2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Quş əti yüksək qidalılığı və əla dadı sayəsində bir çox ailələrdə məşhurdur. Xüsusilə toyuq və hinduşka, çünki minimum miqdarda kalori ehtiva edir. Həm bütöv, həm də hissə-hissə quş əti bişirməyin çox sayda müxtəlif yolları arasında qolda bişmiş toyuq xüsusilə dadlıdır. Bu yeməyin reseptləri o qədər müxtəlifdir ki, siz aşağı kalorili (pəhrizdə olanlar üçün) və əlavə qarnirlə (böyük ailəni qidalandırmaq üçün) və ləzzətli ədviyyatlarla (sevənlər üçün) seçə bilərsiniz. ədviyyatlı).
Smetan sousunda toyuq
Bu reseptlə bişirilən quş təəccüblü dərəcədə zərif və şirəli olur, buna pəhriz yeməyi demək çətin olsa da, dad baxımından onu döymək çətindir. Orta ölçülü (təxminən 1,5 kq) karkas üçün dadmaq üçün bir baş sarımsaq, duz, istiot və göyərti lazımdır (siz edə bilərsiniz).duz ilə ədviyyatların hazır qarışığından istifadə edin), 3 xörək qaşığı xama və mayonez (bir xama ilə əldə edə bilərsiniz, lakin sonra iki dəfə çox alınır). Toyuq ətini kolda bişirməzdən əvvəl içəridən və xaricdən yuyulmalı və dəsmal ilə qurudulmalıdır. Sonra karkas hər tərəfdən (və içərisində də) xama sousu ilə örtülməlidir. Və belə hazırlayırlar: xama ilə mayonez qarışdırılır, duz, ədviyyat, presdən keçirilmiş sarımsaq əlavə edilir və qarışdırılır.
Sonra toyuq əti kolbasa qoyulur, hər iki tərəfdən bərkidilir və 40 dəqiqə bir az isidilmiş sobaya göndərilir.10 dəqiqə. Bu yeməyi tərəvəz salatı və ya kartof püresi ilə verin.
Şinqollar
Bu şəkildə bişmiş toyuq budları olduqca yaxşıdır, lakin başqa hissələri (bud, ayaqlar) götürə bilərsiniz. Maksimum porsiya üçün kifayət qədər bir qolda bir toyuq necə bişirəcəyinizi düşünərək, bu xüsusi reseptdən istifadə edə bilərsiniz, çünki kartof ilə bişmiş nağara xüsusilə doyurucu və qidalı olacaqdır. Bir kiloqram ayaq üçün eyni miqdarda kartof, bir neçə soğan, dadmaq üçün sarımsaq, toyuq üçün ədviyyat, 150 qr lazımdır. mayonez və çörək qabı.
İlk olaraq marinad etmək lazımdır. Onun üçün sarımsaq əzilir, ədviyyat və mayonezlə qarışdırılır. Sonra toyuq marinadlanır, mayonez qarışığı ilə yağlanır və ən azı 20 dəqiqə buraxılır (mümkünsə, tercihen bir saat). Kartof özbaşına kəsilir, soğan isə yarım halqalara kəsilir. Sonra duzlayıb sevimli ədviyyatlarla səpmək olar. Kartof, soğan, ayaqlar qolun altına qoyulur, ucları düzəldilir və sobaya göndərilir. Bir kolda bir toyuq bişirmək üçün nə qədər bişirmək onun nə ilə və hansı formada bişirilməsindən asılıdır. Bu reseptdə olduğu kimi parçalara bölünürsə, 40 dəqiqə kifayətdir, lakin kartofun hazırlığına görə naviqasiya etmək və lazım olduqda bir az daha tutmaq daha yaxşıdır. Otlar və tərəvəzlərlə xidmət edin.
Toyuq ətini qolda necə bişirmək olar
Bu reseptdə minimum inqrediyentlər var, lakin yemək heç də bundan əziyyət çəkmir, əksinə - siz quş ətinin dadından və ədviyyatların ətirindən tam həzz ala bilərsiniz. Bütün toyuq karkası üçün yalnız sarımsaq, duz və ədviyyat lazımdır. Onlar paprika, reyhan və zerdeçal kimi hər hansı bir birləşmədə istifadə edilə bilər. Toyuq ətini kolda bişirməzdən əvvəl yuyulur, oynaqlar boyunca parçalara kəsilir (kiçik sümüklər olmasın), duzlanır, ədviyyatlarla səpilir və xırda doğranmış sarımsaq ilə sürtülür. Bir saat ərzində orta dərəcədə isti bir sobada bir çantaya qoyulmuş bişirin. Salatlar, kartof və ya digər yan yeməklərlə verilir.
Tövsiyə:
Buxarda bişmiş düyü necə bişirilir. Buxarda bişmiş düyü xırda-xırda necə bişirilir
Mağazada təqdim olunan malların müxtəlifliyi sizi çaşdıra bilər. Hətta öyrəşdiyimiz düyü də fərqlidir: cilalanmış, buxarlanmış, yabanı. Özləri üçün yeni bir çeşid alarkən, evdar qadınlar bu taxılın xırda və dadlı çıxması üçün necə bişiriləcəyini düşünürlər, çünki düyü yalnız ət və ya balıq üçün əla yan yemək olmayacaq, həm də salatlar, qəlyan altılar və plov hazırlamaq üçün uyğun olacaq
Qolda sobada bişmiş toyuq budları: bütün ailə üçün ləzzətli şam yeməyi
Birdən qonaqlar gəldi, yoxsa ac ər işdən qayıtmaq üzrədir? İdeal seçim tez, lakin dadlı yemək hazırlamaqdır. Qoldakı sobada bişmiş toyuq budları kimi. Bu vaxt yemək prosesi davam edir, garnitür və ya salat üçün vaxt ayıra bilərsiniz
Qolda dadlı bişmiş toyuq
Qolda bişmiş toyuq gündəlik və ya bayram süfrəsi üçün yemək ola bilər. Bu məqalədə fotoşəkilləri və reseptləri öyrənməyi təklif edirik
Kartoflu qolda şirəli mal əti: sadə reseptlər
Müasir evdar qadınların ixtiyarında yemək bişirmə prosesini asanlaşdıran və sürətləndirən müxtəlif mətbəx texnikası var. Məsələn, nənələrimiz ətin uzun müddət bişirildiyi qabları soymalı idi. Xanımlarımız isə sobaya yemək göndərməzdən əvvəl, onları gözə çarpan bütün şirələri saxlayan və çörək qabını nisbətən təmiz saxlayan xüsusi çantaya yığırlar. Bugünkü materialda kolda kartof ilə ən maraqlı mal əti reseptləri var
Köklə nə bişirmək olar? Qış üçün yerkökü necə bişirilir? Kök kotletləri necə bişirilir?
Kök hər cəhətdən qiymətli tərəvəzdir, qidalandırıcı və insan orqanizminə müalicəvi təsir göstərir, immuniteti yüksəldir, toksinləri çıxarır və onun karotin tərkibinə görə tayı-bərabəri yoxdur. Bu, sağlam və pəhrizli qida biliciləri üçün bir lütfdür
