Qolda sobada bişmiş toyuq budları: bütün ailə üçün ləzzətli şam yeməyi

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bəzən ailənizi və ya qonaqlarınızı nə iləsə təəccübləndirmək çətindir. Hər evdar qadının yemək bişirməyə çox vaxt sərf etmək imkanı yoxdur. Sadə bir həll yolu var - sobada bişmiş toyuq budlarını qolunuza qədər sınaqdan keçirin. Yeni inqrediyentləri əlavə etmək kifayətdir və dad yeni rənglərlə parıldayacaq.

Hazır ədviyyatlarla

Təzə tərəvəz və göyərti istifadə etmək lazım deyil: onlar həmişə əlinizdə olmur. Hazır ədviyyatlar əlavə edərək sobada toyuq budunu bir qolda bişirmək olar. Onları mağaza rəflərində asanlıqla tapa bilərsiniz. Aşağıdakı ədviyyatlar da çox istifadə olunur:

• qırmızı və qara bibər;
• reyhan;
• rozmarin;
• kəklikotu;
• oregano;
• paprika;
• duz.

Və qolunuzda toyuq budu sousunu hazırlamağa vaxt itirməmək üçün hazır olanlardan istifadə edə bilərsiniz. Məsələn, barbekü, çili, soya, pendir, sarımsaq və tanınmış istehsalçıların digər məhsulları. Yemək üçün budları sousla yağlamaq, dadmaq üçün ədviyyat səpmək lazımdır,qoluna sox. Lazım gələrsə, bir az su əlavə edin, kənarlarını bərkidin və 180-200 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya 45 dəqiqə qoyun.

Qarnirli toyuq

Axşam yeməyi, hətta qala gecəsi üçün əla həll qolda bişmiş toyuq budları olacaq. Fırında onları yan yeməklə birlikdə bişirmək olar. Yeməyin ilk versiyası üçün sizə lazım olacaq: soğan, toyuq, yerkökü, pomidor, kartof, dadmaq üçün ədviyyatlar, duz, su.

Bişirmə addımları:

1. Ombalarınızı qolunuza qoyun.
2. Kartofu 4 hissəyə bölün.
3. Kökləri dilimlərə kəsin.
4. Soğanı doğrayın.
5. Bütün inqrediyentləri toyuğa göndərin.
6. Bir az su və ya bulyona tökün.
7. Ədviyyat və duz əlavə edin.
8. 180-200°C-də təxminən 45 dəqiqə bişirin.

Qoldakı sobada toyuq budunun ikinci variantı üçün sizə lazım olacaq: düyü, toyuq əti, kök, bolqar bibəri, soğan, su, duz və dadmaq üçün ədviyyatlar. Pişirmə prosesi:

1. Kökləri incə sürtgəcdən keçirin.
2. Soğanı kiçik kublara doğrayın.
3. Bolqar bibəri nazik zolaqlara kəsilmiş.
4. Qol düyü qoyun.
5. Sıyıq üçün olduğu kimi 1:2 nisbətində su tökün.
6. Toyuq, tərəvəz, duz və ədviyyatlar əlavə edin.
7. 180-200°C-də 45 dəqiqə bişirin.

Fırında qollu toyuq budları üçün bu resepti yerinə yetirmək çox asandır. Və yeməyi çox dadlı və sağlamdır. Nahar və ya şam yeməyi üçün əladır.

Zərif souslu

Ağızda əriyən ət istəyənlər üçün yumşaq xəz p alto altında sobada bişmiş toyuq budları üçün əla resept var. Resept üçün sizə lazım olacaq: bərabər miqdarda xama və mayonez, toyuq əti, asan əriyən pendir, bir neçə diş sarımsaq, şüyüd, ədviyyat və duz. Mərhələlər:

1. Sarımsaq dişlərini doğrayın.
2. Şüyüd doğrayın.
3. Pendiri incə sürtgəcdən keçirin.
4. Smetan, mayonez, sarımsaq, şüyüd, duz və ədviyyatları hamar, sousa bənzər bir tutarlılığa qədər qarışdırın.
5. Ombanı qola daxil edin.
6. Sousu üzərinə tökün.
7. Üstünə pendir səpin.
8. 180-200°C-də qızılı rəng alana qədər (40-45 dəqiqə) bişirin.

Alternativ seçim tomat pastası mayonez və xama yerinə sous kimi istifadə edildikdə. Bu vəziyyətdə, pendiri də istisna etməli olacaqsınız, ancaq nazik zolaqlara kəsilmiş bolqar bibəri və bir az qırmızı bibər əlavə edin. Bu seçim ədviyyatlı yeməkləri sevənlər üçün idealdır.

Reseptlər üçün hazır yeməyin dadına baxmağa hazırlaşan bütün insanlar üçün kifayət edəcək qədər məhsuldan istifadə etmək tövsiyə olunur.