Kakao tozundan kakao necə hazırlanır. Kakao tozunu necə hazırlamaq olar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Kakao tozundan kakao hazırlamağı bilirsinizmi? Bu məlumatın sahibi deyilsinizsə, bu məqalənin materialları ilə çox maraqlanacaqsınız. Siz həmçinin ləzzətli və şirin içki hazırlamaqla yanaşı, sözügedən məhsulun hələ də hansı məqsədlər üçün istifadə oluna biləcəyini öyrənəcəksiniz.

Məhsulun icmalı

Kakao tozundan kakaonun necə hazırlanacağını söyləməzdən əvvəl bu məhsulun nə olduğunu söyləməlisiniz.

Kakao tozu qurudulur və sonra əzilir kakaolu tort. Sonuncu, klassik bərk şokoladın istehsalına gedən güclü bir yağ sıxmasından sonra qızardılmış kakaodan qalır. Bu toz müxtəlif içkilər, o cümlədən isti şokolad üçün əla əsasdır.

Bu məhsulun qiyməti fərqli ola bilər. Bu, istehsal yerindən, əsas xammaldan, istehsalçıdan və digərlərindən asılıdır.

Kakao tozundan kakaonun necə hazırlanacağına dair təfərrüatlar

Dadlı şokoladlı içki hazırlamağın bir çox yolu var. Biz sizə hətta klassik variantları təqdim edəcəyikyeniyetmə.

Beləliklə, kakao tozundan kakao hazırlamazdan əvvəl aşağıdakıları qəbul etməlisiniz:

• ağ dənəvər şəkər - bir yarım desert qaşığı (zövqə görə bir az çox və ya az);
• orta yağlı tam süd - təxminən 350 q;
• toz - 2 və ya 3 desert qaşığı (zövqə görə).

Bişirmə prosesi

Kakao tozundan kakao necə hazırlanır? Bu ləzzətli içkinin fotoşəkili bu məqalədə təqdim olunur. Onu hazırlamaq üçün kofe cezvesi və ya sapı olan adi qabdan istifadə edə bilərsiniz. İçinə orta yağlı tam süd tökülür, sonra toz və ağ dənəvər şəkər əlavə edilir. Bütün inqrediyentlər böyük qaşıqla yaxşıca qarışdırılır və sonra vam odda qoyulur.

Məhsulları yavaş-yavaş isidərək, qaynamağa gətirirlər. Bu vəziyyətdə şokoladlı içki təxminən 2-3 dəqiqə qaynadılır və sonra ocaqdan çıxarılır.

Necə verilir?

Süd qaynadıqdan sonra incə süzgəcdən (lazım gələrsə) süzülür və dərin stəkana tökülür. Belə bir içki yalnız isti vəziyyətdə, çörək və ya kruvasan ilə birlikdə verilir. Lazım gələrsə, ona bir az daha şəkər və ya şirin zefir əlavə edin.

Südsüz kakao tozundan kakao necə hazırlanır?

Az adam bilir, amma şokoladlı içki süddən istifadə etmədən hazırlana bilər. Bir qayda olaraq, yalnız laktoza allergiyası olan insanlar bu reseptdən istifadə edirlər.

Beləliklə, dadlı içki hazırlamaq üçün bizə lazımdır:

• şəkərağ qum - bir yarım desert qaşığı;
• adi su içmək - təxminən 350 q;
• toz - 2 və ya 3 desert qaşığı (zövqə görə).

Bişirmə üsulu

Kakao tozundan su ilə kakaonun necə hazırlanacağını az adam bilir. Axı, çoxumuz süddən istifadə edərək şokoladlı içki hazırlamağa öyrəşmişik. Amma bu məhsula dözə bilmirsinizsə, bu reseptdən istifadə etməyi tövsiyə edirik.

Su ilə kakao içkisinin hazırlanması prinsipi südlü içkinin yaradılması prinsipindən praktiki olaraq heç bir fərqi yoxdur. Lakin qeyd etmək lazımdır ki, belə kakaonu ocaqda bişirmək lazım deyil, çünki toz adi qaynar suda mükəmməl həll olunur.

Bəs kakao tozu, daha doğrusu ondan içki necə hazırlanır? Bunun üçün adi içməli su metal qaba qoyulur və atəşə verilir. Maye güclü qaynamağa başlayana qədər sobada saxlanılır. Bu vaxt dərin bir fincan götürün və içinə şəkər tozu və kakao tozu kimi boş inqrediyentləri qarışdırın. Sonra onlar qaynar su ilə tökülür və bir qaşıq ilə güclü şəkildə qarışdırılır. Bu cür hərəkətlər nəticəsində misilsiz aroması olan kifayət qədər güclü şokolad içkisi əldə edilir.

Necə verilir?

Şokoladlı içki hazırlamaq üçün kifayət qədər keyfiyyətli olmayan tozdan istifadə etmisinizsə, onda xoşagəlməz qalıq onun içində qala bilər. Ondan qurtulmaq üçün o, hazır kakaonu çox incə ələkdən süzməyi məsləhət görür. Bundan sonra isti içki təhlükəsiz şəkildə ev təsərrüfatlarına təqdim edilə bilər.bulka, bulka və ya kruasan ilə birlikdə.

Hansı içki daha dadlıdır?

Şübhəsiz ki, heç kim südlə hazırlanmış şokoladlı içkinin adi içməli suyun istifadə olunduğundan qat-qat dadlı və zəngin olması ilə mübahisə etməyəcək. Yeri gəlmişkən, bəzi kakao həvəskarları onu birləşmiş formada hazırlayırlar. Yəni tozu suda və ya əksinə süddə yox, eyni zamanda hər iki mayedə həll edirlər. Belə bir içki çox dadlı və sağlam olur.

Şokolad tozu ilə başqa nə edə bilərsiniz?

Şokoladlı içki kakao tozundan hazırlanan yeganə məhsul deyil. Bu tərkib hissəsini istifadə edərək, bir çox evdar qadın da sözdə şirə hazırlayır. O, müxtəlif tortlar və ya xəmirləri örtmək üçün, həmçinin çörək və ya bulka ilə müntəzəm istifadə üçün istifadə olunur.

Kakao tozu frosting necə hazırlanır? Bunun üçün bizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

• yağ (lakin marqarin deyil) - təxminən 5-7 q;
• bütün süd orta yağlı - təxminən 2 böyük qaşıq;
• toz - təxminən 30 q;
• ağ dənəvər şəkər - 3 kiçik qaşıq.

Evdə şokoladlı buzlanma bişirmək

Bu proses təxminən beş dəqiqəlik boş vaxtınızı alacaq. Buna görə də, ən azı hər gün belə bir incəlik edə bilərsiniz. Bunu etmək üçün dərin və qalın divarlı bir metal götürünbir qab, içinə kakao tozu, dənəvər şəkər qoyun, bundan sonra bir neçə qaşıq tam süd əlavə edin. Bu tərkibdə maddələr hərtərəfli qarışdırılır və çox zəif bir atəşə qoyulur. Tədricən qızdırın, məhsullara az miqdarda kərə yağı yayın. Komponentləri mütəmadi olaraq qarışdırmaqla, topaqsız və xoş xarakterik ətirli homojen şokolad kütləsi əldə edilir.

Necə istifadə etməli?

Şokoladlı buzlanma tozu hazırlandıqdan sonra dərhal təyinatı üzrə istifadə olunur. Bu onunla əlaqədardır ki, bu məhsul bir müddət kənarda saxlanılarsa, bərkiyə və desertləri bəzəmək üçün yararsız hala düşə bilər.

Beləliklə, hazır isti buzlanma ehtiyatla tökülür və tortun və ya xəmirlərin səthinə yayılır. Həmçinin, məhsul tez-tez müxtəlif kremlərə əlavə olunaraq onları daha zəngin və dadlı edir.

Şokoladlı buzlanma ilə yanaşı, quru kakao tozu da tez-tez desertləri bəzəmək üçün istifadə olunur. Onlar evdə hazırlanmış delikateslərin səthinə səpilir və ya tort və ya şirniyyat şəklində müxtəlif “şirniyyatlar” yuvarlayırlar.

Həmçinin bəzən xəmirə quru kakao tozu da tökülür. Bu proses şokolad və çox dadlı tortlar əldə etməyə kömək edir.