2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Vitamin A yağda həll olunandır. Bu element hüceyrələrin bərpasına, yaxşı görmə qabiliyyətinə və yağ hüceyrələrinin paylanmasına kömək edir. Bunsuz immun sisteminin düzgün işləməsi və zülal sintezi mümkün deyil.
Vitamin A kimi qidalarda olur:
- balıq yağı;
- nərə balığı kürüsü;
- yağ;
- mal əti və ya toyuq qaraciyəri;
- bərk pendir;
- kəsmik;
- toyuq və bildirçin yumurtası (tercihen səhər yeməyi üçün);
- qaymaq və xama.
Bəziləri hansı qidaların tərkibində A vitamini olduğunu çaşdırır və onun yaşıl və narıncı tərəvəzlərdə (kahı, turşəng, quru gavalı, balqabaq, brokoli, kök, cəfəri, ispanaq, qovun, pomidor) kifayət qədər olduğuna inanırlar.). Amma elə deyil. Yuxarıda göstərilən məhsulların tərkibində provitamin A - karotin var. Bu maddə oxşar şəkildə işləyir, lakin daha zəifdir.
A vitamini çatışmazlığı nəyə gətirib çıxarır?
İlk növbədə - mədə, göz və tənəffüs yollarının selikli qişalarının qurumasına. Buna görə bir insan narahatlıq hiss edə bilər.və ya ağrı hissləri. Uzun müddət vitamin çatışmazlığı xəstəliklərin inkişafına səbəb ola bilər. Beləliklə, sidik yollarının selikli qişasının qeyri-qənaətbəxş vəziyyətinə görə daşlar görünə bilər. Tənəffüs yollarının selikli qişasının vəziyyətində dəyişiklik iltihabın inkişafı üçün təhlükəlidir. Buna görə də hansı qidaların tərkibində A vitamini olduğunu bilmək və onları müntəzəm olaraq istehlak etmək vacibdir.
Həmçinin, A vitamini çatışmazlığı qırışlara, kəpəyə və hətta dəri xərçənginə səbəb ola bilər. Çatışmazlıq həmçinin diş minasının hiperesteziyasına, gecə korluğuna, katarakta və digər göz xəstəliklərinə səbəb olur.
A vitamini ilə zəngin qidaları nadir hallarda istehlak edən insanlar xroniki bronxit və ağciyər xərçənginə meyllidirlər. Çatışmazlıq reproduktiv sistemə də təsir göstərir: kişilərdə bu, ereksiyanın zəifləməsi və vaxtından əvvəl boşalma ilə, qadınlarda isə uşaqlıq boynu eroziyası və döş xərçəngi şəklində ifadə edilə bilər.
A vitamini çatışmazlığını necə müəyyən etmək olar?
Əsas əlamətlər sızanaqların əmələ gəlməsi, dərinin və saçın pisləşməsi, yuxusuzluğun görünüşü, ağız quruluğu, ani arıqlamadır. Hansı qidaların tərkibində A vitamini olduğunu bilməyən və qəbul etməyən insan tez-tez xəstələnir, halsızlıq və yorğunluq artır. Daban və ovucların dərisi kobud və pullu ola bilər. Ağızda quruluq hissi, alaqaranlıq görmənin pisləşməsi və gözlərdə qum hissi ola bilər.
Həddindən artıq vitaminin təhlükəsi nədir?
Hansı qidaların tərkibində A vitamini olduğunu bilən bəzi insanlar onu istehlak edirhəddindən artıq. Nə təhdid edir? Qarında ağrılar, mədə-bağırsaq traktının pozğunluqları (qəbizlik, ishal, şişkinlik, ürəkbulanma və s.) ola bilər. Dalağın və/və ya qaraciyərin mümkün genişlənməsi.
Bəziləri oynaq ağrısı və saç tökülməsi ilə qarşılaşır. Tez-tez dodaqların künclərində çatlar var. Qadınlarda menstruasiya gecikməsi ola bilər.
Bütün vitaminlər və mikroelementlər sağlamlıq üçün vacibdir. Düzgün qidalanma onları qida ilə birlikdə almağa imkan verir. Lakin siz pəhrizinizdə ağlabatan olmalı və hipervitaminozdan qaçınmalısınız.
Tövsiyə:
Hansı qidalarda B12 vitamini olduğunu öyrənin. B12 vitamini çatışmazlığı və beriberi əlamətləri
Vitaminlər orqanizmdə çox vacib funksiyaları yerinə yetirən bioloji aktiv maddələrdir. Qədim dövrlərdən bəri insanlar monoton bir pəhrizin, hətta çox yüksək kalorili və sağlam qidalardan ibarət olsa da, nəticədə sağlamlığa zərər verə biləcəyini görməyə başladılar. Bu gün elm orqanizmdə çox vacib funksiyaları yerinə yetirən bioloji aktiv maddələrin bir çox növlərini bilir, onlardan biri də B12 vitaminidir
Qidalarda kalsiumun miqdarı. Hansı qidalarda kalsium var
Kalsium bir çox biokimyəvi proseslərin düzgün gedişi üçün lazımdır, sümüklərin, dişlərin, ürəyin və əzələlərin sağlamlığı ondan asılıdır. Və onun bədəninə çox ehtiyac var - gündə təxminən 1000 mq. Ancaq bütün qidalarda kifayət qədər miqdarda kalsium yoxdur. Buna görə də tez-tez çatışmazlıq var
Hansı qidalarda maqnezium var və onları müntəzəm yemək nə üçün vacibdir?
Ürək ritminin tez-tez pozulması, əzələ krampları və spazmları bu mikroelementin çatışmazlığının ilk əlamətləri ola bilər. Bunun baş verməməsi üçün hansı qidaların orqanizmin normal fəaliyyəti üçün kifayət qədər miqdarda maqnezium ehtiva etdiyini bilməlisiniz
Hansı qidalarda C vitamini var - ətraflı cədvəl
Uşaqlıqdan bizə askorbin turşusu olan sarı həblər verirdilər ki, xəstələnməyək. Bu gün bu üsul aktual olaraq qalır. Bundan əlavə, hansı qidalarda C vitamini olduğunu bilmək lazımdır
Hansı qidalarda E vitamini var
Vitaminlər həm böyüklər, həm də uşaqlar üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. Bütün lazımi maddələri almaq üçün hansı qidalar istehlak edilməlidir? Daha ətraflı - məqalədə
