Tequila "Herradura": təsviri, istehsal tarixi və növləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Tequila həmişə orijinal dadı və ətri olan əla güclü spirtli içki hesab edilib. Bəs supermarket rəflərindəki bütün çeşidlər arasında ən yaxşı məhsulu necə seçmək olar? Bu gün sizi Herradura tekila ilə tanış edəcəyik - bayram süfrəsinə qoymaqdan və ya hədiyyə etməkdən utanmayacaq bir premium içki.

İstehsal tarixçəsindən

Herradura şirkəti 19-cu əsrə aiddir. Məhz o zaman Don Xose Felisiano Romo Eskobedo fabrik tikmək üçün yer axtarmağa başladı. Rəvayətə görə, xeyli mil qət edib dincəlmək üçün dayandıqdan sonra o, uzaqda günəş şüaları altında parlaq parıldayan nal gördü. Felisiano bu mənzərəni yuxarıdan gələn bir işarə hesab etdi və anladı ki, o, öz ferması və tekila fabrikini tikmək üçün ən yaxşı yeri tapıb. "Erradura" ispan dilindən "at nalı" kimi tərcümə olunur - buna görə də ferma və daha sonra istehsal olunan içki bu parlaq və yaddaqalan adı daşımağa başladı. Məsələnin əsl tərəfində, heç də təəccüblü deyil ki, məhz Xalisko ştatında yerləşən Amatitan Vadisi zavod tikmək üçün ən yaxşı yerə çevrildi.tekila istehsalı. Torpaqdakı yüksək dəmir tərkibinə görə bu torpaqlar Herradura tekilasının istehsal olunduğu yüksək keyfiyyətli mavi aqavanın böyüməsi və inkişafı üçün əla mühitə çevrilib.

Bu gün içki on doqquzuncu əsrdə olduğu kimi eyni yerdə istehsal olunur. Yalnız indi köhnə fermanın yerində çox sadə dizaynlı və mürəkkəb olmayan arxitekturaya malik kiçik bir zavod tikilib. Buna nəzər saldıqda, don Xosenin özünün istehsal prosesinə rəhbərlik etdiyi illərə zehni olaraq səyahət edə bilərsiniz.

İçki haqqında

Tequila "Herradura" - premium spirt. Güclü içkilərin əsl biliciləri onun dad keyfiyyətlərini yüksək qiymətləndirirlər. Axı, üçüncü yüz ildir ki, qamış, şəkər, boyalar və konservantlardan istifadə edilmədən, bütün qədim texnologiyalara uyğun olaraq və yalnız əl əməyindən istifadə edilməklə, yalnız mavi aqava şirəsindən istehsal olunur. Bu markanın bir xüsusiyyəti yalnız öz istehsalı olan mavi agave şirəsinin istifadəsidir. Birincisi, yetişmiş konuslar kərpic sobalarında saxlanılır, bundan sonra 3-8 gün ərzində fermentasiyaya göndərilir. Herradura və digər markalar arasındakı fərq palıd çəlləklərində daha uzun (tekila istehsalı üçün Meksika standartlarından daha uzun) köhnəlmiş distillədir.

Şüşə dizaynı

Herradura tekilasının fotosunda gördüyünüz kimi, onun butulkasının kifayət qədər cəlbedici görünüşü var. Qeyri-adi üslub yaradılış sayəsində əldə edildidüzbucaqlı formalı bucaqlı gəmi, aşağıya doğru bir qədər daralır və ensiz uzanmış boyuna malikdir. Bu forma, tekila içmək üçün nəzərdə tutulmuş ənənəvi Meksika şüşəsinə mümkün qədər oxşardır. Və cəlbedici görünüşü ilə yanaşı, şüşə tutmaq üçün çox rahatdır ki, bu da yaxşı işlənmiş dizaynın uğurunu bir daha təsdiqləyir. Bu tekilanın ticarət nişanı şüşənin ön hissəsini bəzəyən metal naldır.

Herradura tekilasının növləri

Bu gün bu mavi aqave suyu içkisinin yeddi çeşidi istehsal olunur. Onların hər birini nəzərdən keçirdikdən sonra mütləq sınamaq istəyəcəyiniz tekilanı asanlıqla seçəcəksiniz.

• "Herradura Gümüş". Bir ay yarım ərzində palıd çəlləklərində yaşlanmaya məruz qalan tamamilə şəffaf maye. Yüngül sitrus notları və dumanlı ətirli həmişə yumşaq dad 1870-ci ildən qorunub saxlanılır.
• "Herradura Reposado". Zəngin qızılı-mis çalarlı tekila. Ədviyyatlı bir dad ən azı on bir ay qocalmaqla əldə edilə bilər. Tekilanın əsas dadını limon və balın eyhamları, həmçinin incə vanil çalarları tamamlayır. İçki 1974-cü ildən istehsal olunur.
• "Herradura Añejo". Parlaq qəhvə və karamel dadı olan tekila, ədviyyatlı darçın aroması ilə tamamlanır. Güclü tünd kəhrəba rəngi və iki ildən artıq qocalması 1962-ci ildə yaradılmış reseptin nəticəsidir.
• "Herradura Extra Añejo". Ağ palıd ağacında yaşlanmış tünd qızılı tekilabarel dörd ildən artıqdır. Bu növ tekila "Herradura" istehsalına 1995-ci ildə başlanılıb. Darçın və qızılgül ləçəklərinin vanil-aqava dadı ilə birləşən zərif ətri zərif cinsin nümayəndələri tərəfindən çox sevilir.
• "Herradura Collection de la Casa". Tekila solğun qızılı rəngdə, konyak çəlləklərində bir ildən bir qədər az saxlanılır.
• "Herradura Ultra". İki növ rəngsiz tekilanın premium qarışığı - "Anejo" və "Extra Anejo".
• "Herradura Antiqua". Aurelio Rosalesin resepti ilə yaradılmış sarımtıl-limonlu içki. İlk yüz il ərzində bu tekila çeşidi yalnız yaradıcının ailəsinin qohumları üçün istehsal edilib və yalnız 1995-ci ildə şirkətin 125 illik yubileyi şərəfinə buraxılan ilk Antiqua şüşəsi satışa çıxarılıb.

İstehlakçı Rəyləri

Herradura tekilasının istifadəsinin xoş bonusu asma sindromlarının olmaması idi. Kifayət qədər zəngin dadına baxmayaraq, içkini içmək çox asandır, ağızda xoşagəlməz acı qalmır. Buna görə də, əsl tekila bilicilərinin ev barlarında mütləq bir neçə şüşə Herradura olmalıdır.

Bağlanır

Bu yazıda biz "Herradura" tekilasının yaranma tarixini onun istehsalı üçün şirkətin yaranmasından bəri açmağa çalışdıq. Seçiminizi mümkün qədər asanlaşdırmaq üçün bu içkinin bütün növləri haqqında danışdıq, həmçinin bu gözəl premium güclü spirti dəfələrlə sınamışların rəylərini paylaşdıq. Yalnız xatırlatmaq qalırhəddindən artıq spirt istehlakının sağlamlığınıza düzəlməz zərər verdiyini.