2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bütün yeməyə xüsusi ətir və zəngin dad verəcək spagetti makaronunu necə bişirmək olar? Bu sual sevdikləri üçün ləzzətli italyan yeməyi hazırlamağa qərar verən hər bir evdar qadını maraqlandırır. Qeyd etmək lazımdır ki, bunda mürəkkəb bir şey yoxdur, çünki makaron sousu təəccüblü dərəcədə sadə və asanlıqla hazırlanır.
Pomidor sousu və qiymə ilə spagetti makaronunu necə hazırlamaq olar
Tələb olunan maddələr:
- sümüksüz dana əti – 300 qr.;
- kiçik lampalar - 4 əd.;
- paprika - bir neçə çimdik;
- dəniz duzu - isteğe bağlıdır;
- tomat pastası (sous) - 4 böyük qaşıq;
- içməli su - isteğe bağlıdır;
- bitki yağı - 10-25 ml;
- kiçik yerkökü - 2 ədəd;
- təzə göyərti - 1 dəstə;
- bərk pendir - 70 qr.;
- 20% xama – 100 qr.
Təzə dana ətinin emalı prosesi
Əvvəlspagetti makaron hazırlayın, az yağlı qiymə hazırlamalısınız. Bunu etmək üçün dana pulpasını almaq, yaxşıca yumaq, orta dilimlərə kəsmək və sonra bir ət dəyirmanı və ya qarışdırıcıda doğramaq tövsiyə olunur. Kıyılmış ətin daha ətirli olması üçün ona 2 xırda soğan əlavə etmək lazımdır, onu da ətçəkən maşından keçirmək lazımdır.
Təzə tərəvəz emalı prosesi
Sadə spagetti makaronuna təkcə ət məhsulu və pomidor deyil, həm də tərəvəzlər daxildir. Bunu etmək üçün yuyulmalı, soyulmalı və doğranmalı olan 2 kiçik yerkökü və 2 soğan götürməlisiniz. Siz həmçinin bir dəstə təzə otları suda yaxalamaq və çox incə doğramaq lazımdır.
Xörəyin istilik müalicəsi
Reseptini bu yazıda təqdim etdiyimiz Pomidor Spagetti Pastası olduqca asan və tez hazırlanır. Bunu etmək üçün bir tencere götürməlisiniz, orada əvvəllər hazırlanmış kıyılmış dana ətini qoyun, dəniz duzu, qırmızı bibər və bitki yağı ilə ətirli olmalıdır. Bütün maddələr qarışdırıldıqdan sonra ət orta istilikdə qoyulmalı və 5-9 dəqiqə qızardılmalıdır. Vaxt keçdikcə doğranmış ətə doğranmış soğan və yerkökü əlavə etmək məsləhətdir. Tərəvəzlə birlikdə ətin təxminən 5-8 dəqiqə daha bişirilməsi məsləhət görülür. Bundan sonra qazana bir az su tökün, 4 böyük qaşıq tomat pastası əlavə edin və sonra qabları qapaq ilə örtün və içindəkiləri dörddə bir saat qaynadın.
Spagetti makaronunu necə bişirmək olar: son addım
Ət və tərəvəzlər yumşalıb tomat pastasının rəngini və dadını hopdurduqdan sonra içinə 100 qr 20%-li xama tökmək, üzərinə doğranmış göyərti və rəndələnmiş pendir əlavə etmək məsləhətdir. Sonra, ətirli sousu sobadan çıxarmaq lazımdır, bundan sonra ona qaynadılmış spagetti qoymaq lazımdır. Hər iki komponenti böyük bir qaşıqla yaxşıca qarışdırmaq məsləhətdir. Nəticədə, heç bir ailə üzvünün imtina edə bilməyəcəyi ləzzətli və ətirli italyan yeməyinə sahib olmalısınız.
Düzgün xidmət
Pomidor və ət souslu spagetti axşam yeməyində ən yaxşı şəkildə isti verilir. Yuxarıdan belə bir yeməyi az miqdarda qızardılmış pendir, həmçinin albalı pomidoru və təzə göyərti ilə bəzəmək olar.
Tövsiyə:
Fransız makaronunu necə bişirmək olar?
Makaron təkcə qurudulmuş buğda xəmirindən hazırlanmış boru formasında hazırlanmış məhsullar deyil, həm də krem və ya mürəbbə ilə bulaşmış iki yarımdan ibarət məşhur fransız tortlarıdır. Belə bir desertdən həzz almaq üçün Paris restoranlarına və kafelərinə baş çəkmək qətiyyən lazım deyil, çünki öz mənzilinizdən çıxmadan onu bişirə bilərsiniz. Məqalədə ən maraqlı fransız makaron reseptlərinin seçimi təqdim olunur
Qozmer makaronunu necə bişirmək olar
Hər ehtiyatlı evdar qadının qutusunda mütləq bir paket gossamer pastası var. Çətin ki, hazırda hansı məhsulların müzakirə olunduğunu bilmirsiniz. Və onların mövcudluğu haqqında məlumatı olmayanlar üçün bu gün müəyyən miqdarda faydalı məlumatlar gözləyir, bunun sayəsində bir çox sadə və dadlı yeməklər hazırlamaq üfüqləri açılacaqdır
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Karbonara makaronunu necə bişirmək olar?
Bir çoxumuz italyan yeməklərini sevirik. Bu dövlətin hüdudlarından kənarda tanınan ən məşhur yeməklərdən biri də carbonara makaronudur, reseptini bugünkü məqalədən öyrənəcəksiniz
Kartofdan nə bişirmək olar? Kartofdan tez nə bişirmək olar? Kartof və kıyılmış ətdən nə bişirmək olar?
Hər gün bir çox evdar qadın kartofdan nə bişirilə biləcəyini düşünür. Və bunda təəccüblü heç nə yoxdur. Axı təqdim olunan tərəvəz nisbətən ucuz qiymətə malikdir və ölkəmizdə böyük tələbat var. Üstəlik, bu cür kök yumrularından hazırlanan yeməklər həmişə dadlı və doyurucu olur. Buna görə də bu gün sizə evdə kartofdan necə və nə bişirə biləcəyinizi izah etmək qərarına gəldik
