Yulaf, kəsmik və bananlı aşağı kalorili peçenye: ən yaxşı reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Aşağı kalorili yulaflı peçenye hər vasitə ilə arıqlamağa qərar verən şirin dişi olanlar üçün əsl qurtuluşdur. Bu yazıda sizə ən sadə və ən sərfəli məhsullardan dadlı desertin necə hazırlanacağını söyləyəcəyik.

Yulaflı Banan Peçenyesi

Bu resept tam xəmir xörəkləri hazırlamağa çox tənbəl olanlar üçün uyğundur. Həmçinin, bu resept sağlam qidalanma həvəskarlarına və rəqəmlərinə əhəmiyyət verənlərə müraciət edəcəkdir. Peçenye yalnız iki inqrediyentdən ibarətdir və buna görə də onu hətta uşaq da bişirə bilər. Yulaflı və bananlı peçenyeləri belə bişirəcəyik:

• İki böyük yetişmiş bananın qabığını soyun və çəngəl ilə əzin.
• Onlara bir stəkan yulaf ezmesi əlavə edin və yaxşıca qarışdırın. İstəyirsinizsə, zövqünüzə görə başqa inqrediyentlər də əlavə edə bilərsiniz.
• Əgər alınan kütlə çox nazik görünürsə, bir az daha yulaf ezmesi əlavə etməkdən çəkinməyin.
• Bir qaşıqdan istifadə edərək, yaranan "xəmiri" əvvəlcə perqamentlə örtülməli olan çörək qabına qoyun.

Çərəzləri bişirindörddə bir saat, sonra bir boşqaba qoyun. Hazır desert təkcə isti deyil, həm də soyuq dadlıdır.

Yulaflı peçenye (resept) aşağı kalorili

Hercules sağlam səhər yeməyi və ya günorta qəlyan altısına əla əlavə olacaq ləzzətli desert hazırlamaq üçün istifadə edilə bilər. Bu xəmirin bişirilməsi sizə minimum vaxt aparacaq, lakin nəticə ailənizin bütün üzvləri tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcək. Pəhrizli yulaf peçenyeləri aşağıdakı kimi hazırlanır:

• Yarım stəkan yulaf ləpəsi götürün və blender və ya qəhvəçəkən ilə əzin.
• Onlara eyni miqdarda yağsız kəsmik və iki toyuq zülalı əlavə edin.
• Yeməyi qarışdırın, dadmaq üçün iki çay qaşığı bal, həmçinin kişmiş və darçın qoyun.
• İnqrediyentləri hamarlanana qədər qarışdırın, xırda pancake şəklini verin və çörək kağızı ilə örtülmüş çörək vərəqinə qoyun.

Çərəzləri əvvəlcədən isidilmiş sobada bişənə qədər bişirin. Belə peçenyelər orijinal dadını və ətirini saxlayaraq bir neçə gün saxlanıla bilər.

Lenten yulaflı peçenye

Oruc tutmağın ciddi qaydalarına əməl etsəniz belə, axşam çayı ilə özünüzü nəsə ikram etmək istəyirsiniz. Belə hallar üçün tərkibində yağ və yumurta olmayan dadlı desert faydalıdır. Aşağı kalorili yulaflı peçenyelərin resepti çox sadədir:

• Yarım stəkan ani yulaf ezmesi, tez mikrodalğalı sobada və ya tavada qızılı rəng alana qədər qızardın.
• Bundan sonra onları blenderlə əzin, qabartma tozu, vanil və iki xörək qaşığı bitki yağı əlavə edin.
• Alınan kütləyə bir və ya iki xörək qaşığı bal əlavə edin və qarışdırın. Sizə elə gəldi ki, ortaya çıxan kütlə çox qalındır, onda onu su ilə seyreltə bilərsiniz.
• Hazır xəmiri yarım saat soyuducuya qoyun, sonra kiçik tortlar halına salın və çörək qabına yayın.
• Çərəzləri yarı bişənə qədər bişirin, sonra ocağı söndürün və bir müddət içində dayanmasına icazə verin.

İstəsəniz, yulaflı peçenyeləri ərinmiş tünd şokoladla bəzəyə bilərsiniz.

Çərəzlər "Pəhriz"

Fiqurunuzu korlamaqdan qorxmadan bu xörəyin dadından və ətrindən təhlükəsiz həzz ala bilərsiniz. Fakt budur ki, bu reseptdə pəhriz qidasının bütün qaydalarına əməl olunur. Çörək bişirmək üçün un, sarısı və yağı istifadə edilmir, yalnız "yavaş" karbohidratlar var. Peçenye hazırlamaq çox asandır:

• 100 qram yulaf ezmesini 100 qram kəsmik, iki yumurta ağı, bir qaşıq bal, bir çay qaşığı darçın və 30 qram kişmiş ilə qarışdırın.
• Xəmirdən tortlar şəklini verin və çörək qabına qoyun.

Öncədən isidilmiş sobada 20 dəqiqə yemək bişirin. Gördüyünüz kimi, yulaf peçenyelərini hazırlamaq asandır, lakin onların sayəsində siz pəhriz və ya məsələn, oruc zamanı cüzi bir pəhrizi şaxələndirə bilərsiniz.

Karamelli kişmiş peçenye

Sizdən əvvəlaşağı kalorili çörək bişirmək üçün maraqlı bir resept. Dadlı yulaflı peçenye hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• 100 qram tam taxıl ununu bir qaba ələyin, dadmaq üçün qabartma tozu, bir az duz və darçın əlavə edin.
• 100 qram yulaf ezmesini blenderlə üyüdün, un və 50 qram kişmişlə qarışdırın.
• 100 qram kərə yağı otaq temperaturunda, 100 qram şəkərlə birləşdirin, bir toyuq yumurtası əlavə edin və mikserlə köpüklənənə qədər çalın.
• Hazırlanan məhsulları qarışdırın və onlardan alınan xəmiri yarım saat soyuducuya qoyun.
• Dondurma çömçəsindən yuvarlaq peçenyelər düzəldin və aralarında kifayət qədər boşluq buraxaraq perqament üzərinə qoyun.

Çərəzləri yarım saat əvvəlcədən isidilmiş sobada bişirin.

Xırtıldayan peçenye

Bu dadlı və sadə xəmir çox tez hazırlanır. Səhər yeməyi üçün hazırlayın və yaxınlarınızı yeni orijinal desertlə sevindirin:

• 30 qram kişmişi yaxşıca yuyun və ətçəkən və ya qarışdırıcı ilə doğrayın.
• 80 qram kərə yağı otaq temperaturunda, 150 qram şəkər, vanil (zövqə görə) və kişmişlə çalın.
• Bir çimdik duzu 50 ml təmiz suda həll edin, sonra onu yağ qarışığı və yarım çay qaşığı üyüdülmüş darçınla qarışdırın.
• Yeməyə 80 qram yulaf ezmesi əlavə edin və xəmir yoğurun. Əgər parçalanırsa, ona bir az daha su əlavə edin.
• Cədvəlin işçi səthiun səpin və üzərinə xəmiri yarım santimetr enində bir təbəqəyə yayın. Bundan sonra, blankları yuvarlaq formada kəsin və bir çörək qabına düzülmüş perqamentə göndərin.

Xəmirləri əvvəlcədən isidilmiş sobada on dəqiqə qızdırın və hazır peçenyeləri dərhal süfrəyə verin.

Ev kukiləri

Bu xırtıldayan peçenyelər pəhriz saxlayanların diqqətini çəkəcək, çünki onların tərkibində yalnız bir qaşıq un var. Aşağı kalorili yulaflı peçenyeləri aşağıdakı təlimatlardan istifadə edərək bişirəcəyik:

• 100 qram kərə yağı yarım stəkan şəkər və bir limonun qabığı ilə ovuşdurun. Bu prosedur taxta spatula ilə rahat şəkildə edilir.
• Xəmirə yavaş-yavaş iki toyuq yumurtası əlavə edin.
• Şəkər tamamilə həll olunanda məhsullara iki stəkan yulaf ezmesi, yarım stəkan doğranmış qoz-fındıq və bir qaşıq un əlavə edin.
• Sobanı əvvəlcədən qızdırın, çörək qabını yağla yağlayın və un səpin.
• Xəmiri yaxşıca qarışdırın, soba vərəqinə düzülməli olan yuvarlaq peçenyelərə çevirin.

Xəmirləri qızılı rəng alana qədər bişirin.

Moruq və badamlı peçenye

Bu gözəl və dadlı peçenyelər təəccüblü dərəcədə tez hazırlanır. Axşam çayı üçün ətirli yemək verin və sevdiklərinizi orijinal desertlə sevindirin. Yulaf ezmeli peçenye necə hazırlanır? Resept sadədir:

• 200 qram un, 150 qram şəkər, 200 qram yağ və 200 qram yulaf ezmesiparçalanır.
• Kiçik bir çörək qabını perqamentlə örtün və içinə bişirilmiş qarışığın üçdə ikisini tökün.
• Bir yarım stəkan təzə moruq, yaxşıca yuyun, çeşidləyin və çəngəl ilə əzin. Dondurulmuş giləmeyvə istifadə edirsinizsə, əvvəlcə onları otaq temperaturunda əridin və artıq mayeni boş altın.
• Əzilmiş moruqları qəlibə tökün və spatula ilə düzəldin. Qalan qırıntıları üzərinə qoyun və yaranan quruluşu badam ləçəkləri ilə səpin.
• Gələcək peçenyeləri əvvəlcədən isidilmiş sobada 40 dəqiqə bişirin.

Göstərilən vaxt keçdikdən sonra qəlibi sobadan çıxarın, soyudun və içindəkiləri bərabər kvadratlara kəsin.

Kəsmik peçenye

Bu qeyri-adi xəmir unsuz hazırlanır və yalnız sağlam inqrediyentlərdən ibarətdir. Kəsmik və yulaflı peçenye hazırlamaq üçün sizə lazım olacaq:

• Uyğun bir qabda bir stəkan yulaf unu, bir yumurta, yarım çay qaşığı darçın, yarım stəkan şəkər, bir az qabartma tozu, 100 qram kəsmik və otaq temperaturunda iki yemək qaşığı kərə yağı birləşdirin.
• İnqrediyentləri yaxşıca qarışdırın və bir müddət tək buraxın.
• Yulaf maye ilə isladılıb kifayət qədər şişdikdə, xəmiri toplara yuvarlayın və çörək qabına qoyun.
• Xəmirləri əvvəlcədən isidilmiş sobada təxminən yarım saat bişirin.

Bu dadlı deserti isti çay, kofe və ya südlə verin.

Hercules və gavalı peçenye

Əvvəlaşağı kalorili yulaflı peçenyelərin necə hazırlanacağının başqa təsviri (resept):

• Yulaf ezmesini (üç stəkan) un halına salın və ya istədiyiniz kimi istifadə edin.
• On gavalı giləmeyvə, yaxşıca yuyun və bıçaqla doğrayın.
• Yarmalara yarım stəkan şəkər, 100 qram yumşaq kərə yağı, bir az soda və ya qabartma tozu, bir çay qaşığı darçın, quru gavalı və bir toyuq yumurtası əlavə edin.
• İnqrediyentləri yaxşıca qarışdırın və yaranan xəmiri bir saat tək buraxın.
• Yulaf kifayət qədər yumşaq olduqda, xəmiri kiçik toplara yuvarlayın və bir-birindən uzaq olmayan bir çörək qabına qoyun.

Yarım saata dadlı və sağlam peçenye hazır olacaq.

Reseptlərini bu yazıda topladığımız yulaflı peçenyeləri bəyənsəniz şad olarıq. Özünüzün sağlam, aşağı kalorili xəmirləri daha tez-tez bişirin və artıq fiqurunuzdan qorxmayacaqsınız.