Uşaq bufeti: reseptlər və fotoşəkillər olan yeməklər üçün seçimlər, aşpazın məsləhəti

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Uşaq bufeti müxtəlif tədbirlər üçün ən çox yayılmış seçimdir. Həm uşaqlar, həm də onların valideynləri bunu bəyənirlər, çünki o, olduqca orijinal görünür və minimum vaxt tələb edir.

Məqalədə uşaq bufetlərinin fotoşəkilləri, həmçinin onların bişirilməsi və bəzədilməsi qaydaları təqdim olunur. Valideynlər uşaqları ilə birlikdə belə bir masa təşkil edə bilərlər, çünki onlar üçün olduqca maraqlı olacaq. Uşaq bufeti üçün reseptlər olduqca sadədir və hətta ən kiçik və bacarıqsız aşpazlar belə onlarla məşğul ola biləcəklər. Bu üsulu sınadıqdan sonra başqa bir tətilə getmək istəməyəcəksiniz və nəhəng qablarda salat bişirmək və yeməyə böyük məbləğdə pul xərcləmək lazım olmayacaq.

Bufet Kanepesi

Müasir dövrdə uşaq şənliyi üçün bufet, çəkisi cəmi 80 qram olan kiçik sendviçlər olmadan edə bilməz. Onlar bir neçə onilliklər əvvəl fransız mütəxəssisləri tərəfindən icad edilmişdir. Yemək bütün dünyada tez bir zamanda populyarlıq qazandı və bu, onun üç əsas üstünlüyü ilə bağlı idi: orijinallıq, sadəlik, incəlik.

İndi kaneplər verilirşişlər və ya onlarsız, müxtəlif bəzək və əlavələrlə. Bacarıqlı əllərdə, ən sadə maddələr qonaqların diqqətini cəlb edən maraqlı bir şəkildə miniatür bir hissədə birləşdirilə bilər. Şübhəsiz ki, uşaq bağçasında bufet masası üçün sandviçlər hazırlana bilər. Onlar olduqca dadlı, gözəl və ən əsası - faydalıdır, çünki onlar üçün məhsullar diqqətlə seçilir. Bundan əlavə, şişlər sayəsində körpələr əllərini və p altarlarını çirkləndirməyəcək.

Bişirmə

Kanapelərdən istifadə edilən uşaq bufetini təşkil etmək o qədər də çətin deyil. Bu sendviçlər ən sərfəli yeməkdir, çünki onları yalnız xüsusi şişlər və ya adi diş çubuğu ilə yığmaq lazımdır. Tərkiblərə gəlincə, onlar çox fərqli ola bilər.

Yaxşı bufet əldə etmək üçün bir neçə vacib qaydaları öyrənməlisiniz:

• kolbasa ən yaxşısı hinduşka, mal əti və ya toyuq döşü ilə əvəz edilir;
• yağ içliyi saxlamağa kömək edəcək;
• inqrediyentlər yaxşı təmizlənməli və hərtərəfli yuyulmalıdır;
• pendir yumşaq növlərdən istifadə etmək daha yaxşıdır.

Dizayn

Uşaqların ad günü və ya hər hansı digər tədbir üçün müasir bufet təkcə dadlı deyil, həm də gözəl bəzədilməlidir. Orijinal bəzəklər süfrəyə təntənə və zəriflik qatacağına əmindir. Dizayn məsləhətləri çox sadədir:

• Tərkibi bəzi heyvanlar və ya müxtəlif fiqurlar şəklində kəsilmiş sendviçlər qəşəng görünəcək;
• nicləri budaqlarla bəzəmək zərər vermirgöyərti;
• müxtəlif çalarlı məhsullardan yaratsanız, daha parlaq və daha əyləncəli kaneplər görünəcək;
• böyük miqyaslı tədbirlər üçün ideal olan sendviçlərin bir nimçədə cərgə düzülməsi olardı - desertlər, ət yeməkləri, meyvələr.

Reseptlər

Kanape hazırlamaq üçün çoxlu sayda seçim var. Onlar sizə tamamilə istənilən inqrediyentləri birləşdirməyə imkan verir, ona görə də özünüz sendviç hazırlamaq o qədər də çətin deyil.

Onsuz da məşhur olan yeməyi əvvəlcə dadmaq istəyənlər üçün aşağıda ən yaxşı reseptlər verilmişdir. Onlarda istifadə olunan məhsulların sayına dair heç bir əlamət yoxdur, çünki hər bir kulinariya mütəxəssisi bu məsələni öz mülahizəsinə görə və ya istehlakçıların üstünlüklərinə əsasən həll etmək hüququna malikdir. Şişlər və öz təxəyyülünüzlə silahlanmış miniatür şah əsərləri yaratmağa başlaya bilərsiniz.

Piramida

Heç bir uşaq bufeti ət yeməkləri olmadan keçirilməməlidir, çünki əsas tərkib hissəsi körpələrin sağlamlığı üçün lazım olan demək olar ki, bütün elementləri ehtiva edir. Maraqlı adı "Piramida" olan bir kanepe üçün qaynadılmış toyuq və ya qaynadılmış donuz əti, yağ, ağ çörək, yaşıl salat, zeytun, göyərti və təzə xiyar götürməlisiniz. Birinci təbəqə yüngülcə yağlanmış bir dilim çörək olacaq. Sonra ət gəlir, ondan sonra kahı, xiyar və zeytun gəlir. İstəsəniz kanepeni yaşıllıqlarla bəzəyə bilərsiniz. Sonra bir şiş daxil edin və xidmət edin.

Gəmi

Formada orijinal və dadlı sendviçlərqayıqlar mütləq bufet masası (uşaq masası) üçün gözəl bəzək olacaqdır. Onlar qızılbalıq və ya vetçina, hər iki tərəfə bir az qızardılmış çörək, pendir və yağdan hazırlanır.

Pendirdən başqa bütün inqrediyentləri qayıq şəklində doğramaq lazımdır. Bundan sonra çörəyin üzərinə kərə yağı yayılmalı və balıq qoyulmalıdır. Sonra pendir boşqablara kəsilməlidir. Bir sendviç üçün 1-2 dilim götürməli və iki yerdə bir şiş ilə deşməli və bununla da bir yelkən meydana gətirməlisiniz. Bundan əlavə, bütün bunlar birləşdirilir və gözəl qayıq əldə edilir.

Müxtəlif

İnanılmaz yemək eyni anda bir neçə heyrətamiz ləzzəti birləşdirir. Onun üçün əsas inqrediyentlər qızardılmış ağ çörək, turşu, qırmızı bolqar bibəri, göyərti və sərt pendirdir. Bütün məhsullar kublara kəsilməlidir və diş çubuğuna və ya şişə bükülməlidir. Bu vəziyyətdə ardıcıllığın əhəmiyyəti yoxdur, çünki nəticə hələ də uşaq bufeti üçün parlaq, gözəl və faydalı "kanapes" olacaq.

Amanita

Tərəvəzli sendviçləri də bayram süfrəsində itirmək olmaz. Orijinal "milçək agarikləri" pomidordan (albalı pomidoru götürmək daha yaxşıdır), xama, bildirçin yumurtası, həmçinin göyərtidən hazırlana bilər.

İlk olaraq qabığı soyulmuş yumurtanı diş çubuğuna asmaq lazımdır. Bundan sonra papaq şəklində yerləşən pomidorun yarısı gəlir, üzərinə xidmət etməzdən əvvəl adi bir taxta diş çubuğundan istifadə edərək kiçik xama nöqtələri çəkmək lazımdır. Sonda siz yaşıllıq əlavə etməlisiniz, onunla ot əmələ gətirəsiniz.

Ananaslı qayıq

Parlaq və şirəli meyvə qayıqları təkcə uşaqları deyil, böyükləri də sevindirir. Onlar üçün konservləşdirilmiş ananas, banan və nektarin götürmək lazımdır. Əvvəlcə bir göyərtə təşkil etməlisiniz. Bunun üçün eyni formada kəsilmiş nektarin üzərinə banan halqası qoyulmalıdır. Bundan sonra, yarım ananas halqasını bir şişə (boyu) bükməli və göyərtəyə daxil etməlisiniz. Yalnız üç asan addımla, xüsusilə yayda dad qönçələrini sevindirəcək sarı qayıq hazırlaya bilərsiniz.

