Mikrodalğalı sobada pancake: yemək reseptləri

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Blinçiklərin tavada çox miqdarda yağda qızardılmasına hamımız öyrəşmişik. Ancaq bu yeməyi rus xalqı tərəfindən sevilməyin başqa bir yolu var. Mikrodalğalı sobada pancake necə bişirilir, məqaləmizdən öyrənəcəksiniz. Özümüzdən sizə yalnız kulinariya uğurları arzulaya bilərik!

Mikrodalğalı pancake (şəkilli resept)

Məhsul Siyahısı:

• iki növ kərə yağı götürün - kərə yağı və kərə yağı (hər biri 2 xörək qaşığı ilə);
• 3 yumurta;
• orta yağlı süd – 2,5 stəkan kifayətdir;
• ağ şəkər - dadmaq;
• 250q un (o qədər də vacib deyil).

Blinçin hazırlanma prosesi:

Addım №1. Mikrodalğalı sobaya bir parça kərə yağı ilə bir boşqab qoyun. Tam gücü yandırın. 30 saniyədən sonra ərinmiş kərə yağı çıxarın.

Addım 2. Yumurtaları diqqətlə sındırmalı, ağını sarısından dərhal ayırmalıyıq.

Addım 3. Bir şüşə qab alırıq. Bütün sarıları ona göndəririk. ½ stəkan süd tökün. Duz. Un əlavə etməyə başlayırıq. Bu maddələri qarışdırmağı unutmayın. nazikmikrodalğalı sobada əvvəllər əridilmiş kərə yağı tökün. Heç bir parça qalmadığından əminik. Süd əlavə edin.

Addım 4. İndi ayrı bir qabda çırpılmış ağları əlavə etməlisiniz. Bütün bunları adi bir qaşıq və ya çırpma ilə qarışdırın.

Addım 5. Pancake bişiriləcəyi bir desert boşqabına ərinmiş yağ tökülür. İndi 2 osh qaşığı qoyun. əvvəllər alınan xəmirin qaşıqları. Qaşıqla bərabər yayın ki, təbəqə nazik olsun.

Mikrodalğalı pancake bir dəqiqə tam gücdə bişirilməlidir. Bir boşqab alırıq. Ondan pancake diqqətlə çıxarın. Xəmiri yenidən tökün və sobaya qoyun. Bu addımları süd, un, toyuq yumurtası, şəkər və yağdan ibarət qarışıq bitənə qədər həyata keçiririk.

Bir fincanda yulaflı pancake bişirilir

Tələb olunan maddələr:

• bir az qatılaşdırılmış süd və ya maye bal (şirin suvarma üçün);
• bir yumurta;
• 3 xörək qaşığı götürün. qaşıq yulaf unu, yağ və süd (az yağlı);
• Qabartma sodasının optimal miqdarı bıçağın ucundadır.

Praktik hissə

Başlamaq üçün bu reseptin əsas xüsusiyyəti desert boşqabının deyil, keramika stəkanının istifadəsidir.

Fırını yandırın. Bir kuboka bir parça kərə yağı qoyun. Mikrodalğalı sobaya 30 saniyə qoyun. Bu müddət ərzində yağ maye bir tutarlılıq əldə edəcəkdir. Hələlik sobanı söndürün.

Yulafı kərə yağı ilə stəkana tökün. Eyni şəkildətoyuq yumurtasını qırın. Lazımi miqdarda soda və süd əlavə edin. Bu inqrediyentləri qarışdırın.

Blinçlər mikrodalğalı sobada nə qədər bişirilməlidir? Tam gücdə üç dəqiqə və yarım gücdə başqa bir dəqiqə. Ailə üzvlərini masaya dəvət edə bilərsiniz. Ləzzətli pancakelərimizi boşqablara düzürük. Və şirin suvarma haqqında unutmayın. Bu qatılaşdırılmış süd, maye bal və hətta şəkərlə qarışdırılmış xama ola bilər.

Mikrodalğalı sobada buxarda hazırlanmış pancake: qatılaşdırılmış südlə resept

Ərzaq dəsti:

• ağ şəkər - 2 xörək qaşığı kifayət edəcək;
• iki yumurta;
• 15-20q un;
• rəfinə edilmiş yağ - 4 osh qaşığı. l;
• 1 litr inək südü;
• duz - 1 çay qaşığı çox deyil.

Doldurmaq (doldurmaq üçün):

• bir və ya iki banka qatılaşdırılmış süd (blinçiklərin sayından asılı olaraq);
• 5 xörək qaşığı. xörək qaşığı kakao (məsələn, Nesquik);
• 100 qram kərə yağı.

Ətraflı təlimatlar

1. Hər iki yumurtanı bir qaba parçalayın. Ağ şəkər və süd əlavə edin. Duz. Unu yavaş-yavaş daxil edin, bir ələkdən keçirin. Sonra xəmir maye olacaq. Buna nail olmalıyıq. Biz bütün topaqları çırpma və ya çəngəl ilə "sındırırıq".
2. Tavada təmizlənmiş yağı qızdırın. Yanğını söndürürük. İsti yağ, pancake üçün əvvəllər əldə edilən kütləyə diqqətlə daxil edilir. Tərkibləri çəngəl ilə qarışdırın.
3. Blinçikləri bu şəkildə bişirərkən qabın səthinə yağ sürməyin. Axı o, qarışığın bir hissəsidir. Lakinilk pancake qızartmazdan əvvəl, bir az yağ tökmək olar. Bu, onun səthə yapışmasının qarşısını alacaq.
4. Biz nazik pancake almalıyıq. Dərhal hər birinə kərə yağı (yağ) çəkirik.
5. Kakao və qatılaşdırılmış süddən istifadə edərək şirin içlik hazırlayın. Bu məhsulları bir qabda qarışdırırıq.
6. Bir şüşə çörək qabı götürün. Kərə yağı ilə bulaşmış pancakeləri bir boruya yuvarlayın. Onları formada, bir-birimizə möhkəm qoyuruq. Üstünə şirin içlik qoyun. Sonra borulara yuvarlanan pancake ikinci qatını qoyun. Yenidən doldurma ilə su.
7. Beləliklə, pancake sıx şəkildə qablaşdırılır. Formanı məzmunu ilə birlikdə mikrodalğalı sobaya təhlükəsiz şəkildə göndərə bilərsiniz. 5-10 dəqiqə təyin edirik. Hamısı mikrodalğalı sobanın gücündən asılıdır.
8. Mikrodalğalı pancake bir az qızardı, lakin hələ istənilən vəziyyətə çatmayıb. Formanı mikrodalğalı sobadan çıxarıb qızdırılan sobaya göndərməliyik. 180 ° C-də yeməyimiz 10 dəqiqədən çox olmayacaq.

Kakao içliyi və qatılaşdırılmış südlə isladılmış pancake ağzınızda sanki əriyir. Onların görünüşü və dadı yalnız uşaqlar tərəfindən deyil, həm də şirin dişi olan böyüklər tərəfindən yüksək qiymətləndiriləcəkdir. Hər kəsə bol iştaha arzulayırıq!

Bağlanır

Mikrodalğalı sobada bişmiş pancake tavada qızardılmış pancakedən heç bir fərqi yoxdur. Onlar tüklü, qırmızı və inanılmaz dadlı çıxırlar. Ən əsası isə mikrodalğalı sobadan istifadə etməklə vaxtınıza qənaət edirsiniz.