Uşaq verən analar üçün pəhriz: seçimlər, nümunə menyu, ərzaq siyahısı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Əmizdirən analar üçün pəhriz körpə üçün mümkün qədər təhlükəsiz, balanslı və müxtəlif olmalıdır. Yalnız mümkün deyil, həm də ana südü zamanı pəhrizə daxil edilməsi çox arzu olunan qidalar var. Onlar qadın orqanizminin vitaminlərə və faydalı mikroelementlərə olan ehtiyacını effektiv şəkildə ödəməyə imkan verir.

Əmizdirmə

Ana südü yeni doğulmuş körpə üçün ideal qidadır. Normalda gənc ana tərəfindən istehsal olunan qadın südü, kiçik bir bədən üçün ən vacib maddələri düzgün nisbətdə ehtiva edir. Körpənin kövrək həzm sistemi tərəfindən yaxşı həzm olunur, qoruyucu funksiyanı yerinə yetirir, uşağın immunitetini yaxşılaşdırır, bütün lazımi mineralları, vitaminləri və xüsusi zülalları ehtiva edir.

Əmizdirmə körpənin allergiya, müxtəlif infeksiya və şəkər xəstəliyinə tutulma riskini azaldır və piylənmənin qarşısını alır. Qidalanma prosesinin özü uşaqların normal emosional, psixoloji və fizioloji inkişafına, formalarına faydalı təsir göstərir.mənfi xarici amillərə qarşı müqavimət, ana ilə körpə arasındakı bağı gücləndirir.

Qadınlar öz südlərini əmizdirməkdən də faydalanırlar. Beləliklə, o, doğuşdan sonra daha tez sağalır və körpəsi ilə daha effektiv əlaqə qura bilər. Əmizdirən yeni anaların doğuşdan sonrakı depressiyaya düşmə ehtimalı daha azdır.

Südün uşaq üçün faydası onun keyfiyyət tərkibindən və miqdarından asılıdır. Tərkibindəki zülalın tərkibi praktiki olaraq ananın nə qədər zülal qəbul etməsindən asılı deyil, lakin vitaminlərin, mineralların və digər qidaların miqdarı qadının pəhrizindən asılı olaraq dəyişə bilər. Buna görə süd verən analar üçün pəhriz balanslı və müxtəlif olmalıdır. Bunlar qidalanmanın əsas prinsipləridir.

Pəhrizin kalorililiyinə gəlincə, körpənin həyatının ilk altı ayında arvad adi haldan 500-600 kilokalori çox istehlak etməlidir. Bu çox deyil, ona görə də iki nəfər üçün yemək lazım deyil - əlavə kalorilər omba və beldə yerləşəcək. Burada fərqli bir qaydaya əməl etmək daha yaxşıdır: iki nəfərlik deyil, iki nəfərlik yemək yeyin.

Əmizdirən ananın pəhrizi

Əmizdirən analar üçün effektiv pəhriz bir neçə qaydaya əməl etməlidir. Bədən tam qida dəsti, qidanın kifayət qədər kalorili məzmunu ilə təmin edilməlidir. Menyu təkcə balanslı deyil, həm də müxtəlif olmalıdır.

Uşaq verən ana tərkibində konservantlar, boyalar, nitratlar, müxtəlif məhsullar olmayan məhsullar seçməlidir.süni əlavələr. Tamamilə təbii yemək məsləhətdir. Qida tez-tez, gündə təxminən beş- altı dəfə, tercihen qidalanmadan yarım saat əvvəl yeyilməlidir.

Aşağıdakılar süd verən analar üçün pəhriz tövsiyələridir. İstifadəsi icazə verilən və qadağan olunmuş yeməklər olan məhsulları daha ətraflı nəzərdən keçirək. Süd verən ana üçün bir həftəlik pəhriz üçün nümunə menyu da veriləcək.

Müxtəlif yeməklər

Süd verən analar üçün pəhriz əsas qida qruplarını ehtiva etməlidir. Həkim pəhrizlə bağlı heç bir xüsusi tövsiyə verməsə nə etməli? Bu vəziyyətdə, süd verən anaların pəhrizində gündə təxminən 200 q yağsız ət, quş əti (küftə, küftə, qaynadılmış şəklində) və ya az yağlı balıq (pollock, hake, cod, pike perch, sazan) olmalıdır., 100-150 qram az yağlı kəsmik, 20-30 qram sərt pendir, 200-300 qram meyvə, bir kilo tərəvəz, 15-20 qram kərə yağı, 25-30 qram bitki yağı.

Uşaq verən analar üçün doğuşdan sonrakı pəhrizdə bağırsaqların fəaliyyətini stimullaşdıran pəhriz lifi olmalıdır. Bu baxımdan, gündəlik pəhrizə ən azı 400 qram təzə və ya emal edilmiş tərəvəz, təxminən 300 qram meyvə və giləmeyvə, təxminən bir stəkan pulpa ilə şirə daxil etmək lazımdır.

Həm təzə hazırlanmış, həm də konservləşdirilmiş üçün uyğundur. Allergiyaya səbəb ola biləcək süd verən anaların pəhrizinə tropik meyvələri (banan istisna olmaqla) daxil etməyin. Menyuya pəhriz lifi ilə zəngin olan quru meyvələr, yulaf və qarabaşaq yarması, darı taxılları əlavə etmək yaxşıdır.

Süd (təxminən bir litr) və tərkibində süd olan məhsullaryalnız emal edilmiş formada istehlak edilməlidir: güveç, şəkərsiz qatılaşdırılmış süd, cheesecakes. Tam inək südünün çox olması yeni doğulmuş körpədə reaksiyaya səbəb ola bilər. Qismən onu fermentləşdirilmiş süd məhsulları, yəni kefir, qatıq və ya fermentləşdirilmiş bişmiş süd ilə əvəz etmək məsləhətdir. Bu süd və turş süd məhsullarını dəyişmək yaxşıdır.

Bir çox gənc analar uşaq qidası ilə eyni şöbələrdə supermarketlərdə satılan tibb bacısı üçün xüsusi taxıl yeməkdən məmnundurlar. Bu taxıllar qadınlar üçün faydalı və uşaqlar üçün təhlükəsiz olan iz elementləri və vitaminlərlə zənginləşdirilmişdir. Bəzi qadınlar pancake və ya pancake bişirirlər, uşaq formulası ilə sıyıq bişirirlər.

Şəkər məmulatları və şəkərin çox məhdud formada istehlak edilməsinə üstünlük verilməlidir, çünki bu cür məhsullar təkcə bədəndə artıq yağların çökməsinə kömək etmir, həm də allergen təsir göstərir.

Təhlükəsizlik təmin edilir

Süd verən analar üçün pəhrizdə olan məhsulların siyahısı körpə üçün südün təhlükəsizliyini və tərkibində mədə-bağırsaq traktına, digər orqan və sistemlərə son dərəcə mənfi təsir göstərə bilən bəzi maddələrin olmamasını təmin etməlidir. yeni doğulmuş. Beləliklə, qablarda allergik reaksiyaya səbəb ola biləcək maddələr olmamalıdır. Bu baxımdan, tərkibində çoxlu miqdarda duz və efir yağları olan qidaların istehlakını məhdudlaşdırmaq lazımdır: hisə verilmiş ət, konservlər, soğan və sarımsaq, balıq və ət bulyonları, turşu, kolbasa.

Həzm sisteminin funksiyalarını pozan qidaları yemək arzuolunmazdır. Bunlar üzüm, qənnadı məmulatları,kəsmik pastaları, kəsmik, şirin dənli bitkilər, alkoqollu məhsullar. Allergik aktivliyi yüksək olan məhsullara pomidor, fıstıq, xərçəngkimilər, yumurta, bal, xərçəngkimilər, çiyələklər, sitrus meyvələri, şokolad, kakao, eləcə də əvvəllər bir qadında mənfi reaksiya və qida dözümsüzlüyünə səbəb olan hər hansı qida daxildir. Gənc quşların ətini yeməkdən çəkinmək məsləhətdir, çünki onların zülalı yüksək ehtimalla allergiyaya səbəb ola bilər.

İxtisaslaşdırılmış qidalar süd verən anaların pəhrizini əsas vitamin və minerallarla, kifayət qədər proteinlə doyura bilər (qadınların rəyləri müsbətdir). Bunlar Femilak, Dumil Mama Plus, Olympic, Enfamama və başqalarıdır. Belə dənli bitkilər süd əsasında hazırlanır, ona ən vacib faydalı maddələr, bitki yağları, mineral duzlar əlavə olunur. Yetərsiz ana südü istehsalı ilə, Milky Way süd verən analar üçün laktasiyanı stimullaşdıran xüsusi məhsuldur.

Əmizdirən ananın içmə rejimi

Gənc ana (yəni gündə adi 1,5-2 litr təmiz suya əlavə olaraq) təxminən bir litr müxtəlif mayelər içməlidir. Uyğun şirələr, meyvə içkiləri, çay və süd. Ancaq doğuşdan sonra bir tibb bacısı üçün ciddi bir pəhrizə daha çox maye daxil edə bilməzsiniz, əvvəlcə bulama deyil, həqiqi ana südü istehsalını gözləməlisiniz. Bu nöqtəyə qədər mayenin miqdarı bir litrlə məhdudlaşdırılmalıdır. Əks halda, doğumdan sonra ikinci və ya dördüncü gündə (bu zaman adətən laktasiya başlayır) ana südünün miqdarı çox ola bilər.böyük, düzgün ayırmağı çətinləşdirir.

Laktasiyanı artıran məhsullar

Südün keyfiyyəti və miqdarı pəhrizlə deyil, genetik səviyyədə olan meyllə müəyyən edilir, lakin körpənin əsas məhsulunun çatışmazlığı varsa, ilk növbədə diqqət yetirməlisiniz. düzgün içmə rejimi. Bu, yuxarıda müzakirə edildi. Bundan əlavə, süd istehsalını artırmaq üçün, körpənin həyatının ilk ayı və ondan sonrakı dövrdə süd verən analar üçün pəhrizdə tövsiyə olunan xüsusi məhsullardan istifadə edə bilərsiniz. Qida maddələri ilə zənginləşdirilmiş xüsusi şirələrin istifadəsi çox faydalıdır. Bitki ekstraktları olan çaylar (anis, gicitkən, şüyüd, zirə, limon balzamı və s.) də tövsiyə olunur. Süd verən ana üçün çox vacib bir məsələ bağırsaqların normal işləməsidir. Kafedra gündəlik və ya ən azı iki gündə bir dəfə olmalıdır. Qəbizliyin qarşısını almaq üçün kifayət qədər meyvə və tərəvəz, yulaf və qarabaşaq yarması sıyığı, şirələr və kompotlar, fermentləşdirilmiş süd məhsulları yemək lazımdır.

Qeysəriyyə əməliyyatından sonra pəhriz

Əgər qeysəriyyə əməliyyatı planlaşdırılırsa, o zaman pəhriz əvvəlcədən tənzimlənməlidir. Əməliyyatdan bir neçə gün əvvəl meteorizmi artıran qidalar diyetdən xaric edilməlidir. Bunlar kəpəkli çörək, qoz-fındıq və üzüm, paxlalılar, kələmdir. Sezaryendən səkkiz saat əvvəl heç yeyə bilməzsiniz və menyudan sonrakı ilk gündə bol və ya çox kalorili olmamalıdır. Daha çox mineral su və ya adi təmizlənmiş su içmək məsləhətdir. Limonla bir az turşulaşdıra bilərsiniz.

İkincidəbir gündə cüzi bir pəhrizi toyuq suyu ilə diversifikasiya edə bilərsiniz, ancaq artıq yağ olmadan hazırlanmalıdır. 200-300 ml içmək kifayətdir, lakin bir anda deyil, gün ərzində, çünki yemək fraksiya olmalıdır (gündə 6-7 dəfə). Siz bir az yağsız kəsmik və ya qatıqsız təbii qatıq yeyə bilərsiniz.

İçməyə gəlincə, süd verən anaların qeysəriyyə əməliyyatından sonrakı pəhrizində qızılgül suyu, jele, çay, meyvə içkisi, kompotlar olmalıdır. Gündə maksimum 1,5 litr içə bilərsiniz. Üçüncü gün, artıq buxar kotletləri, küftələr, bişmiş alma yeyə bilərsiniz (gündə bir və ya ikidən çox deyil). Əməliyyatdan sonrakı ilk günlərdə körpə qidası əladır. Bundan sonra, menyuya tədricən qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi, darı sıyığı daxil etməlisiniz, lakin təzə tərəvəz, giləmeyvə və meyvələri gələn ayın əvvəlinə təxirə salmaq daha yaxşıdır.

Laktozsuz pəhriz

Bəzi yeni doğulmuş körpələr ana südünü yaxşı həzm etmir, nəticədə laktoza çatışmazlığı yaranır. Bu vəziyyətdə, süd verən analar üçün laktoza olmayan bir pəhriz lazımdır. Qadın süd şəkəri yüksək olan qidalardan, məsələn, zərdab, tam və süd tozu, dondurma, torbalı şorbalar, “fast food”, kroketlər, boş ədviyyatlar, mağazada satılan salatlar və s. yeməklərdən uzaq durmalıdır. Laktoza çatışmazlığı fonunda, mümkünsə körpənizi əmizdirməyə davam etməlisiniz, əks halda xüsusi körpə formulası istifadə olunur.

Hipoallergen qida

Allergiyası olan süd verən analar üçün hipoalerjenik pəhriz körpəyə nəzəri cəhətdən zərər verə biləcək bütün qidaları istisna etməlidir. Müasir həkimləriddia edirlər ki, əgər gənc ananın allergiyası yoxdursa, o zaman belə bir pəhrizə riayət etməyə ehtiyac yoxdur, lakin narahatlıq halında, menyunu bir mütəxəssisdən tərtib etmək üçün kömək istəmək daha yaxşıdır.

Uşaqlarda ən çox allergiyaya səbəb olan qidaların istifadəsini istisna etmək lazımdır. Bunlar balıq, bal, şokolad, sitrus meyvələri, banan, qənnadı məmulatlarıdır. Fındıq, kürü, qəhvə, sərt pendir və hisə verilmiş ət, ədviyyatlar, giləmeyvə, qırmızı rəngli tərəvəz və meyvələr, ədviyyatlı tərəvəzlər (horseradish, turp, turp), yumurta, göbələk, xəmir məmulatları, spirtli içkilərdən imtina etməyə dəyər.

Körpənin ilk ayı

Birinci ay əmizdirən analar üçün pəhriz xam qida pəhrizinə üstünlük verməklə çox miqdarda meyvə və tərəvəzdən ibarət olmalıdır. Qidalanmanın əsasını belə məhsullar təşkil etməlidir (əlbəttə ki, əks göstərişlər olmadıqda):

1. Haşlanmış və ya bişmiş ət, lakin yağlı deyil.
2. Süd və süd, az-az və çox tez-tez deyil.
3. Balıq (perch, cod, hake).
4. Yumurta, iki və ya üç gündə bir kifayətdir.
5. Kəpək çörəyi.
6. İri buğda makaron.
7. Buğda, qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi.
8. Zeytun, günəbaxan, qarğıdalı yağı, kərə yağı.
9. Tərəvəzlər təzə və ya qaynadılmış, buxarda bişirilə bilər. Kartofdan sui-istifadə etməyin.
10. Təbii inqrediyentlərdən hazırlanmış zefir, zefir, həftədə yalnız bir və ya iki dəfə, hətta bundan sonra da azacıq.

Qadağan olunmuş qidalar (uşağa qədər istehlak edilməməlidir3 aydan əvvəl):

• fındıq;
• kələm;
• qəhvə;
• mayonez;
• işlənmiş və mavi pendir;
• quru meyvələr;
• bal;
• kolbasa;
• paxlalılar;
• bütöv inək südü;
• ketçup;
• soyadan başqa souslar;
• yarımfabrikatlar;
• tərəvəz marinadları;
• güclü çay;
• şirələr;
• spirtli içkilər;
• evdə hazırlanmış turşu;
• hər hansı konservləşdirilmiş qida.

Ananın qidalanması: iki aydan altı aya qədər

Körpə nə qədər yaşlı olarsa, süd verən ana pəhrizini bir o qədər genişləndirə bilər. Menyuya iki aydan altı aya qədər yağsız borş, təzə sıxılmış şirələr, evdə hazırlanmış mürəbbə (alma və ya albalı), təzə soğan və bal, mövsümə uyğun çiy meyvə və tərəvəzlər, albalı, qaragilə, qarağatlı meyvə içkiləri daxil edə bilərsiniz.

Altı aydan bir ilə qədər pəhriz

Bu zaman süd verən ana artıq özünü qızardılmış, lakin yağlı olmayan bir şeylə müalicə edə bilər. Dəniz məhsulları, sarımsaq, şokolad, paxlalılar, ekzotik meyvələri sınaya bilərsiniz. Mayonez, şirin soda, emal olunmuş pendir, zərif şəkər, fast food, kolbasa, konservləşdirilmiş qidalar, yarımfabrikatlar, hisə verilmiş məhsullar da tərk edilməlidir.

Bir yaşdan yuxarı körpələr üçün

Uşaq bir yaşdan yuxarı olduqda, gənc ana tədricən adi pəhrizinə qayıda bilər. Ancaq bu, heç də o demək deyil ki, fast fooda keçmək, quru yemək və ya gündə bir dəfə yemək lazımdır. Sağlamlığın ümumi qaydalarına riayət etmək məsləhətdiryemək, lakin bəzən özünüzü müalicə edə bilərsiniz.

Həftə üçün nümunə menyu

Körpəni əmizdirən qadının qidalanması təkcə ola bilməz, həm də müxtəlif olmalıdır. İcazə verilən qidaların belə kiçik bir siyahısı olsa belə, pəhriz kifayət qədər dadlı, sağlam və bezdirici ola bilər. Aşağıda bir neçə gün üçün uyğun menyu nümunəsi verilmişdir.

Arıqlamaq üçün süd verən ananın pəhrizi

Əmizdirən analar üçün arıqlamaq üçün pəhriz körpəyə zərər verməyəcək adi sağlam pəhrizdən çox da fərqlənmir. Yalnız yağ və unu tamamilə tərk etməlisiniz. Əgər qadın doğuşdan sonra kökəlməyə başlayırsa, o zaman çörək, makaron, qoz-fındıq, yağlı balıq, donuz əti, qənnadı məmulatları, soda və toxumlardan imtina etmək lazımdır. Arıqlamaq üçün süd verən analar üçün pəhriz taxıl, tərəvəz və meyvələrdən ibarət olmalıdır, ət gündə bir dəfə yeyilə bilər. Kəskin yemək lazımdır. Bu dövrdə arıqlamaq üçün dərmanlar və pəhriz əlavələri, ümumiyyətlə, tərk edilməlidir, çünki onlar yeni doğulmuş körpəyə zərər verə bilər.

Doğuşdan sonra əvvəlki parametrlərinə tez qayıtmaq istəyən süd verən ananın yeyə biləcəyi yeməklərdən nümunələr:

1. Səhər yeməyi: tost və bir az Edam pendiri; bir yumurta və üç kəpək çörək tostu; süd və tost ilə bir az şəkərsiz taxıl.
2. Nahar: 150 qram qaynadılmış kartof, bir az Edam pendiri, şaftalı və ya armud, mövsümi tərəvəz salatı; bir dilim vetçina, iki dilim çörək, aşağı kalorili qatıq və bir az pendir; banan, qaynadılmış lobya və iki tost;üstünə qatıq sousu və bir çay qaşığı kərə yağı, bulka əlavə edilmiş istənilən tərəvəz salatı.
3. Şam yeməyi: 150 qram pencək kartofu, 200 qram toyuq əti, bir az tərəvəz, bir portağal; pendir, banan, tərəvəz salatı; souslu spagetti, alma, tərəvəz salatı; cod biftek, aşağı kalorili süd püresi, təbii yoqurt.
4. Qəlyan altılar: mürəbbəli sendviç, kraker, kahı, pendir, biskvit dilimi, bulka.

Gördüyünüz kimi, süd verən ana üçün pəhrizdə mürəkkəb bir şey yoxdur. Əksər hallarda, bu, qadağan olunmuş qidaların kiçik bir siyahısı ilə yalnız sağlam bir pəhrizdir. Ananın qidalanmada sağlam prinsiplərə riayət etməyə davam etməsi yaxşı olardı, çünki bu, bədəni normal vəziyyətdə saxlamağa, enerjini, bütün lazımi qidaları təmin etməyə, özünüzü yaxşı hiss etməyə və gözəl görünməyə kömək edəcəkdir. Bəli və uşağa erkən uşaqlıqdan düzgün qidalanma prinsipləri və sağlam həyat tərzi öyrədilsə, fayda verəcəkdir. Niyə indi bunu etməyə başlamırsınız? Süd verən ananın menyusu sağlam həyat tərzi qaydalarına daha da riayət etmək üçün əla başlanğıcdır.