Pəhriz yeməkləri. Yavaş ocaqda buxarlanmış toyuq döşləri
Pəhriz yeməkləri. Yavaş ocaqda buxarlanmış toyuq döşləri
Anonim

Az kalorili yeməkləri sevənlər, şübhəsiz ki, yavaş ocaqda buxarda bişmiş toyuq döşləri kimi iştahaaçan yeməklə maraqlanacaqlar. Yeməklər tərəvəz, kartof və ya düyü yan yeməyi ilə verilə bilər. Bu pəhriz yeməyi hazırlamaq üçün bir neçə variantı diqqətinizə çatdırırıq.

yavaş ocaqda buxarlanmış toyuq döşləri
yavaş ocaqda buxarlanmış toyuq döşləri

Soya sousu ilə toyuq filesi

Tərkibi: dörd döş, bir çay qaşığı quru sarımsaq, duz, italyan otları, çörək qabı. Ayrıca 50 ml soya sousuna ehtiyacınız olacaq. Belə ki, yemək. Əti yuyun və kağız dəsmal ilə qurudun. Hər fileto parçasını ədviyyat və duz ilə ovuşdurun, soya sousu ilə səxavətlə yağlayın. Döşləri bir çörək qabına diqqətlə qoyun. Multivarka qabına beş- altı ölçü stəkanı su tökün. Əti buxarda bişirmək üçün xüsusi bir qaba qoyun. Pişirmə vaxtı qırx dəqiqədir. Yavaş ocaqda buxarlanmış toyuq döşləri çox sulu və yumşaq olur.

Tərəvəzli ət

Xörəyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır: üç yerkökü, 500 q toyuq filesi,təzə otlar, iki soğan, yer zəncəfil və duz. Əti yuyun və orta ölçülü parçalara kəsin. Yerkökü soyun və sonra rəndələyin. Yaşılları və soğanı doğrayın. Bütün inqrediyentləri qarışdırın. Yeməyi zəncəfil və duz ilə səpin. Buxarlayıcının altını perqament kağızı ilə düzün. Üstünə ət və tərəvəz əlavə edin. Yavaş bir sobada buxarlanmış toyuq döşləri qırx dəqiqə ərzində hazır olacaq. Bununla belə, yeməkləri dərhal cihazdan çıxarmamalısınız. Tərkibləri yavaş ocaqda başqa 15-20 dəqiqə qaynamağa icazə verin və sonra yeməyi süfrəyə verin. Xoş iştahalar.

Yavaş ocaqda kartoflu döş

yavaş ocaqda kartof ilə döş
yavaş ocaqda kartof ilə döş

Bu dadlı və doyumlu yeməyi hazırlamaq üçün sizə aşağıdakı inqrediyentlər lazımdır: dörd kartof kök yumruları, bir soğan, 350 ml su, yerkökü, 600 q toyuq filesi, ədviyyat, quru reyhan və duz. Əvvəlcə əti sərin suda yuyun. Sonra kifayət qədər böyük parçalara kəsin. Soğan, kartof və yerkökü qabığını soyun. Tərəvəzləri kublara kəsin. Multivarkanın qabına dörd stəkan içməli su tökün. "Buxarda bişirmə" rejimində əti tərləyin (15 dəqiqə). Sonra tərəvəz və ədviyyat əlavə edin. Hər şeyi qarışdırın. Eyni "Buxarda bişirmə" funksiyasını seçdikdən sonra cihazın qapağını möhkəm bağlayın. Yarım saatdan sonra yeməyi süfrəyə vermək olar.

Makaronlu Toyuq

Tələb olunan ərzaqlar: 150 q buynuz, ət üçün ədviyyat, fileto (üç ədəd), duz və bulyon kubu. Toyuq döşlərinin buxarda bişirilməsi çox çəkməyəcək. Fileto suda yuyun. Bütün səthi kəskin bıçaqla düzəldindərin kəsiklər. Əti ədviyyatlarla səxavətlə ovuşdurun və soyuducuda otuz dəqiqə marinat edin. Multivarka qabına su tökün, makaron və bulyon kubunun yarısını qoyun. Üstünə bir konteyner qoyun - süzgəc. İçinə toyuq qoyun. Maşının qapağını bağlayın və "Şorba/süd sıyığı" funksiyasını yandırın. On beş dəqiqə bişirin. Bu müddət ərzində makaron bişiriləcək. Diqqətlə onları bir boşqaba köçürün, multivark qabında maye buraxın. Buxarlayıcı rejimində döşləri başqa on beş dəqiqə qaynatmağa davam edin. Xoş iştahalar.

Toyuq köri

buxarda bişmiş toyuq döşü resepti
buxarda bişmiş toyuq döşü resepti

Bu dadlı yeməyi hazırlamaq üçün sizə bir yumurta, iki fileto, çörək qırıntıları, bir az duz, karri və un lazımdır. Beləliklə, başlayaq. Əti yuyun. Kağız dəsmal ilə yaxşıca qurudun və dişlək ölçülü parçalara kəsin. Sonra əti duz və köri ilə səpin. Toyuq parçalarını əvvəlcə buğda ununda, sonra döyülmüş yumurtada və yalnız bundan sonra çörək qırıntılarında yuvarlayın. Bundan sonra, onları bitki yağı ilə yağlanmış bir buxar qabına qoyun. Və multivarka qabına üç stəkan içməli su tökün. Cihazı yandırın və qapağı bağlayın. Yavaş bir sobada buxarlanmış toyuq döşləri əlli dəqiqəyə hazır olacaq. Ət ən yaxşı qaynadılmış düyü ilə verilir.

Portağallı fayl

Bu ekzotik yeməyi hazırlamaq üçün sizə 300 q toyuq əti, duz və bir portağal lazımdır. Meyvələri suda yuyun. Ondan dərini çıxarın və əti dairələrə kəsin. Əti duz edin və folqa üzərinə qoyun. Üstünə qoyunportağal dilimləri. Qida folqasını yaxşıca sarın. Multivarka qabına su tökün və üzərinə toyuq əti ilə süzgəc qoyun. "Buxarlayıcı" rejimində yemək otuz dəqiqəyə hazır olacaq.

Bibər və zərif ətli gül kələm

buxarlanan toyuq döşü
buxarlanan toyuq döşü

Bu pəhriz yeməyi hazırlamaq üçün sizə iki toyuq filesi, limon qabığı, 300 q gül kələm, duz, istiot lazımdır. Sous üçün 60 q zeytun yağı, 30 q soya sousu, 50 q limon suyu, bir çimdik zəncəfil və duz götürün. Bu buxarda hazırlanmış toyuq döşünün resepti, maddələrin bolluğuna baxmayaraq, çox sadədir. Kələmi inflorescences daxil sökün. Buxarlayıcını yağla yağlayın. İçinə brokoli qoyun. Əti böyük parçalara ayırın və kələmin üstünə qoyun. Yeməyi limon qabığı ilə səpin. Bibəri kiçik kublara kəsin, sonra toyuq ətinin üzərinə qoyun. Yeməyi duzla səpin. "Buxarda bişirmə" rejimində ətli tərəvəzlər yarım saata hazır olacaq. Yemək zəifləyərkən, bir qabda sarğı üçün lazım olan bütün inqrediyentləri qarışdırın. Tərəvəzli ət hazır olanda üzərinə sousu töküb süfrəyə verin.

Tövsiyə: