2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bu, istənilən bayram süfrəsi üçün çox rahat və gözəldir. Həm də inanılmaz dərəcədə dadlı, cazibədar və orijinal - şişlərdəki belə bir qəlyan altı bayramın məqamı olacaq. Əlbəttə ki, müxtəlif variasiyalarda kanaplardan danışırıq. Bu gün belə yeməklər bütöv bir kulinariya xüsusi bölməsini tutur və komponentlərə xidmət etmək və kəsmək baxımından, hətta qənnadı məmulatları ilə də rəqabət edə bilər. Beləliklə, biz plastik və ya taxta şişlərə yığırıq - bu gün mozzarella ilə kanepeler hazırlayacağıq. Sizə parlaq və kifayət qədər sadə bayram süfrəsi təqdim olunacaq!
Yeməyin özü haqqında bir az
"Kanape" sözü rus dilində "kiçik, mini" deməkdir. Yəni, çox kiçik sendviçlər nəzərdə tutulur (onları bir anda yemək olar, ağıza bütöv göndərir). Əgər mozzarella və ya digər pendir növləri ilə kanepe dişləmək lazımdırsa, bu artıq adi bir sendviçdir. Yeri gəlmişkən, iki növ yemək var. Birincidə, təzə (yaxud yağda qızardılmış və ya qurudulmuş) çörək “əsasların əsası” kimi istifadə olunur. İkincisi kimi fəaliyyət göstərirpendir və ya tərəvəz substratı: təzə xiyar, qaynadılmış kartof, yerkökü və ya hətta çuğundur. Mozzarella ilə kanepelərin hazırlanmasında isə vacib məqamlardan biri hesab olunur - inqrediyentlərin ardıcıllığını əvvəlcədən düşünmək lazımdır ki, onlar şişin üzərinə gözəl şəkildə yerləşdirilsin və şübhəsiz ki, dadmaq üçün bir-biri ilə birləşdirilsin. Pişirmə prosesinin özü olduqca sadədir. Başlayaq?
Mozzarella və pomidor ilə kanep
Bu yeməyin inqrediyentləri mövcud deyil, lakin hələ də onları satışda axtarmalı olacaqsınız. Şişin yapışdırıldığı əsas kimi mini mozzarella topları istifadə ediləcək - onlar öz keyfiyyətlərinə, dadına və ümumi ölçülərinə görə mükəmməldirlər. Həm də albalı pomidorlarına ehtiyacımız olacaq - belə kiçik, xüsusi növlər. Biz həmçinin inqrediyent kimi bir neçə xörək qaşığı zeytun yağı, pesto, reyhan və duz və istiot götürürük. Prinsipcə, özünə hörmət edən və müştəriyə hörmət edən istənilən supermarketdə bu məhsullar kifayət qədər münasibdir. Əgər "pesto" sözünü yavaşlatırsanız, o zaman bilməlisiniz: bu sous (və ya ona bənzər) həqiqətən mətbəxdə öz əllərinizlə hazırlana bilər. Bunun üçün reyhan budaqlarını, bir-iki diş sarımsaq, bir ovuc soyulmuş şam qozunu qarışdırıcıya qoyun, zeytun yağı və bir az duz əlavə edin və püresi olana qədər çalın. Sonra rəndələnmiş parmezanı əlavə edin - 50 qram və hər şeyi yenidən bir qarışdırıcıda qarışdırın. Mağazada satın alınandan daha pis olmayacaq (və bəlkə də daha yaxşı).
Kanape hazırlığı
- Albalı yuyun və qurudun.
- Mənim reyhan göyərtilərim, yarpaqları ayırıb yaxşıca qurudun.
- Mini mozzarelladan duzlu suyu boş altın və pendir toplarının bir az qurumasına icazə verin.
- Pesto sousunu zeytun yağı ilə seyreltin və yaxşıca qarışdırın.
- Mozzarella toplarını sousa batırın və artıq pestonu süzmək üçün qabın üzərinə düzün.
- Biz əvvəlcədən hazırlanmış şişləri - taxta və ya plastik - götürürük və növbə ilə mozzarella, reyhan yarpağı, pomidor (seçim olaraq: yarım pomidor, pendir, reyhan, gilasın ikinci yarısı) götürürük.
- Bildi: Mozzarella və Albalı Canape gözəl düz qabda və ya nimçədə verilə bilər.
Və indi biz məhsulların tərkibini bir az şaxələndiririk.
Mozzarella Canape: Jambon və Zeytun ilə reseptlər
Oxşar yeməyi zeytun ilə bəzədilmiş vetçina parçaları ilə bişirə bilərsiniz. Bunun üçün 200 qram mozzarella (mini ala bilmirsinizsə, onda adi olanı götürün, sadəcə hissələrə bölün), eyni miqdarda vetçina (yaxud qaynadılmış və bişmiş dana əti), bir banka çəyirdəkli zeytun götürün. (qara), bir neçə budaq reyhan. Yaxşı, əlbəttə ki, şişlərə ehtiyacımız olacaq. Kanepələr üçün əsas kimi bu dəfə tosterdə qızardılmış, sonra kiçik kvadratlara kəsilmiş buğda çörəyindən istifadə edə bilərsiniz.
Bişirmək asandır
Vetçina (vetçina, dana əti) nazik düzbucaqlı parçalara kəsin - çörək şəklinin altında. Mozzarella kublara kəsilir. Şişlərə pendir, vetçina qoyuruq (böyük parçadırsa, yarıya qatlayırıq). Sonra şişin üzərinə reyhan yarpağı qoyub bütövlükdə tamamlayırıqtək zeytun dizaynı. Və şişi diqqətlə hazırlanmış çörək parçasına yapışdırın. Hər kəsə xoş iştahalar!
Tövsiyə:
Asan Toyuq Şorbası: Reseptlər
Yüngül toyuq şorbası üçün çoxlu sayda reseptlər var. Ən maraqlılarından bəzilərini məqaləmizdə oxuyacaqsınız. Siz həmçinin şorba üçün ətin necə seçiləcəyini, iş üçün hansı əlavə maddələrin lazım olacağını, evdə hazırlanmış toyuqun bişirilməsinin broyler toyuqundan necə fərqləndiyini öyrənəcəksiniz. Bu yemək sadəcə hazırlanır və işin addım-addım təsvirini oxuduqdan sonra hətta həvəsli bir bakalavr və ya təcrübəsiz bir sahibə yemək bişirməklə öhdəsindən gələcəkdir
5 dəqiqəyə asan desertlər. Asan desertlər
Hansı yüngül desertləri bilirsiniz? Heç biri? Sonra bu məqalə sizin üçün xüsusi olaraq hazırlanmışdır. Onun sayəsində bir neçə dəqiqə ərzində evdə hazırlanmış ləzzətli ləzzətləri necə hazırlaya biləcəyinizi və dərhal masaya təqdim edəcəyinizi öyrənəcəksiniz
Asan reseptlər. Çadeika İrina. Sahibə üçün faydalı reseptlər toplusu
İrina Çadeeva məşhur rus yemək bloqeri və çörəkbişirmə haqqında kitabların müəllifidir. İnternetdə Çadeyka ləqəbi ilə tanınır. İrinanın reseptləri sadəliyi, təqdimatın əlçatanlığı və dövlət standartlarına uyğunluğu ilə məşhurdur. Bundan əlavə, belə xəmir və desertlərin hazırlanması üçün ekzotik maddələrə ehtiyac yoxdur. Bu məqalədə ətraflı kulinariya reseptləri təqdim olunur. Çadeika əmin edir ki, hər hansı bir evdar qadın belə dadlı yeməklərlə fəxr edəcək
Ən asan biskvit kremi: reseptlər
Yazımızda biskvit üçün ən asan kremin necə hazırlanacağından danışacağıq. Onu hazırlamaq üçün minimum inqrediyentlərə və boş vaxta ehtiyacınız olacaq, dadı isə sadəcə heyrətamiz olacaq. Bir neçə krem eyni anda bu meyarlara düşür, onların reseptləri aşağıda təqdim olunacaq
Asan piroq resepti. Dadlı və asan tez tortu necə bişirmək olar
Dadlı bir şey istəyirsiniz, amma vaxtınız yoxdur? Biz bir həll tapdıq! Sizə yarım saata hazırlana bilən asan piroq reseptini təqdim edirik! Birdən gözlənilməz qonaqlarınız varsa və ya, məsələn, özünüzü ətirli xəmirlərlə müalicə etmək istəyirsinizsə, bu mükəmməl həlldir
