Yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə qaynatmaq olar: yemək üçün məsləhətlər

Yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə qaynatmaq olar: yemək üçün məsləhətlər
Yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə qaynatmaq olar: yemək üçün məsləhətlər
Anonim

Yumşaq qaynadılmış yumurta səhər yeməyi üçün tövsiyə olunan çox sağlam və dadlı yeməkdir. Niyə səhər yeməyi üçün? Bəli, çünki bu yeməyin tərkibində olan bütün maddələr və yumşaq qaynadılmış yumurtanın kalorili məzmunu bütün iş günü üçün lazımi enerji təchizatı təmin edə bilər. Hətta ingilis kral və kraliçalarının da səhər yeməyi üçün həmişə bu xüsusi yeməkdən istifadə etdiyini qeyd etmək artıq olmaz. Bəs yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə düzgün bişirmək olar ki, bişirmə zamanı partlamasın və sarısının tutarlılığı tam olaraq lazım olan kimi olsun?

Yumşaq qaynadılmış yumurta bişirmək
Yumşaq qaynadılmış yumurta bişirmək

Ənənəvi yumşaq qaynadılmış yumurta

Əgər yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə bişirəcəyinizi bilmirsinizsə, o zaman bu yeməyi hazırlamağın ən sadə üsulu aşağıda sizin üçün xüsusi olaraq veriləcəkdir. Yumşaq qaynadılmış yumurta bişirmək üçün bir qazanda su qaynatmaq və çiy yumurtanı qaynar suya batırmaq lazımdır. Bu bir qaşıq və ya tökmə ilə edilə bilər. 4 dəqiqədən sonra yumurtanı çıxarın və soyuq suda yuyun. Bundan sonra yumşaq qaynadılmış yumurta süfrəyə verilə bilər. Hazırlıq vaxtını düzgün təyin edə biləcəyinizə şübhə edirsinizsə, yumurta qaynatmaq üçün xüsusi bir taymer alın,bu, bütün proseduru xeyli sadələşdirəcək.

Yumurtanın bəzi incəlikləri

Yumşaq qaynadılmış yumurtanın qaynadılması üçün yuxarıdakı resept haqlı olaraq ənənəvi hesab edilə bilər.

Yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə qaynatmaq olar
Yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə qaynatmaq olar

Bununla belə, bu yeməyi bişirməyin başqa üsulları var, daha mürəkkəb, mürəkkəb və ya əksinə, daha sadə. Ümumiyyətlə, yumşaq qaynadılmış yumurtaların hazırlanması qaynar suda baş verməməlidir. Bu proseduru həyata keçirmək üçün bir qazana lazımi sayda yumurta qoymalı və soyuq su ilə tökməlisiniz ki, maye bütün yumurtaları əhatə etsin. Bu vəziyyətdə suyu qaynatmaq olmaz. Burada sadəcə buxarlanmağa başlayana qədər qızdırmaq lazımdır, sonra istiliyi az altmaq və yumurtaları 10-15 dəqiqə qaynatmaq lazımdır. Bundan sonra, onları qazandan çıxarmaq və soyuq axan su ilə yaxalamaq lazımdır. Yumşaq qaynadılmış yumurta kimi bir yeməyi hazırlamaq üçün başqa bir resept daha sadədir. Onları bişirmək üçün çiy yumurtaları təzə qaynadılmış su ilə tökmək və 10-15 dəqiqə dayanmaq lazımdır, sonra soyudulmuş suyu boş altmaq və yenidən yumurtaların üzərinə qaynar su tökmək lazımdır. Beləliklə, onlar 2-3 dəqiqə dayanmalıdırlar, bundan sonra suyun yenidən boşaldılması, yumurtaları soyuq su ilə yuyun və xidmət edin.

Ənənələri Saxlamaq

Yumurta taymeri
Yumurta taymeri

Yuxarıda qeyd edildiyi kimi, yumşaq qaynadılmış yumurta bir çox ingilis krallarının yediyi yeməkdir. Bu baxımdan, yalnız yumşaq qaynadılmış yumurtaları necə qaynatmaq lazım olduğunu deyil, həm də bu yeməyi düzgün şəkildə necə xidmət edəcəyini bilmək lazımdır. Adətən,yemək isti və bir qədər şərab şüşəsini xatırladan xüsusi tutucuda verilir. Bundan əlavə, tutucu ilə birlikdə, xidmətə xüsusi kiçik bir qaşıq və bir zərbə ilə qabığın yuxarı hissəsini yumurtadan çıxarmaq lazım olan çox kəskin bıçaq daxildir. Yumurta duzlu və ya istiot edilə bilər. Bu xörəklə ağ çörək tostunun verilməsinə icazə verilir.

Tövsiyə: