Tavada kartof ilə isti sendviç: yemək variantları

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Bəzən adi pəhrizinizi maraqlı bir şeylə sulandırmaq istəyirsiniz, yeni dad kombinasiyalarını və ya yeməyi hazırlamağın müxtəlif üsullarını sınayın. Bu gün biz belə sadə, lakin hər kəsin sevimli sendviçindən danışacağıq. Bu, heç vaxt cansıxıcı olmayacaq bir növ evdə hazırlanmış fast fooddur. Həm də ona görə ki, onun hazırlanması üçün bir çox variant var və siz asanlıqla özünüz hazırlaya bilərsiniz.

Biz tavada kartofla doyurucu isti sendviç bişirəcəyik və içlik üçün bir neçə variantımız olacaq. Belə bir qəlyan altı ən azı bir saat aclığınızı təmin etməyə imkan verəcəkdir. Bu, yolda olduğunuz zaman və ya nahar üçün çölə çıxa bilməyəndə əlverişlidir. Beləliklə, mətbəxə qaçın, tavada qızardılmış kartof ilə isti sendviçlər bişirin!

Resept №1. Kartof-yumurta

Belə bir sendviç üçün ən yaxşısı təzə yumşaq baget və ya bulkadır. Qalınlığı 1,5 sm-dən çox olmayan kiçik dilimlərə kəsilməlidir. Tavanı bitki yağı ilə yağlayın və 6 paylayın.çörək parçaları bir tərəfdən yüngülcə qızardılsın. Bu vaxt içliyi hazırlayın. Aşağıdakı maddələrə ehtiyacımız olacaq:

• soyulmuş kartof - 2 ədəd;
• yumurta - 1 ədəd;
• duz, istiot - dadmaq;
• göyərtilər (şüyüd, cilantro, reyhan) - zövqə görə.

Kartofu orta rəndədən keçirin və çiy yumurta ilə bir qabda qarışdırın. Duz və istiot, doğranmış göyərti əlavə edin. Bütün maddələri hərtərəfli qarışdırın. İçliyi düzə bilərsiniz: baget dilimlərini qızardılmış tərəfi yuxarıya çevirin, içliyi düzün və tavanı qapaq ilə örtün. Yanğını demək olar ki, minimuma endiririk. 3 dəqiqədən sonra sendviçləri kartof qarışığı ilə aşağı çevirin və bişənə qədər qızardın (daha 7 dəqiqə).

Ocağı söndürün və isti sendviçləri tavada bir müddət buraxın. Kartof, yumurta və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpilir, iştahaaçan bir qoxu gəlir, lakin bir neçə toxunuş qalır.

Yemək verilir

Xörək demək olar ki, hazırdır, lakin sousumuz çatmır. Biz onu mayonez əsasında bişirəcəyik (onu şəkərsiz qatıqla əvəz edə bilərsiniz). Bir diş sarımsağı doğrayın, 6 xörək qaşığı mayonez, həmçinin kiçik bir ovuc doğranmış göyərti əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.

Yastı bir boşqaba kahı yarpaqları və ya rukkola qoyun, albalı pomidoru ilə bəzəyin. İndi hər bir (hələ isti) kartof sendviçinin üzərinə sarımsaq sousu tökərək yeməyi düzə bilərsiniz. Bir tavada bu yemək çox tez hazırlanır və nəticə bütün gözləntilərinizi aşacaqdır. Sınayın!

Resept №2. Sarımsaqlı qəddar

Aşağıdakı resept, şübhəsiz ki, oxucularımızın kişi yarısına müraciət edəcəkdir. Baxmayaraq ki, xanımlar çətin ki, bu gözəl qəlyan altıdan imtina etsinlər - darıxdırıcı krutonlara alternativ. Niyə qəlyan altılar? Çünki pivə ilə əla gedirlər! Axşamınızı niyə boşaldıb TV-də matçlara baxmayasınız? Pivə alınıb, tavada kartoflu isti sendviçlər bişirək. Resept təəccüblü dərəcədə asan və tezdir.

Borodino çörəyi orta qalınlıqda dilimlərə kəsilir, sarımsaqla sürtülür və bitki yağında qızardılır. Bu yemək üçün bizə artıq qaynadılmış qızardılmış kartof lazımdır. Və ya kartof püresi istifadə edə bilərsiniz (doldurma daha yumşaq olacaq). Pendir və mayonezlə qarışdırın. Yetişmiş pomidorları nazik dairələrə kəsin. İndi hər bir çörəyin üzərinə 2 dilim pomidor və 2 xörək qaşığı kartof-pendir qarışığı yayılır. Pendir əriyənə və sendviçlər qızılı qəhvəyi olana qədər qapağı ilə bişirin. Hazır. Təzə göyərti ilə səpilmiş soyuq pivə ilə xidmət edin.

Resept 3. Kartof qayıqları

Bu resept üçün kartofu da əvvəlcədən qaynatmaq daha yaxşıdır - bu sendviç hazırlamaq üçün vaxtı xeyli azaldacaq. Bu gün təklif olunan bütün yeməklərdən kartoflu bu isti sendviç (tavada və ya sobada) ən şənliklidir. O, bir qədər pizzanı xatırladır, lakin çörəkdə və daha şirəli üstü ilə hazırlanır.

Qayıq dolması

Düzgün çörəyi almaq vacibdir - o, baget (lakin çox nazik olmamalıdır) və yabulka. Yumşaq ciabatta da yaxşıdır. İçlik aşağıdakı inqrediyentlərdən hazırlanacaq:

• qaynadılmış kartof - 1 ədəd;
• krem pendir - 2 xörək qaşığı;
• bərk pendir (rəndələnmiş) - 2-4 xörək qaşığı;
• bolqar bibəri - kiçik meyvənin yarısı;
• dibsiz zeytun (zeytun) - 4-6 ədəd;
• duz, istiot, göyərti - zövqünüzə görə.

Əvvəlcə ayrı bir qabda kartofu (rəndələnmiş və ya kiçik kublara kəsilmiş), bolqar bibərini (zolaqlara kəsilmiş), zeytun və ya qara zeytunu (dairələrdə) qarışdırın. Bu qarışıma iki növ pendir əlavə edin, lazım olduqda duz və istiot əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Əgər evdə bir banka günəşdə qurudulmuş pomidor varsa, o zaman kartof kütləsinə bir neçə parça əlavə edin (dəlicəsinə dadlıdır!). İçlik hazırdır.

Gəmiləri üzməyə göndər

Çörəyin kənarlarını kəsin (ölçüsü sendviçinizə kifayətdir) və uzununa iki hissəyə kəsin. Bıçağın köməyi ilə onlardan pulpanın bir hissəsini çıxarırıq. Çörək rulonlarını istənilən sousla (məsələn, pomidor) yağlaya bilərsiniz, sonra hər bir qayığa içlik qoyun. Otlar və pendir ilə səpin. Qayıqları qızartmaq üçün göndərmək qalır. Tavada (örtülü) bu isti kartof sendviçi çox tez bişir, çünki onun bütün inqrediyentləri əlavə bişirmə tələb etmir.

Gördüyünüz kimi, kartoflu sendviçlər çox sadə, eyni zamanda doyurucu, dadlı və qeyri-adi olur. Bu gün bu yeməklərdən hansını bişirəcəyinizi seçmisiniz?