Ləzzətli yemək - toyuq filesi cibləri
Ləzzətli yemək - toyuq filesi cibləri
Anonim

Toyuq filesi cibləri necə hazırlanır? Məqalədə bu suala ətraflı cavab verəcəyik. Bunu etmək üçün belə bir yeməyi yaratmaq üçün müxtəlif reseptləri nəzərdən keçirin. Onları öyrəndikdən sonra özünüz üçün ən uyğun variantı seçə biləcəksiniz.

Resept №1: Pendir Cibləri

İstənilən yemək (səhər yeməyi və ya nahar kimi) üçün belə doyumlu və dadlı yeməkdir. Pendirli toyuq filesi hazırlanmış ciblər şənlik süfrəsində etibarlı şəkildə təqdim edilə bilər. Ət yeməyini qarnir, məsələn, kartof püresi ilə tamamlayın.

toyuq filesi cibləri
toyuq filesi cibləri

Toyuq filesi ciblərini bişirmək üçün aşağıdakıları götürməlisiniz:

  • 2 diş sarımsaq;
  • 300 qram toyuq göğsü;
  • üç xörək qaşığı un və çörək qırıntıları;
  • 1 yumurta;
  • duz;
  • 100 qram sərt pendir;
  • dadmaq üçün ədviyyat;
  • bitki yağı (qovurmaq üçün tələb olunur, təxminən iki yüz 200 ml);
  • zeytun yağı (təxminən 15 ml);
  • bibər;
  • yarım dəstə göyərti.

Pişirmə addımları

pendirli toyuq filesi cibləri
pendirli toyuq filesi cibləri
  1. İlkin olaraq bütün komponentlərhazırlamaq. Döş yuyun, kağıza batırın. Yaşılları yuyun, qurudun.
  2. Sonra sarımsağı soyun, bıçağın yastı tərəfi ilə əzin və dilimlərə kəsin.
  3. Toyuq döşünü yarıya bölün, qalın hissəsində kiçik kəsiklər edin.
  4. Bir parça pendir və sarımsağı yarıqlara qoyun. Orada doğranmış göyərti qoyun.
  5. Bundan sonra məhsulu diş çubuğu ilə bərkidin. Bu, istilik müalicəsi zamanı pendirin sızmaması üçün edilməlidir. Döşün üstünə duz və istiot vurun.
  6. İndi çörək bişirmək üçün hər şeyi hazırlayın. Bunu etmək üçün bir boşqaba kraker və unu tökün. Sonra bir qab götürün, içindəki yumurtanı döyün. Sonra toyuq parçalarını una batırın. Sonra onları yumurtaya batırın. Sonra cibləri çörək qırıntılarına yuvarlayın.
  7. Tavada qızılı rəng alana qədər qızardın.
sobada toyuq filesi cibləri
sobada toyuq filesi cibləri

8. Sonra məhsulları bir çörək qabına köçürün. Üstlərinə zeytun yağı sürtün. Formaya göyərti və sarımsağı qoyun.

9. Cibləri təxminən 10-15 dəqiqə bişirin. Tərəvəz və ya istədiyiniz hər hansı qarnir ilə xidmət edin.

Resept №2: Göbələkli iştahaaçan ciblər

Bu dadlı yeməyin hazırlanma prosesi çox vaxt aparmayacaq. Göbələkli toyuq filesi cibləri adi kotletlərə əla alternativ olacaq. Həmçinin, bu cür məhsullar istənilən masanı şaxələndirir. Yemək təkcə dadlı deyil, həm də sağlamdır, həm də çox ətirlidir.

Bişirmək üçün sizə lazım olacaq:

  • 300 qram göbələk;
  • bir xörək qaşığı yağ (tələb olunurqızartma);
  • duz;
  • toyuq döşü (böyük);
  • üç soğan;
  • əlli qram sərt pendir.

Addım-addım yemək resepti

  1. İlk olaraq soğan və göbələkləri yuyun. Sonra onları kəsin.
  2. Döşünüzü axan suyun altında yuyun.
  3. Bundan sonra göbələkləri kiçik parçalara ayırın. Sonra onları bitki yağı ilə tavada qızardın. Duz əlavə etməyinizə əmin olun.
  4. Toyuq döşünü iti bıçaqla iki bərabər hissəyə (boyu) doğrayın.
  5. Ən qalın yerdə, içini kəsin. Hər şeyi diqqətlə edin, toyuq döşünü içəridən deşməməyə çalışın.
  6. Bundan sonra cibləri göbələklə doldurun. Döşün kənarlarını diş çubuğu ilə bərkidin. Məhsulun üzərinə duz. Sonra hər birinə bir neçə parça sərt pendir qoyun. Bişdikdə bu dilimlər əriyəcək və nəticədə səthdə gözəl qabıq yaranacaq.
  7. Qabın dibinə soğanı qoyun, halqalara kəsin.
  8. Sonra məhsulları üzərinə qoyun.
  9. Fırındakı toyuq filesi cibləri olduqca tez bişirilir. Bu proses təxminən yarım saat çəkəcək. Məhsullar üstü folqa ilə örtülə bilər.
  10. Sonra hazır cibləri isti şəkildə verin. Zövqlə yeyin!

Resept №3: Kəsmikli ləzzətli toyuq cibləri

Dadlı toyuq filesi ciblərini başqa necə bişirəcəyinizə çaşqınsınızsa, bu orijinal reseptə diqqət yetirin. Onun üzərində bişmiş ət dadlı, sağlam və şirəli olur. Bu yeməyi təzə tərəvəzlərlə təqdim etmək tövsiyə olunur.salatlar.

Hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

  • 600 qram toyuq göğsü;
  • soya sousu (30-40 ml);
  • bir yarım çay qaşığı limon suyu;
  • 100 qram kəsmik (orta yağlı);
  • yaşıllıq (əlli qram).

Bişirmə cibləri

göbələk ilə toyuq filesi cibləri
göbələk ilə toyuq filesi cibləri
  1. İlk olaraq bütün inqrediyentləri soyuducudan çıxarıb stolun üstünə qoyun.
  2. Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın.
  3. Yaşılları axar suyun altında yuyun.
  4. Dərini ətdən çıxarın, yuyun və qurudun. Sonra əti sümükdən ayırın.
  5. Sonra göyərtiləri doğrayın. Onu kəsmiklə qarışdırın.
  6. Əti kəsdikdən sonra bir növ ciblər olsun. Sonra onları doldurma ilə doldurun. Diş çubuğu ilə bərkidin.
  7. Bundan sonra formanı perqamentlə örtün. Üzərinə toyuq filesi cibləri qoyun. Fırında təxminən yarım saat bişirin. Pişirərkən vaxtaşırı şirələr və soya sousu ilə yağlayın.
  8. Sonra bişmiş ət ciblərini soyudun, diş çubuqlarını çıxarın, süfrəyə verməzdən əvvəl dilimlərə kəsin.

Tövsiyə: