2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51
Yumşaq qaynadılmış yumurta səhər yeməyi üçün tövsiyə olunan çox sağlam və dadlı yeməkdir. Niyə səhər yeməyi üçün? Bəli, çünki bu yeməyin tərkibində olan bütün maddələr və yumşaq qaynadılmış yumurtanın kalorili məzmunu bütün iş günü üçün lazımi enerji təchizatı təmin edə bilər. Hətta ingilis kral və kraliçalarının da səhər yeməyi üçün həmişə bu xüsusi yeməkdən istifadə etdiyini qeyd etmək artıq olmaz. Bəs yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə düzgün bişirmək olar ki, bişirmə zamanı partlamasın və sarısının tutarlılığı tam olaraq lazım olan kimi olsun?
Ənənəvi yumşaq qaynadılmış yumurta
Əgər yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, o zaman bu yeməyi hazırlamağın ən sadə üsulu aşağıda sizin üçün xüsusi olaraq veriləcəkdir. Yumşaq qaynadılmış yumurta bişirmək üçün bir qazanda su qaynatmaq və çiy yumurtanı qaynar suya batırmaq lazımdır. Bu bir qaşıq və ya tökmə ilə edilə bilər. 4 dəqiqədən sonra yumurtanı çıxarın və soyuq suda yuyun. Bundan sonra yumşaq qaynadılmış yumurta süfrəyə verilə bilər. Hazırlıq vaxtını düzgün təyin edə biləcəyinizə şübhə edirsinizsə, yumurta qaynatmaq üçün xüsusi bir taymer alın,bu, bütün proseduru xeyli sadələşdirəcək.
Yumurtanın bəzi incəlikləri
Yumşaq qaynadılmış yumurtanın qaynadılması üçün yuxarıdakı resept haqlı olaraq ənənəvi hesab edilə bilər.
Bununla belə, bu yeməyi bişirməyin başqa üsulları var, daha mürəkkəb, mürəkkəb və ya əksinə, daha sadə. Ümumiyyətlə, yumşaq qaynadılmış yumurtaların hazırlanması qaynar suda baş verməməlidir. Bu proseduru həyata keçirmək üçün bir qazana lazımi sayda yumurta qoymalı və soyuq su ilə tökməlisiniz ki, maye bütün yumurtaları əhatə etsin. Bu vəziyyətdə suyu qaynatmaq olmaz. Burada sadəcə buxarlanmağa başlayana qədər qızdırmaq lazımdır, sonra istiliyi az altmaq və yumurtaları 10-15 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Bundan sonra, onları qazandan çıxarmaq və soyuq axan su ilə yaxalamaq lazımdır. Yumşaq qaynadılmış yumurta kimi bir yeməyi hazırlamaq üçün başqa bir resept daha sadədir. Onları bişirmək üçün çiy yumurtaları təzə qaynadılmış su ilə tökmək və 10-15 dəqiqə dayanmaq lazımdır, sonra soyudulmuş suyu boş altmaq və yenidən yumurtaların üzərinə qaynar su tökmək lazımdır. Beləliklə, onlar 2-3 dəqiqə dayanmalıdırlar, bundan sonra suyun yenidən boşaldılması, yumurtaları soyuq su ilə yuyun və xidmət edin.
Ənənələri Saxlamaq
Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, yumşaq qaynadılmış yumurta bir çox ingilis krallarının yediyi yeməkdir. Bu baxımdan, yalnız yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə qaynatmaq lazım olduğunu deyil, həm də bu yeməyi düzgün şəkildə necə xidmət edəcəyini bilmək lazımdır. Adətən,yemək isti və bir qədər şərab şüşəsini xatırladan xüsusi tutucuda verilir. Bundan əlavə, tutucu ilə birlikdə, xidmətə xüsusi kiçik bir qaşıq və bir zərbə ilə qabığın yuxarı hissəsini yumurtadan çıxarmaq lazım olan çox kəskin bıçaq daxildir. Yumurta duzlu və ya istiot edilə bilər. Bu xörəklə ağ çörək tostunun verilməsinə icazə verilir.
Tövsiyə:
Yumşaq və bərk qaynadılmış yumurtaları nə qədər qaynatmaq olar: faydalı məsləhətlər
Supermarket rəflərində çoxlu sayda yumurta var. Bıldırcın, toyuq, dəvəquşu, zənginləşdirilmiş… Nə seçmək lazımdır? Və ən əsası - məhsulun faydalarını və dadını maksimum dərəcədə artırmaq üçün onları necə düzgün qaynatmaq olar?
Bir yumurtada nə qədər kalori var: çiy, bərk qaynadılmış və yumşaq qaynadılmış, yağda qızardılmış və yağsız
Toyuq yumurtası nəinki yeyinti sənayesində geniş istifadə olunan, həm də əhali tərəfindən aktiv şəkildə istehlak edilən ən sərfəli heyvandarlıq məhsuludur. Yumurta adətən xəmir və şirniyyatlara əlavə edilir, salat və kokteyllərdə istifadə olunur, həm də tamamilə müstəqil yemək kimi istehlak edilir. Əgər rəqəminizə əməl edirsinizsə və pəhrizinizi tənzimləyirsinizsə, o zaman yalnız yumurtada neçə kalori olduğunu deyil, həm də bişirmə üsulunun məhsulun enerji dəyərinə necə təsir etdiyini bilməlisiniz
Sərt qaynadılmış, yumşaq qaynadılmış və torbalara qoyulmuş yumurta
Sərt qaynadılmış yumurtadan daha asan nə ola bilər? Bu ənənəvi hikmət yanlışdır. Fakt budur ki, təzə toyuq yumurtalarını qaynatmaq üçün üç yol var və onların hər biri çox incə yanaşma tələb edir. Yalnız bu halda yaxşı nəticə əldə edəcəksiniz
Qaynadılmış donuz əti: yemək reseptləri. Qaynadılmış donuz əti üçün hansı ət lazımdır? Donuz əti üçün əti necə marinatlamaq olar
Qaynadılmış donuz əti sobada bişmiş yağlı ət parçası olan əsl kulinariya şah əsəridir. Hazır, belə bir yemək hər hansı bir bayram masasını bəzəmək və ya pivə və ya hər hansı digər spirt növü üçün qəlyan altı kimi əladır. Beləliklə, şirəli qaynadılmış donuz əti üçün bir neçə sadə reseptə, eləcə də bişirmə xüsusiyyətlərinə baxaq
Yumurtaları neçə dəqiqə qaynatmaq: məsləhətlər
Qaynadılmış yumurta sağlam bir məhsuldur. Tərkibində insan orqanizmi üçün vacib olan iz elementləri var. Bundan əlavə, yumurta əsas protein mənbəyidir. Pişirmə vaxtı onların necə hazırlanacağından asılıdır. Buna görə də, müəyyən bir vəziyyətdə yumurtanın nə qədər bişiriləcəyini anlamaq lazımdır