2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Bəzən adi pəhrizinizi maraqlı bir şeylə sulandırmaq istəyirsiniz, yeni dad kombinasiyalarını və ya yeməyi hazırlamağın müxtəlif üsullarını sınayın. Bu gün biz belə sadə, lakin hər kəsin sevimli sendviçindən danışacağıq. Bu, heç vaxt cansıxıcı olmayacaq bir növ evdə hazırlanmış fast fooddur. Həm də ona görə ki, onun hazırlanması üçün bir çox variant var və siz asanlıqla özünüz hazırlaya bilərsiniz.
Biz tavada kartofla doyurucu isti sendviç bişirəcəyik və içlik üçün bir neçə variantımız olacaq. Belə bir qəlyan altı ən azı bir saat aclığınızı təmin etməyə imkan verəcəkdir. Bu, yolda olduğunuz zaman və ya nahar üçün çölə çıxa bilməyəndə əlverişlidir. Beləliklə, mətbəxə qaçın, tavada qızardılmış kartof ilə isti sendviçlər bişirin!
Resept №1. Kartof-yumurta
Belə bir sendviç üçün ən yaxşısı təzə yumşaq baget və ya bulkadır. Qalınlığı 1,5 sm-dən çox olmayan kiçik dilimlərə kəsilməlidir. Tavanı bitki yağı ilə yağlayın və 6 paylayın.çörək parçaları bir tərəfdən yüngülcə qızardılsın. Bu vaxt içliyi hazırlayın. Aşağıdakı maddələrə ehtiyacımız olacaq:
- soyulmuş kartof - 2 ədəd;
- yumurta - 1 ədəd;
- duz, istiot - dadmaq;
- göyərtilər (şüyüd, cilantro, reyhan) - zövqə görə.
Kartofu orta rəndədən keçirin və çiy yumurta ilə bir qabda qarışdırın. Duz və istiot, doğranmış göyərti əlavə edin. Bütün maddələri hərtərəfli qarışdırın. İçliyi düzə bilərsiniz: baget dilimlərini qızardılmış tərəfi yuxarıya çevirin, içliyi düzün və tavanı qapaq ilə örtün. Yanğını demək olar ki, minimuma endiririk. 3 dəqiqədən sonra sendviçləri kartof qarışığı ilə aşağı çevirin və bişənə qədər qızardın (daha 7 dəqiqə).
Ocağı söndürün və isti sendviçləri tavada bir müddət buraxın. Kartof, yumurta və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə səpilir, iştahaaçan bir qoxu gəlir, lakin bir neçə toxunuş qalır.
Yemək verilir
Xörək demək olar ki, hazırdır, lakin sousumuz çatmır. Biz onu mayonez əsasında bişirəcəyik (onu şəkərsiz qatıqla əvəz edə bilərsiniz). Bir diş sarımsağı doğrayın, 6 xörək qaşığı mayonez, həmçinin kiçik bir ovuc doğranmış göyərti əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın.
Yastı bir boşqaba kahı yarpaqları və ya rukkola qoyun, albalı pomidoru ilə bəzəyin. İndi hər bir (hələ isti) kartof sendviçinin üzərinə sarımsaq sousu tökərək yeməyi düzə bilərsiniz. Bir tavada bu yemək çox tez hazırlanır və nəticə bütün gözləntilərinizi aşacaqdır. Sınayın!
Resept №2. Sarımsaqlı qəddar
Aşağıdakı resept, şübhəsiz ki, oxucularımızın kişi yarısına müraciət edəcəkdir. Baxmayaraq ki, xanımlar çətin ki, bu gözəl qəlyan altıdan imtina etsinlər - darıxdırıcı krutonlara alternativ. Niyə qəlyan altılar? Çünki pivə ilə əla gedirlər! Axşamınızı niyə boşaldıb TV-də matçlara baxmayasınız? Pivə alınıb, tavada kartoflu isti sendviçlər bişirək. Resept təəccüblü dərəcədə asan və tezdir.
Borodino çörəyi orta qalınlıqda dilimlərə kəsilir, sarımsaqla sürtülür və bitki yağında qızardılır. Bu yemək üçün bizə artıq qaynadılmış qızardılmış kartof lazımdır. Və ya kartof püresi istifadə edə bilərsiniz (doldurma daha yumşaq olacaq). Pendir və mayonezlə qarışdırın. Yetişmiş pomidorları nazik dairələrə kəsin. İndi hər bir çörəyin üzərinə 2 dilim pomidor və 2 xörək qaşığı kartof-pendir qarışığı yayılır. Pendir əriyənə və sendviçlər qızılı qəhvəyi olana qədər qapağı ilə bişirin. Hazır. Təzə göyərti ilə səpilmiş soyuq pivə ilə xidmət edin.
Resept 3. Kartof qayıqları
Bu resept üçün kartofu da əvvəlcədən qaynatmaq daha yaxşıdır - bu sendviç hazırlamaq üçün vaxtı xeyli azaldacaq. Bu gün təklif olunan bütün yeməklərdən kartoflu bu isti sendviç (tavada və ya sobada) ən şənliklidir. O, bir qədər pizzanı xatırladır, lakin çörəkdə və daha şirəli üstü ilə hazırlanır.
Qayıq dolması
Düzgün çörəyi almaq vacibdir - o, baget (lakin çox nazik olmamalıdır) və yabulka. Yumşaq ciabatta da yaxşıdır. İçlik aşağıdakı inqrediyentlərdən hazırlanacaq:
- qaynadılmış kartof - 1 ədəd;
- krem pendir - 2 xörək qaşığı;
- bərk pendir (rəndələnmiş) - 2-4 xörək qaşığı;
- bolqar bibəri - kiçik meyvənin yarısı;
- dibsiz zeytun (zeytun) - 4-6 ədəd;
- duz, istiot, göyərti - zövqünüzə görə.
Əvvəlcə ayrı bir qabda kartofu (rəndələnmiş və ya kiçik kublara kəsilmiş), bolqar bibərini (zolaqlara kəsilmiş), zeytun və ya qara zeytunu (dairələrdə) qarışdırın. Bu qarışıma iki növ pendir əlavə edin, lazım olduqda duz və istiot əlavə edin, yaxşıca qarışdırın. Əgər evdə bir banka günəşdə qurudulmuş pomidor varsa, o zaman kartof kütləsinə bir neçə parça əlavə edin (dəlicəsinə dadlıdır!). İçlik hazırdır.
Gəmiləri üzməyə göndər
Çörəyin kənarlarını kəsin (ölçüsü sendviçinizə kifayətdir) və uzununa iki hissəyə kəsin. Bıçağın köməyi ilə onlardan pulpanın bir hissəsini çıxarırıq. Çörək rulonlarını istənilən sousla (məsələn, pomidor) yağlaya bilərsiniz, sonra hər bir qayığa içlik qoyun. Otlar və pendir ilə səpin. Qayıqları qızartmaq üçün göndərmək qalır. Tavada (örtülü) bu isti kartof sendviçi çox tez bişir, çünki onun bütün inqrediyentləri əlavə bişirmə tələb etmir.
Gördüyünüz kimi, kartoflu sendviçlər çox sadə, eyni zamanda doyurucu, dadlı və qeyri-adi olur. Bu gün bu yeməklərdən hansını bişirəcəyinizi seçmisiniz?
Tövsiyə:
Noxudu nə ilə yemək lazımdır: yemək variantları, yemək reseptləri
Şiş, sidik kisəsi, nuhat, quzu və ya noxud. Rus qulağına yad olan bu cür anlayışları nə birləşdirir? Bütün bunlar rəsmi olaraq noxud adlanan eyni məhsulun müxtəlif adlarıdır. Bu mədəniyyətin planetdəki ən qədim mədəniyyətlərdən biri olmasına baxmayaraq, rus istehlakçısına nisbətən yaxınlarda gəldi. Noxud nədir və nə ilə yeyilir?
Kaloriyalı bişmiş kartof. Ət ilə bişmiş kartof. Donuz əti ilə kalorili bişmiş kartof
Yaxşı yemək təkcə ehtiyac deyil, həm də zövqdür, xüsusən də yemək sevgi və təxəyyüllə hazırlanırsa. Ən sadə məhsullardan belə, həqiqətən tanrıların yeməklərini bişirə bilərsiniz
İsti salatlar. İsti toyuq salatı. İsti cod salatı
Bir qayda olaraq, isti salatlar xüsusilə qış mövsümündə, hər zaman özünüzü dadlı, isti və doyumlu yeməklə şımartmaq istədiyiniz zaman məşhurdur. Ancaq yayda onlara lazımi diqqət yetirirlər. Məsələn, toyuq və ya balıq ilə isti salat axşam yeməyi üçün əla seçim ola bilər. Bu cür yeməklərin hazırlanması üçün bir neçə resepti diqqətinizə çatdırırıq
Bir tavada kartof ilə qızardılmış donuz əti: inqrediyentlərin seçimi, resept, yemək hazırlamaq üçün məsləhətlər
Ət və kartofdan ibarət ləzzətli yemək mütləq ailənin kişi yarısının xoşuna gələcək. Bəli, və xanımlar qızardılmış kartof və tərəvəz ilə donuz əti tender parçaları özlərini inkar edə bilməz. Belə qızardılmış donuz ətini tavada kartofla bişirirlər, bu, sobanı yandırmamağa imkan verir. Bu, xüsusilə yayda, sobadan gələn istilik tamamilə faydasız olduqda faydalıdır. Həmçinin donuz əti və kartof üçün əla müşayiət soğan, ətirli sarımsaq, eləcə də müxtəlif növ göbələklərdir
Tavada kartof ilə flapjacks: yemək reseptləri
Kartoflu tortilla dünyanın bir çox ölkəsində hazırlanan yeməkdir. Məqaləmizdə Khychins, Tatar və Hindistan kartof tortlarının reseptlərini, həmçinin Norveç və Fin kartof tortlarının bişirilməsinin xüsusiyyətlərini öyrənəcəksiniz
