2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Qızardılmış ətli salatlar həmişə ağır yeməklər deyil. Mal əti və donuz əti çoxlu kalori ehtiva edir. Amma bu qidalar tərəvəzlərlə birləşdirilərsə, onları asan nahar və ya şam yeməyi variantı hesab etmək olar. Pəhriz və orijinal yeməklərin hazırlanma üsulları məqalənin bölmələrində təsvir edilmişdir.
Kartof və kələmli salat
Yemək aşağıdakı məhsullardan ibarətdir:
1. Kök.
2. 250 q donuz əti pulpası.
3. Çuğundur.
4. 2 kartof.
5. 150 qram ağ kələm.
6. 3 xörək qaşığı miqdarında günəbaxan yağı.
7. bir diş sarımsaq.
8. Şəkər (5 qram).
9. Duz və ədviyyatlar.
10. 2 xörək qaşığı limon suyu.
Qızardılmış ət, kartof və kələmli salat belə hazırlanır.
Donuz əti yuyulur. Bıçaqla kiçik zolaqlara bölün. Günəbaxan yağı ilə tavada bişirilir. Duz və ədviyyatlarla birləşdirin. Kartof soyulur və yuyulur. Dilimlərə kəsin. Üzərində qızardılmışbir az yağ ilə tava. Çuğundur və yerkökü soyub yuyulmalıdır. Bıçaqla kiçik zolaqlara bölün. Kələm xırdalanmalıdır. Limon suyu, şəkər, duz, ədviyyat və yağ dərin bir boşqabda birləşdirilir. Tərəvəzlər meydana gələn sarğı ilə suvarılır. 40 dəqiqə buraxın. Sonra maye qabdan çıxarılır. Böyük bir qabda qızardılmış ət salatı üçün bütün inqrediyentləri birləşdirin. Sonra yemək süfrəyə verilə bilər.
Albalı Pomidor Resepti
Bunu hazırlamaq üçün sizə lazımdır:
1. 600 qram mal əti pulpası.
2. Kiçik bir qaşıq İtalyan ədviyyatı.
3. Kahı - bir dəstə.
4. Sarımsaq (3 diş).
5. Zeytun yağı (təxminən 4 xörək qaşığı).
6. On albalı pomidor.
7. Bənövşəyi soğan başı.
8. Parmesan pendiri.
9. 2 şirin bibər.
Bu bölmə sizə Albalı Pomidorlu Qril Ət Salatının necə hazırlanacağını göstərir.
Xörəyi hazırlamaq üçün şirin bibəri yaxalamaq və dilimlərə kəsmək lazımdır. Sarımsaq soyulmalı və doğranmalıdır. Soğan bıçaqla kiçik kublara kəsilir. Kahı yuyun və əllərinizlə yırtın. Dərin bir qabın dibinə qoyun. Soğan, pomidor parçaları əlavə edin. Xırdalanmış pendirlə səpin. Mal əti kiçik zolaqlara kəsilir. Duz və ədviyyatlarla birləşdirin. Bir az yağla tavada bişirilir. Mal əti yumşaq olmalıdır. Məhsulların qalan hissəsi ilə bir boşqaba qoyulmalıdır. Parçaları eyni tavada qızardın.bibər və sarımsaq. Bütün komponentlər birləşdirilir və yaxşıca qarışdırılır.
Çuğundur ilə resept
Hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:
1. Yerkökü - 3 kök tərəvəz.
2. Soğan başı.
3. Çuğundur.
4. 350 q yağsız donuz əti
5. Günəbaxan yağı.
6. 120 q xama.
7. Duz.
8. Ədviyyatlar.
9. Təzə otlar.
Ət və qızardılmış çuğundurla salat necə hazırlanır? Tərəvəz yuyulmalı, soyulmalı və qurudulmalıdır. Yerkökü sürtgəcdə doğranır. Eyni şey çuğundur ilə edilir. Soğan bıçaqla kublara kəsilir. Yerkökü bir az yağ və su ilə bir qızartma qabda qızılı rəng görünənə qədər bişirilir. Çuğundur duz ilə birləşdirilir və qızardılır. Donuz pulpası yuyulur, kvadratlara kəsilir. Ədviyyatlarla birləşdirin. Duz səpin. Bir az yağla tavada qızardın. Bütün komponentlər bir az soyudulur. Bir qaba qoyun və qarışdırın. Qızardılmış ətli salat xama ilə ədviyyat edilməlidir.
