2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Mürəbbə uzun illərdir hər bir insanın qida rasionuna daxil olan şirin və inanılmaz dadlı desertdir. Bu incəlik ayrı bir qida məhsuludur. Bütün və ya doğranmış giləmeyvə, müxtəlif meyvələr və balın bərabər paylanması ilə hazırlayın. Lakin son vaxtlar müxtəlif tərəvəzlərdən hazırlanan mürəbbələr populyarlaşıb.
Eyni meyvə, giləmeyvə və tərəvəzlərdən mürəbbə, mürəbbə, marmelad və hətta marmelad hazırlaya bilərsiniz. Lakin digər desert növlərindən fərqli olaraq, mürəbbə kifayət qədər sıxlığa və yaxşı jele konsistensiyasına malikdir. Bunun üçün yemək bişirərkən daha çox turşulu meyvə sortlarından istifadə etmək tövsiyə olunur. Onlar şəkər və üzvi turşularla birləşdirildikdə məhsula jele kimi konsistensiya verən daha yüksək miqdarda pektin ehtiva edir.
Bilmək vacibdir
Ancaq özbaşına mürəbbə və ya mürəbbə hazırlayarkən bir neçə qayda var ki, onların pozulması uğursuz nəticəyə gətirib çıxaracaq. Siz bilməlisiniz ki, bişirmə yüksək istilik üzərində aparılır və qablar geniş dibli və mümkün qədər aşağı divarlarla istifadə olunur.
Birinci hazırlıq zamanı mürəbbə soyuduqdan sonra çıxdısakifayət qədər sıxlıq, meyvələrin lazımi turşuluğu ehtiva etməməsi deməkdir. Bu vəziyyətdə, daha asidik bir meyvənin şirəsini əlavə etmək lazımdır. Ən böyük miqdarda pektin yetişməmiş halda olur. Lakin mürəbbə hazırlayarkən, yetişməmiş giləmeyvə və ya meyvələri yalnız məhdud miqdarda əlavə edin.
İndi mağaza rəflərində meyvə, giləmeyvə və ya tərəvəz mürəbbəsi olsun, tamamilə hər zövqə uyğun mürəbbə görmək mümkün olub. Mürəbbə "Maheev", əla daddan əlavə, meyvə və giləmeyvələrdə olan yüksək qida dəyərinə malikdir.
İstehsal
Şirkət bu növ məhsulu daim təkmilləşdirir və çeşidini yeni dadlarla genişləndirir. İstehsal üçün giləmeyvə emalının yeni üsulundan istifadə olunur, bunun sayəsində qabıq qırılmır və giləmeyvə yalnız dadını deyil, həm də bütün faydalı xüsusiyyətlərini tam saxlayır.
Maheev-in şirin məhsulları ən yüksək keyfiyyət standartlarına riayət etməklə, heç bir konservant və GMO əlavə edilmədən yalnız təbii meyvə və giləmeyvələrdən hazırlanır. Kəsmədən əvvəl bütün meyvələr diqqətlə işlənir və dondurulmuş atelyeyə verilir və sonra sadəcə şəkərlə qarışdırılır. Yalnız sitrus meyvələrindən alınan pektin qatılaşdırıcı rolunu oynayır, bundan sonra mürəbbə lazımi nisbətdə əlavə edilir.
Giləmeyvəli mürəbbənin hazırlanmasında əsas vəzifə keyfiyyətli inqrediyentləri seçmək və reseptə düzgün əməl etməkdir. Buna görə də, Maheev şirkətində mürəbbənin biri hesab edilməsi boş yerə deyilmövcud olanlar arasında ən dadlısı.
Baxışlar
Assortiment çox müxtəlifdir. Mürəbbələr alıcıların seçiminə təqdim olunur:
- "Albalı". Yetişmiş albalı zəngin dadına malikdir. Çörək bişirmək üçün idealdır.
- "Yabanı giləmeyvə". Böyürtkən, qaragilə, qaragilə, moruq və yabanı çiyələk dadının birləşməsi onu çayın əvəzolunmaz desertinə çevirir. Vitaminlər və amin turşuları ilə zəngindir.
- Alma Darçın. Alma və darçın ləzzətlərindən ibarət gözəl duet, pancake və ya tost doldurmaq üçün mükəmməldir.
- "Çiyələk". Əvəzolunmaz klassik dad nə böyükləri, nə də uşağı laqeyd qoymayacaq. Yalnız piroqların içliyi kimi deyil, səhər yeməyi zamanı sendviçdə də istifadə edilə bilər.
- "Moruq". Unudulmaz yay ləzzəti ilə təchiz edilmişdir.
- "Blueberry". Onun müstəsna yüngül dadı var. Qaragilə görmə üçün yaxşıdır.
- "Qara qarağat". C vitamini ilə zəngindir. Tort dadına malikdir. Ət ilə mükəmməldir.
