Ağıllı yeməyi öyrənmək: meyvə və giləmeyvə, kalori və qida dəyəri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Balanslaşdırılmış qidalanma problemi Yer kürəsinin demək olar ki, hər ikinci sakini üçün aktualdır. Dietoloqlar artıq çəki və ondan sonrakı xəstəliklərlə mübarizə aparmaq üçün diyetinizə mümkün qədər çox giləmeyvə və meyvə daxil etməyə çağırırlar. Bununla belə, hər şey o qədər də sadə deyil. Belə çıxır ki, təbiətin bir çox hədiyyələri də ehtiyatla yeyilməlidir. Əks halda, dəyərli arıqlamaq əvəzinə yenilərini qazanmaq təhlükəsi var.

Qələm və rəqəmlərlə

Bəli, təzə meyvə və giləmeyvə kifayət qədər aşağı kalorilidir. Lakin onların bir çoxunda böyük miqdarda saxaroza var. Həm də arıqlamaq və sağlam həyat tərzi keçirmək yolunda ciddi maneəyə çevrilən karbohidratlarla zəngindir. Məsələn, üzüm, bu səbəbdən, çəki ilə ayrılmaq üçün çox uyğun deyil. Sadə dillə desək, çox şirindir. Və ya, deyək ki, tarixlər. Onların fonunda digər meyvələr və giləmeyvə açıq şəkildə qalib gəlir. Onların kalori miqdarı daha azdır. Amma bu arxa plandadır, unutmayın! Və ya başqa bir misal: bilirik ki, ananas əsas məhsullardan biridirkilolu qidalanma. Bədənin artıq yağları emal etməyə kömək edir. Ancaq xaricdəki meyvənin 100 qramında 48 kkal var. Buna görə də, hələ də kalori miqdarını nəzərə alaraq meyvə və giləmeyvə yemək məsləhətdir.

Evdar xanımlara qeyd

İndi isə sıra ilə:

1. Ən "təhlükəli", artıq qeyd edildiyi kimi, tarixdir. 100 q meyvədə 281 kcl-dən az deyil. Beləliklə, bir ovuc məhsul və eyni sahədən başqa bir şey təkcə dadlı deyil, həm də tam hüquqlu nahar və ya şam yeməyi təşkil edə bilər.
2. İkinci və üçüncü yerləri vəhşi qızılgül tutur. 101 kkal qədər təzə və daha çox qurudulmuş - 253. Ondan hazırlanmış həlim son dərəcə faydalıdır, lakin yüksək kalorili olduğuna görə onun içinə şəkər və ya digər şirinləşdiricilər qoymaq tövsiyə edilmir.

3. 

   Dördüncü yer bananlara veriləcək, onların tərkibində 91 kkal var. Onların yanında digər meyvə və giləmeyvə daha az kalorilidir.

4. Artıq qeyd olunan üzüm - 69 kkal. 80%-dən çox su təşkil edir. Ancaq kifayət qədər çox karbohidrat olduğundan, 17,5%, deməli, çox kalori də var.
5. Sonra bir-birinin ardınca düzülür: şərq şirin xurması (62 kkal), bağ külü (58 kkal), əncir (56 kkal) və chokeberry (54 kkal). Tut, albalı və nar onlara bitişikdir: hər biri 53 kkal və 52 kkal.
6. Daha ətraflı nəzərdən keçirəcəyimiz meyvə və giləmeyvələrin kalorili məzmunu artıq o qədər kiçikdir ki, onları limitsiz miqdarda yeməkdən qorxmaq olmaz. Gilasda - 49, ananasda - 48, kividə - 47, ərik və almada - hər biri müvafiq olaraq 46 kkal. Çünki bu məhsullarəsas yeməklərdən sonra əla desert və ya ac olduğunuz zaman qəlyan altı.

7. 

   Yuxarıda nəzərdən keçirdiyimiz meyvə və giləmeyvələrin kalorililik cədvəli azalma prinsipi əsasında qurulub. İndi aşağıdan yuxarıya gedək. Aşağı kalorili məzmuna görə birinci yeri zoğal tutdu, 28 kkal. İkincisi dəniz iti, 30 kkal. Üçüncüsü isə limondur, 31 kkal. Bağların, meşələrin və bağların qalan hədiyyələri onları bir qədər üstələyir. Beləliklə, it ağacında 45 kkal, bağ qarğıdalılarında və sevimli cənub şaftalılarında hər biri 44 kkal. 43 - gavalıda, 42 kkal armudda var. 41 - çiyələk, moruq, 40 kkal - lingonberries, blueberry və qara qarağatda. Kalori miqdarı heyva, portağal, naringi, ağ və qırmızı qarağat, qreypfrut və s. 39 kkaldan 41-ə qədər dəyişir. Xatırladaq ki, eyni qreypfrut artıq çəki olduqda gündəlik pəhrizdə də lazımdır. Onun acılığı əla yağ yandırıcıdır.

Budur, həm toxluq hissi verən, həm də incə, sağlam və gözəl olmağa kömək edən təbiətin anbarı!