Ləzzətli salatlar: yay və qış üçün reseptlər

2025 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2025-01-23 12:51

Sufrəni müxtəlifləşdirmək istəyən (həm gündəlik, həm də təntənəli), evdar qadınlar tez-tez əziyyət çəkir, menyu tərtib edir və seçimdən əziyyət çəkirlər. Sizi heç bir xüsusi təlaş və mürəkkəb inqrediyentlər tələb etməyən dadlı salatlar təqdim etməyə dəvət edirik, eyni zamanda hətta ləzzətli qurmanların dad qönçələrini ləzzətləndirirsiniz.

Dadlı

Crab çubuqlarının yaradılması bəşəriyyətin gözəl ixtirası sayıla bilər. Onlarla nə cür yeməklər hazırlanmır! Ən əsası dadlı salatlar hazırlayırlar. Məsələn, belə.

1. Kubiklərə kəsilmiş bir paket çubuq.
2. İki böyük pomidor eyni şəkildə xırdalanır.
3. Bir qutu konservləşdirilmiş qarğıdalı tökülür.
4. Sevimli ətirli iki qaşıq ketçup və bir qaşıq mayonez əlavə etmək üçün qarışdırın.

Qarışdırdıqdan sonra istənilən göyərti ilə bəzədikdən sonra dərhal qonaqlara gətirə bilərsiniz.

Zərif

Toyuqdan dadlı salatlar hazırlanır və onlar üçün çoxlu reseptlər var. Xüsusilə aşağıdakıları bəyəndik: qaynadılmış fileto kublar şəklində doğranır, həmçinin yüz qramyüngül hisə verilmiş pendir parçası. Qırmızı Krım soğanı yarım halqalara kəsilir, tez qaynar su ilə qaynadılır və limon suyu ilə səpilir. Salata yarım qutu noxud, göyərti və mayonez ilə tamamlanır. Unudulmaz dad!

Ləzzətli kalamar salatı: şəkil və təsvir

Dəniz məhsulları mövcud olduqdan sonra menyumuz dəniz məhsulları da daxil olmaqla bir çox yeməklərlə zənginləşdirilib. Salatlarda kalamar digərlərindən daha yaxşı "səslənir". Təklif olunan resept hətta ona kifayət qədər laqeyd yanaşanların da xoşuna gələcək.

Soyulmuş karkas azca duzlu suda çox tez qaynadılır və zolaqlara kəsilir. Almaların yarısı soyulur, toxumlardan təmizlənir və eyni şəkildə kəsilir. Qaralmaması üçün limon suyu ilə səpin. Yüz qram sərt pendir ya kiçik samanlara parçalanır, ya da qaba sürtgəcdə sürtülür və böyük bir ağ soğan nazik yarım halqalara sökülür. Bütün komponentlər qarışdırılır və yüngül mayonezlə ədviyyat olunur. Kasa kahı yarpaqları ilə örtülür, qarışım üstünə düzülür, bəzədilir və dərhal süfrəyə verilir.

Yunan dilində

Tərəvəzlərin tez tapılmadığı mövsümdə qəlyan altılardan imtina etməmək üçün əvvəlcədən bunun qayğısına qalmaq və ləzzətli konservləşdirilmiş salatlar bükmək lazımdır. Əlbəttə ki, bu olduqca əziyyətlidir, amma qışda bütün ailə sahibəni tərifləyəcək. Bütün çeşidlər arasında aşağıdakı salat xüsusilə mütəxəssislər tərəfindən bəyənilib.

Bir kiloqramdan bir qədər az lobya qaynadılır. O, təzədirvə ya qurudulmuş, fərq etməz, əsas odur ki, lobya sıx qalsın ki, onu çox yandırmayın. Bir kilo soğan yarım halqalarda doğranır, eyni miqdarda yerkökü qaba sürtülür; qızartma tərəvəzlərdən edilir. İlkin işlərdən bir yarım kiloqram pomidor və yarım bolqar bibərini üzüklərə kəsmək qalır. Bütün tərəvəzlər bir tencereye qoyulur, bir stəkan bitki yağı, duz və yarım stəkan şəkər əlavə olunur. İş parçası yarım saat bişirilir; çıxarılmadan qısa müddət əvvəl beş diş sarımsaq, bir qaşıq sirkə mahiyyəti və bir neçə acı bibər təqdim olunur. Steril bankalara düzün, bükün və qapaqların altında sərinləyin.

Təklif olunan reseptlərə əsasən, siz sadəcə yeməyin tərkibinə daxil edilmiş məhsullara uyğun gələn yeni inqrediyentlər əlavə etməklə başqa dadlı salatlar hazırlaya bilərsiniz.