Yoqurt pəhrizi: xüsusiyyətlər, qaydalar və nəticələr

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Baharın gəlişi ilə hər bir qadını sadəcə mükəmməl görünmək arzusu bürüyür. Bunun üçün biz hər şeyə hazırıq: idman zalları, qaçış, yeni tualetlər və əlbəttə ki, pəhrizlər. Bütün qış həddindən artıqlıqları altından görünəndə gözəl yaz p altarını necə geyinmək olar? Növbəti yazın başlaması ilə hər bir qadın müasir arıqlama sistemlərindən hansının sizə ən tez nəticə əldə etməyə imkan verdiyini maraqlandırır.

Eyni zamanda, arıqlamanın sağlamlıq üçün təhlükəsiz olması, həmçinin normal pəhrizə qayıtdıqda onun erkən qurulmasına səbəb olmaması arzu edilir. Möcüzələr baş vermir, amma dünyada qidalı və yüngül bir məhsul var. Aclığı tez bir zamanda təmin edə bilən, bədəni zəruri maddələr və iz elementləri ilə doyurmağı bacaran, eyni zamanda kilo verməyə kömək edəndir. Təxmin etdiniz? Yaxşı, təbii ki, bu gün qatıq pəhrizi diqqətinizə təqdim olunacaq.

Ümumi məlumat

Yalnız bir məhsulun pəhriz məhdudiyyətini təklif edən bütün sistemlərdən bu, orqanizm üçün ən qənaətcil olanıdır. qatıq pəhrizimədə-bağırsaq traktının xəstəliklərindən əziyyət çəkən insanlar üçün idealdır. Üstəlik, bəzi hallarda, həkimlər özləri, xüsusən də qastrit, xolesistit və ya mədə xoralarının kəskinləşməsi dövründə fermentləşdirilmiş süd məhsullarından istifadə edərək oruc günləri təklif edirlər. Beləliklə, bunun heç bir zərəri mütləq olmayacaq.

Yoğurt pəhrizi həqiqətən də ən xeyirli qidalardan biridir. Yaş məhdudiyyəti yoxdur və praktik olaraq bədənə yük vermir. Onu izləmək asandır və nəticədə bir həftə ərzində 3-4 kq-a qədər arıqlayacaqsınız.

Təravətləndirici içkinin faydaları

Hamımız eşitmişik ki, zülal insan orqanizminin, xüsusən də əzələlərin tikinti materialıdır. Arıqlamaq qərarına gələn insanların əksəriyyəti protein mənbələrini istisna edir: ət, süd, pendir. Nəticədə orqanizm əzələ kütləsindən istifadə etməyə başlayır, maddələr mübadiləsi ləngiyir, arıqlama prosesi dayanır.

Yoğurt pəhrizi bu çatışmazlıqdan məhrumdur. Bu gözəl içkinin cəmi 100 qramı sizə təxminən 19 q protein verir. Eyni zamanda, təbii məhsulun kalorili məzmunu olduqca aşağıdır. Qaydalara əməl etsəniz, zülal çatışmazlığı hiss etməyəcəksiniz. Ancaq bu hamısı deyil. Süd məhsulları vitamin və minerallarla, amin turşuları ilə zəngindir. Tez-tez bu maddələrin olmaması pəhriz zamanı yuxululuğa və pis sağlamlığa səbəb olur. Təbii qatıq immuniteti gücləndirir, həzmi və maddələr mübadiləsini yaxşılaşdırır. Yəni nəinki arıqlaya, həm də sağlamlığınızı yaxşılaşdıra bilərsiniz.

Pəhrizin yalnız onlarla məhdudlaşdırılmasından söhbət getməsək belə, hər gün pəhrizlə sərxoş ola bilər. Faydalı bakteriyalar sayəsində toksinlər və şlaklar bədəndən tez çıxarılır. Bu, disbakterioz ehtimalını aradan qaldırır, ağırlıq və şişkinliyi aradan qaldırır, qəbizliyi neytrallaşdırır. Bədəniniz minnətdar olacaq.

Bilməli olduğunuz şey

Qıcılmış süd məhsulunun bütün faydalarına baxmayaraq, başa düşmək lazımdır ki, hər hansı pəhriz həkiminizlə razılaşdırılmalıdır, əks halda orqanizminizə zərər verə bilər. Əvvəlcə müddətə qərar verməlisiniz. Çox uzun müddət mono-dietə riayət etmək tövsiyə edilmir, optimal vaxt 3-10 gündür. Bundan sonra siz qismən məhdudlaşdırmağa davam edə bilərsiniz, yəni axşam yeməyini az yağlı qatıqla əvəz edə bilərsiniz. Bununla belə, hələlik pəhriz haqqında ən təmiz formada danışacağıq. Göstərilən vaxt ərzində beş kiloqrama qədər arıqlaya bilərsiniz. Pəhrizin əsasını aşağı kalorili qatıq təşkil edəcək. Eyni zamanda, içkinin keyfiyyətinə maksimum diqqət yetirilməlidir.

