Cowberry cupcake: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Cowberry cupcake: fotoşəkil ilə addım-addım resept
Anonim

Evdə hazırlanmış kekslər istənilən isti içkiyə mükəmməl müşayiətdir. Zərif və dadlı bir şey istədiyiniz zaman onlar adi qəlyan altı ola bilərlər. Şirin xəmirin əriməsi xüsusilə iştahaaçan olacaq, əgər lingonberries onun üçün doldurulma kimi istifadə olunur. Kiçik qırmızı giləmeyvə keksdə nəinki kontrast yaradır, həm də ona unikal dad verir. Bundan əlavə, çörək bişirmək olduqca sadədir.

Cowberry və şokoladlı kekslər

İnqrediyentlərin siyahısı:

  1. Ağır krem - 12 x.q.
  2. Un - 3 stəkan.
  3. Yumurta - 6 ədəd.
  4. Ağ şokolad - 150 qram.
  5. Bağgiləmeyvə - 1,5 stəkan.
  6. Qabartma tozu - 1 desert qaşığı.
  7. Şəkər - 1 stəkan.

Qaliblərdə lingonberry cupcakes necə hazırlanır

Ailənizi evdə hazırlanmış tortlarla əzizləmək istəyiniz var? Sadə və sübut edilmiş reseptlərin köməyi ilə bunu etmək çətin deyil. Və eyni zamanda hələ də öz ləzzətini gətirən müxtəlif giləmeyvə istifadə etsənizturş, çörək xüsusilə dadlı olacaq.

İlk olaraq su banyosuna ağır krem qoymaq və qızdırdıqdan sonra onlara ağ şokolad parçaları əlavə etmək lazımdır. Qarışığı tamamilə həll olunana qədər silikon spatula ilə yumşaq bir şəkildə qarışdırın.

bişmiş lingonberry tort resepti
bişmiş lingonberry tort resepti

Başqa, tercihen dərin qabda bütün yumurtaları qırıb şəkər əlavə etmək lazımdır. Qalın bir hava vəziyyətinə qədər onları bir qarışdırıcı ilə döyün. Sonra, lingonberries ilə cupcake üçün reseptə görə, çırpılmış kütləyə bir az soyudulmuş şokolad-krem qarışığını daxil etməli və qarışdırmalısınız. Ayrı-ayrılıqda süzgəcdən istifadə edərək unu bir qaba süzün və üzərinə qabartma tozunu əlavə edin. Qarışdırmağı unutmadan az-az əlavə etmək lazımdır. Yuyulmuş balqabaqları üstünə qoyun və xəmirlə yaxşıca qarışdırın.

Sonra, çörək vərəqinə kağız və ya silikon qəliblər düzməli və onları giləmeyvə ilə bişmiş xəmirlə doldurmalı, lakin tamamilə yox, təxminən üçdə birini boş qoymalısınız. Cowberry cupcakes gözəl qızıl qəhvəyi rəngə qədər 30-35 dəqiqə 180 dərəcə bişirilməlidir. Sonra onları sobadan çıxarmaq, soyumağa icazə vermək və qəlibləri çıxarmaq lazımdır. Havalı və ətirli keksləri qabın üzərinə düzün və sevdiklərinizə sınaqdan keçirmək, sevimli çay və ya qəhvə dəmləmək üçün dadlı və zərif xəmirlər təklif edin.

kefirdə zoğal ilə cupcake
kefirdə zoğal ilə cupcake

Zülallı zərif keks

Tərkibi:

  1. Süd - 2 stəkan.
  2. Un - 4 stəkan.
  3. Təzə zoğal - 200 qram.
  4. Yumurta - 4 ədəd.
  5. Şəkər - 2 stəkan.
  6. Çörək soda -1 desert qaşığı.
  7. Kərə yağı - 1/4 paket.

Bişirmə üsulu

Çox sadə və iddiasız xəmir hamının xoşuna gələcək: kiçikdən böyüyə. Xəmir boş və yumşaqdır və əlavə edilmiş təzə giləmeyvə onların unikal dadına toxunacaq. Qısa müddətdə və heç bir çətinlik çəkmədən desert hazırlamaq lazımdırsa, o zaman lingonberries ilə cupcake reseptini qeyd edə bilərsiniz.

Orada göstərilən bütün məhsulları hazırlamaqla başlamalısınız. Sonra hündür divarlı bir qabda döyülmüş toyuq yumurtası və şəkəri birləşdirin. Sonra onları blenderlə döyün.

qəliblərdə lingonberry muffins
qəliblərdə lingonberry muffins

Südü ayrı-ayrılıqda dəmir qabda isinənə qədər qızdırın və soda ilə qarışdırın. İstəyirsinizsə, vanil şəkər də əlavə edə bilərsiniz. Sonra buğda ununu süzün və inqrediyentləri yaxşıca qarışdırın. Çırpılmış yumurtaları südlə qarışdırılmış unla birləşdirin və yenidən qarışdırın. Təzə lingonberries kranın altında yuyun və bütün artıq nəmi udmaq üçün mətbəx dəsmallarına yayın. Xəmir və içlik hazırdır, indi onları qarışdırmaq lazımdır.

Bişmiş keks

Bunun üçün əvvəlcə bütün formanı yumşaq kərə yağı ilə yağlayın. Sonra, iki yolla lingonberries ilə bir cupcake toplaya bilərsiniz. Birincidə, giləmeyvə kalıbın dibinə yayılır və xəmirlə tökülür. İkincidə, əvvəlcə lingonberries qoyulan xəmirin yarısını tökün, sonra qalanını əlavə edin. Doldurulmuş formanı sobaya qoyun və tortu 180 dərəcədə 40-50 dəqiqə bişirin. Şiş istifadə edərək hazır olduğuna əmin olun. Qızardılmış və tüklü tort qabını sobadan çıxarın.

zoğallı keks resepti
zoğallı keks resepti

Tamamilə soyumağa icazə verin və formanın bişirmə üçün istifadə edilib-edilməməsindən asılı olaraq boşqab və ya nimçəyə qoyun: dəyirmi və ya düzbucaqlı. Sonda, istəsəniz, bişmiş keksi zoğal ilə bəzəyə bilərsiniz. Bu deserti süd, kakao və ya qəhvə ilə xidmət edin. Amma əgər çay və ya şirəyə üstünlük verirsinizsə, o zaman təbii ki, sevimli içkilərinizlə dadlı keksdən həzz ala bilərsiniz.

Kefirdə zoğal ilə evdə hazırlanmış desert

İnqrediyentlərin siyahısı:

  1. Şəkər - 1,5 stəkan.
  2. Un - 3 stəkan.
  3. Kefir - 1,5 stəkan.
  4. Yumurta - 3 ədəd.
  5. Çörək soda - 1,5 ç.q.
  6. Bağgiləmeyvə - 300 qram.

Bişmə bişirmə

Sadə bir qaydaya əməl etsəniz, lingonberries ilə hazır kefir keksi həmişə sulu olacaq - qabartma tozunu qabartma tozu ilə əvəz etməyin. Pişirmənin boş və havadar olacağına zəmanət verən budur. Bu reseptə artıq həddindən artıq miqdarda istehlak edilən yağlar daxil deyil. Giləmeyvə ilə belə bir tortun başqa bir üstünlüyü şirin xəmirin turş lingonberries ilə birləşməsidir. Hazır xəmirləri heyrətamiz dərəcədə dadlı və ətirli edir. Yeri gəlmişkən, giləmeyvə hər şey ola bilər.

zoğal ilə dadlı kekslər
zoğal ilə dadlı kekslər

Bu lingonberry tortu sobada reseptə uyğun hazırlanır. Əvvəlcə unu iki dəfə süzmək lazımdır. Sonra çırpmaq üçün əlverişli bir qabda şəkər və təzə yumurtaları birləşdirin. Sonra onları qalınlaşana qədər yaxşıca döyün.qarışdırıcı. Ayrı olaraq, dərin bir boşqabda kefir və çörək soda birləşdirin, dərhal yaxşıca qarışdırılmalıdır. Sonra qarışığı daha böyük bir qaba tökmək və ona şəkərlə döyülmüş yumurtanın qalın bir kütləsini əlavə etmək lazımdır. Hərtərəfli qarışdırın və hazırlanmış unu meydana gələn homojen kütləə tökün. Sonra, minimum sürətlə bir qarışdırıcı ilə hər şeyi yenidən yaxşıca qarışdırın və yüngülcə döyün. Reseptə uyğun hazırlanmış xəmir bir müddət kənara atılmalı və giləmeyvə ilə məşğul olmalıdır.

Cowberries budaqlardan ayrılmalı və soyuq axan su ilə yaxşıca yuyulmalıdır. Üzərində qalan mayeni salfetlə çıxarın. Sonra mövcud silikon, şüşə və ya dəmir qəlibi zeytun yağı ilə yağlamaq lazımdır. Mərkəzində bir çuxur olan fiqurlu bir dairə istifadə edilərsə, bu xüsusilə diqqətlə edilməlidir. Bundan sonra, formada bir neçə giləmeyvə qoymaq və onları xəmirlə örtmək lazımdır. Sonra yenidən giləmeyvə və bir qat xəmir. Bütün lingonberries-dən bu qaydada istifadə edin.

lingonberry cupcake resepti fotoşəkil ilə
lingonberry cupcake resepti fotoşəkil ilə

Doldurulmuş, lakin çox yuxarı deyil, formanı bir çörək qabına qoyun və sobaya göndərin, əvvəlcədən yandırın və 190 dərəcə qızdırın. Bu temperaturda tort 45 dəqiqə bişirilir. Yaxşı yüksələcək, sulu və qırmızı olacaq. Bişirdikdən sonra onu qəlibdən dərhal çıxara bilməzsiniz, demək olar ki, tamamilə soyudulana qədər deserti orada tərk etməlisiniz. Sonra diqqətlə çıxarıb böyük və gözəl bir boşqaba qoymalısınız. Şəkər tozu bəzək ola bilər, lakin onsuz belə, lingonberries ilə keks çox gözəl görünür. təqdimsevdiyiniz içkilərlə birlikdə bişirilmiş ləzzətli xəmirlər.

Kupcakes çoxlarının zövq alacağı əla ev tortlarıdır. Bir desert hazırlamaq üçün yuxarıda təsvir edilən lingonberry muffinləri üçün reseptlərdən birinə əməl etmək kifayətdir. Bitmiş çörək bişirmə fotoşəkilləri çox iştahaaçan görünür. Bundan əlavə, içlikdəki giləmeyvə sizin istəyinizlə dəyişdirilə bilər və bununla da yeməyə hər dəfə özünəməxsus və yeni dad verir.

Tövsiyə: