2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Şarlotta adətən çox sadə tort hesab olunur. Onu doğaçlama komponentlərdən tez bişirmək adətdir, bunların arasında alma da olmalıdır. Ancaq bu gün çay süfrəsi üçün sadə deyil, kral şarlotunu bişirəcəyik. Aşağıda iki resept var, onların əsasında özünüz bir desert hazırlaya bilərsiniz. Çay süfrəniz isə qonaqları və bütün ev təsərrüfatlarını ətirləri ilə cəlb edəcək. Ailə yemək kitabına daxil ediləcək üsulu seçmək qalır.
Peçenye hazırlamaq üçün məhsullar
Onların arasında alma yoxdur. Ancaq bir çox başqa dadlı və incə məhsullar var. Unutmayın ki, kral şarlottasının resepti yalnız yüksək keyfiyyətli və təzə maddələrdən reallığa çevrilməlidir. Bizə lazım olan budur:
- yumurta - 4 ədəd;
- un - 1 stəkan;
- şəkər - 1 stəkan;
- alma mürəbbəsi və ya mürəbbə - 250-400qram;
- soda - çay qaşığı;
- bir çimdik duz.
Baza necə hazırlanır
Yumurta ağını və üçüncü stəkan şəkəri sərt zirvələr əmələ gələnə qədər çalın. Ayrı-ayrılıqda sarısını bir çimdik duz ilə yüngülcə doğrayın. Zülala sarısı qarışığını əlavə edin. Biz bura soda və un göndəririk. Hərtərəfli qarışdırın.
Vərəqi çörək kağızı ilə düzün. Təhlükəsizlik şəbəkəsi üçün onu yağla yağlayın. Fırını 200 dərəcə qızdırırıq. Xəmiri çörək qabına tökdükdən sonra sobaya qoyun. Biskvit tortunun hazırlanma vaxtı - 10 dəqiqə.
Rulon üçün qızıl əsası çıxarırıq. Hələ isti ikən alma mürəbbəsi ilə fırçalayın. Və möhkəm yuvarlayın. Beləliklə, alma və kəsmik ilə kral şarlottasının əsası hazırdır. Rulonu sərinləyin və sonra bərabər hissələrə bölün. Təxminən 16-18 ədəd alınacaq.
Kəsmik və alma ilə kral şarlottasının formalaşdırılması
İlk olaraq lazımi komponentləri hazırlayın. Tərkibi Siyahısı:
- yüksək yağlı xama - 500 qram;
- kəsmik - 250 qram;
- şəkər - 300-450 qram;
- krem - 200 mililitr;
- jelatin - paket.
Kral şarlottasını bəzəmək üçün:
- alma;
- şəkər və su siropu (1:1).
Prosesin təsviri
Sonra aşağıdakı kimi davam edin:
- Jelatini təlimata uyğun olaraq həll edin, üzərinə az miqdarda şəkər (2-3 xörək qaşığı) əlavə edib ocaqda qızdırın. Bütün inqrediyentlər dağıldıqdan və qarışdırıldıqdan sonra tərkibi soyudun.
- Kəsmik, xama, şəkər (qalan hamısı), qaymağı bir qabda çırpın. Bir qarışdırıcıdan istifadə etmək daha yaxşıdır. Beləliklə, işlər daha sürətli və daha yaxşı gedəcək.
- Royal Charlotte üçün forma olmağa layiq yeməklər götürürük. Yanları yapışqan filmlə örtün. Bişmiş rulondan kəsilmiş dairələrlə içərisini örtün. Bu, məhsulun hissələri arasında böyük boşluqlara yol verməməklə, sıx şəkildə edilməlidir.
- Gələcək şarlottanın bütün boşluğunu ortaya çıxan sulu kəsmik və xama kütləsi ilə doldurun. Yüngül basın, möhürləyin. Bunu aşmayın. Tez, lakin zərif işləyin. Qalan rulon parçaları ilə bağlayın.
- Qabı ən azı bir saat yarım soyuducuda saxlayın. Bu müddət ərzində içindəki kütlə sərtləşəcək və sıx jeleyə çevriləcək.
- Vaxtdan ağıllı istifadə edin: şarlotta sərtləşərkən dekoru hazırlayın. Alma təmizləyirik. İncə dilimlərə kəsin. Su və şəkərdən şərbət qaynadıb içinə alma atırıq. Dilimləri şəffaf olana qədər bişirin. Sobanı söndürün. Kompozisiyanı soyuduq. Həzm etmə. Dekorasiya üçün şəffaf parçalara ehtiyacımız var.
- Şarlotta soyuducuda dondurulub. Biz onu bir qabın üzərinə yayırıq, qübbə ilə çevirdik. İstənilən formada şərbətdə qaynadılmış alma ilə bəzəyirik.
Asan kral şarlotta resepti
Hər kəs belə şirinlik üçün rulonların necə bişirilməsini bilmir və istəmir. Bu halda, desert hazırlamaq üçün sürətləndirilmiş resept var.
Şarlotta üçün komponentlər:
- roll hazır - 2 ədəd;
- kəsmik məhsulu - 2 paket;
- xama - 250-400 qram;
- şəkər - 1 stəkan;
- su - 0,5 stəkan;
- jelatin - 1,5 yemək qaşığı;
- alma - 1 ədəd.
Bu qarışığı uyğun bir qabda çox zəif odda qızdırın: su, şəkər (1 xörək qaşığı) və jelatin. Tərkibini bərabər şəkildə həll etmək üçün qarışdırın.
Kəsmik, xama, şəkər və qaymağı mikserlə çalın. Prosesi dayandırmadan ərinmiş isti jelatini təqdim edirik.
Hazır rulonun dilimləri ilə dərin bir qaba düzün. Onları bir-birimizə möhkəm basırıq. Çırpılmış jelatin-kəsmik kütləsini bir qaba tökün.
Hazır rulonun qalan dilimləri ilə gələcək məhsulun altını örtün. Hazırlanmış deserti soyuducuya göndəririk. İki saatdan sonra kral şarlotta sərtləşəcək. O, istifadə etməyə hazırdır. Kassanı soyuducudan çıxarın və düz bir qaba çevirin. İstəyirsinizsə, məhsulun səthini bir alma ilə bəzəyin. Onu sürtgəcdən keçirmək və ya sobada bişirmək və sonra kral şarlottasını bəzəmək üçün seqmentlərə kəsmək olar.
Tövsiyə:
Şənlik süfrəsi üçün gözəl yemək: pendir və ya toyuq ilə doldurulmuş pomidor
Hansı sahibə istəməz ki, onun bayram süfrəsindəki yeməklər təkcə dadlı deyil, həm də çox gözəl olsun? Məsələn, Yeni il menyusunu şaxələndirmək üçün pendirlə doldurulmuş pomidorları bişirin. Bu qəlyan altı qonaqlar arasında xüsusilə məşhur olacaq və mətbəxdəki dostlar, şübhəsiz ki, resepti paylaşmağı xahiş edəcəklər. Üstəlik, bu müalicə heç bir ekzotik inqrediyent tələb etmir və olduqca asanlıqla hazırlanır
Limonlu çay: faydaları və zərərləri. Hamilə və laktasiya edən analar üçün limonlu çay mümkündürmü? Dadlı çay - resept
"Rahatlıq" sözü ilə hansı əlaqəniz var? Tüklü yorğan, yumşaq, rahat kreslo, maraqlı kitab və - bu mütləqdir - limonlu bir fincan isti çay. Ev rahatlığının bu sonuncu komponenti haqqında danışaq. O, əlbəttə ki, çox dadlıdır - limonlu çay. Bu içkinin faydaları və zərərləri bu məqalədə müzakirə olunacaq. Əvvəllər inanırdıq ki, çay və limon orqanizm üçün dəyərli məhsuldur və onlar qida rasionunuza daxil edilməlidir. Ancaq hər kəs onlardan istifadə edə bilərmi?
Yaşıl çay - zərərli və ya faydalı? Üz üçün yaşıl çay. Yaşıl çay - reseptlər
Bir minillikdən artıqdır ki, cəmiyyət zəngin faydalı xüsusiyyətlərinə görə yaşıl yarpaq çayını yüksək qiymətləndirir və sevir. Bu münasibət sizi bu içkidə həqiqətən faydalı maddələrin olub-olmaması barədə ciddi düşünməyə vadar edir. Yaşıl çayın zərərli və ya faydalı olması sualına cavab verməyə çalışacağıq
Avropa ənənələrində çay süfrəsi. Avropa evlərinin ənənələrində çay süfrəsi
Müasir dünyanın paradoksu ondadır ki, biz bu gün az qala qaçarkən bir stəkan çay içməyə öyrəşmişik, lakin bir vaxtlar bütün mərasimlər bu içkiyə həsr edilmişdi
Kasalarda salat - bayram süfrəsi üçün gözəl və qeyri-adi yemək
Kasalarda istənilən salat çox dadlı deyil, həm də təəccüblü dərəcədə gözəl olur. Axı, belə bir yeməyin bütün komponentləri dəvət olunmuş qonaqlara sözün əsl mənasında görünür və həm də iştahaaçan bir göy qurşağı təşkil edir. Ancaq bunlar yalnız porsiyalı qablar şüşə və ya büllurdan hazırlanırsa
