Arıqlamaq üçün kefir pəhrizi: xüsusiyyətlər, tövsiyələr və nəticələr

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Arıqlamaq üçün kefir pəhrizi - süd məhsullarının istehlakına əsaslanan pəhriz. Bir çox pəhriz variantları mövcuddur. Kefir sizə qısa müddət ərzində çəkini az altmağa və bədəni qida maddələri ilə doyurmağa imkan verir.

Kefir pəhrizinin xüsusiyyətləri

Mayalanmış süd məhsulunun tərkibində:

1. B, A qrupunun vitaminləri.
2. Minerallar (kalium, kalsium).
3. Mayaya bənzər göbələklər.
4. Asanlıqla həzm olunan zülallar, yağlar və karbohidratlar.
5. Mikroorqanizmlərin həyatı boyu əmələ gələn faydalı maddələr.

Kefir xüsusi içkidir, o, müəyyən digər məhsullar dəsti ilə harmonik şəkildə birləşir. Pəhriz üçün 1,5%, maksimum 2,5% yağ tərkibi ilə qəbul edilir.

Turşlu südlü içki orqanizmə aşağıdakı kimi təsir edir:

• yağları tez parçalayır;
• metabolik proseslər üçün katalizator rolunu oynayır;
• duzu göstərir;
• mənfi maddələri (şlaklar, toksinlər) xaric edir;
• pəhrizi lazımsızlarla yükləməzkalori.

Bir həftə ərzində arıqlamaq üçün kefir pəhrizi ilə arıqlamaq heç də çətin deyil, lakin pəhrizin monotonluğu ilə seçilir. İçki yalnız yağsız istehlak edilməlidir. Şiddətli məhdudiyyətlərlə təsir dərhal nəzərə çarpır. Pəhriz müddətindən asılı olaraq çəki itkisi 5-10 kq olacaq. Bu zaman idmanla məşğul olmamaq, həmçinin bütün ciddi fiziki fəaliyyəti gec vaxta təxirə salmaq daha yaxşıdır.

Arıqlamaq üçün kefir pəhrizi üçün tövsiyələr:

• Pəhrizin müddəti 7 gündür.
• Qida əlavələrinə tam qadağa: duz, yağlar, ədviyyatlar və şəkər.
• Xəmir xörəkləri, marinadlar, hisə verilmiş ətlər, turşular, fast food, spirti pəhrizdən xaric edin.
• Güclü aclıq baş verdikdə nişastası olmayan tərəvəzlər, turş meyvələr yeməyə icazə verilir.

Kefir pəhrizi bədəni toksinlərdən və toksinlərdən təmizləyə, yağ yataqlarını çıxara, şişkinliyi, artıq mayeni aradan qaldıra bilər.

Kefirin əsas xüsusiyyətləri içkini müəyyən xarakterli xassələrlə təmin edən onun saxlanma rejimi və müddətlərindən çox asılıdır. O, aşağıdakı üsullarla işləyə bilər:

1. Diyetoloqlar arıqlamaq üçün tövsiyə etdiyi təzə kefir.
2. İki günlük içki həzm sisteminin funksiyalarını normallaşdırır.

Saxlanma müddəti üç gündən çox olan kefir faydalı xüsusiyyətlərini tamamilə itirir.

Pəhriz prinsipi

Kefir sağlam içkidir. Kefir pəhrizinin effektivliyikilo itkisi onun bədəndə gördüyü böyük iş ilə izah olunur:

• bağırsaq mikroflorasını yaxşılaşdırır;
• onu toksinlərdən və zərərli maddələrdən təmizləyir;
• kefirdə olan maya kimi göbələklər maddələr mübadiləsini sürətləndirir;
• kefirdə olan süd yağı 100 faiz həzm olunur;
• içki bakteriyaları sayəsində qida tez həzm olunur və yağ kimi yığılmır, ona görə də kefir pəhrizi qarın boşluğunda arıqlamaq üçün ən təsirli olur;
• içkinin bir hissəsi bədəndə enerji mübadiləsini sürətləndirməyə və yığılmış yağları mümkün qədər tez istifadə etməyə qadir olan kalsiumdur.

