Taclı tort. Müxtəlif hazırlıq və bəzək variantları

Mündəricat:

Taclı tort. Müxtəlif hazırlıq və bəzək variantları
Taclı tort. Müxtəlif hazırlıq və bəzək variantları
Anonim

Tac tortu qızın ad günü üçün mükəmməl desertdir. Bu yeməyi hazırlamaq və bəzəmək üçün bir çox variant var. Məqalədə üç fərqli reseptə diqqət yetirəcəyik.

Qız üçün taclı tort "Balaca şahzadə üçün"

Bu, bu desertin klassik versiyasıdır. Sahibə ən çox bəyəndiyi biskvit və krem reseptini seçə bilər.

tac tortu
tac tortu

Biz çox maraqlı yemək seçimi təklif edirik.

Əvvəlcə testi edək. Yüz qram unu ələklə süzün, üç böyük qaşıq kakao tozu və kiçik bir qabartma tozu əlavə edin. Başqa bir qabda yarım paket kərə yağını 80 q şəkər tozu ilə çalın. Sarıları əlli qram şəkərlə doğrayın. Bir bar tünd şokoladı su banyosunda əridin və yağa tökün. Hərtərəfli qarışdırın, sonra sarısı əlavə edin. Hamarlanana qədər hər şeyi çırpın. Un əlavə edin. Əlli qram şəkərlə ağları döyün, bir çimdik duz əlavə edin və yumşaq bir şəkildə xəmirə qatlayın. Xəmiri kalıba qoyun və sobada qırx dəqiqə bişirin. Temperatur yüz səksən dərəcədən çox olmamalıdır. Biskviti sərinləyin və bir neçə hissəyə kəsin. Nə olacaqlarnə qədər böyük olsa, tac tortu bir o qədər yumşaq olar.

İndi kremi hazırlayaq. Limon qabığını, yüz qram kəsmik və şəkər tozunu blenderlə hamarlanana qədər çalın. Böyük bir ovuc yaban mersini əlavə edin. Hərtərəfli ovuşdurun. Ayrı-ayrılıqda, ağ və qalın bir köpük görünənə qədər iki yüz qram qaymaqda döyün. Hər şeyi yavaşca birləşdirin.

Sarı mastikadan tac düzəldin. Tortu yığırıq, səthini kremlə yağlayırıq və bəzəyirik. Desert hazırdır. Onu islatmaq üçün sərin yerdə bir neçə saat saxlamaq tövsiyə olunur.

Tac tortu "Tez"

Təklif olunan resept bu delikatesi hazırlamaq üçün asan yoldur.

İlk olaraq tort üçün biskvit bazasından başlayaq. İki yüz qram şəkəri 3/4 paket kərə yağı ilə qarışdırın. İki yumurta və bir az vanil ekstraktı əlavə edin. Ayrı bir qabda iki yüz qram unu iki böyük qaşıq qabartma tozu ilə qarışdırın. Hər şeyi birləşdirin. Tədricən yarım stəkan süd əlavə etməyə başlayın. Nəticədə qarışıq homojen olmalıdır.

Qalibləri demək olar ki, yuxarıya qədər xəmirlə doldurun. Kekləri yarım saat bişirin, sonra sərinləyin. Tortu tacla bəzəməyə başlayırıq. Foto onun necə görünə biləcəyinə nümunə olacaq.

tac tort şəkli
tac tort şəkli

Birinci sıra 4 keks, ikincisi üç, üçüncüsü isə beş məhsuldan ibarətdir. Mürəbbənin köməyi ilə onları bir-birinə yapışdırmaq məsləhətdir. Şirniyyatın üstünü buzlanma ilə örtün və qənnadı məmulatları ilə bəzəyin. Bu, bayram süfrəsinin çox orijinal bəzəyi olur.

Formada tortlartaclar

Üç sarısı olan iki yumurta bir stəkan şəkərlə çalınır. Böyük bir qaşıq xama əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın. Yarım paket ərinmiş kərə yağı və yarım stəkan bitki yağı əlavə edin. Bir az duz və vanil şəkər əlavə edin. İki stəkan isti süddə otuz qram maya və yumurta qarışığı əlavə edin. Qarışdırın. Sonra tədricən yeddi yüz qram un təqdim edin və yaxşı qarışdırın. Hazır xəmir əllərin arxasında qalmalıdır. Sonra kiçik qəliblərə yayın və istiyə qoyun. Qırx dəqiqə bişirin. Sərin məhsullar.

bir qız üçün tac ilə tort
bir qız üçün tac ilə tort

Çəhrayı mastikadan eyni tacları kəsin. Hər biskviti bükürük, hamarlayırıq, üstünə şəkər tozu tökürük, rəngli səpmələr, qənnadı məmulatları və marmeladla bəzəyirik. Hər qonaq üçün tacı olan porsiya tort hazırdır.

Nəticə

Bir qızın ad günündə orijinal masa hazırlamaq çətin deyil. Əsas odur ki, təxəyyülünüzü işə salın və resept seçin. Tac tortu bayram qəbulu üçün əla desert variantı və ad günü qızı üçün əla hədiyyədir.

Tövsiyə: