Vskinin tarixi. "BlackJack" (viski): təsviri, qiyməti, rəyləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Spirtli içkilər qədim zamanlardan hazırlanıb. Müalicəvi xüsusiyyətlər spirtə aid edildi, buna görə də bir çox əsrlər boyu məşhur olmuşdur. Bütün nəcib içkilərin öz görünüş tarixi var, viski də istisna deyil.

Bu gün mağaza rəflərində Jack Daniels, Jim Beam, Black Jack və bir çox başqa məşhur viski markalarını tapa bilərsiniz. Bu içkilərin çoxlu sayda pərəstişkarları var ki, onlar belə sevimli ruhun yaranma tarixini öyrənməkdə maraqlı olacaqlar.

Viski ilk dəfə harada hazırlanıb?

Vskinin doğulduğu yer adına 2 iddiaçı var: İrlandiya və Şotlandiya. Amma bu içkinin haradan yarandığına yəqin ki, heç kim birmənalı cavab verə bilməz, çünki hər bir ölkənin öz mifi, bu növ spirt üçün ilk reseptin yaradılması tarixi var.

Şotlandlara görə, xristian doktrinasını daşıyan missionerlərin öz torpaqlarına gəlməsi ilə arpa əsaslı spirtli içki istehsalına başlandı. Bu insanlar Şotlandiya sakinlərinə damıtmanın sirlərini açdılar. Öz növbəsində missionerlər içki hazırlamaq haqqında bilikləri Yaxın Şərq ölkələrindəki kampaniyalardan qayıdan səlibçilərdən aldılar. Dumanlı Albionun sakinləri qərar verdilərreseptə öz düzəlişləri etmək və üzümləri cücərmiş arpa taxılları ilə əvəz etmək. Nəticə heyrətamiz idi! Alkoqolun orijinal adı uisge beatha-dır, yalnız "həyat suyu" kimi tərcümə olunur. Uzun illər sonra spirtin bu günə qədər məlum olan yeni adı var - viski.

İrlandiya əfsanəsi bir qədər fərqlidir. Orada deyilir ki, ada dövlətinin ruhani himayədarı olan Müqəddəs Patrik bütün bütpərəstləri xristian inancına çevirib, bundan sonra bu gün viski adlanan “müqəddəs su” yaradıb. Həmçinin, irlandlar əsl tarixi xarakterə hörmətlə yanaşırlar: XIX əsrin 30-cu illərində kubun distilləsini mükəmməlləşdirən Enes Coffey. Ən maraqlısı odur ki, İrlandiya tarixində Şotlandiya izi var, çünki alembik cihazın yaradıcısı şotland Robert Steyn olub.

"BlackJack" (viski): içkinin təsviri və xüsusiyyətləri

Bu içki ən yaxşı səmənilərdən biridir. Eyni adlı ticarət nişanı Ukraynada qeydiyyata alınıb. Bu markanın xarakterik xüsusiyyəti klassik üslubda hazırlanmış düzbucaqlı şüşələrdir. Ağ və qara etiketlər qəşəng, qısa bir görünüşə malikdir. Onlar şüşənin üç tərəfinə yapışdırılıb.

"Blackjack" (viski) - gücü 40% olan spirtli içki. Unikal müasir texnologiyalardan istifadə edilməklə arpa səmənidən hazırlanır. Tərkibində həm yerli, həm də idxal olunan yaxşı təsirli spirtlər istifadə olunur. Dadı dolğun, harmonikdir. Buketdə karamel və səməni incə notları var.

Black Jack viskisini sınayanlar müsbət rəylər buraxırlar, çünki içki bu növ spirtin bütün norma və standartlarına cavab verir.

Viski rəngi - qızılı əks olunan açıq sarı. Spirtdə çöküntü və çirk yoxdur.

Bişirmə prosesi

"BlackJack" - klassik viski, tək səməni. Qovrulmuş səməni spirtə inanılmaz dad və ətir verir. Alkoqol tərkibli məhsulların istehsalında müasir texnologiyalar sayəsində güclü içkiyə yumşaq m alt ləzzəti vermək mümkün oldu. Pişirmə prosesi olduqca maraqlıdır:

• Blend spirtləri təmizlənmiş və yumşaldılmış su ilə seyreltilir.
• Karamel rəngi hazırlanır, bu içkiyə xüsusi ətir və dad verir.
• Hazır məhsul süzülür, bundan sonra içki xüsusi markalı qabda qablaşdırılmağa hazırdır.

İstehsalçı "BlackJack" adlı gözəl içki yaratmaqla istehlakçıların zövqünə diqqət yetirib. Bu brendin viskisi məşhurdur, çünki məhsullar orta qiymət seqmentinə aiddir.

Güclü spirtli içkinin qiyməti

Əgər heç vaxt güclü spirtli içkilərdən dadmamısınızsa, qiyməti orta gəliri olan insanlar üçün kifayət qədər məqbul olan BlackJack viskisinə diqqət yetirməyi təklif edirik.

İstehsalçı ölkə - Ukrayna. 0,7 litrlik bir şüşə üçün qiymət 75-80 qrivna olacaq. Məzənnə ilə bu, 200 rubldan çox deyil, Rusiyada içkibaha qiymətə satır. Həmçinin satışda nominal dəyəri 0,5 l və 0,25 l olan viski də var.

Viski içmə mədəniyyəti

1. İçkini kiçik qurtumlarla içmək adətdir, lakin bir qurtum almazdan əvvəl onu qısa müddətə ağzınızda saxlamaq lazımdır.
2. Viski qısa gövdəli geniş stəkanlarda verilir. Tutumun yalnız üçdə birini doldurur.
3. Spirt soyuq verilir.
4. Vskini stəkanlara tökməzdən əvvəl şüşəni silkələyin.
5. Bu növ spirt içmək üçün ideal vaxt axşamdır.

Viski nə yemək lazımdır?

Bu sualın dəqiq cavabı yoxdur. Qəlyan altı növü içkinin xüsusiyyətlərindən asılı olacaq. Məsələn:

1. Aydın meyvəli buketli viski qırmızı ət yeməkləri, eləcə də oyun ilə yaxşı gedir.
2. Glen Grand kimi köhnə viskilər hisə verilmiş qızılbalıq ilə birləşdirilir.
3. Bitki buketi ilə içkilər dəniz məhsulları ilə yaxşı gedir.
4. Tortlu, torflu dadlı viski quzu və mal əti yeməkləri ilə ən yaxşı şəkildə verilir.

Bəs xüsusi Black Jack brendi? İştah açıcı olaraq sitrus meyvələri dilimlərini təklif edə bilərsiniz. Qovun dilimləri də içkiyə əla əlavə olacaq.

Yuxarıda qeyd olunan qəlyan altı növlərinin hamısı avropalılar tərəfindən istifadə olunur. Bu baxımdan, amerikalılar müxtəlif desertlər, şokolad və meyvələrlə güclü spirtli qəlyan altılara üstünlük verirlər. Viski və tünd şokoladın birləşməsi xüsusilə dadlıdır.