kənarına qoyun və üçbucaq şəklində sarın.
• Bir qabda iki yumurtanı duz və istiotla çalın. Piroqları xəmirə batırın və tavada bişənə qədər qızardın.

Kəsmikli tez piroqlar

Övladlarınız kəsmikli xörəkləri çox sevmirlərsə, o zaman bizim reseptimizə uyğun olaraq onlar üçün ləzzət hazırlayın. Əminik ki, tezliklə yaxınlarınız daha çox istəyəcək və lavaş zərflər süfrənizdə tez-tez qonaq olacaq. Kəsmik piroqları aşağıdakı kimi hazırlanır:

• Kəsmiyi çəngəllə yoğurun, içindən keçənə əlavə edinsarımsaq, duz və doğranmış göyərti basın. İçliyin dadını daha doymuş etmək üçün bərabər miqdarda kəsmik və suluquni pendirini qarışdıra bilərsiniz (pendir də götürə bilərsiniz), sonra ona sarımsaq, göyərti və duz əlavə edə bilərsiniz.
• Lavaşı iri kvadratlara kəsin, hər birinə bir xörək qaşığı içlik qoyun, onlardan rulonları sarın və tavada hər iki tərəfə qızardın.

Toyuqlu pide çörəyi zərfləri

Sizi erməni lavaşından hazırlanmış başqa bir orijinal yeməyi dadmağa dəvət edirik. Bu yemək gəzintilər zamanı qəlyan altı kimi və ya ailəvi piknik üçün mükəmməldir. Doyurucu doldurma sayəsində siz güc qazana və batareyalarınızı doldura bilərsiniz. Pide çörəyindən zərfləri necə bişirmək olar? Piroqları aşağıdakı reseptə uyğun hazırlayacağıq:

• Pide çörəyini üç bərabər hissəyə kəsin, bir tərəfini xama sousu ilə yağlayın (bunun üçün xama göyərti, sarımsaq, duz və istiotla qarışdırılmalıdır) və on dəqiqə dəmləmək üçün buraxın.
• Bu zaman içliyi hazırlayın. Bunu etmək üçün iki qaynadılmış toyuq döşünü, altı qaynadılmış yumurtanı və 200 qram sərt pendiri doğrayın. Tərkibləri xama və Dijon xardalından hazırlanmış sousla qarışdırın.
• Lavaş blanklarının ortasına içlik qoyun və hər birini zərflə sarın. Piroqları döyülmüş yumurtaya batırın və tavada hər iki tərəfi qızardın.

Doyurucu və dadlı qəlyan altı hazırdır. Süfrəyə həm isti, həm də soyuq verilə bilər.

Əminik ki, piroqları bəyənəcəksinizŞəkillərini bu səhifədə gördüyünüz pide çörəyindən. Doldurmalarla sınaqdan keçirərək, adi menyunuza asanlıqla müxtəliflik əlavə edə və yaxınlarınızı yeni orijinal qəlyan altılarla təəccübləndirə bilərsiniz.