2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Mağazalarda portağal, limon və naringi üçün metrlərlə növbələrin düzüldüyü və filmlərdən və kitablardan götürülmüş digər "xarici" meyvə və meyvələr haqqında çox qeyri-müəyyən təsəvvürümüzə malik olduğumuz günlər çoxdan geridə qaldı. Hazırkı yemək bolluğu ilə süfrədəki ananas dilimləri, nar dənələri, kokos dilimləri, avokado və ya banan ilə artıq heç kəsi təəccübləndirməyəcəksiniz. Düzdür, bəzən bu və ya digər ekzotik məhsulu aldıqdan sonra özümüzü çıxılmaz vəziyyətdə tapırıq: onunla nə etmək və onu necə yemək lazımdır?
İcazə verin təqdim edim: mango
Deməli, tropik manqo meyvəsi. Onun vətəni Hindistan və Pakistandır və onların milli simvollarına manqo təsvirləri daxildir. Mədəniyyətin bir çox çeşidi var, bəzi növlər yemək üçün istifadə olunur, xoş dad və faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. Hamar parlaq dəri altında lifli və ya pulpa quruluşunun nüvəsi gizlənir. Meyvənin özü böyükdür, çəkisi 2 kq-a qədərdir. Qabıq qırmızı, parlaq sarı və ya solğun yaşıldır. Manqonun içərisində (fotoşəkillər) iri və sərt sümük var.
Manqo yemək
Manqonu necə yemək lazım olduğunu anlamaq olduqca asandır. Birincisi, müxtəlif yetkinlik dərəcələrində meyvə yeyə bilərsiniz. Əlbəttə ki, ən ləzzətli olanlar aşağı düşdükləridir"Vəziyyət", lakin artıq yetişməmiş, yumşaq, lifsiz, sarı və narıncı ətli. Yaşıl meyvənin dadı əhəng kimidir. Onun dilimlərini adi limon əvəzinə çaya qoymaq olar. Faydalı və yetişməmiş manqo. O, hətta çoxlu faydalı xüsusiyyətlərə malikdir. İlk növbədə, bu, bizim üçün çox qiymətli olan pektindir. Yetişmiş bir meyvədə yaşıldan daha azdır. Faydalı turşular: süksinik, limon, malik və oksalik. Yeri gəlmişkən, onların olması sayəsində borscht turşusunu turşulaşdıra və ya belə bir manqonun suyu ilə salat səpə, souslara bir neçə damcı əlavə edə bilərsiniz. C vitamininin zənginliyinə görə isə yaşıl meyvə əhəng və limonu üstələyir. B qrupunun vitaminləri manqonu olduqca "vitamin bombası" edir. Manqonu necə yemək üçün artıq iki seçim var.
İkincisi, yetişmiş meyvələr haqqında. Onlar karbohidrat tərkibli kateqoriyaya aiddir və tam yetkinliyə çatdıqda bu maddələri toplayırlar. Yetişmə dərəcəsi qoxu ilə müəyyən edilə bilər: yeməyə hazır meyvələrdə o, kifayət qədər güclüdür, xoş ətirlidir. Artıq yetişmiş meyvələr o qədər də zərif və şirin qoxulu deyil. Manqolar yeməzdən əvvəl diqqətlə qoxulanır!
Yetişmiş meyvələr o qədər şirindir ki, dadı təbii bal kimidir. Bu gözəl incəlikdir, onu desert və ya ona bənzər yemək çox xoşdur! Yetkinlik dərəcəsi ilə meyvədə vitaminlərin miqdarı yalnız artır. Məsələn, A vitamini görmə qabiliyyətinə faydalı təsir göstərir və sadəcə olaraq göz xəstəlikləri üçün lazımdır. Əgər bizim "ekzotik" yeməyimizi müntəzəm olaraq yeyirsinizsə, immuniteti xeyli yüksəldə, özünüzü müxtəlif növlərdən qoruya bilərsinizsoyuqdəymə ilə əlaqəli viral xəstəliklər və infeksiyalar, ürək əzələsini yaxşı vəziyyətdə saxlayın və sadəcə həyatdan həzz alın!
Manqonu çiy və ya işlənmiş şəkildə yeməyi bilməyənlərə müxtəlif üsullar və reseptlər tövsiyə oluna bilər. Ən asanı, bıçağı sümüyə sürüşdürərək meyvəni iki yarıya kəsməkdir. Sonra dilimlərə kəsin və qovun dilimləri kimi yeyin (dəriyə). Və ya hər yarım üçün ətini dəriyə qədər kublara kəsin, dərini içinə bükün, boşqaba kəsin və ləzzət alın! Amma zəriflikdən sui-istifadə etməməlisiniz, əks halda mədə problemlərindən qaça bilməyəcəksiniz.
Manqonu pirojnalara içlik kimi və ya tortlara (meyvə qatı kimi) qoya, pulpadan şirəsi sıxıb çıxara, mouss və kokteyllərə əlavə edə, hətta konservləşdirə və s. Əsas odur ki, bütün bunlar dadlı və çox sağlamdır!
Tövsiyə:
Evdə manqonu necə saxlamaq olar: məsləhətlər və sirlər
Manqo tropik mangifera bitkisinin meyvəsidir. İsti ölkələr üçün bu, alma kimi hər gün yeyilən ümumi meyvədir. Dünyanın soyuq bölgələri üçün bu ekzotik meyvə nadirdir. Manqo nədir? İçəridə necədir və evdə manqonu necə saxlamaq olar?
Ən çox fayda və dad əldə etmək üçün manqonu necə seçmək olar?
Bu gün biz supermarketlərin və marketlərin rəflərində bolca gözə çarpan ekzotik delikateslərlə özümüzü asanlıqla əyləndirə bilərik. Günəşli manqo kimi Asiyanın uzaq ölkələrindən gələn ətirli meyvələr ölkəmizdə xüsusilə xoş gəlir. Bir dəfə sınadıqdan sonra onun dadının, qoxusunun və faydalarının girovuna çevrilirsiniz. Meyvə yemək sevinci əvəzinə məyusluq hiss etməmək üçün düzgün manqonu necə seçəcəyinizi bilməlisiniz
Manqonu necə yemək olar - qabığı ilə və ya qabığı olmadan? Manqonu necə düzgün yemək olar?
Manqo şirəli tropik meyvədir, lakin bir çox ruslar üçün ekzotik olmağı dayandırıb. Bu gün hər bir böyük supermarketdə demək olar ki, bütün il boyu ətirli parlaq sarı meyvələr ala bilərsiniz. Məqaləmizdə sizə manqonu necə yemək lazım olduğunu söyləyəcəyik - qabığı ilə və ya qabığı olmadan, əlavə olaraq, xidmət etmək və xidmət etmək üçün bir neçə yol verəcəyik, həmçinin digər faydalı və maraqlı məlumatlar verəcəyik
Manqonu necə və necə soymaq olar?
Rus mağazalarının rəflərində nisbətən yaxınlarda manqo adlı ekzotik meyvə peyda olub, lakin artıq alıcılar arasında inanılmaz populyarlıq qazanıb. Bununla belə, bütün istehlakçılar onu necə və nə ilə təmizləməyi bilmirlər. Bu məqalədə müzakirə olunacaq
Manqonu qabığı ilə yemək mümkündürmü: yemək, qabığını soymaq və daşı çıxarmaq, bişirmə xüsusiyyətləri haqqında məsləhətlər
Əkzotik meyvələrin əksəriyyəti təkcə ləzzət deyil, həm də çoxlu suallar doğurur. Bu, bir çoxumuzun onları yalnız şəkillərdə və ya filmlərdə görməyimizlə bağlıdır. Məsələn, belə gözəl və şirin manqo meyvəsi ilə belədir. Bu meyvəni qabığı ilə yemək olarmı? Onu necə və nə ilə bişirmək olar? Necə müraciət etməli? Sümükdən xilas olmaq nə qədər asandır? Bu gün və daha çox şey haqqında danışacağıq