Lakin nəzərə almaq lazımdır ki, kefir yüksək turşuluğa malikdir, ona görə də digər məhsullar şəklində əlavə komponentlər olmadan 7 gün ərzində arıqlamaq üçün kefir pəhrizi mədəni ciddi şəkildə poza bilər.

Arıqlamaq istəyənlər üçün bu pəhriz əsl sınaq hesab olunur, çünki onun əsas komponenti fermentləşdirilmiş südlü içki olacaq. Aclıq hissini az altmaq üçün gündəlik pəhrizə başqa bir aşağı kalorili məhsul əlavə edilir. Bunun sayəsində çəki rəvan şəkildə yox olacaq. Yeməyin bütün həcmi bir neçə dozaya bölünməlidir və sonuncusu saat 18-də aparılmalıdır. Bu şərtlər bir həftə ərzində 7 kiloqram çəkidən xilas olmağa imkan verir.

Düzgün kefiri necə seçmək olar

Arıqlama sisteminə başlayarkən əsas komponentin seçiminə bütün məsuliyyətlə yanaşmaq lazımdır. Onlar kefirdir. Kilo itkisi dövründə turş südlü bir içkinin bədənə yalnız fayda gətirməsi üçün lazımdıraşağıdakıları nəzərə alın:

1. Kefir alarkən onun tərkibinə fikir vermək lazımdır. Buraya süd (tercihen tam) və turş xəmir daxil edilməlidir. Toz məhsulu almaq riski kifayət qədər yüksəkdir.
2. Etiketdə kefirin istehsal tarixini diqqətlə yoxlamaq lazımdır. Bu gün buraxılan məhsulu qəbul etməməlisiniz, çünki o, canlı mədəniyyətlərlə doymuş olacaq. Bu, həzm traktının işinə mənfi təsir göstərəcək və meteorizmə səbəb olacaq.
3. Üç gün əvvəl hazırlanmış məhsul da faydalı olmayacaq, çünki xüsusi keyfiyyətlərini itirəcək.
4. Məhsul aşağı kalorili olmalıdır. Çəki az altmaq üçün optimal yağ tərkibi 1 faizdir.
5. Əgər supermarketlərdən alınan kefir inandırıcı deyilsə, onu özünüz hazırlaya bilərsiniz. Apteklər hazırlıq prosesini xeyli asanlaşdıran xüsusi starter satırlar.

Arıqlamaq üçün kefir pəhrizi ilə içkini isti içmək. Əks halda, qida maddələrinin parçalanmasının yavaşlaması səbəbindən orqanizm tərəfindən zəif mənimsəniləcək.

Kefirli qarabaşaq pəhrizi

Güc sistemi ən məşhur sistemlərdən biridir. Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması ilə kefir pəhrizinin əsasını iki əsas komponentin qarşılıqlı təsiri təşkil edir. Effektiv nəticə verir və ona əməl etdikdən sonra 1-2 həftə ərzində 7-10 kq çəkidən xilas ola bilərsiniz.

Qarabaşaq çoxlu protein, amin turşuları, kalium, dəmir, yod və B vitaminləri, PP ehtiva edən aşağı kalorili məhsuldur. sellüloza,tərkibində olan toksinləri və zərərli maddələri orqanizmdən çıxarır.

Arıqlamaq üçün kefir-qara yarması pəhrizi üçün kruplar xüsusi üsulla hazırlanır: məhsulun bir stəkanının üzərinə qaynar su tökün, krupları ədyal ilə örtün və 12 saat buraxın. Onu qaynatmaq olmaz.

Tələb olunan miqdarda qarabaşaq yeməyə icazə verilir. Eyni zamanda, ona duz, ədviyyat və ya sous əlavə etmək qadağandır. Son yemək ən yaxşısı axşam 18-dən gec olmayaraq sərf olunur. Aclığa dözmək çətindirsə, kefir içirlər.

İçki 1% yağ götürüb yeməkdən yarım saat əvvəl və sonra için. Quru qarabaşaq yemək xüsusilə çətindirsə, o zaman onu kefirlə içməyə icazə verilir.

Gün ərzində içmə rejiminə riayət olunur. Su, yaşıl çay və bitki çaylarına icazə verilir. İçkilərə bir dilim limon əlavə edə bilərsiniz.

Arıqlamaq üçün qarabaşaq yarması-kefir pəhrizinin müsbət nəticə verməsi üçün aşağıdakı tövsiyələrə əməl edilməlidir:

• siz qatığın buraxılma müddətini nəzərə alaraq düzgün seçməlisiniz;
• qarabaşqaya az miqdarda qurudulmuş meyvələr, göyərti əlavə edin;
• çaya bir qaşıq bal qoyun;
• meyvə və tərəvəzlər sıyıqdan ayrı istehlak edilməlidir.

Zəiflik və ya başgicəllənmə görünəndə qarabaşaq yarmasının azca duzlanmasına icazə verilir. Nəticə pisləşsə belə, sağlamlıq vəziyyəti bundan yaxşılaşacaq.

Həzm sisteminin xroniki xəstəlikləri olduqda kefirli qarabaşaq yarması ilə pəhriz qadağandır.

Sürətli Pəhriz

Bu arıqlama sistemi ən çoxuzun tətillərdən sonra təsirli olur. Bu, orqanizmin qida bolluğundan dincəlməsinə imkan verəcək və artıq çəkinin əsas səbəbi olan həddindən artıq yeməməyi öyrədəcək. Pəhrizin müddəti 1 gündür. Bu müddət artıq kalorilərin rəqəmə zərər verməməsi üçün kifayət edəcək.

Tez arıqlamaq üçün kefir pəhrizinin menyusu belədir:

1. Səhər yeməyi. Bir stəkan qatıq, bir dilim bayat çörək.
2. İkinci səhər yeməyi. 200 ml içki, alma (1-2 ədəd).
3. Nahar. Pomidor və xiyar salatı, qaynadılmış yağsız balıq (200 q).
4. Qəlyan altı. Kefir və ya alma.
5. Nahar. Tərəvəz güveç, çörək dilimi.

Saat 18-də bir stəkan kefir içmək. Daim su, bitki çayları və şəkərsiz yaşıl çay içməlisiniz.

Bir həftəlik kefir pəhrizi

Bir çox qadın bu pəhrizlə arıqlayır. Həftədə 10 kq çəki itirmək üçün kefir pəhrizini rahatlaşdırır. Xidmət həcmi fərdi hesablanmalıdır, əsas odur ki, aclıq hiss etmə.

Kefirdən əlavə əlavə komponentlər 4-5 dozaya bölünməlidir.

Arıqlamaq üçün menyu kefir pəhrizi:

• 1-ci gün. 250 q qaynadılmış ət.
• 2-ci gün. Az yağlı kəsmik (300 q).
• 3-cü gün. Yaşıl alma.
• 4-cü gün. Qaynadılmış balıq (250 q).
• 5-ci gün. 0,5 kq xiyar və pomidor.
• 6-cı gün. Qurudulmuş meyvələr (125 q).
• 7-ci gün. 2 l qatıq.

Pəhrizin bütün günlərində sonuncudan başqa, kefir (1,5 litr) əlavə olaraq pəhrizdə olmalıdır.

Hər gün 1,5-2 litr maye içməyə icazə verilir, o cümlədənyaşıl çay və bitki çayları. Fermentləşdirilmiş süd məhsulunun yağ tərkibi 2%-dən çox ola bilməz.

7 gün üçün bir neçə pəhriz variantı var. Onlardan birinin menyusu:

• 1-ci gün - meyvə. Onlar 1 kq-dan çox olmayan istifadə olunur. Bütün pəhrizi 6 yeməyə bölün.
• 2-ci gün - kartof günü. 4 böyük kök yumruları. Məhsulları 4 yeməyə bölün.
• 3-cü gün - boş altma. Gündə 1,5-2 litr su için.
• 4-cü gün - ət. Toyuq əti (500 q).
• 5-ci gün - alma günü. 1 kq meyvəyə icazə verilir.
• 6-cı gün - tərəvəzlər. Siz yerkökü, bibər, pomidor və ya xiyar götürə bilərsiniz.
• 7-ci gün - üçüncü günün menyusu təkrarlanır.

Pəhrizin bütün günlərində 1,5 litr fermentləşdirilmiş süd məhsulu içməyi unutmayın. Az yağlı olmalıdır.

Arıqlama sisteminə əməl edirsinizsə, gündə 1,5-2 litr maye (su, yaşıl və bitki çayı) içmək lazımdır. Orqanizmdə kifayət qədər miqdarda olduğu üçün maddələr mübadiləsi sürətləndiriləcək.

3-cü pəhriz variantı ilə gündə 1,5 litr kefir içir və alma (1,5 kq) yeyirlər. Bütün pəhrizi 5-6 yeməyə bölün.

Bir həftə ərzində kefir pəhrizində arıqlamanın nəticəsi 7 kq-dır. Bu, arıqlayan insanın ilkin bədən çəkisindən və bədəninin xüsusiyyətlərindən asılıdır. Pəhrizin 3-4 aydan gec olmayaraq təkrarlanmasına icazə verilir.

Qarın arıqlamaq üçün pəhriz

Bədən həcminin azalmasına nail olmaq üçün düzgün pəhriz lazımdır. Kilo itkisi bədəndə baş verən proseslərə bağlıdır. Həzm sisteminin bərpası və təmizlənməsi,bağırsaq perist altikasının sürətləndirilməsi və maddələr mübadiləsinin normallaşması arıqlama sisteminin əsas xüsusiyyətləridir. Bundan əlavə, kalorilərin effektiv yandırılması var.

Qarın arıqlaması üçün kefir pəhrizinin menyusu 3 gün ərzində müşahidə edilir. Bu müddət ərzində 2-3 kq arıqlayın. Pəhriz təkcə mədəni az altmayacaq, həm də bütövlükdə orqanizmi yaxşılaşdıracaq.

Hər gün ən azı 1,5 litr kefir içmək. Pəhriz 6 porsiyaya bölünür.

Kefir və meyvələrdən ibarət pəhriz var. Hər gün 2 litr içki içmək və pəhrizi meyvələrlə (üzüm və banan istisna olmaqla) əlavə etmək lazımdır.

Pəhrizin effektivliyini artırmaq üçün pəhrizdən ədviyyatlı ədviyyatlar, xəmir və şirniyyatlar xaric edilir. Sarğılar omba və qarın həcmini az altmaq üçün istifadə edilə bilər.

Pəhrizdən çıxmaq

Arıqlama sistemindən tədricən çıxmaq lazımdır. Bu, bütün bu müddət ərzində minimum miqdarda qida qəbul edən bədənə zərər verməmək üçün edilir.

Qidalanma və porsiya ölçülərində kəskin dalğalanmalar bəzən həzm sistemində ciddi nasazlıqlara və təhlükəli vəziyyətlərin inkişafına səbəb olur.

Arıqlamaq üçün kefir pəhrizinin nəticələrinin, arıqlayanların rəy və rəylərinə görə qorunub saxlanılması üçün aşağıdakı xüsusiyyətlərə diqqət yetirilməlidir:

• içkini içməyə davam edin;
• bir neçə gün şirin və ya nişastalı yeməklər haqqında düşünməyin;
• adi günləri düzgün qidalanma və kefirlə əvəz edə bilərsiniz;
• sıfır yağlı içki istifadə etməyin, çünki tərkibində yüksək nişasta var, bu da pəhrizin təsirini minimuma endirir;
• son yemək 18:00-dan gec olmayaraq;
• vitamin preparatları qəbul etmək lazımdır;
• pəhrizdə meyvə, tərəvəz və dənli bitkilər üstünlük təşkil etməlidir.

Pəhrizdən çıxdıqdan sonra düzgün qidalanma nəticəni saxlayacaq. Adi günləri kefir günləri ilə dəyişmək ən effektivdir.