- "Çaytikanı". İmmunitet sistemini gücləndirməyə kömək edən bütün çaytikanı giləmeyvələrindən hazırlanıb.
- "Zülal". Əla dadı var. Ət yeməkləri üçün sous kimi uyğundur.
- "Ərik". İnanılmaz dərəcədə dadlı, şirin mürəbbə hər kəsin xoşuna gələcək.
- "Limon". Hazırlanması üçün ən keyfiyyətli bütöv limonlar istifadə olunur. Fövqəladə aroması var.
- "Narıncı". Müstəqil bir desert kimi çıxış edə bilər. Vitaminlərlə doludur.
- "Zəncəfilli limon". Yeni dad. Limon və zəncəfilin birləşməsi mürəbbəni nəinki inanılmaz dadlı, həm də sağlam edir.
"Maheev" mürəbbəsi: kompozisiya
"Maheev" mürəbbəsinin əsas üstünlüyü heç bir dad artırıcının olmamasıdır. Tərkibinə yalnız meyvə və ya giləmeyvə, şəkər və pektin daxildir.
Qablaşdırma
"Maheev" şirkəti müştərilərinə məhsulun ən sərfəli qablaşdırmasını şüşə qab şəklində təklif etdi, bu qablaşdırma təkcə praktiki qab deyil, həm də olduqca gözəl görünüşə malikdir, bunun sayəsində asanlıqla hətta bayram süfrəsində öz yerini tut.
Cem "Maheev": rəylər
Bu gün mağazalarda inanılmaz miqdarda müxtəlif növ mürəbbə və marmelad var. Amma mürəbbə "Maheev" ən yaxşılarından biridir. Müştərilər onun təbiiliyini və təzə giləmeyvələrin parlaq dadını bəyənirlər.
2015-ci ildə şirkət qənnadı məmulatları kateqoriyasında mükafat aldı ki, bu da istehsalda yüksək keyfiyyətdən xəbər verir.
Tövsiyə:
Mürəbbə ilə dadlı simitlər necə hazırlanır
Təzə xəmirin ətirinin yayıldığı, evdə hazırlanmış çörək və peçenyelərin dadının dərhal incə uşaqlıq xatirələrini xatırladan evdə hər zaman isti, titrəyən və rahat atmosfer hökm sürür. Ənənəvi nənənin simitlərini mürəbbə ilə necə bişirmək olar? Bir neçə mümkün variantı nəzərdən keçirin
Mürəbbə üçün düzgün şərbət keyfiyyətli və dadlı yemək almağın təminatıdır
Bəzi evdar qadınlar giləmeyvə və meyvələrdən qışa hazırlıqlar hazırlayır, bütün inqrediyentlərdən heç bir ciddi nisbətdə istifadə etmədən, gözləri ilə bişirirlər. Bu, tez-tez qalın vitamin qarışıqlarının həddindən artıq bişməsinə səbəb olur ki, bu da sonradan - saxlama zamanı kütlənin həddindən artıq şəkər tərkibinə səbəb olur. Sərbəst axan qumun qeyri-kafi miqdarda olması səbəbindən mürəbbə və marmelad mayalanmağa və kiflənməyə başlayanda əks hallar da var. Bu məqalə şirin qarışığı hazırlamaq üçün faydalı məsləhətlər və reseptlər təqdim edir
Dadlı evdə hazırlanmış mürəbbə şərabı
Mağazada alınandan qat-qat dadlı evdə hazırlanmış mürəbbəsiz və ya moruq və ya qarağat mürəbbəsi ilə çaysız qarlı mövsüm olmadan həyatı təsəvvür etmək çətindir. Ancaq gələn il bu təbii desert artıq eyni xüsusiyyətlərə və yanlış dada malik deyil. Onu atmaq məcburiyyətində qalmamaq üçün ondan dadlı ev şərabı hazırlamaq üçün istifadə edə bilərsiniz
Mürəbbə ilə mürəbbə, marmelad və marmelad arasında nə fərq var?
Giləmeyvələr, meyvələr və hətta bəzi tərəvəzlər əsasında şəkərlə qaynadılmış və bankalara diqqətlə qoyulmuş nə qədər böyük çeşiddə şirin desertlər icad edilmişdir ki, o qədər də şirnikləndiricidir. Adətən bu desertlər evdə hazırlanmış tortların içinə doldurma kimi istifadə olunur və ya qızardılmış tostların üzərinə isti çayla yayılaraq yeyilir. Ancaq bir çoxumuz üçün anlamaq çətindir - mürəbbə, mürəbbə, marmelad və konfet arasında fərq nədir, bu və ya digər ətirli desertin hazırlanması texnologiyası nədir
"Quittin": dadlı mürəbbə üçün necə istifadə etmək olar
Tətbiq üsulu çox sadə olan "Quittin" mürəbbəsi üçün jelləşdirici əlavə istənilən giləmeyvə və meyvələrdən çox tez yüksək keyfiyyətli mürəbbə əldə etməyə imkan verir