Doğranmış göyərti ilə səpin.
Krutonlu yemək
Qızardılmış ətli bu salata daxildir:
1. Soğan (2 baş).
2. 200 q albalı pomidoru.
3. Buğda çörəyindən evdə hazırlanmış krutonlar (150 qram).
4. 2 xörək qaşığı miqdarında mayonez sousu.
5. 600 q donuz əti.
6. 400 qram təzə şampinonlar.
7. 1 xörək qaşığı miqdarında balzam sousu.
8. 50 q sidr ləpəsiqoz-fındıq.
9. Təzə göyərti.
10. Günəbaxan yağı.
11. Yer bibəri.
12. Duz.
Qızardılmış ətli salat üçün krutonlar ağ çörəkdən hazırlanır. Kvadratlara kəsilir. Fırında qurudun. Göbələk və soğan bıçaqla zolaqlara bölünür. Günəbaxan yağı ilə tavada bişirilir. Bir az duz. Sonra maye göbələklərdən çıxarılır. Ət zolaqlara kəsilir. Şampignonlarla eyni şəkildə hazırlanır. Krakerlər böyük bir boşqaba qoyulur. Donuz əti, göbələk və soğan, pomidorun yarısını yaydılar. Yemək qoz-fındıq və doğranmış göyərti ilə səpilir. Üzərinə balzam sousu və mayonez əlavə edin.
Tövsiyə:
Qızardılmış küftə: qiymə reseptləri və bişirmə üsulları
Bu yemək tavada qızardılmış kiçik ət və ya balıq toplarıdır. Bu, dişləri ət liflərinin öhdəsindən gəlməkdə çətinlik çəkən gənc uşaqlar üçün əsas ət yeməyidir. Körpələr üçün ilk yeməyə yaxşı yayılmış ət parçaları da qoyulur: şorba və bulyonlarda
Qızardılmış lobya: təsvir və bişirmə üsulları
Amerikalılar və bir çox Asiya ölkələrinin sakinləri üçün qızardılmış lobya tanış və olduqca məşhur yeməkdir. Tez-tez nahar üçün hazırlanır və bir çox restoranda xidmət edir. Köpüklü içki həvəskarları isə bu meyvələrdən hazırlanmış ətirli və çox dadlı duzlu qəlyan altılara pərəstiş edirlər
Kıyılmış ətli kefirli ətli pasta: reseptlər
Ləzzətli piroqlar həmişə çox vaxt aparmır. Məsələn, kefirdə doğranmış ətli toplu pasta sadə və ən əsası tez hazırlanır. Sadə və maye xəmir içliyi mükəmməl şəkildə örtür və bişdikdən sonra hazır məhsulun şirəliliyini hiss etməyə imkan verir. Bundan əlavə, kıyılmış ətə müxtəlif içliklər əlavə edilə bilər, məsələn, kələm, kartof
Soğan və yerkökü ilə qızardılmış şampinonlar: bişirmə üsulları
Bu gün şampinonlar məşhur məhsuldur. Bu göbələklərdən salatlar, şorbalar hazırlanır, müxtəlif növ ət və tərəvəzlərlə bişirilir. Bu yemək əzilmiş kartof, qaynadılmış düyü və ya qarabaşaq yarması ilə yaxşı gedir. Bu məqalədə soğan və yerkökü ilə qızardılmış şampinonlar üçün reseptlər müzakirə olunur
Fırında qızardılmış toyuq: marinad resepti və bişirmə üsulları
Müasir avadanlıq və texnologiyanın inkişafı sayəsində qızardılmış toyuq bişirməyin bir çox yolu var. Evdə sobada heç bir çətinlik və çox vaxt sərf etmədən bir yeməyi bişirə bilərsiniz. Hər şey sizin istəyinizdən asılıdır. Quş əti bişmiş və ya qızardılmış ola bilər. Bunu etmək üçün həm sobada, həm də tüpürcəkdə qızardılmış toyuq üçün çox sayda resept var
