Bişmədən banan deserti: resept, yeməyin hazırlanması, bişirmə proseduru

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bananlar zərif, şirin pulpa gizlədən sarı qabığı olan məşhur tropik meyvədir. Onlar çoxdan ekzotik bir şey olmağı dayandırdılar və mətbəxdə yalnız müstəqil bir incəlik kimi deyil, həm də müxtəlif tortlar, cheesecakes və digər qənnadı məmulatlarına əlavə olaraq uğurla istifadə olunurlar. Bugünkü materialda çörəksiz banan desertləri üçün ən maraqlı reseptlər var.

Panna Kota

Bu zərif incəlik italyan aşpazları tərəfindən icad edilib və tez bir zamanda dünyanın hər yerindən gələn şirin dişlər arasında populyarlıq qazanıb. Jelatin, meyvələr və süd məhsulları əsasında hazırlanır, yəni yalnız dadlı deyil, həm də sağlamdır. Altı porsiya panna kotta hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 3 yetişmiş banan;
• 30q bal;
• 25g jelatin;
• 150ml su;
• 1 l kefir (1%).

Bu İtalyan bananıbişirilməyən deserti təlimatlara dəqiq əməl edə bilən hər hansı bir evdar qadın asanlıqla hazırlaya bilər.

1. Jelatin ilıq suda həll edilir və şişməsini gözləyir.
2. Növbəti mərhələdə ona bal, kefir və banan parçaları əlavə edilir.
3. Hər şey yaxşıca qarışdırılır, qablara tökülür və bir neçə saat soyuducuya qoyulur.

Tamamilə dondurulmuş pannakota zövqünüzə uyğun bəzədilir və desert kimi verilir.

Milkshake

Qalın şirin içkilərin pərəstişkarları aşağıdakı reseptə diqqət yetirməlidirlər. Onu evdə oynamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 120q dondurma;
• 500ml süd;
• 1 banan;
• 2 xörək qaşığı. l. şəkər.

Bu desert kokteyli çox tez və sadə hazırlanır:

1. Soyulmuş banan orta ölçülü parçalara kəsilir və südlə tökülür.
2. Hamısı şirinləşdirilib, üzərinə dondurma qoyulub və blenderlə çalınıb.

Alınan içki soyudulmuş şəkildə hündür şüşə stəkanlarda verilir.

Yoğurt

Bu ləzzətli tropik meyvəli desert içkisi banan və turş südü sevən hər kəsi sevindirəcək. O, sadə inqrediyentlərdən hazırlanır, bunlara daxil edilməlidir:

• 50q şəkər;
• 1L süd;
• 2 banan;
• 4 yemək qaşığı. l. təbii qatıq;
• vanilin.

Bütün banan qatıqlarının hazırlanması prosesini bir neçə hissəyə bölmək olarardıcıl addımlar:

1. İlk öncə süd etmək lazımdır. O, şirinləşdirilir, vanil ilə ətirli və qatıqla doldurulur.
2. Alınan maye meyvə parçaları ilə qarışdırılır və stəkanlara tökülür. Onların hər biri qatıq hazırlayıcıya qoyulur və ən azı altı saat saxlanılır.

Dondurma

Bu, bişirilməyən ən məşhur şirniyyatlardan biridir. Bu şəkildə hazırlanmış banan deserti xoş dada və bariz meyvəli ətirə malikdir. Onları ailənizlə müalicə etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 200q təbii qatıq;
• 2 banan:
• bal və darçın (dadmaq üçün).

Hətta blenderdən istifadə etməyi bilən yeniyetmə belə təravətləndirici deserti hazırlaya bilər.

1. Soyulmuş və doğranmış bananlar dondurucuya göndərilir və bərkiyənə qədər gözləyin.
2. Bundan sonra onlara bal, darçın və qatıq əlavə edilir.
3. Bütün bunlar bir qarışdırıcı ilə yumşaq dondurma konsistensiyasına qədər işlənir və qablara düzülür.

Şokoladlı meyvə

Bu bişməmiş banan deserti dondurmaya çox bənzəyir. Buna görə də, xüsusi olaraq uşaq bayramı üçün hazırlana bilər. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• 60q qovrulmuş fıstıq;
• 1 tünd şokolad çubuğu;
• 2 banan.

Qeyri-adi meyvəli desert hazırlamaq üçün hansı məhsulların lazım olduğunu bildiyimizə görə, bu vacibdirprosesin incəliklərini anlayın:

1. Qabıqları soyulmuş bananlar üç hissəyə kəsilir və şişlərə kəsilir (mini-meyvələr bütöv qala bilər).
2. Onların hər biri ərinmiş şokolada batırılır və üzərinə əzilmiş fıstıq səpilir.

Alınan blanklar düz boşqaba qoyulur və qlazur tamamilə bərkiyənə qədər soyuducuya göndərilir.

Sorbet

Bu soyuq, bişirilməyən banan deserti dondurmanı xatırladır. Buna görə də, yay menyusuna uğurla uyğunlaşacaq. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 2 kiçik limon;
• 4 banan;
• 6 bənd. l. şəkər tozu.

Desertin özü bir neçə dəqiqəyə hazırlanır, ancaq tam bərkidikdən sonra dadına baxmaq mümkün olacaq.

1. Banan və limonlar soyulur və kiçik kublara kəsilir.
2. Bu üsulla işlənmiş meyvələr üzərinə şəkər tozu səpilir və yaxşıca döyülür.

Alınan kütlə istənilən qida qabına qoyulur və dörd saat dondurucuya göndərilir. Hazır desert təzə meyvələrlə bəzədilib.

Semifredo

İtalyan şirniyyatlarını sevənlər başqa bir sadə reseptə diqqət yetirməlidirlər. Əsrarəngiz “Semifredo” adlı bişməmiş banan deserti meyvə və qatılaşdırılmış süd əsasında hazırlanmış yumşaq dondurmadır. Ailənizi onunla əzizləmək üçün sizə lazım olacaq:

• 150 ml az yağlı qatıq;
• 100 ml ananas suyu;
• 200 q qatılaşdırılmışsüd;
• 2 kiçik banan;
• ¼ ç.q üyüdülmüş muskat;
• hər biri ½ çay qaşığı vanil və kokos lopaları.

Yeməkdən əlavə, blenderə də ehtiyacınız olacaq.

1. Soyulmuş bananlar orta ölçülü parçalara kəsilir və dərin bir qaba qoyulur.
2. Qatıq, qatılaşdırılmış süd və şirə də oraya göndərilir.
3. Bütün bunlar vanil, üyüdülmüş muskat və kokosla səpilir və sonra blenderlə çalınır.

Alınan qarışıq qida qabına köçürülür və dondurulur. Zövqünüzə uyğun bəzədilmiş top şəklində gözəl qablarda "Semifredo" süfrəyə verin.

Dondurmalı tort

İsti yay günündə soyuq bir şeydən həzz almağı sevənlər kolleksiyalarına daha bir sadə, bişirilməyən banan deserti reseptini əlavə etməlidirlər. Dondurma tortunu yalnız bütün lazımi komponentləri əvvəlcədən almaq şərti ilə tez hazırlaya bilərsiniz. Bu halda belə olacaq:

• 4 böyük yetişmiş banan;
• 8 tarix (tələb olunur);
• 1 biskvitli tort;
• 1kq dondurma;
• 2 xörək qaşığı. l. Roma;
• kakao tozu (isteğe bağlı).

Bu bişməmiş banan deserti tez və asan hər kəs üçün hazırlanır:

1. Bir biskvit tortu qida polietilenlə örtülmüş qəlibin dibinə düzülür.
2. Üstünə bərabər bir təbəqədə əzilmiş banan, əvvəlcədən romla isladılmış əzilmiş xurma və dondurma kütləsini yayın.
3. Bütün bunlar diqqətlə düzəldilir və filmlə örtülür.

AktivSon mərhələdə formalaşmış tort dondurucuya göndərilir. Səkkiz saatdan sonra kakaonu üyütmək üçün buraxılacaq və siz süfrəyə verə bilərsiniz.

Meyvə salatı

Bu resept, şübhəsiz ki, yalnız dadlı deyil, həm də sağlam delikatesləri sevən hər kəsin yaddaşında qalacaq. Şirniyyata gurme meyvə salatı təqdim etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 200q az yağlı qatıq;
• 2 xörək qaşığı. l. şokoladlı fındıq yağı;
• 1 xörək qaşığı l. bal (mütləq maye);
• 1 banan və 1 alma;
• 100 q qırmızı və yaşıl üzüm.

Bu sağlam desertin hazırlanması çox vaxt aparmayacaq, xüsusən də tələb olunan alqoritmə ciddi əməl edə bilsəniz.

1. Soyulmuş və yuyulmuş meyvələr gözəl parçalara kəsilir və dərin bir qabda birləşdirilir.
2. Həmçinin bal, qatıq və qoz yağı ilə bir sous göndərirlər.

Hər şey yaxşıca qarışdırılır və süfrəyə verilir.

Banan bölünməsi

Bu resept Amerika mətbəxindən götürülmüşdür. Ona uyğun olaraq bişirilməyən şokolad-banan deserti incə dada malikdir və nəinki xaricdəki şirin dişlər arasında da layiqincə məşhurdur. Evdə hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 30ml ağır krem;
• 50q tünd şokolad;
• 1 banan;
• 3 qoz (məsələn, fıstıqla əvəz edilə bilər);
• 2-3 qaşıq müxtəlif dondurma;
• 1 xörək qaşığı l. likör "Kalua".

Bu təzələmək üçün ən sadə seçimlərdən biridirmeyvəli desert.

1. Soyulmuş banan uzununa kəsilir və gözəl boşqaba düzülür.
2. Dondurma qaşıqları yaxınlıqda qoyulur və krem və içki ilə qarışdırılmış ərinmiş şokoladla tökülür.
3. Bütün bunlar üzərinə doğranmış qoz-fındıq səpilir və dərhal süfrəyə verilir. Arzu edilərsə, təzə giləmeyvə ilə bəzədilir.

Meyvə pudinqi

Bu zərif yemək krem, banan və peçenyelərin uğurlu birləşməsidir. Beləliklə, xüsusilə axşam çay içmək üçün təhlükəsiz hazırlana bilər. Evinizi şişmiş pudinqlə müalicə etmək üçün sizə lazım olacaq:

• 300q vanil peçenye;
• 5 banan;
• 3 yumurta sarısı;
• 3 stəkan süd;
• 1 stəkan şəkər;
• 4 yemək qaşığı. l. un;
• duz və vanil.

Puddinqin hazırlanması prosesi bir neçə sadə addıma bölünür.

1. Un, duz, vanilin və şəkər qalın dibli bir qazanda birləşdirilir və sonra onlara ilıq südlə çırpılmış yumurta sarısı əlavə edilir.
2. Bütün bunlar yavaş atəşə göndərilir və daim qarışdırmağı unutmadan qalınlaşana qədər qaynadılır.
3. Hazır krem ocaqdan çıxarılır və soyumağa buraxılır.
4. İstənilən uyğun formanın altına, mövcud peçenyelərin və doğranmış bananların bir hissəsini düzün. Bütün bunlar soyudulmuş krem ilə tökülür. Bütün komponentlər istifadə olunana qədər təbəqələr bir-birini əvəz edir.

Hazır pudinq yapışqan filmlə örtülür və bir neçə saat soyuducuya göndərilir.

Meyvə ilə ruloniçlik

Kəsmikli bişməmiş bu dadlı və zərif banan deserti gözəl görünüşə malikdir və buna görə də istənilən ailə bayramının layiqli bəzəyi olacaqdır. Onu hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 120q tünd şokolad;
• 200 q kəsmik;
• 60q kərə yağı;
• 1, 5 banan;
• 2 vafli tort.

Bu şirin rulonun hazırlanması çox vaxt çəkmir, çünki inqrediyentlərin heç biri uzun istilik müalicəsi tələb etmir.

1. Xırdalanmış tortlar kəsmik püresi, ərinmiş şokolad və ərinmiş yağ ilə birləşdirilir.
2. Bütün bunlar hamarlanana qədər qarışdırılır və sonra yapışqan filmlə örtülmüş düz bir səthə yayılır.
3. Üstünə banan yayın və rulon halına salın.

Nəticədə məhsul soyuducuya göndərilir və xidmət etməzdən əvvəl istədiyiniz kimi bəzədilir.

Meyvə-xama jeli

Bu dadlı və zərif banan deserti qənnadı ləzzətlərini sevənlərin diqqətindən yayınmayacaq. Onun hazırlanması üçün sizə lazım olacaq:

• 100ml su;
• 500 q xama;
• 100q şəkər;
• 25q şokolad;
• 15q jelatin;
• 2 banan.

Bundan əlavə, sizə mikser və uyğun qablar lazım olacaq.

1. Jelatin suda isladılır və kristallar tamamilə həll olunana qədər buxar banyosunda qızdırılır.
2. Bundan sonra soyudulur, üzərinə şirinləşdirilmiş xama əlavə edilir və mikserlə işlənir.
3. Alınan kütlə dibinə olan qablara tökülürbanan dilimləri və soyuducuya göndərildi.

Sərv etməzdən əvvəl şokolad çipləri səpin.

Kəsmikli meyvə

Bananın, giləmeyvə və süd məhsullarının maraqlı birləşməsindən ibarət bu sağlam desert həm iri, həm də böyüyən şirin dişləri sevindirəcək. Onu özünüz və ailəniz üçün hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 200q çiyələk;
• 100 q kəsmik;
• 30q şəkər;
• 1 banan;
• süd və meyvə siropu (isteğe bağlı).

Bu deserti hazırlayarkən sobanı yandırmağa belə ehtiyac yoxdur.

1. Soyulmuş banan və yuyulmuş çiyələk səliqəli şəkildə doğranır və qablara düzülür.
2. Üstünə şəkər və bir az süd əlavə edilmiş kəsmik səpin.
3. Bütün bunlar meyvə siropu ilə tökülür və süfrəyə verilir.

Xəz p alto altında banan

Bu havadar və çox gözəl deserti xüsusilə uşaq bayramı üçün hazırlamaq olar. Bunun üçün sizə lazım olacaq:

• 150 q kəsmik;
• 50q kərə yağı;
• 1 banan;
• 1 xörək qaşığı l. xama;
• 3 yemək qaşığı. l. şəkər;
• 2 xörək qaşığı. l. şəkərsiz kakao;
• hər hansı qoz-fındıq (isteğe bağlı).

Bu desertin hazırlanması üçün orijinal formasını saxlayan sıx, artıq yetişməmiş meyvələr seçmək daha yaxşıdır.

1. Soyulmuş banan düz bir boşqabın üzərinə qoyulur və üzərinə kəsmik qoyulur, yumşaq kərə yağı və bir neçə xörək qaşığı şəkərlə çalınır.
2. Qızdırılırüstünə kakao tozu əlavə edilmiş şirin xama.

Hazır desert üzərinə doğranmış qoz-fındıq səpilir və süfrəyə verilir.

Smetanlı jele ilə tort

Evdə hazırlanmış şirniyyatları sevənlər şəxsi kolleksiyalarına daha bir orijinal resept əlavə etməlidirlər. Jelatin əlavə edilərək hazırlanmış bişməmiş banan tortu, şübhəsiz ki, həm böyük, həm də kiçik şirin dişi cəlb edəcək, yəni tez-tez süfrənizdə görünəcək. Bunu öz mətbəxinizdə hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 350q peçenye;
• 400q xama;
• 150q şəkər;
• 25g jelatin;
• 3 banan;
• su və vanil.

Bu Bişirilməyən Jelatin Banan Tortu hazırlamaq o qədər asandır ki, hətta təcrübəsiz xəmir aşpazı belə onun öhdəsindən gələ bilər.

1. İlk öncə krem etmək lazımdır. Onu hazırlamaq üçün jelatin az miqdarda suda seyreltilir və buxar banyosunda qızdırılır.
2. O, həll olunanda, şirinləşdirilmiş vanilin ətirli xama ilə birləşdirilir və qüvvətlə çalınır.
3. Peçenye və bananlar yapışqan filmlə örtülmüş formada qat-qat düzülür, jele sulamağı unutmadan.

Bu şəkildə əmələ gələn sadə, bişirilməyən banan tortu polietilenlə örtülür və soyuducuya göndərilir. Bir neçə saatdan sonra istəyə uyğun bəzədilir və hissələrə bölünür. Soyuducunun rəfində saxlayın. Əks halda, jele təbəqəsi yayılmağa başlayacaq.

Cheesecake

Bu məşhur, bişirilməyən bananlı biskvit tortu çox şey tapacağına əmindirkəsmik və meyvəli desertləri sevənlər arasında pərəstişkarları. Bu xarici ləzzəti özünüz hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 50q kərə yağı;
• 200q peçenye;
• 2 xörək qaşığı. l. süd.

Bişməyən Banan Tortunu Peçenye ilə Hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 400 q kəsmik (9%);
• 8g jelatin;
• 3 banan;
• 1 stəkan krem (33%);
• ½ stəkan xama (15%);
• 3 yemək qaşığı. l. limon suyu;
• 4 yemək qaşığı. l. yüngül bal;
• 2 xörək qaşığı. l. şəkər tozu;
• hər biri 1 ç.q vanil və limon qabığı.

Bu bişməmiş dadlı banan tortu çox tez hazırlanır. Artıq sadə tapşırığı sadələşdirmək üçün bütün proses şərti olaraq bir neçə ardıcıl mərhələyə bölünür:

1. Əzilmiş peçenyelər süd və əridilmiş yağla birləşdirilir, sonra ayrılan formada düzülür və soyuducuya qoyulur.
2. Bir müddət sonra tortun üzərinə banan püresi, limon suyu, həll olunmuş jelatin, kəsmik, bal, xama, qaymaq, şəkər tozu, vanilin və sitrus meyvələrinin qabığından hazırlanmış içlik qoyulur.
3. Hər şey səliqə ilə düzülür və bir gecədə soyuducuya qoyulur.

Hazır cheesecake bal və ya karamel və banan dilimləri ilə bəzədilə bilər.

Kəsmikli Meyvəli Tort

Bu, bişirilməyən daha məşhur desert seçimlərindən biridir. Tez və sadəcə banan tortu əlində olan hər hansı bir təcrübəsiz şirniyyatçı hazırlayacaqdırəsas qida paketi daxil olmaqla:

• 400q peçenye;
• 250 q kəsmik;
• 170q kərə yağı;
• 120q şokolad;
• 2 banan;
• ¾ stəkan şəkər tozu;
• 1 stəkan süd.

Bu tortu hazırlamaq üçün sobaya ehtiyacınız yoxdur.

1. Çərəzlər südə batırılır və istənilən uyğun formanın altına düzülür.
2. Yarım əridilmiş şokolad, yağ, kəsmik və şəkər tozundan hazırlanmış kremi üstünə bərabər şəkildə yayın.
3. Hər şey banan dilimləri və başqa bir qat isladılmış peçenye ilə doldurulur.
4. Gələcək tort yenidən kəsmik yağ kremi ilə yağlanır, ərinmiş şokoladın qalan hissəsi ilə tökülür və soyuducuya qoyulur.

Bunlar çətin deyil, lakin banandan təəccüblü dərəcədə dadlı desertlər hazırlana bilər.