Maqneziumla zəngin qidalar: siyahı

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Hər gün müəyyən makronutrientlərə və vitaminlərə ehtiyacımız var. Bildiyiniz kimi, insanın makronutrientlərə o qədər də təcili ehtiyacı yoxdur. Ancaq bu o demək deyil ki, biz onlarsız edə bilərik. Ən vacib makronutrientlərdən biri maqneziumdur.

Maqneziumun insan orqanizmindəki rolu

Fakt budur ki, az miqdarda makronutrientlər insan üçün həyati əhəmiyyət daşıyır. Bu gün Mg kimi maddələrdən biri haqqında danışacağıq. Ancaq əvvəlcə bunun nə üçün lazım olduğunu və bədəndə maqnezium çatışmazlığının nəticələrinin nə olduğunu anlayaq.

Maqneziumun maddələr mübadiləsində mühüm rol oynamasından başlayaq. O, digər elementlərlə birlikdə müxtəlif reaksiyalarda iştirak edir. O, zülal istehsal etməyə kömək edir, həmçinin orqanizmi zərərli maddələrdən təmizləmək, qlükozanı parçalamaq və C vitaminini mənimsəmək üçün lazımdır. Və ən əsası, Mg böyümə və bərpa prosesində iştirak edir.

Maqnezium kalsiumla qarşılıqlı əlaqədə olduqda orqanizmin həyati proseslərində fəal iştirak edir. Bu, tonu tənzimləyir, əzələlər daralır və damarlar genişlənir. Məlumdur ki, kalsium və maqneziumun optimal dozası ilə onların nisbəti 2:1-ə bərabər olmalıdır.müvafiq olaraq.

Maqnezium sinir sistemi üçün də lazımdır. Onun sayəsində ionların hərəkəti baş verir. İnsulin ifrazının artırılması və hüceyrələrə daha yaxşı nüfuz etməsi bu elementin digər mühüm roludur.

Ümumiyyətlə, maqneziumun faydalarını çox qiymətləndirmək olmaz. Xroniki yorğunluğa kömək edir, sümüklərin normal böyüməsinə diqqət yetirir, xolesterol səviyyəsini azaldır, enerji istehsalında iştirak edir, ürək və qan damarlarına faydalı təsir göstərir, dişlərin sağlam olması və minanın möhkəmlənməsi üçün lazımdır.

Maqnezium bədəndə kalsiumun sorulması üçün lazımdır ki, bu da öz növbəsində maqneziumun sorulmasına kömək edir. Yəni hər iki elementi ehtiva edən qidaları gündəlik istehlak etməlisiniz.

Əskiklik əlamətləri

Orqanizmdə maqnezium çatışmazlığının əlamətləri digər xəstəliklərin əlamətləri ilə asanlıqla qarışdırıla bilər. Əsas olanlar yorğunluq və yorğunluqdur. Görünüş pisləşir: saç tökülməsi, kövrək dırnaqlar, kariyes baş verə bilər.

Digər bir əlamət əsəbilikdir. Bundan əlavə, yuxu və performans pisləşir. Şiddətli maqnezium çatışmazlığı baş ağrısı, yaddaş pozğunluğu, qarın ağrısı, həzm problemləri, qəbizlik və ya ishala səbəb ola bilər.

Gündəlik Dəyər. Maqnezium çatışmazlığı ilə nə etməli?

Hər bir insanın orqanizmi müəyyən elementlərə fərqli miqdarda ehtiyac duyur. Bu, onun şəxsiyyətindən, həmçinin bədəndə artıq mövcud olan elementlərin sayından asılıdır. Eyni element bir insanda, digərində isə əskik ola bilər.artıq. Buna baxmayaraq, insan üçün müəyyən elementlərin istehlakı üçün normalar çoxdan işlənib hazırlanmışdır.

Məsələn, 3 yaşdan kiçik uşaqlara təxminən 80 mq maqnezium, 4-8 yaşlı uşaqlara 130 mq, 9-13 yaşa 240 mq, yeniyetmələrə 300-400 mq, kişilərə 400-420 mq lazımdır. mq, və qadınlar, kişilərlə müqayisədə, bir qədər az lazımdır. Onların gündəlik norması 300-320 mq təşkil edir.

Lakin bu rəqəm həmişə sabit deyil. Məsələn, hamiləlik dövründə qadınlar adi günlərdən daha çox maqneziuma ehtiyac duyurlar. Bədəndəki bu element lazım olandan çox azdırsa nə etməli? Siz, əlbəttə ki, maqneziumu artırmaq üçün sizə dərman yazacaq həkimdən məsləhət ala bilərsiniz.

Lakin siz bu iz elementinin tərkibini özünüz artıra bilərsiniz. Yalnız dadlı deyil, həm də çox sağlam məhsullar köməyə gələcək. Onların sayəsində bədəndəki maqnezium tərkibini artırmaqla yanaşı, digər faydalı elementləri də əldə edəcəksiniz. Bəs hansı qidalar maqneziumla zəngindir?

Fındıq

İlk yerlərdən biri anakardiyadır. Bu, həqiqətən çox dadlı deyil, həm də bədənimiz üçün faydalıdır. Bu məhsulda çoxlu maqnezium var, təxminən 270 mq və bu, demək olar ki, gündəlik tələbatdır. Bu qidaları hər gün yemək sinir sistemini yaxşılaşdıracaq, əsəbləri sakitləşdirəcəksiniz. Bundan əlavə, maqnezium təzyiqi azaldır, dişləri gücləndirir. Yeri gəlmişkən, əgər dişlərinizlə bağlı problem varsa, hətta ağrıyan nahiyəyə sürtgəcdən keçirilmiş qoz sürtmək məsləhət görülür.

Bu üsul dişləri yaxşılaşdırır və ağrıları azaldır.

Qarabaşaq

Bu, maqneziumla zəngin növbəti universal məhsuldur. Niyə universal? Bu məhsul müxtəlif məqsədlər üçün istifadə olunur. Qarabaşaq vitamin və minerallarla çox zəngindir. Tərkibindəki maqnezium antidepresan təsirə malikdir.

Bu məhsulda təxminən 260 mq var. Bütün qida maddələrini qorumaq üçün çiy qarabaşaq yarması yemək tövsiyə olunur.

Fındıqda maqnezium

Artıq anakardiyadan bəhs etmişik, lakin digər qoz-fındıqların tərkibində də böyük miqdarda maqnezium var. Bunlar badam, qoz, püstə, fındıq, fıstıq, şam qozudur. Onlarda maqneziumun tərkibi 120 ilə 230 mq arasındadır. Gündəlik qoz-fındıq yemək maqnezium və digər sağlamlıq faydalarınızı artırmaq üçün əla yoldur.

Bütün bu ehtiyata qənaət etmək üçün istiliklə müalicə olunmamış qoz-fındıq yemək lazımdır. Toxumlarla da eynidir. Qızartmamaq, günəşdə yatmaq daha yaxşıdır. Bu zaman qida maddələrinin, xüsusilə maqneziumun tərkibi yüksək olacaq.

Fındıq, bir qayda olaraq, istədiyimiz qədər yemirik. Buna diqqət yetirməyə və onları gündəlik pəhrizinizə daxil etməyə dəyər.

Xardal

Bir çox maqnezium və xardal, təxminən 120 mq. Ümumiyyətlə, xardalın kimyəvi tərkibi çox müxtəlifdir. Bunlar yağlar, şəkər, vitaminlər, K, Na, Ca, Mg.

Sonuncu qan təzyiqinizi aşağı salmağa kömək edəcək. Bu məhsulun daha çox həvəskar olmasına baxmayaraq, orqanizm üçün çox faydalıdır.

Arpa yarması

Maqneziumla zəngin olan növbəti məhsul haqlı olaraq arpa yarması adlandırılmalıdır. Təxminən ehtiva edir150 mq maqnezium. Arpa yarması çoxlu lif ehtiva edir və çox qidalıdır.

Kashi

Uşaqlıqdan yulaf ezmesi və darı kimi yeməkləri hamı bilir və çoxları bəyənmir. Amma boş yerə. Yalnız daha yetkin yaşda biz bu məhsulların bütün faydalarını anlayırıq. Kalium, kalsium, fosfor, dəmir, zülallar, yağlar və bir çox digər vacib elementlər bu taxıllarla birlikdə bədənə daxil olur. Maqnezium, əlbəttə ki, burada da mövcuddur. Yulaf ezmesi və darı sıyıqlarında onun tərkibi təxminən eynidir - 130 mq.

Lobya

Noxud və lobya maqneziumda olduqca yüksək olan digər iki qidadır. Bəli, o, təkcə ideal protein mənbəyi deyil.

Onlarda təxminən 100 mq bu element var. Lobya və noxud bədənin normal fəaliyyəti üçün lazım olan çox miqdarda faydalı maddələr ehtiva edir. Bu məhsulların tərkibindəki maqnezium ürək və qan damarlarına faydalı təsir göstərir.

Dəniz məhsulları

Maqnezium duzları ilə zəngin başqa bir məhsul, hər kəs üçün. Bu dəniz kələmidir və hər kəs onu sevmir. Tərkibindəki bu iz elementinin tərkibi 170 mq təşkil edir. Dəniz yosunlarının tərkibindəki qida maddələrinin miqdarı onların adi tərkibindən qat-qat yüksəkdir.

Maqneziuma gəlincə, o, sadə kələmlə müqayisədə dəniz məhsullarında 11 dəfə çoxdur. Və digər faydalı elementlər haqqında nə deyə bilərik! Ümumiyyətlə, bəzən kələmi istənilən formada yeməyə dəyər.

Bu, maqneziumla zəngin qidaların siyahısı idi. Ancaq bu, hamısı deyil. Bu faydalı məhsulu ehtiva edən çox sayda məhsul variz elementi.

Maqneziumla zəngin qidaların hamilə qadınlar üçün faydaları

Hamiləlik dövründə vitaminlər və müxtəlif faydalı elementlərdən istifadə etmək xüsusilə vacibdir.

Hər kəs yəqin ki, bilir ki, bu mövqedə vacib maddələrin adi gündəlik norması çox vaxt kifayət etmir. Bu, maqneziumla da eynidir. Artıq hamilə qadınların adi haldan çox istifadə etməli olduğunu söylədik. Yadda saxlamaq lazımdır ki, maqnezium təkcə ana üçün deyil, uşaq üçün də lazımdır.

Hamiləlik zamanı aşağıdakı qidaları yemək vacibdir: qarabaşaq yarması, yulaf ezmesi, yumurta, balıq və dəniz məhsulları, banan və qoz-fındıq. Eyni şey maqneziumla zəngin qidalara da aiddir. Ürək üçün onlar əvəzolunmaz köməkçilərə çevriləcəklər.

Maqnezium tərkibinə görə rekordçu

Bu elementin orqanizmdəki tərkibini sürətlə artırmaq üçün insan üçün maqneziumla zəngin qidalar yemək lazımdır. Yuxarıda ən vacibləri haqqında danışdıq. Və təbii ki, ilk növbədə olan məhsulu qeyd etmək lazımdır.

Buğda kəpəyi maqnezium tərkibinə görə rekorda sahibdir. Onların tərkibində 600 mq-dan çox var. Yeməklərə əlavə etmək üçün faydalı olan müxtəlif növ kəpəklər var. Kəpək xüsusilə həzm problemi olanlar üçün faydalı olacaq. Onları çiy yemək daha yaxşıdır. Maqnezium çatışmazlığı ilə nə yeyəcəyimizi danışdıq, indi isə nə etməməli olduğumuzu danışacağıq.

Orqanizmdə maqnezium çatışmazlığının səbəbləri

Birincisi, heyvan mənşəli yağlar və zülallar maqneziumun udulmasına mane olur. yemək tövsiyə edilmironları çoxlu sayda. Əgər tez-tez aşağı kalorili diyetlərdə oturursunuzsa, o zaman çox güman ki, sizdə maqnezium çatışmazlığı var. Yumşaq su içmək də buna səbəb olur.

Bir insanın piylənmə və ya diabet xəstəsi olduqda, çox vaxt bu vacib iz elementinin çatışmazlığı olur. Spirtli içkilərin həddindən artıq istehlakı maqneziumu tükəndirməklə yanaşı, digər ciddi nəticələrə də gətirib çıxarır.

Bundan əlavə, maqnezium çatışmazlığı stress, qazlı, spirtli içkilərin, qəhvə, şəkərin çox istehlakı kimi amillərdən də yaranır. Buraya siqaret çəkmək, işığın olmaması, müxtəlif növ dərmanların qəbulu da daxildir.