Duz və şəkər, mayonez və çörək pəhrizdən tamamilə çıxarılır. Bu halda, son yemək 18:30-dan gec olmayaraq olmalıdır. Ancaq evə gec gəlsəniz, fərqli şəkildə naviqasiya edə bilərsiniz. Axşam yeməyindən yatana qədər ən azı 3 saat keçməlidir. Seçilmiş seçimdən asılı olaraq, fermentləşdirilmiş süd bazasına kəpək, tərəvəz və meyvələr (banan və üzümdən başqa), qaynadılmış yumurta və ət əlavə etməyə icazə verilir. Narahat olmayın, bu məhsullar nəinki çox sağlamdır, həm də düzgün istifadə edildikdə beliniz üçün təhlükəsizdir.

Ən yaxşı məhsulu seçmək

İçməli qatıq pəhrizinin məqsədi təkcə deyilbədəni artıq çəkidən azad edin, həm də onu yaxşılaşdırın. Buna görə də, supermarketlərdə parlaq bankaları dərhal unut. Onlar konservantlar, şirin əlavələr, qatılaşdırıcılar və ləzzətlərlə doludur. Belə bir qarışıqda artıq canlı heç nə yoxdur. Ən yaxşı seçim evdə qatıq hazırlayanda bişirməkdir. Bunda çətin heç nə yoxdur, sadəcə olaraq yüksək keyfiyyətli süd, turş xəmir almaq və yemək prosesinə bir az vaxt ayırmaq lazımdır.

Bu seçim sizin üçün çox mürəkkəbdirsə, paketdəki məlumatları diqqətlə oxuyun. Qatığın kalorili tərkibi məhsulun 100 qramında 66 kkaldan, yağ miqdarı isə 1,5%-dən çox olmamalıdır. Bu halda saxlama müddəti maksimum 3 gün ola bilər. İdeal seçim Narine kimi canlı məhsullardır. Onlar həmişə təzə, şəkərsiz və ətirsiz satılır.

Terapevtik pəhriz

Onun üçün tez-tez qatıqdan istifadə edilir. "Pəhriz 5" xolesistit, pankreatit, qastrit kimi nəhəng xəstəliklərin sağalması üçün ilk addımdır. Kəskin mərhələdə, fermentləşdirilmiş süd məhsulunun üstünlük təşkil etdiyi qənaətli qidalanma, həzm orqanlarında ağrı və həddindən artıq stressi aradan qaldırmağa imkan verir. Xroniki formalarda, vəziyyəti pisləşdirməmək üçün müntəzəm olaraq və remissiya zamanı qatıq içmək tövsiyə olunur. Pəhrizin əsasını zülallar və karbohidratlar təşkil edir, lakin yağların çoxu istisna olunur. Bu, masanızda görünən bütün məhsullara aiddir. Yeyilən qatıqların yağ tərkibi 2%-dən çox olmamalıdır.

3 gün üçün təxmini pəhriz

Yeni başlayanlar üçün bu ən yaxşı seçim olacaq. Siz əlinizi sınaya bilərsiniz, bədəni təmizləyin vəona zərər vermədən. Beləliklə, üç günlük səyahətimizə başlayaq.

Hər gün üçün sizə 500 q qatıq, 400 q meyvə və şəkərsiz yaşıl çay lazımdır. Məhsullar 5-6 yemək alınacaq şəkildə bölünür. Fasilələr zamanı su içmək. Gündə ən azı 1,5 litr tələb olunur. Bu, yağların yandırılması və toksinlərin çıxarılması prosesini sürətləndirəcək. Bu sadə yoğurt pəhrizidir. Rəylər deyir ki, bu, daha çox arıqlamaq üçün əla başlanğıc ola bilər, çünki orqanizm özünü toksinlərdən və toksinlərdən hərtərəfli təmizləyəcək və sağlam pəhrizə uyğunlaşacaq.

Uzun qaçış

Əgər nəzərəçarpacaq nəticələr əldə etmək istəyirsinizsə, aşağıdakı sxemə daha yaxından nəzər salmağınızı tövsiyə edirik. Buradakı pəhriz daha yumşaqdır, buna görə də bədən ən zəruri maddələrdən məhrum olmayacaq. Qatıq və meyvələrdən əlavə tərəvəz və balıq, giləmeyvə və yumurta, ət və kəpək çörəyi yeməyə icazə verilir. Gündəlik pəhriz aşağıdakı kimi hesablanır: 100 q protein, 400 q meyvə və 500 q qatıq. Əsas odur ki, səbirli olun, çünki arıqlamaq prosesi vaxt aparır.

Məhsulları belə bölmək olar. Səhər yeməyində kiçik bir parça çörək ilə qatıq və çay içə bilərsiniz. Bundan sonra sizi meyvə qəlyan altısı gözləyir. Nahar bərk yeməkdir, buna görə qaynadılmış ət, yüngül salat və çörək edəcək. Günortadan sonra qəlyan altı, tərəvəz və qatıq üçün. Nahar üçün isə yalnız bir stəkan turş südlü içki. Belə bir pəhriz saxlamaq o qədər də çətin deyil. İlk gündə təxminən 700 q çəki itirilir. Və aclıq hissi heç də narahat etmir. Əksinə, rəylər növbəti olduğunu söyləyirgün özünüzü yüngül və şən hiss edəcəksiniz.

Pendir və qatıq günləri

Bu zərif və dadlı kombinasiyanı kim sevməz? Bununla belə, bir neçə gündə bir kasa kəsmikli desert yemək bir şeydir, tam başqa bir pəhrizdir: kəsmik, qatıq və … budur. Buna dözmək çətindir, lakin bu pəhriz seçimi artıq çəki ilə mübarizədə təsirli bir silahdır. 6 gün üçün nəzərdə tutulmuşdur, lakin asanlıqla üç günə çevrilə bilər. Beləliklə, gündə 600 q yüksək keyfiyyətli qatıq lazımdır. Onları 5 hissəyə bölün. Hər porsiyaya əlavə olaraq bir xörək qaşığı kəsmik yemək lazımdır. Nəticədə, keçən hər gün üçün 1 kq-a qədər arıqlaya bilərsiniz.

Bir daha demək istəyirəm ki, pəhrizlə qatıqlar nə ola bilər. Mağazadan alınan meyvəli desertlər sizə yaraşmır. Şəkər və nişastasız həqiqətən sağlam bir məhsul tapmaq əsl problemdir. Eyni zamanda, yağsız qatıqlar özünü aldatmaqdan başqa bir şey deyil. Tərkibində çoxlu nişasta var, bədən tərəfindən çox tez sorulur. Nəticədə, 30 dəqiqədən sonra aclıq hiss edəcəksiniz.

Dukan pəhrizi

Bu gün zülal pəhrizinə əsaslanan məşhur arıqlama sistemidir. Bütün dövrə dörd mərhələyə bölünür. Birincisi Hücum adlanır. Bədəni arıqlamaq üçün qurmaq üçün ən çətin, lakin zəruridir. Məhz bu 10 gün ərzində pəhrizinizin əsasını protein qidaları təşkil edəcək.

Menyu yağsız ət, dərisiz quş əti, balıq vədəniz məhsulları, yumurta və az yağlı süd məhsulları. Sonuncu Dukan pəhrizi haqqında nə deyir? Qatıqlar və ya kefir pəhrizi çox effektiv şəkildə tamamlayır, sürətli kilo verməyə kömək edir, aclığı aradan qaldırır və bədəni vacib vitamin və minerallarla doyurur. Əsas odur ki, istifadə olunan qidalar yağsız olsun. 10 gün ərzində 5 ilə 10 kq arıqlaya bilərsiniz, bu, pəhrizi davam etdirmək üçün güclü bir stimuldur. Növbəti üç arıqlama dövrü də fermentləşdirilmiş süd məhsullarının qəbulunu istisna etmir, lakin bu, sağlam, dadlı və qidalıdır.

Oruclu qatıq günləri

Bədənin ümumi vəziyyətində yaxşılaşma, eləcə də bağırsaqlarda yüngüllük hiss etmək üçün həftədə bir dəfə sırf təbii qatıqla yemək çox faydalıdır. Satış tapmaq və ya keyfiyyətli məhsul hazırlamaq lazımdır. Gün ərzində bu içkidən təxminən 1,5 litr içməyə icazə verilir. Meyvələr və ya giləmeyvə əlavə olaraq xidmət edə bilər. Gün ərzində 1 kq-dan artıq çəki itirməyəcəksiniz, lakin yüngüllük hissi uzun müddət tərk etməyəcək. Pəhrizin kobud şəkildə pozulması (şirin və yağlı qidalardan sui-istifadə) olsa belə, belə sadə qaydaya müntəzəm riayət etmək həzmi formada saxlayacaq və ciddi sağlamlıq problemlərindən qaçınacaqdır. Əsas odur ki, əlavələr və konservantlar olmadan yalnız yüksək keyfiyyətli qatıqdan istifadə edin. Buna görə də ən yaxşısı qatıq istehsalçısı almaq və ailəniz üçün sağlam səhər yeməyi hazırlamağa özünüz başlamaqdır.