2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Tərkibində selen olan qidaların siyahısını dərc etməzdən əvvəl, ümumiyyətlə, selenin nə dərəcədə faydalı olduğunu müzakirə etmək lazımdır. Çoxları üçün Se kimyəvi termini dövri cədvəldəki başqa bir işarədir və başqa heç nə yoxdur, lakin siz bu iz elementi ilə bağlı o qədər də qeyri-ciddi davranmamalısınız.
Məsələ burasındadır: elm adamlarının son araşdırmaları bu mikroelementin bizi hələ heç bir müalicəsi icad edilməmiş ən ciddi xəstəliklərdən qorumaq qabiliyyətini sübut etdi. Yəni, xərçəng, ateroskleroz, qalxanabənzər vəzi xəstəlikləri riskini az altmaq üçün qidalarda seleniumun gündəlik istehlakı lazımdır. Və bu, selenium çatışmazlığı nəticəsində bədəndə baş verə biləcək problemlərin tam siyahısı deyil.
Fakt budur ki, qidada gündəlik selenium qəbulu sadəcə zəruridir, hətta daha geniş desək, səhərlər dişlərinizi fırçalamaq və üzünüzü yumaq kimi bir vərdişə çevrilməlidir. Uşaqlarımız kiçik yaşlarından tərkibində qida maddələri olan qidaların faydaları və beriberi səbəbiylə ortaya çıxan nəticələrdən xəbərdar olmalıdırlar.
Təbiətin özü bizi həyatın ilk illərindən seleniumla dəstəkləmək üçün yaradılmışdır.bu mikroelementi analarımızın südü ilə alırıq və güclü və sağlam böyüyürük. Lakin kimyəvi və texnoloji tərəqqi əsrində çox vaxt təbii məhsullar konservlər, yarımfabrikatlar və dondurulmuş qurudulmuş məhsullarla əvəz olunur. İstehsalçılar məhsullarını zənginləşdirilmiş qarışıqlarla zənginləşdirsələr belə, bu, təbiətin özü tərəfindən icad edilən təbii vitaminləri əvəz edə bilməyən məhsulun sadəcə kimyəvi tərkib hissəsidir. Təbii formada selenium süfrəmizin daimi qonağı olmalıdır. Sadəcə olaraq onu başqa bir şeylə əvəz etmək hüququmuz yoxdur, çünki bu, bizi ciddi sağlamlıq problemləri ilə təhdid edir.
Beləliklə, əsas vəzifəyə qayıdaq - qidada selenium, daha dəqiq desək, istilik müalicəsi olmadan əldə edə bildiyimiz məhsullarda, əsasən tərəvəzlərdə olur. Yeri gəlmişkən, gündə ən azı 20 mq istehlak etməliyik, maksimum norma isə 400 mqdir. Se-nin gündəlik norması çəki və yaşdan asılıdır və fərdi olaraq seçilir.
Kokos (0,81 mq), püstə (0,45 mq) və sarımsaq (0,4 mq) seleniumun tərkibində lider sayılır. Dəniz məhsulları, piy, qaraciyər və mal əti ürəyində də kifayətdir. Ancaq qeyd etmək lazımdır ki, istilik müalicəsindən sonra məhsullarda selenium əhəmiyyətli dərəcədə azalır, lakin eyni zamanda daha az faydalı olmur.
Vücudumuz hər orqan üçün selenium tələb edir. O, yağ, zülal və karbohidrat mübadiləsində iştirak edir, ən mühüm bioloji aktiv birləşmələrin bir hissəsidir və maddələr mübadiləsində iştirak edir. Əzələlərimizdə zülal, o cümlədən selen var, ürək əzələlərinin içərisində olduğunu xatırlatmaq lazımdırxüsusilə, miokard, həmçinin iz element Se daxildir. Məhz o, vücudumuza qalxanabənzər vəz üçün çox zəruri olan yod və E vitaminini mənimsəməyə kömək edir.
Yeri gəlmişkən, kiçik dozalarda allergik reaksiyaları az altmaq və gəncliyi qorumaq, toxunulmazlığı gücləndirmək və saçların gözəlliyini artırmaq üçün istifadə olunur. Özünüzün və ətrafınızdakıların qayğısına qalın. Sağlam qalın.
Tövsiyə:
Qidaların tərkibindəki karbohidratlar
Bir çoxumuz karbohidratlar haqqında çox eşitmişik. Bunlar bədənimizə enerjinin 60% -ni verən üzvi elementlərdir: fiziki və zehni. Qidalardakı karbohidratların sadə və mürəkkəb ola biləcəyi də məlumdur. Bəziləri bədənimiz üçün tam həyat və yaxşı əhval-ruhiyyə üçün lazımdır, digərləri isə bədən yağının formalaşmasına kömək edir. Yaxşı, hansılar yaxşıdır, hansılar pisdir?
Donuts üçün yaxşı xəmir dadlı xəmirlərin açarıdır
Müxtəlif növ maya və qabartma tozundan istifadə edərək bir neçə sadə pişi xəmiri reseptləri. Hər aşpaz üçün uyğun bir neçə bişirmə üsulları. Prosesin təsviri, zəruri məhsulların siyahısı, bir neçə vacib tövsiyə
Tam taxıl unu sağlamlığınızın açarıdır
Məqalədə tam taxıl unu və onun istehsal xüsusiyyətlərindən bəhs edilir. Onun tərkibi, növləri və sağlamlığa müsbət təsiri göstərilir
Kofein: gündəlik dəyər, bədənə təsiri. Çay və qəhvənin tərkibindəki kofein
Hər kəs bilir ki, kofein canlandırıcı səhər içkisinin əsas tərkib hissəsidir. Əslində o, təkcə qəhvədə deyil, həm də arıqlamaqda, selülitlə mübarizədə və tibbdə istifadə olunur. İnsanlar həmişə bu maddənin bədənə nə qədər daxil olduğunu təxmin etmirlər. Kofeinin nə qədər faydalı və zərərli olduğunu, istehlak üçün nə qədər məqbul olduğunu, eləcə də insan üçün gündəlik kofeinin qəbulunu görək
Naringi tərkibindəki vitaminlər: siyahı, faydalı xüsusiyyətlər, qida dəyəri və əks göstərişlər
Mandarin kimi bir məhsulun faydalarını çox qiymətləndirmək çətindir. Şirin meyvələr yaxşı əhval-ruhiyyə və xoş əhval-ruhiyyə verir. Yetişdirmə təcrübələri sayəsində bəşəriyyət müxtəlif ləzzətli naringiləri yeyə bilir. Bu meyvələr orqanizm üçün faydalıdırmı? Naringidə hansı vitaminlər var? Məqalənin mövzusu budur