Pəhrizin müsbət və mənfi tərəfləri

Arıqlama sistemi aşağıdakı müsbət xüsusiyyətlərə malikdir:

1. Əsas üstünlük onun əlçatanlığı və sadəliyidir. Axı pəhrizdə ekzotik meyvələr yoxdur.
2. Həzm sisteminin normallaşması.
3. Toksinlərin və zərərli maddələrin effektiv təmizlənməsi.
4. Metabolik prosesləri sürətləndirin.
5. Duzların və mayelərin bədəndən tez çıxarılması.
6. Bağırsağın mikroflorasını yaxşılaşdırın.
7. Ürək və qan damarlarını gücləndirir.
8. Bədənin qida maddələri ilə doyması.
9. Daxili yağ yataqlarının sürətli parçalanması.

Kefir pəhrizinin arıqlamaq üçün mənfi xüsusiyyətləri, rəylərə görə, bunlardır:

• başgicəllənmə, zəiflik, ürəkbulanma;
• qəbizlik və ya ishal;
• artan meteorizm;
• məhdud məhsullar;
• əzələ kütləsində azalma.

Arıqlama sistemi qısa müddətli pəhriz və ya oruc günü kimi istifadə edilə bilər, daimi pəhriz üçün uyğun deyil. Kefir pəhrizinin əks göstərişlərinə aşağıdakılar daxildir:

• həzm traktının xəstəlikləri (qastrit, mədə xorası);
• hamiləlik vəana südü ilə qidalanma;
• ürək və böyrək xəstəlikləri;
• laktoza qarşı dözümsüzlük;
• süd məhsullarına allergik reaksiyalar;
• mədə turşuluğunun artması;
• xolesistit və ya pankreatit.

Orta aktivliyə malik tam sağlam insanlar belə bir pəhriz saxlaya bilər. Peşəkar idmanla məşğul olan insanlar uzun müddət arıqlamaq üçün kefir pəhrizində ola bilməyəcəklər.

Arıqlama sistemində qida maddələrinin qeyri-kafi miqdarı əlavə vitamin kompleksinin daxil edilməsini tələb edir. Qida sistemi zəifləmiş immun sistemi və ya anemiyası olan insanlar üçün uyğun deyil.

Kefir pəhrizinə riayət edərkən sağlamlığın kəskin şəkildə pisləşməsi baş verərsə, ondan dərhal imtina etmək yaxşıdır.

Rəylər

Kefir pəhrizi ilə bağlı mövcud rəylər əsasən müsbətdir, çünki qidalanma sistemi effektiv və kifayət qədər balanslaşdırılmışdır. Ondan düzgün çıxsanız və pəhrizinizi məhdudlaşdırsanız, nəticəni sabitləşdirə bilərsiniz. Tərkibində şirin, nişastalı, qızardılmış və yağlı qidalar olmamalıdır.

Bir həftə ərzində arıqlamaq üçün kefir pəhrizi müsbət rəylərə malikdir, çünki qısa müddət ərzində qadınlar 5-10 kq artıq çəkidən xilas ola biliblər. Çəki itirilməsi əsasən ilkin bədən çəkisindən və bədənin xüsusiyyətlərindən asılıdır.

İkinci arıqlama kateqoriyası 7 gün pəhriz saxlaya bilmədi. Onlar daim aclıq hissi və artan meteorizmlə əzab çəkirdilər. Qida sisteminin çətin şərtləri var, ona görə də hamı buna tab gətirə bilməz.

Dietoloqlar mono-dietlərdən ehtiyat edirlər. Axı, yalnız fermentləşdirilmiş süd məhsullarından istifadə etsəniz, bu, həzm sistemində problemlərə səbəb ola bilər. Onlar əmindirlər ki, kefir pəhrizləri yalnız oruc günlərində faydalıdır.

Kefir pəhrizi artıq çəkidən tez bir zamanda xilas olmaq üçün nəzərdə tutulmuş arıqlama sistemidir. İçkinin faydalılığı sayəsində proses tez və effektivdir.