Göy qurşağı

Ən asan variant ən yaxşı şəkildə yayda bişirilir, çünki bu müddət ərzində bütün məhsullar təzə və həqiqətən sağlam olacaq. Yemək bişirmək üçün göy qurşağının rənglərinə uyğun istənilən meyvə və giləmeyvə lazımdır. Onları əzmək (lazım olduqda) və tonlarda (qırmızı, narıncı, sarı, yaşıl, mavi, indiqo, bənövşəyi) düzgün ardıcıllıqla bükmək lazımdır.

Şokoladlı meyvələr

Elementar kaneplər yalnız çiyələk və şokoladdan hazırlanır. Şirin diş onları bəyənəcək, lakin onlar allergiyaya səbəb ola bilər, buna görə də bu yeməyi diqqətlə təqdim etmək lazımdır. Şokolad əridilməlidir və soyumasına icazə vermədən meyvələri içinə batırmaq lazımdır. Buzlanma bərkidikdən sonra, çiyələkləri diş çubuğuna və ya şişlərə asmaq olar. Əgər tibbi və ya kulinariya şprisiniz varsa, siz giləmeyvələri nəinki şokoladın içinə batırıb, həm də yumşaq sulaya bilərsiniz.

Zefir

Ləzzətli yeməklərsiz bir gün yaşaya bilməyən şirin dişlilər bu yeməkdən ləzzət alacaqlar. Zefirdən (təmiz formada və ya üzərinə şokolad tökülür) və şokoladda gavalıdan hazırlanır. İstəsəniz, ananas, kivi və banan əlavə edə bilərsiniz. Tərkibləri şişlərə aşağıdakı ardıcıllıqla bükmək lazımdır: zefir, quru gavalı və yenidən zefir. Əlavə məhsullara gəlincə, onlar sizin istəyinizlə paylana bilər - onlar heç bir halda sendviçin ümumi dadını pisləşdirməyəcək.

İçkilər

Əsas yeməklərə əlavə olaraq içkilər əlavə etməyi unutmayın. Üstəlik, onların sayı çox olmalıdır, çünki uşaqlar aktiv vaxt keçirəcəklər və buna görə də içmək istəyəcəklər. Uşaq tədbirində ən yaxşı kokteyllər aşağıdakı seçimlər olacaq:

1. Albalı. Onu hazırlamaq üçün mikserlə 100 q dondurma, eyni miqdarda albalı siropu və 700 q soyudulmuş qaynadılmış südü çalmaq lazımdır. Kütləvi homojen olan kimi stəkanlar arasında paylanmalı və hər porsiyanı şəkərlə (50 q) qarışdırılmış qaymaq (100 q) ilə bəzəmək lazımdır.
2. Moruq. Burada maddələri bir qarışdırıcıda döymək daha yaxşıdır. O, bərabər nisbətdə moruq siropu, həmçinin üzüm və ərik şirələri ilə yerləşdirilməlidir. İstəsəniz, bu miqdarda qazlı suyun yarısını əlavə edə bilərsiniz. Komponentləri 15 saniyədən çox döymək tövsiyə olunur.

Ekspertlərin tövsiyələri

Müxtəlif bayram süfrələrini bəzəyən təcrübəli aşpazlar yaxşı məsləhətlər verə biləruşaq bağçasında məzuniyyət və ya evdə hər hansı bir tədbir üçün bufet təşkil etmək istəyən valideynlər. Özünüz və uşaqlarınız üçün xoş vaxt keçirmək üçün onları mütləq dinləməlisiniz:

• inqrediyentləri neytral seçmək daha yaxşıdır, bu da yalnız nadir hallarda allergiyaya səbəb olur;
• sərt yeməkləri (xiyar, armud, alma və s.) yaxşı çeynəməyəcəyi üçün ədviyyatlı etmək olmaz;
• duz artıq duzlu və ya az duzlu qidalar olan yeməklərə əlavə edilməməlidir;
• meyvə qəlyan altıları masada iki saatdan çox qalmamalıdır.

Elementar məsləhətlər bufet yeməyinizi dadlı və yaddaqalan etməyə kömək edəcək. Belə bir süfrə ilə hazırlanmış bayram, şübhəsiz ki, həm hadisənin qəhrəmanlarına, həm də yaşlı nəslə müraciət edəcəkdir.