Heaven Hill Viski ("Hevan Hill"): məşhur burbonun təsviri, necə xidmət etmək və içmək olar

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Alkoqollu içkilər insanların həyatında demək olar ki, ilk insan koloniyalarının yarandığı vaxtdan peyda olub. Əvvəlcə bunlar xarab olmuş kompotlar və şirələr şəklində təsadüfi “tapıntılar” idi, sonra isə qəsdən spirt istehsal olunmağa başladı. Həmin vaxtdan uzun illər keçib. Bir çox firma elit spirt istehsalında ən yaxşı olmaq hüququ üçün bir-biri ilə rəqabət aparır.

Heaven Hill Amerika spirtli içkilər şirkətinin brendlərindən biridir. Məqalədə Heaven Hill viskisi (“Hevan Hill”) və bu şirkətin digər məhsullarına diqqət yetiriləcək.

Şirkət haqqında

Bu müəssisənin tarixi çoxdan, demək olar ki, "quru" qanunun ləğvindən (1930) sonra başlayıb. Məhz o zaman Şapira qardaşları özlərini tamamilə şərabçılığa həsr etmək qərarına gəldilər. Bu ailə biznesi inkişaf etdi və böyüdü, müxtəlif şəhərlərdə müntəzəm olaraq yeni içki zavodları açıldı. Şapira ailəsinin biznesi dəfələrlə iflasa uğrayıb. Yanğınlar bir çox məhsulu məhv etdi, amma əvvəllərbu günə qədər bu xüsusi istehsal Amerikada ən populyarlardan biri olaraq qalır.

Assortiment

Heaven Hill ən azı üç fərqli spirtli içki istehsal edir: buğdalı burbon (Köhnə Fitscerald), əlavə taxıl kimi çovdarlı burbon (Evan William) və çovdar viskisi (Rittenhouse Rye). Həmçinin istehsal edilən içkilərin çeşidində siz cin, likörlər, tekila, skotch, rom, araq və şərab tapa bilərsiniz.

İlk baxışda görünə bilər ki, bu brend tamamilə naməlumdur. Bununla belə, ABŞ-dakı bu zavodda da istehsal olunan markalara diqqət yetirməyə dəyər (Old Fitzgerald, Parker's Heritage Collection, Rittenhouse Rye, Ewan Williams, Elijah Craig) və hər şey aydın olur. Keyfiyyət, illər ərzində sübut edilmiş - bu içkilər haqqında bunu deyə bilərsiniz.

Cənnət Təpəsi: Burbon

Bu, dünyanın ən məşhur viskisi olmaya bilər, lakin keyfiyyətlidir. Bu spirtin şüşəsi açıldıqdan və ilk damcıları stəkanın divarlarına dəydikdən sonra hər kəs onu izsiz içmək istəyir. Bu kəhrəba qızılı rəng diqqəti cəlb edir və diqqəti cəlb edir.

Bu burbonun unikal istehsal texnologiyası ona parlaq və zəngin ətir verir. Xüsusi texnologiya ilə yandırılan təbii ağ palıd çəlləklərində dəmlənir. Ona görə də Heaven Hill viskisi (“Hevan Hill”) spirt iyi vermir. Onun ətri ağac, tüstü, dəri və zərif karamel notlarından ibarətdir.

Haven Hill Burbon meşəlikdə yetişirbarel və təbiətin bütün ətirləri ilə doymuşdur, buna görə də bir az şirinlik ilə açıq bir qozlu dadı var. Bu viskini sınamış hər kəs şokolad, qoz-fındıq və karamelin incə dadından əminliklə danışır. Bu nazik saplar dadın dolğunluğunu hiss etmək üçün bir qurtum daha içməli olduğunuza işarə edir.

Konyanın yetişmə prosesi dörd il ərzində baş verir. Bu dövrdə viski 40 dərəcə bir qala əldə edir. Burbon (brendlər aşağıda sadalanacaq) daha uzun müddət yetişə bilər, lakin gücü yalnız artır.

Baxışlar

Klassik - Bourbon Heaven Hill Köhnə Stil. Bu, standart texnologiya ilə hazırlanan 40 dərəcə içkidir. O, qızılı karamel rənginə, parlaq qoz dadına və zərif bir dada malikdir.

Heaven Hill Evan Williams (43 dərəcə) bir qədər güclüdür. İçkinin tərkibində çovdar var, ona parlaq günəşli rəng və taxıl ləzzəti verir. 2011-ci ildə bu viski mükafat aldı, ölkədə ən çox satılan viski kimi tanındı.

8 yaş və 45% abv elit Heaven Hill Old Fitzgerald-ın bütün xüsusiyyətləridir. İçki zəngin ədviyyatlı dadı və darçın və vanilin ətri ilə seçilir.

Belə bir fikir var ki, amerikalılar əsl viskinin dadını xatırlamaq istəyəndə Heaven Hill Rittenhouse Rye alırlar. Gücü 50 dərəcə olan bu içki dərin və zəngin kəhrəba rəngi ilə seçilir. Qeyri-adi dad və otların bir qədər hiss olunan ətrionu əksər kişilər üçün cəlbedici edin.

Burbonu necə düzgün içmək olar

Çoxları viskini nə ilə içəcəyini bilmir. Bu problemin həlli çox sadə ola bilər - içkiyə yalnız bir neçə buz kubu əlavə etmək lazımdır. Bu, nəinki içkinin ətirini və dadını üzə çıxaracaq, həm də gücünü bir qədər azaldacaq.

Bu güclü spirti təbii şirə ilə də qarışdıra bilərsiniz. Bu məqsədlə albalı, alma və ya sitrus içkisi ən uyğun gəlir. Demək olar ki, bütün amerikalılar brendi Coca-Cola ilə sulandırırlar. Viskini limonad, soda və ya qazsız mineral su ilə içə bilərsiniz.

Alkoqolun əsl biliciləri deyirlər ki, Heaven Hill viskisi ("Hevan Hill") soyudulmuş (16-18 dərəcə) istehlak edilməlidir. Daha yüksək temperaturlar içkiyə fərqli spirt ləzzəti verəcək, aşağı temperatur isə onun tam açılmasının qarşısını alacaq.

İçki vermək ən vacib komponentlərdən biridir. Bu nəcib içki diqqətsiz münasibətə dözmür. Brendi üçün eynəklər sferikdir, nazik ayaqlarda. Bu, viskinin rəngini və şəffaflığını rahat görmək üçün edilir.

Burbon içmək dərhal lazım deyil. Əvvəlcə içkini qurtumlamalısınız, ağzınızda 8-10 saniyə saxlayın. Beləliklə, spirtin tam dadını və aromasını hiss edə bilərsiniz. Eyni zamanda, stəkan tədricən yeni hissələr əlavə etməklə dörddə bir içki ilə doldurulmalıdır.

Qeyd etmək lazımdır ki, Heaven Hill viskisini (“Hevan Hill”) içmək üçün mühit də uyğun olmalıdır. Bu elit spirtli içki ən yaxşısıdırdostların sakit bir şirkətində içmək. Söhbət, içkinin özü kimi, nazik ölçülü bir axınla axmalıdır. Bilənlər qaranlıq otaqlarda rahat kreslolarda brendi içməyi məsləhət görürlər. Atmosfer və mebel istirahət və istirahət üçün əlverişli olmalıdır.

Rəylər

İstehlakçılar bu içkini tövsiyə edirlər. Rəylərində deyirlər ki, bu viski qiymət və keyfiyyətin əla birləşməsidir. Bu şirkətin alkoqolunun parlaq bir dadı və ətri var. Yumşaq dad bu brendidən daha bir qurtum almağa "məcbur edir". Viskinin dadı bu içkinin müxtəlifliyindən asılıdır.

Rəylərdə bu içkinin bir çox bilicisi onun digər spirtlə qarışdırılmaması lazım olduğunu deyir. Bu növ viskini sərinləşdirici içkilərlə qarışdırmayın. İstehlakçılar içkinin kokteyllər üçün tamamilə yararsız olduğuna inanırlar. Əlavə mayelər olmadan tək başına istehlak edilməlidir.

Heaven Hill içkilərinin pərəstişkarlarının çoxsaylı rəyləri bu spirtin əhali arasında tələbat və dəyərli olduğunu göstərir. Bu şirkətin alkoqollu içkiləri hər yerdə pərakəndə ticarətdə mövcuddur. Onların dəyəri bir çox istehlakçıya uyğun gəlir. Böyük bir artı qiymətə görə məhsulun əla dəyəridir.