"Nar qolbaq" salatı: resept

"Nar qolbaq" salatı: resept
"Nar qolbaq" salatı: resept
Anonim

Günümüzün ən orijinal və ləzzətli salatlarından biri, şübhəsiz ki, Nar Bilərzik salatıdır. Bu yeməyin fotoşəkilləri, reseptləri və dekorasiya variantlarını bir çox kulinariya jurnallarında tapa bilərsiniz. Bununla belə, sizi boş axtarışlardan xilas edəcəyik. Dərhal bişirməyə başlayaq. Uğurlar!

Klassik "Qranat bilərzik" resepti

qranat bilərzik resepti
qranat bilərzik resepti

Bu salatı hazırlamağın ilk üsulu ortaya çıxdıqdan sonra evdar qadınlar dərhal onlarla başqaları ilə gəldilər. Bu başa düşüləndir, çünki yemək sənəti yerində dayanmır. Reseptini sizə təqdim etdiyimiz “Nar qolbaq” təkcə fantastik dadı ilə deyil, həm də misilsiz görünüşü ilə seçilir. Ət və tərəvəz idilləri sizi və yaxınlarınızı sevindirəcək.

"Qranat qolbaq" resepti, lazım olan inqrediyentlər

Bunu həm yeməyin üstünlüyü, həm də mənfi cəhəti hesab etmək olar, amma fakt budur ki, onun hazırlanması üçün çoxlu müxtəlif məhsullar lazımdır. Sizə iki orta çuğundur, iki böyük toyuq yumurtası, iki yerkökü, iki yüz qram toyuq filesi (hisə verilmiş döş götürməyi məsləhət görürük), iki yeni kartof kök yumruları, bir böyük nar (və ya iki kiçik), yarım stəkan qoz-fındıq lazımdır, bir az sarımsaq, mayonez,istiot, duz və soğan.

"Qranat qolbaq": resept, bişirmə prosesi

salat nar bilərzik foto resept
salat nar bilərzik foto resept

Salat "tərəvəzli tort"dur: bütün inqrediyentlər üst-üstə düzülür. Əvvəlcə tərəvəzlərlə məşğul olmalısınız. Onları tam bişənə qədər qaynadın, qabığını soyun və ən böyük sürtgəcdən keçirin. Bir neçə diş sarımsağı əzin və ya sarımsaqdan keçirin, sonra əzilmiş sarımsağı mayonezə qarışdırın. Toyuq filesi zolaqlara kəsin və ya kiçik kublara kəsin. Soğanla da eyni şeyi edin və az miqdarda günəbaxan yağı əlavə edərək tavada qızardın. İndi bütün salat inqrediyentləri hazırdır, düz, geniş bir qab götürün və ortasına plastik bir fincan qoyun. Ətrafında laylar düzüləcək. Duza gəlincə, bütün tərəvəzləri duzlamaq mənasızdır. Tuz, məsələn, kartof və yumurta, qalanını olduğu kimi buraxın. Təcrübə göstərir ki, təbəqələr tamamilə hər hansı bir ardıcıllıqla qoyula bilər. Yalnız onları mayonezlə örtməyi unutmayın. Son qatın üstünə nar dənələrini qoyun və şüşəni çıxarın. Hər şeyi diqqətlə etsəniz, təbii ki, salat adətən dəbdəbəli görünür.

Çuğundursuz "Nar qolbaq" resepti

çuğundursuz qranat bilərzik resepti
çuğundursuz qranat bilərzik resepti

Bu yeməkdə büdrəmə ən çox çuğundurdur. Nədənsə ona şübhə ilə yanaşan çoxlu istehlakçılar var. Bunlar üçün fərqli bir resept var - pendir və sarımsaq. Bu salat fərqlidir.demək olar ki, vegandır. Bununla belə, o, ətdən daha pis görünmür "qardaş" və onun dadı çox zərif, lakin eyni zamanda kəskindir. Sizə bir nar, tam bir stəkan qabığı soyulmuş qoz, iki yüz qram sevimli pendir, sarğı üçün mayonez və ədviyyatlar lazımdır. Qrant taxıllara sökülməlidir, qoz-fındıq yüngülcə qızardılmalı və pendir sürtgəcdən keçirilməlidir. Pendiri sarımsaq, qoz-fındıq və mayonezlə qarışdırın. Bu kütləni dərin bir qaba qoyun və bənövşəyi nar dənələri səpin. Görün nə gözəllik! Hər kəsə xoş iştahalar!

Tövsiyə: