Ən yaxşı simit reseptləri
Ən yaxşı simit reseptləri
Anonim

Simitlər hər növ xəmirdən (maya, vərəq, kəsmik əlavə edilməklə) hazırlana bilən çörək növüdür. Şirin üçün əsas hazırlamaq üçün aşpazlar süd, kefir və ya adi su istifadə edirlər. Bəzi insanlar bu şirniyyatların qidalı və yüksək kalorili variantını bəyənirlər. Digərləri pəhriz müalicəsinə üstünlük verirlər. Birinci çeşid kəsmik əsasında hazırlanır. İkincisi su ilə qarışdırılmış xəmirdəndir. Simit üçün bir neçə resept məqalədə müzakirə olunur.

Mürrəblə doldurulmuş qənnadı məmulatlarının hazırlanması

Desertə daxildir:

  1. Təxminən 100 mililitr süd.
  2. 30 qram təzə maya.
  3. İki yumurta.
  4. Üç yarım stəkan buğda unu.
  5. 10q vanil tozu.
  6. Təxminən 2 böyük qaşıq şəkər qamışı.
  7. İnək yağı paketi.
  8. 200 qram xama.
  9. 2 böyük qaşıq şəkər tozu.
  10. Bir az meyvə və ya giləmeyvə mürəbbəsi.

Bu addım-addım simit resepti məqalənin növbəti bölməsində ətraflı təsvir edilmişdir.

Bişirmə prosesi

  1. Maya süddə həll olunur (bir az isti olmalıdır).
  2. Bu məhsullara şəkər tozu, xörək duzu, vanil tozu, xama, yumşaq inək yağı və əvvəlcədən döyülmüş yumurta əlavə edilir.
  3. Sonra inqrediyentlər buğda unu ilə birləşdirilir. Elastik quruluşlu bir xəmir almalısınız.
  4. Bıçaqla dörd parçaya bölünür.
  5. Bütün hissələr hamarlanmalı və üçbucaq şəklində formalaşmalıdır, hər birinə kiçik bir qaşıq giləmeyvə və ya meyvə mürəbbəsi qoyulur.
  6. Xörək çörək qabına qoyulur, üzərinə əvvəlcədən döyülmüş yumurta qoyulur.
  7. Bu simit resepti xəmirin sobada təxminən 25 dəqiqə bişirilməsini tələb edir.
şəkər tozu ilə simitlər
şəkər tozu ilə simitlər

Sonra boşqaba düzülür və üzərinə şəkər tozu səpilir.

Şokoladlı MükəmməlResept

Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

  1. Təxminən 100 qram dənəvər şəkər.
  2. Eyni miqdarda inək yağı.
  3. Yarım qara şokolad çubuğu.
  4. 100 mililitr kefir.
  5. Yumurta.
  6. Təxminən 300 qram buğda unu.
  7. Bir yarım kiçik qaşıq qabartma tozu.

Şokoladlı simitlərin resepti məqalənin növbəti bölməsində ətraflı təsvir edilmişdir.

Xörək necə hazırlanır?

Yumurtanı çəngəllə əzmək lazımdır. Şəkər qumu və kefir ilə birləşdirilir. Buğda unu qabartma tozu və inək yağı ilə qarışdırılmalıdır. Qırıntı olan bir kütlə almalısınız. Üzərinə bir yumurta püresi əlavə edilir. üçün xəmirdesert bıçaqla dörd hissəyə bölünür. Yaranan kütlənin bütün hissələri dairələr şəklində nazik bir təbəqədə paylanır. 8 üçbucaqlı hissəyə kəsin. Bu parçaların hər birinin kənarına şokolad parçasının bir parçası qoyulur. Şirniyyat məmulatlarını aşağıdakı kimi formalaşdıra bilərsiniz. Tortun küncləri çıxarılır, bir-birinə bağlanır, bükülür. İçlik şokoladdır.

şokoladlı simitlər
şokoladlı simitlər

Xəmir sobada sobada təxminən 15 dəqiqə bişirilir. Bu, şirin sevənləri, xüsusən də uşaqları heyran edəcək asan simit reseptidir.

Marmelad və xaşxaşlı desert

Xörənin tərkibinə aşağıdakı inqrediyentlər daxildir:

  1. Təxminən 400q buğda unu.
  2. Yarım paket quru maya.
  3. Bir stəkan südün üçdə ikisi.
  4. 50 qram dənəvər şəkər.
  5. 2 yumurta.
  6. 1 kiçik qaşıq vanil tozu.
  7. Bir az xörək duzu.
  8. 100 qram inək yağı.
  9. Marmelad (içlik kimi).
  10. Xaşxaş toxumu.

Bu dadlı simit resepti növbəti fəsildə müzakirə olunacaq.

Şərəflərin hazırlanması

Bu qənnadı məmulatları üçün süddən istifadə olunur ki, bu da əvvəlcədən qızdırılmalıdır. Bir az isti olmalıdır. Əvvəlcədən süzülmüş buğda unu quru maya, xörək duzu, vanil tozu, şəkər qumu, həmçinin yumurta ilə birləşdirilir. Bu kütləyə yumşaldılmış inək yağı qoyulur. Tərkibləri yaxşıca qarışdırın. olmalıdıryumşaq toxuması olan bir xəmir alın. Təxminən 50 dəqiqə isti yerdə qoyulur. Bu kütlə 2 hissəyə kəsilir. Bu hissələrdən dəyirmi tortlar əmələ gəlir. Onlar bir neçə üçbucaqlı təbəqələrə bölünür, hər biri marmelad doldurucusu ilə doldurulur.

konfiqurasiya ilə simitlər
konfiqurasiya ilə simitlər

Sonra simitləri diqqətlə bükmək lazımdır. Yemək parça ilə örtülmüşdür. Təxminən 1 saat isti yerdə saxlanmalıdır. Qənnadı məmulatları südlə əvvəlcədən döyülmüş yumurta təbəqəsi ilə yağlanır. Onlar da haşhaş toxumu ilə örtülməlidir. Marmelad içli reseptə uyğun maya simitləri sobada təxminən dörddə bir saat bişirilir.

Kəsmikli ləzzət

Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır:

  1. Yumurta sarısı.
  2. Təxminən 100q inək yağı.
  3. Buğda unu (təxminən üç stəkan).
  4. Qabartma tozu qablaşdırması.
  5. Bir az duz.
  6. Təxminən 350 q kəsmik.
  7. 2 stəkan miqdarında şəkər qumu.
  8. Bir az vanil tozu və bitki yağı.

Kəsmik rulonları necə hazırlanır?

Delikates resepti

Buğda unu xörək duzu, dənəvər şəkər, qabartma tozu və vanilin ilə birləşdirilir. Kəsmik inək yağı ilə yumşaldılmış formada sürtülməlidir. Bütün bu maddələr birlikdə qarışdırılır. Elastik bir quruluşa sahib bir kütlə almalısınız. Soyuducuda təxminən 30 dəqiqə saxlanmalıdır. Sonra xəmir bir yayma ilə düzəldilməlidir və hər biri bir neçə təbəqəyə bölünməlidirqat.

xam simitlər
xam simitlər

Alınan simitlər inək yağı ilə örtülmüş soba nimçəsinə qoyulmalıdır. Məhsullar yumurta sarısı ilə örtülür və təxminən dörddə bir saat ərzində sobada bişirilir.

Qatılaşdırılmış südlə doldurulmuş desert

Bişmənin tərkibinə aşağıdakı komponentlər daxildir:

  1. Təxminən 80 q dənəvər şəkər.
  2. Yumurta.
  3. 200 mililitr xama.
  4. Təxminən 900 qram buğda unu.
  5. 2 paket qaynadılmış qatılaşdırılmış süd.
  6. 10q qabartma tozu.
  7. 200 qram marqarin.

Haşlanmış qatılaşdırılmış südlü simit resepti aşağıdakı addımları tövsiyə edir:

qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə simit
qaynadılmış qatılaşdırılmış süd ilə simit
  1. Buğda unu süzülməlidir. Qabartma tozu ilə qarışdırın.
  2. Marqarin şəkər qumu, xama, yumurta ilə birləşdirilir. Siz az miqdarda vanilin əlavə edə bilərsiniz.
  3. Bu maddələrin hamısı yaxşıca qarışdırılır. Homojen bir quruluşa malik bir kütlə almalısınız. Çantaya qoyulur və təxminən 30 dəqiqə soyuducuda saxlanılır.
  4. Sonra xəmiri çıxarıb uzunsov forma vermək lazımdır.
  5. Sonra 5 eyni fraqmentə bölünür. Onlara tortların görünüşü verilir. Bu təbəqələr altı hissəyə bölünür.
  6. Qatılaşdırılmış südün doldurucusu parçaların üzərinə düzülür.
  7. Sonra xəmirdən simitlər hazırlanır.
  8. Bişmə sobada sobada təxminən dörddə bir saat bişirilməlidir.

Bu elementdən sonraçıxarın və üzərinə şəkər tozu qatı ilə örtün.

Quru meyvə və qoz ləpəsi ilə doldurulmuş desert

Bu yeməyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı məhsullar lazımdır:

  1. Təxminən 70 qram süd.
  2. Kiçik ölçülü yumurta.
  3. Təxminən 300 q buğda unu.
  4. İnək yağı paketi.
  5. 3-4 böyük qaşıq şəkər tozu.
  6. Təxminən 17 qram təzə maya.
  7. Bir yarım stəkan quru meyvə.
  8. Təxminən 80 qr. qoz ləpəsi.

Simit hazırlamaq üçün bir çox variant var. Fotoşəkilləri olan bir çox resept var. Qurudulmuş meyvələr və qoz-fındıq ilə belə bir desertin necə hazırlanacağı növbəti hissədə təsvir edilmişdir.

Bişmə bişirmə

İlıq süd maya ilə birləşdirilir. Bu komponentlər hərtərəfli qarışdırılmalıdır. Homojen bir quruluşa malik bir kütlə almalısınız. Əvvəlcədən süzülmüş buğda unu şəkər tozu ilə birləşdirilir. Bunu etmək üçün kombayndan istifadə edin. Bu maddələrə kiçik kvadratlara kəsilmiş soyudulmuş inək yağı əlavə edilir. Komponentlər hərtərəfli sürtülməlidir. Sonra bu kütləyə süd və maya məhlulu, bir yumurta qoyulur. Nəticədə xəmir qida məhsulları üçün bir filmə qoyulur və təxminən 2 saat soyuducuda təmizlənir. Doldurmağı hazırlamaq üçün qurudulmuş meyvələr və qoz ləpəsi kombaynla xırdalanmalıdır. Bir ət dəyirmanı da istifadə edə bilərsiniz. Sonra içlik daha yumşaq bir quruluşa sahib olacaq. Xəmir 2 hissəyə kəsilir. Hər bir hissə izləyirdəyirmi tortlar düzəldin. Onlar meyvə və qoz doldurucunun yerləşdirildiyi 8 üçbucağa bölünür. Xəmirdən simitləri bükmək lazımdır. Xəmir sobada sobada təxminən 15 dəqiqə bişirilir.

quru meyvələrlə doldurulmuş simitlər
quru meyvələrlə doldurulmuş simitlər

Sonra qənnadı məmulatı boşqaba düzülür. Onlar bir qat şəkər tozu ilə örtülür.

Nəticələr

Crolls müxtəlif üsullarla hazırlana bilən bir desertdir.

qəhvə ilə simit
qəhvə ilə simit

Belə çörək bişirmək üçün bir neçə növ içlik var. İçlik kimi qurudulmuş meyvələr, konfitür, qatılaşdırılmış süd, şokolad çubuğu, alma, qoz ləpəsi istifadə olunur. Simitlər çay, qəhvə, isti kakao və ya bir stəkan sərin kefir və ya süd üçün əla əlavədir.

Tövsiyə: