2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Sobada ləzzətli toyuq - bütün evi iştahaaçan ətirlə dolduran, bütün ailə üzvlərini süfrəyə cəlb edən yemək. Hər hansı bir bayramı bəzəməyə qadirdir və adi bir gündə o, şübhəsiz ki, hər kəsi sevindirəcəkdir. Fırında toyuq ətinin resepti tamamilə fərqli ola bilər, ona görə də hər bir evdar qadın zamanla mütləq özünə məxsus bir şey tapacaqdır.
Kartoflu toyuq
Bir toyuq karkası, iki orta boy soğan, bir kiloqram kartof, yüz qram pendir, yüz qram mayonez, əlli qram yağ, duz, istiot lazımdır. Toyuq ətini əridin, yuyun və qurudun. Parçalara kəsin, duz və istiot ilə ovuşdurun, mayonez və incə doğranmış soğan ilə mövsüm edin. Əti marinatlamaq üçün yarım saat buraxın. Çörək qabını kərə yağı ilə yağlayın, orada kartof qoyun, kiçik parçalara kəsin, toyuq parçalarını üstünə qoyun və hər şeyi qızardılmış pendirlə səpin. Toyuqları sobada 180 dərəcə istilikdə təxminən bir saat bişirib süfrəyə veririk. Alternativ olaraq, soğan yerinə sarımsaq istifadə edə bilərsiniz, onda dadı daha kəskin və ədviyyatlı olacaq.
Butulkada toyuq
Toyuq qovurmaq üçün bu üsul rahatdır vəsadəlik. Quşu yuyun və qurudun, sarımsağı sarımsaq presi ilə doğrayın və toyuq ətini duz və istiotla birlikdə ovuşdurun. Əti marinatlamaq üçün bir saat buraxın. Müddət bitdikdən sonra şüşə butulkaya su doldurub üzərinə karkası qoyub toyuq ətini sobada bir saat bişiririk. Süfrəyə verməzdən əvvəl quşu tikə-tikə doğraya bilərsiniz və ya bütövlükdə xidmət edə bilərsiniz, çünki bu üsul sayəsində karkas hər tərəfdən qırmızı və xırtıldayan çıxacaq.
Göbələkli toyuq
Bu yeməyi hazırlamaq əvvəlki variantlardan bir qədər çətindir, lakin nəticə məyus olmayacaq. Göbələk ilə toyuq bişirmək üçün sizə birbaşa toyuq karkası, bitki yağı, dörd yüz qram şampinon, iki yüz əlli qram pendir, bir az mayonez, sarımsaq, soğan, üç yumurta, bir kaşığı un, yağ, duz lazımdır., ədviyyatlar. Toyuq yuyun və qurudun, parçalara kəsin. Mayonez, yumurta, un və yağdan sous hazırlayın, onunla toyuq ətini ovuşdurun. Bitki yağı ilə göbələkləri soğan ilə qızardın, toyuq ayrı-ayrılıqda qızardın. Ət soyuduqda, sarımsaq ilə ovuşdurun, göbələklərlə birlikdə bir çörək qabına qoyun. Toyuqları sobada 180 dərəcə istilikdə bir saat bişiririk. Kartof püresi kimi qarnir ilə yemək vermək, kulinariya bacarıqlarınıza görə təriflər alacağınıza əmindir.
Qolda toyuq
Bu seçim çox tez hazırlana bilər, ona görə də gözlənilməz qonaqlar qapının ağzında olduqda belə yemək bişirmək üçün uyğundur. Toyuq karkası, mayonez, sarımsaq, bibər, duz götürün. Toyuq ətini əridin, yuyun və kağız dəsmallarla qurudun. Sarımsağı incə sürtgəcdən keçirin və mayonez və ədviyyatlarla qarışdıraraq karkası içəridən və xaricdən yağlayın. Toyuqu marinat etmək üçün buraxın, bu vaxt qabığını soyun və kartofu böyük parçalara kəsin. Onunla birlikdə quşu qola qoyun. Toyuqu sobada təxminən yarım saat bişirin. Qolu kəsin və toyuqları sobada başqa yarım saat buraxın. Süfrəyə yemək verməzdən əvvəl yeməyi təzə otlarla bəzəyə bilərsiniz.
Tövsiyə:
Skumbriya bişirin - dadlı və asan
Skumbriya dadlı balıqdır, amma çoxları onu bişirməyə qorxur - bir az yağlıdır, deyirlər… Bu arada bu balıqdan çoxlu dadlı yeməklər hazırlamaq olar! Bu gün bu məqalədə skumbriya bişiririk və yalnız deyil
Əti yavaş ocaqda bişirin. Asan dadlı nahar resepti
Bişmiş ət çox sayda insanın sevdiyi yeməkdir. Pişirmə prinsiplərinə əməl etsəniz və bu və ya digər reseptin təklif etdiyi addım-addım təlimatlara əməl etsəniz, bişirmək çox asandır. Bu yazıda yavaş bir ocaqda bir parça ət bişirmək haqqında danışacağıq
Resept: dadlı toyuq döşü (sobada, qrildə bişirin)
Toyuq ətindən çoxlu sayda dadlı və müxtəlif yeməklər bişirmək olar. Bu quşun ən zərif hissəsi toyuq göğsüdür. Tərəvəz, pendir, göbələk, sousda, marinadda və s. ilə bişirmək olar. Pişirmə prosesi çox vaxt çəkməyəcək. Əsas odur ki, sonda ətirli bir yemək alırsınız
Toyuq ətini sobada bişirmək üçün resept - xüsusiyyətlər, tövsiyələr
Toyuq ətini sobada bişirmək üçün çoxlu reseptlər var. Bəziləri bayram ziyafəti, digərləri isə müntəzəm şam yeməyi üçün nəzərdə tutulub. Ancaq birini və ya ikincisini necə korlamamaq olar? Fırında toyuq bişirmək üçün düzgün resept seçmək və sirləri bilmək lazımdır
Dana ətini sobada bişirin: şam yeməyi üçün iki resept
Gənc inəyin əti sağlam və dadlı məhsuldur. Və sobada bişmiş dana ətindən daha doyurucu və qidalı nə ola bilər? Bu məqalədə yeməyin reseptini öyrənməyi təklif edirik. Ət sevənlər üçün ən yaxşı şam yeməyi hazırlayın
