Malışevanın pəhrizi - rəylər, xüsusiyyətlər, qaydalar və nəticələr

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bir çox insan arıqlamaq istəyir və hər kəsə elə gəlir ki, bunun üçün özünüzə və asılılıqlarınıza qalib gəlmək üçün bir növ böyük səy göstərməlisiniz. Amma belə çıxır ki, əziyyət çəkmədən, gözəl bədən quruluşuna sahib olmaq və eyni zamanda dadlı yeməklərdən həzz almadan arıqlamağın bir yolu var.

Professor və teleaparıcı

Elena Vasilievna Malışeva - tibb elmləri namizədi, professor və Rusiyanın baş televiziya doktoru. O, sağlam həyat tərzinin və düzgün qidalanmanın fəal təbliğatçısı, millətin sağlamlığının qayğısına qalan əsl vətənpərvərdir. İnsanlara artıq çəki ilə mübarizə aparmağa kömək edən Elena Vasilievna, rəyləri yalnız müsbət olan və əhali arasında daha da geniş yayılmasına kömək edən Malışeva pəhrizini işləyib hazırlayıb.

Malışevanın pəhrizinin xüsusiyyətləri

Bu halda pəhriz sadəcə düzgün qidalanma ilə bağlı tövsiyyələr deyil ki, onları anlamaq, qəbul etmək, öyrənmək və sonra həyatda tətbiq etməyə çalışmaq lazımdır. Xeyr, bunlar hazır yemək dəstləridir, dadlı vəfaydalıdır və onların hazırlanmasının son mərhələsi cəmi bir neçə dəqiqə çəkir. Bu vəziyyətdə dərhal ağlınıza gələn zülalların, yağların və karbohidratların miqdarı haqqında düşünmək lazım deyil. Hər şey artıq mütəxəssislər tərəfindən hesablanıb, bişirilib və gözəl qablaşdırılıb.

Yelena Malışevanın pəhrizi ilə bağlı rəy insanlara öz əziz məqsədlərinə gedən yolda düzgün yolu tapmağa kömək edən təlimatdır və bu pəhrizin köməyi ilə incə bədən quruluşunu, gəncliyini və sağlamlığını bərpa edən qadınların fotoşəkilləri əla seçimdir. bunun təsdiqi.

Pəhriz prinsipləri

Pəhriz artıq çəki problemi olan hər kəsin bilməli olduğu bir neçə qaydaya əsaslanır. Kişilər və qadınlar üçün ayrıca tərtib edilmişdir. Qadınlar üçün bu məhsulların gündəlik qəbulu 800 kilokalori, kişilər üçün isə 1000 kilokalori hesablanır. Bundan əlavə, hipertansif xəstələr üçün ayrıca pəhriz hazırlanıb.

1-ci Pəhriz Qaydası

Gündə ən azı 4 dəfə yemək lazımdır, daha çox yeyə bilərsiniz - 5 və 6 dəfə, lakin daha az edə bilməzsiniz. Bu, çox sadə izah olunur: hər 3-4 saatda yemək yeyən bir insan güclü aclıq hissini inkişaf etdirməyə imkan vermir. Tez-tez qida qəbulu bu iştahı söndürür. Bundan əlavə, müxtəlif yeməklər müxtəlif dad qönçələrini qıcıqlandırır, bu da orqanizmi yemək haqqında düşünməkdən "diqqətini yayındırır".

2-ci Pəhriz Qaydası

Yeməyin miqdarı qadınlar üçün 200-250q, kişilər üçün isə 250-300q olmalıdır ki, bu da təqribən bir stəkana bərabərdir. Bu, mədənin həcmini tədricən az altmağa imkan verən çox vacib bir qaydadır. Fakt budur ki, mədə bükülmüş bir quruluşa malikdir vəbuna görə, yeyilən qida miqdarından asılı olaraq həcmini dəyişə bilər. Lakin mədənin həcmi də iştaha təsir edir, nə qədər böyükdürsə, iştah da bir o qədər güclü olur.

Artıq çəkisi olan insanların mədə həcmi böyükdür və burada çətinlik çəkirlər, çünki qida onlara göründüyü kimi tam doyma vermir. Yelena Malışevanın pəhriz rəylərində deyilir ki, belə bir həcmdə yeməyə alışmaq lazımdır, bundan sonra iştahınız mütləq azalacaq.

3-cü Pəhriz Qaydası

Gün ərzində 2 litr su içmək lazımdır. Çay, kompot və ya soda deyil, adi təmiz su olmalıdır. Belə bir miqdarda suya ehtiyac bədəndəki bütün biokimyəvi proseslərin yalnız su mühitində normal getməsi ilə izah olunur. Bundan əlavə, susuzluq hissi bəzən aclıq hissi kimi gizlənir. Ona görə də su içməklə aclığı aradan qaldıra bilərsiniz. Burada əlavə olaraq qeyd etmək lazımdır ki, çay sidikqovucu xüsusiyyətlərə malikdir və orqanizmi susuzlaşdırır ki, bu halda bu qəbuledilməzdir.

Malışevanın pəhrizinə uyğun yemək bişirmə prinsipləri

Bu pəhriz haqqında rəylər bildirir ki, məhsulların çox dadlı olması və hər şeyin normada olması, əslində isə pəhriz tərtib edərkən çoxlu məhdudiyyətlər qoyulub. Məsələn, yeməklərdə duzun miqdarı azalır. Axı duz suyu saxlayır və şişkinlik yaradır. Və ödem artıq çəkidir, buna görə də duz qəbulunu az altmaq kilo verməyə kömək edir. Bundan əlavə, hipertansiyonlu insanların belə az duz qəbuluna ehtiyacı var. Duz qəbulunun azaldılması sağlam qidalanmanın vacib prinsiplərindən biridirqan təzyiqinin normallaşmasına kömək edir.

Malışevanın pəhrizində heyvani yağların miqdarı azalıb. Birincisi, yeməyin kalorili məzmununu azaldır, ikincisi, bədən çəki itirmək prosesinə kömək edən öz yağından istifadə etməyə başlayır. Malışevanın pəhriz rəyləri belə qidaların aterosklerozla mübarizədə kömək etdiyini, yəni infarkt və insultların qarşısını aldığını bildirir.

Pəhrizdəki şirniyyatların miqdarı

Beyin qlükoza və ya şəkərsiz mövcud ola bilməz. Buna görə də, onların yoxluğunda bir insan aclıq hissi yaşayır. Bu pəhriz kifayət qədər miqdarda şirniyyat təmin edir və bu məhsulları yeyən insan ac qalmamalıdır. Bu qida ilə arıqlamaq asan, doyurucu və bədən üçün faydalıdır.

Əlavə yemək

Bu pəhriz bir insanın ikinci səhər yeməyi təşkil etməklə mövcud yeməklərə bəzi məhsullar əlavə edə biləcəyini nəzərdə tutur. Belə qidalara, məsələn, alma, bir stəkan süd və ya qatıq daxildir. Sonra yemək 5 dəfə həyata keçiriləcək. Faydalı bakteriyalarla gecə kefirdən istifadəni pəhrizə əlavə etsəniz, o zaman yeməklərin sayı 6 olacaq.

Bundan əlavə, bitki yağı və limon suyu ilə ədviyyatlı təzə tərəvəz və otlardan (cəfəri, şüyüd, xiyar, pomidor, Pekin kələmi, kahı və arugula) salat hazırlaya bilərsiniz. Salatda qırmızı və qara bibər və digər ədviyyatlardan istifadə etməyə icazə verilir. Şirniyyat üçün 1 portağal, bir neçə naringi və ya bir az çiyələk yeyə bilərsiniz.

Oruc günləri

Həftədə bir gün - boş altma,onun üçün dənli bitkilərin qəbulu təmin edilir. Bu qarabaşaq və ya düyü sıyığı ola bilər. Gündə yalnız 4 porsiya sıyıq. Ancaq pəhrizin müəllifi hər sıyıq yeməyini iki dəfəyə bölməyi tövsiyə edir və Malışeva pəhrizinin rəylərində deyilir ki, bütün gündəlik sıyıq norması 8 istifadəyə bölündükdə oruc tutmaq daha asan olur. Bunun üçün sıyığın istədiyiniz hissəsi qaynar su ilə tökülür və səhər yeməyi zamanı ona 1 çay qaşığı bitki yağı əlavə edə bilərsiniz. Hər yemək arasında 1 stəkan su için. Malışevanın kilo vermək üçün pəhrizinin nəzərdən keçirilməsindən məlum olur ki, bir boş altma günündə 1 kq arıqlaya bilərsiniz. Elena Vasilievna arıqlama proqramının bütün iştirakçılarına maksimum iş yükü zamanı oruc tutmağı tövsiyə edir, o zaman aclıq hissi haqqında düşünməyə vaxt olmayacaq.

Malışevanın pəhrizində səhər yeməyi

Səhər yeməyinə yulaf ezmesi, düyü və ya qarabaşaq yarması və omlet daxildir. Bütün məhsullar onları təkmilləşdirmək üçün minimum vaxt tələb edir. Omletlər dondurulmuş halda saxlanılır və xidmət etməzdən əvvəl mikrodalğalı sobada yenidən qızdırılmalıdır. Düyü, yulaf və ya qarabaşaq yarması lopaları sadəcə qaynar su ilə tökülür.

Malışevanın pəhrizində nahar

Bu pəhrizdəki bütün yeməklər xüsusi qablarda isti qablaşdırılan, sonra soyudulmuş və dondurulmuş hazır yeməklərdir. Belə dondurulmuş formada onlar istehlakçıya çatdırılır. Bu məhsulların keyfiyyətini Elena Malışevanın arıqlamaq üçün pəhrizinin rəyləri ilə qiymətləndirmək olar, burada çatdırılan məhsulların yüksək keyfiyyəti qeyd olunur.

Pəhriz şam yeməyi və desertlərMalışeva

Bu pəhrizin tərkib hissəsi olan şam yeməyi, eləcə də nahar yeməkləri istehlakçıya dondurulmuş formada çatdırılan hazır yeməklərdir. Dondurma konservantlara və stabilizatorlara müraciət etmədən qidaları saxlamağa imkan verir.

Pəhrizdə olan desertlər dadlı və sağlamdır. Onların kifayət qədər şirniyyatları var, miqdarı ağlabatan hədlər daxilindədir. Bunlar taxıl və meyvə barları, müsli, sufle və müxtəlif meyvə qarışıqlarıdır.

Malışevanın pəhrizi əlverişlidir

Bu pəhrizdəki bütün məhsullar əvvəlcə qablaşdırılır. Hər bir xüsusi məhsulun öz qablaşdırma rəngi var. Bütün səhər yeməyi yaşıl qablaşdırmada, nahar isə sarı rəngdədir. Şirniyyatlar mavi, axşam yeməkləri isə qırmızıya bükülür. Çəhrayı paketlərdə boş altma günləri üçün məhsullar var. Pəhriz müəllifinin saytında istehlakçılar tərəfindən bir ay ərzində Malysheva pəhrizi ilə bağlı rəylər deyir ki, bu paketlər işə və ya yola özünüzlə aparmaq üçün əlverişlidir, bunun üçün sadəcə bir paket seçmək lazımdır. istədiyiniz rəng.

Elena Malışevanın pəhrizinin fərdi yeməklərinin təhlili

Özünə arıqlamaq və eyni zamanda Malışeva pəhrizindən istifadə etmək məqsədi qoyan hər bir insan iki şeyi edə bilər: Yelena Malışevanın pəhrizi və qiyməti haqqında rəyləri oxuyun, sonra məhsullar alın və ya ətraflı öyrənin. pəhrizdə mövcud olan yeməklərin komponentləri və onları özünüz etməyə çalışın. İkinci yol daha çətindir və qiymət artımı çətin ki, tapılsın, buna baxmayaraq, bu pəhrizin fərdi yeməklərinin tərkib hissələrini nəzərdən keçirin.

Bişirməsəhər yeməyi

Malışevanın pəhrizində səhər yeməyinə taxıl (qarabaşaq, düyü və yulaf ezmesi) və omlet daxildir. Bu dənli bitkilərdən hazırlanan dənli bitkilərdən dənli bitkilər, həmçinin kişmiş, alma, moruq və çiyələk kimi quru meyvələr hazırlanır. Bu yeməklərdə taxılların dadlandırıcısı fruktozadır və burada dadlandırıcılardan və duzdan da istifadə olunur. Taxılların kalori miqdarı 300 ilə 380 kkal arasındadır. Omlet süd, bitki yağı və duz əlavə edilməklə yumurta melanjından və gül kələmindən ibarətdir. Onun kalorili məzmunu 107 kkal.

Nahar bişirilir

Malışevanın pəhriz yeməklərinə protein məhsulu da daxil olmaqla əsas yeməklər daxildir: toyuq və ya hinduşka əti, toyuq qaraciyəri, göbələk və ya qızılbalıq filesi, həmçinin gül kələm, brokoli, yaşıl noxud, yerkökü və soğandan tərəvəz qarışıqları. Naharın növbəti komponenti dənli bitkilərdir: düyü və ya qarabaşaq yarması, həmçinin bərk buğdadan hazırlanmış kartof və makaron. Yeməyin tərkibinə ədviyyatlar (çəkilmiş qara bibər, muskat qozu), həmçinin cəfəri, sarımsaq, bitki yağı, bəzi hallarda isə un və süd daxildir.

Proteinli məhsulun çəkisi 40-60 q, garnitür isə 100-120 q. Naharın kalorililiyi 80-120 kkal təşkil edir. Bir ay ərzində Malışevanın pəhrizinin qiyməti ilə bağlı rəyləri öyrənərək, məhsulun bütün istehlakçılarının yeməklərin yüksək dadını və onların qiyməti ilə keyfiyyəti arasında uyğunluğu qeyd etdiyini görə bilərsiniz.

Desertin hazırlanması

Bar və ya meyvə qarışıqları pəhriz desertləridir. Şirin çəkisi 100 q, kalori miqdarı isə 330-420 kkal təşkil edir. Bu yeməyin tərkibiən xırda detallara qədər düşünülmüşdür, buna görə də məhsulun əla dadı bədən üçün faydaları ilə birləşir. Məsələn, meyvə və qoz qarışığı qurudulmuş üzüm, papaya və ananas əlavə edilən fındıq və badam ləpələrindən ibarətdir.

Və Bütün Taxıl Zoğal Barında daha çox inqrediyent var. O, yulaf, qarabaşaq yarması, buğda, düyü və darı kimi müxtəlif dənli bitkilərin bütün taxıl və lopalarından, quru ərik və zoğaldan ibarətdir. Buraya küncüt və günəbaxan da əlavə olunur. Bütün qarışıq B vitaminləri (B1, B2, B6), PP, askorbin və fol turşusu, həmçinin mineral elementlər (Fe, Ca), kasnı və lesitin ilə zənginləşdirilmişdir. Bu yeməkdə dadlandırıcılar bəkməz və fruktozadır və Qüds artishoku şərbətindən də istifadə olunur. Buna görə də, Malışevanın pəhrizinin tərkibini, nə qədər xərclədiyini və bu barədə rəyləri öyrəndikdən sonra, belə bir deserti özünüz hazırlamaq çox problemli olduğu aydın olur.

Nahar bişirilir

Malışevanın şam yeməyinin bir hissəsi qaymaqlı şorba, əriştə şorbası, julienne və ya sadəcə bişmiş kələm ilə təmsil olunur. Bu yeməklərə toyuq əti və ya göbələk, toyuq suyu, ədviyyatlar, tərəvəzlər, kartof və ya bərk buğdadan makaron əlavə edilir. Yeməyin çəkisi 200 q, kalorisi isə 120-200 kkal.

"Malışevanın bir aylıq pəhrizi" nə qədərdir

Arıqlamaq üçün bu pəhrizin məhsullarına dair rəylər deyir ki, "Malışeva pəhrizi" nin dəyəri onun yüksək keyfiyyətinə uyğundur. Hər bir məhsul növünün öz maya dəyəri var. Məsələn, qadınlar üçün bir aylıq yemək dəsti 14 300 rubl (menyu No 1) və 14 600 rubl təşkil edir.(Menyu No 2), kişilər üçün bir aylıq yemək dəsti 16 500 rubl (Menyu No 1) və 21 500 rubl (Menyu No 2) təşkil edir. Hipertansiyonlu insanlar üçün yemək dəstlərinin qiyməti sağlam insanlar üçün yeməklərin qiymətindən fərqlənmir.

Bu pəhrizdə bir ay ərzində çəki saxlamaq üçün qida dəstləri də var. Onların qiyməti 16 500 rubl (menyu No 1) və 21 500 rubl (menyu No 2). Malışeva pəhrizinin qiyməti ilə bağlı rəylər deyir ki, 17300 rubl qiymətində "pəhriz + fitnes" dəstləri var və supermarketlər də bir həftə ərzində Malışeva pəhrizi üçün arıqlamaq üçün məhsul dəstləri satırlar, dəyəri 3950 rubl (menyu). No 1) və 4700 rubl (menyu nömrəsi 2). Bundan əlavə, siz 399 rubla hazır desertlər ala bilərsiniz.

Sağlam Gün Qida Dəsti

Elena Malışevanın pəhrizinin nə qədər başa gəldiyini və bu barədə rəyləri öyrəndikdən sonra hər bir şəxs müstəqil olaraq bu məhsulları almaq və ya özləri bişirmək qərarına gəlir. Ancaq qərar verməzdən əvvəl bu pəhrizdən bir gün üçün 549 rubla bir sıra yemək ala bilərsiniz ki, bu da “Sağlam gün” adlanır.

"Sağlam Gün" dəstinin tərkibi:

• toyuq suyu ilə qaymaqlı balqabaq və kartof şorbası;
• Saithe filetosundan düyü ilə kəsiklər;
• şokolad qlazurunda giləmeyvə ilə sufle;
• meyvə ilə doldurulmuş xəmir xəmiri.

Malışeva pəhrizinin nəticələri

Yüzlərlə insan Elena Vasilievna Malışevanın pəhrizindən istifadə edərək artıq arıqlayıb. Onlar üçün əlçatmaz olan - onların normal çəkisi və gözəl görünüşü nəhayət baş verdi!

Bu pəhrizdən istifadə etməklə insanlar təkbaşına və komanda halında arıqlayırlar, amma hər halda pəhriz işləyir!

Elena Vasilievnanın pəhrizindən bir çox insan istifadə edir. Hamısı Malysheva pəhriz saytında bir-biri ilə ünsiyyət qurur. Yaxınlıqda həmfikir insanlar olduqda və onların heyrətamiz nəticələrinin nümunəsi olduqda, məqsədə çatmaq tək olmaqdan daha asandır. Arıqlamaqla insan bir çox komplekslərdən xilas olur, azadlıq, yüngüllük və özünə hörmət hissi qazanır.