2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Uşaqlıqdan bir çox insan şokoladlı kolbasa kimi gözəl yeməyin dadını bilir. Bir vaxtlar ən məşhur və sevimli ləzzət idi. Təəssüf ki, indi mağaza rəflərindəki qənnadı məmulatlarının geniş çeşidi sayəsində onun populyarlığı kəskin şəkildə aşağı düşüb. Bununla belə, şirin dişi olan bir çox real bilicilər üçün bu yemək həmişə ən sevimli və ən dadlı olacaq. Qatılaşdırılmış südlə şokoladlı kolbasa hazırlamaq olduqca sadədir. Bu proses çox sayda maddələr tələb etmir. Yarım kiloqramlıq bir hissə üçün sizə lazımdır:
Qatılaşdırılmış süd - 120q
Qoz - 50q
Qısa çörək - 200q
Kərə yağı - 100q
Şəkər tozu - 2 ç.q. l.
Kakao tozu - 4 x.q. l. Şokoladlı kolbasanın eyniadlı ət məhsuluna bənzəməsi üçün peçenyeləri düzgün əzmək lazımdır. Müxtəlif formalı parçaları almalısınız, lakin onların ölçüsü 0,5 sm-dən çox olmamalıdır. Həmçinin öğütmə nəticəsində yaranan bütün qırıntıları tərk etməlisiniz. Eyni şəkildə qaraciyərə əlavə etdiyimiz qozları da əzdik.
İndi kərə yağını yumş altmaq lazımdır. Etməli olduğunuz tək şey onu soyuducudan çıxarmaqdır.əvvəlcədən və isti yerə qoyun. Yaranan qarışıma onu da əlavə edirik. Şokoladlı kolbasa uşaqlıqdakı kimi çıxması üçün üzərinə kakao əlavə edilməlidir. Eyni zamanda, topaqların əmələ gəlməsinin qarşısını almaq üçün əvvəlcə ələkdən keçirilməlidir.
Reseptlərdə tez-tez ondan sonra süd və şəkər əlavə etmək məsləhət görülür, lakin biz fürsət tapıb qatılaşdırılmış süddən istifadə edəcəyik. Daimi qarışdırmaqla kiçik hissələrə əlavə edilməlidir. Şokoladlı kolbasa yaxşı çıxması üçün qatılaşdırılmış süd əlavə edərkən yaranan kütlənin tutarlılığına daim nəzarət etməlisiniz. Kifayət qədər sıx və homojen, xamadan bir az qalın olmalıdır. Amma o qədər qalın deyil ki, formalaşma zamanı üzərində çatlar əmələ gəlsin. Sonra yaranan qarışığı bərabər hissələrə bölüb yapışqan filmin üzərinə çəkmək lazımdır. Bundan sonra, polietileni bükmək və formalaşdırmaq lazımdır ki, gələcək şokolad kolbasa müvafiq görünüşə malik olsun. Sonra filmlə birlikdə bir neçə saat soyuducuya qoyun.
Tələb olunan vaxtdan sonra kolbasa çıxarılmalı və yenidən kəsilməlidir. Sonra filmi çıxarıb hazır yeməyi şəkər tozu ilə səpə bilərsiniz. O, məhsula əlavə dad verməklə yanaşı, kəsildikdə qabıq kimi görünəcək. Eyni zamanda, peçenye və qoz-fındıq donuz yağı parçaları kimi görünəcək. Belə şirinlik həmişə sərin yerdə və ya soyuducuda saxlanmalıdır. Eyni zamanda ondan yapışqan film çıxarıla bilər və şəkər tozu kolbasaların boşqaba yapışmasının qarşısını alacaq və yabir-birinə. Ən yaxşı şəkildə dilimlənmiş halda verilir, çünki bişirilmənin gözəlliyi və özəlliyi belə üzə çıxacaq.
Beləliklə, məlum olur ki, şokoladlı kolbasa hazırlamaq olduqca sadə və nisbətən ucuzdur. Belə yemək boşqabda çox gözəl görünəcək və onun dadı sizə uşaqlığı və bu ləzzətlə bağlı xoş anları xatırladacaq.
Tövsiyə:
Qatılaşdırılmış südlü şokoladlı tort: sadə reseptlər
Qatılaşdırılmış südlü şokoladlı tort ən sadə, lakin dadlı desertlərdən biridir. Onun hazırlanması üçün müxtəlif məhsullar istifadə olunur. Belə bir tortu yalnız soyuducuda dəmləndikdən sonra xidmət edin. Şirniyyatı buzlanma ilə də bəzəyə bilərsiniz
Şokoladlı biskvit və kakaolu kolbasa resepti. Evdə şokoladlı kolbasa necə hazırlanır
Şokoladlı kolbasa kimi ləzzətli və kifayət qədər şirin yeməyi kim dadmayıb? Yaxşı! Hər birimiz həyatımızda ən azı bir dəfə bu desertdən həzz almalı idik. Bir çox resept var, lakin strukturu praktiki olaraq eynidir. Bu gün sizə hər kəsin sevimli şokoladlı kolbasa üçün bir neçə resept təqdim olunur, bu kolbasa təkcə uşaqlar tərəfindən deyil, həm də bir çox böyüklər tərəfindən zövqlə yeyilir
Qatılaşdırılmış südlü qoz-fındıq: klassik resept. Fındıq içərisində qatılaşdırılmış süd ilə qoz-fındıq
Ən sevimli ləzzət uşaqlıqdan gəlir - qatılaşdırılmış südlü qoz-fındıq. Onlar həm bayram, həm də gündəlik axşam çay içmək üçün gözəl bəzək olub, var və olacaq. Əlbəttə ki, bu ləzzəti mağazada almaq olar. Ancaq dadı evdə hazırlanan tortlardan uzaqdır. Buna görə də evdə qoz-fındıqları qatılaşdırılmış südlə bişirməyi təklif edirik. Müzakirə ediləcək klassik resept olduqca sadədir
Cookie kolbasa. Cookie şokoladlı kolbasa: Addım-addım resept
Şokoladlı peçenye kolbasa çoxumuzun ödəyə biləcəyi ləzzətli və tez yeməkdir. Hər evdar qadının evdə olduğu məhsullarla sadə manipulyasiyaların köməyi ilə bu gözəl incəliyi bişirə bilərsiniz
Qatılaşdırılmış süddən mastika. Qatılaşdırılmış südün üzərində süd mastikası. Qatılaşdırılmış süd ilə mastika - resept
Əlbəttə, mağazaya gedib zefir, qlükoza və qliserindən hazır tort bəzəkləri ala bilərsiniz. Lakin, birincisi, bütün bu çələnglər, muncuqlar və çiçəkli yaylar sizin fərdiliyinizdən və yaradıcı təxəyyülünüzdən bir iz daşımır, ikincisi, ucuz deyil. Buna görə də, bu gün biz qatılaşdırılmış süddən mastika hazırlamağı öyrənəcəyik
