Yavaş ocaqda "Zebra" piroqu - zolaqlı zövq

Yavaş ocaqda "Zebra" piroqu - zolaqlı zövq
Yavaş ocaqda "Zebra" piroqu - zolaqlı zövq
Anonim

Yavaş ocaqda "Zebra" piroqu ən sevimli delikateslərdən biridir. Onun özəlliyi ondan ibarətdir ki, tortda açıq və tünd rəngli zolaqlar qəribə şəkildə növbələşir. Uşaqlar bu tortun görünüşünü sevirlər və hansı böyüklər bu zolaqlı müalicəyə yox deyə bilər?

yavaş ocaqda zebra pastası
yavaş ocaqda zebra pastası

Əgər torta resept baxımından baxsanız, əslində bu klassik xamadır, içinə sadəcə olaraq kakao əlavə olunur. Tortu hazırlamaq üçün forma alternativ olaraq açıq və tünd xəmirlə doldurulur ki, bu da son məhsulda zolaqlar verir. Yavaş ocaqda "Zebra" pastası çox sadə hazırlanır. Bundan əlavə, məhsulların əksəriyyətini təkcə mağazada deyil, həm də öz soyuducunuzda tapmaq çox asandır. Burada çox çörəkçilik təcrübəsinə ehtiyacınız yoxdur. Müasir texnologiyadan istifadə hətta yeni başlayanlara da bişirməyə imkan verəcək.

Bu tort üçün istifadə olunan bütün məhsulların əvvəlcədən hazırlanmasına ehtiyac yoxdur. Əlavə etməzdən əvvəl unu süzmək tövsiyə edilmirsə. Bu, ona kifayət qədər oksigen və tort almağa imkan verəcəkdirəlavə yumşaqlıq və havadarlıq əldə edəcək.

Addım-addım Zebra Pie reseptini bir çox jurnal və broşurada asanlıqla tapmaq olar. Bu tort klassikdir. Xəmir xama əsasında hazırlanır və eyni zamanda iki rəngə malikdir. Tortların üzərində zərif naxış əldə etmək üçün onu xüsusi üsulla qəlibə tökmək lazımdır. Tortu örtmək üçün təbii ki, buzlanma da vacibdir. Onsuz əsl Zebra piroqu yoxdur.

zebra pastası resepti foto ilə
zebra pastası resepti foto ilə

200 qram xama üçün test üçün sizə dörd yumurta, 350 qram şəkər, 100 qram yağ, 300 qram un, iki yemək qaşığı kakao, 200 qram qoz lazımdır.

Emprenye hazırlamaq üçün 250 qram xama və 100 qram şəkər lazımdır. Qlazur üçün 50 qram xama, üç xörək qaşığı şəkər, 70 qram kərə yağı, iki yemək qaşığı kakao lazımdır.

Zebra pastası reseptini fotoşəkillə bişirmək çox kömək edəcək. Bir qabda kərə yağı və şəkərin yarısını doğrayın. Sonra başqa qabda yumurtaları çəngəl ilə yüngülcə çalın, yağ kütləsini əlavə edin və hamısını mikserlə çalın. Xama qabartma tozu ilə qarışdırılmalı və yaranan kütləyə əlavə edilməlidir. Hər şey yenidən qarışıb.

addım-addım zebra pastası resepti
addım-addım zebra pastası resepti

Un qarışığa ehtiyatla tökülməlidir. Sonra hər şey yenidən qarışdırılır və yarıya bölünür. Kütlənin bir hissəsinə kakao əlavə edilir. Çox bişirmə qabını yağla yağlamaq və un və ya çörək qırıntıları ilə səpmək yaxşıdır. Onda da öz növbəsində qaranlığın bir hissəsi və işığın bir hissəsi qoyulur.test. Hər bir rəng əvvəlkinin ortasına qoyulmalıdır. Beləliklə, bütün xəmir formada olmalıdır. Yavaş ocaqda "Zebra" tortu "Pişirmə" rejimində 30-40 dəqiqə bişirilir. Hamısı tortun qalınlığından asılıdır.

Qlazurunu hazırlamaq üçün qazanda xama və yağ, şəkər və kakaonu qarışdırmaq lazımdır. Daim qarışdıraraq, qarışığı bir qaynadək gətirin. Şəkər tamamilə əriməlidir.

Keks hazır olan kimi uzununa iki yerə kəsilməlidir. Onların hər biri xama kreminə batırılır. Onu bişirmək asandır, sadəcə süd məhsulu və şəkəri döyün. Bundan sonra tort buzlanma ilə örtülməlidir və üstündə doğranmış qoz-fındıq ilə bəzəyə bilərsiniz. Yavaş ocaqda "Zebra" tortu hazırdır - nəticədən həzz ala bilərsiniz.

Tövsiyə: