Az kalorili desertlər: fotoşəkilləri olan reseptlər

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Şirin dişli, tərəziyə addım atmağı və ac qalmağı dayandırın! Mağazaya getməkdən qorxmayın: peçenye, şirniyyat və tortlar olan rəflər, həqiqətən, yan keçmək daha yaxşıdır. Ancaq asanlıqla və tez özünüz aşağı kalorili desertlər hazırlaya biləcəyiniz məhsullara daha yaxından nəzər salmalısınız.

Adi və çox vaxt zərərli şirniyyatları əvəz edəcək bir neçə dadlı və yüngül yeməklər təklif edirik. Əla bir seçim jele qatı ilə kəsmik tortu etməkdir. Bu yeməyi hər gün hazırlamaq olar. Ailənizi və qonaqlarınızı heyran etmək üçün evdə aşağı kalorili desertlər hazırlayın. Parlaq sağlam yeməklər çox çətinlik çəkmədən bayram süfrəsini bəzəyəcək.

Kəsmikli tort sadə və tez hazırlanır

Gözəl tort hazırlamaq üçün götürün:

• bir paket adi peçenye;
• paket kəsmik (150 qram);
• yarım litr xama;
• 120 qram şəkər;
• paket ani jelatin (10 qram);
• bir paket vanil şəkəri;
• limon və yaəhəng;
• sevdiyiniz dadlı jele;
• bəzəklər (dondurulmuş və ya təzə giləmeyvə, konfet səpmələri, kokos lopaları) istədiyiniz kimi.

Çərəzləri qırıntıya çevirib alt qatını düzəldək. Üzərinə kəsmik, xama və jelatin qarışığı yayırıq.

Kəsmik qatı necə hazırlanır?

Jelatin 100 mililitr isti, lakin qaynar suda həll edilməlidir. Qarışığı güclü şəkildə qarışdırmağı unutmayın. Jelatin həll olunmazsa, su banyosunda qızdırın. Ancaq həddindən artıq olmayın: qarışıq qaynamağa başlasa, jelatin öz xüsusiyyətlərini itirəcək və dadında xoşagəlməz hala gələcək. Məhlul homojen olanda ona adi və vanil şəkər əlavə edin.

Əhəng və ya limon üzərində kəsiklər edin və suyunu sıxın. Hansı sitrusu seçmək sizin ixtiyarınızdadır, lakin bu meyvələrin hər biri torta özünəməxsus ətir və dad verir. Desertin homojen və yumşaq olması üçün kəsmik ətçəkən maşından keçirilməlidir. Onu xama ilə birlikdə digər inqrediyentlərə əlavə edib qarışdırın.

İndi üst qatı hazırlayın

Burada çarxı yenidən kəşf etməyəcəyik və qablaşdırmada göstərilən reseptə uyğun jele hazırlamayacağıq. Bir xəbərdarlıq var: suyun miqdarını dörddə bir, hətta üçdə bir qədər azaldacağıq. Sonra aşağı kalorili kəsmikli desertin jele təbəqəsi daha sıx olacaq. Tortun üst hissəsini bişirin və otaq temperaturuna qədər soyumasını gözləyin.

Sadə kulinariya şah əsərini hazırlamağın ən vacib hissəsi kəsmikin dondurulmuş qatına jele tökməkdir. Xörəyin görünüşünü korlamamaq üçün tortun üzərinə bir qaşıq qoyun və diqqətlə üzərinə tökün.qar kimi ağ kəsmik və xama əsasında jele.

Deserti tam bərkiyənə qədər soyuducuya göndərin. Jelly yaxşı qurulduqda, istəsəniz tortu bəzəyə bilərsiniz. Bununla belə, dekor olmadan belə əla görünür!

Desert dizayn variantları

Belə aşağı kalorili desert hazırlamaq üçün başqa üsul da var. Silikon tort qəlibiniz varsa, ondan istifadə edin. Əvvəlcə jele qatını düzəltməlisiniz və sərtləşməsinə icazə verməlisiniz. Və üzərinə ehtiyatla xama-kemik qarışığı əlavə edin. Tort bərkidikdən sonra formanı soyuducudan çıxarın və diqqətlə böyük bir qabın üzərinə çevirin.

Təxəyyülünüzü göstərin və ailəniz və qonaqlarınız üçün porsiyalı şirniyyatlar hazırlayın.

Az kalorili meyvəli desertlər: fotoşəkilləri olan reseptlər

Təbiət sizi mağazalardan alınan yüksək kalorili desertlərdən kökəlmək meyli ilə "mükafatlandırdığı" üçün təbiətin hədiyyələri, qiymətli vitaminlər və amin turşuları ilə özünüzü sevindirin. Bədəniniz sağlam və dadlı qəlyan altı üçün sizə təşəkkür edəcəkdir. Belə şirniyyatlar heç vaxt darıxdırıcı deyil.

Ən sadə aşağı kalorili desertlərdən biri də meyvə salatıdır. Evdə olan istənilən meyvədən tamamilə bişirə bilərsiniz. Məsələn, alma, armud, naringi, portağal, kivi, bananı dilimlərə və ya kublara kəsin. Yayda salatı giləmeyvə notu ilə tamamladığınızdan əmin olun - desert yalnız bundan faydalanacaq. Soyunma üçün qalın krem əvəzinə daha sağlam bir məhsul götürün - təbiiqatıq.

Meyvə salatı ən yaxşı şəkildə kiçik hissələrdə hazırlanır ki, inqrediyentlər oksidləşib çirkinləşsin.

Xörəyi bir ovuc nar toxumu və ya qoz-fındıq ilə bəzəyin. Sizin vitamin bombanız var. Uzun qışdan sonra daha yaxşı nə ola bilər?

Uşaqlar daha çox şey istəyəcək

Oğlanları və qızları hər zaman hətta ləzzətli yemək yeməyə inandırmaq olmur. Buna görə də, böyüklər üçün sağlam desert variantı şiş üzərində meyvə və giləmeyvədir.

Belə bir "manqal"ın tərkibinə tam olaraq nə daxil etmək kulinariya mütəxəssislərinin işidir. Ancaq onu parlaq etməyə əmin olun, eyni zamanda uşağınızın çiçəklərin adlarını xatırlayıb-xatırlamadığını yoxlayın.

Böyüklər üçün qrildə meyvə şişləri bişirmək olar. Marinad üçün bal və limon suyu götürün, su ilə seyreltin. Meyvələri böyük parçalara kəsin. Şişlər qoyun. Və sanki beş dəqiqə qrildə qızardın. Şirin və turş şoraba səpməyi unutmayın.

Mətbəxdə təcrübə üçün hər zaman vaxt var. Meyvə və giləmeyvə "şişləri" yerinə, kanepe bişirmək olar. Bu ofis və ya uşaq bayramı üçün idealdır. Tez, asan, dadlı və əllərinizi çirkləndirməyəcəksiniz! Hər evdar qadının arzusudur.

Günorta qəlyan altısı üçün - bal və darçınlı alma

Biz aşağı kalorili desert reseptləri və kalorili reseptlər təklif edirik.

Təzə almalara baxa bilmirsiniz ki, onunla gün ərzində azacıq aclığınızı doyurursunuz və ya qurdları öldürmək üçün gecələr yeyirsiniz? Sonra aşağı kalorili reseptləri götürün.kalorili desertlər.

Sobada bişirin

Darçınla qarışdırılmış balın ətri mütləq iştahınızı açacaq. Mövcud inqrediyentlərin birləşməsi darıxdırıcı almaları dadlı və sağlam qəlyan altıya çevirəcək. Olduqca doyurucudur, ona görə də ac qalmayacaqsınız.

Resept xüsusi kulinariya bacarıqları, səy və vaxt tələb etmir. Yüz qram desertdə isə cəmi 60 kkal var. Hətta uşaq da bişirə bilər. Əlbəttə, sizin ciddi nəzarətiniz altında.

Sizə lazım olacaq:

• üç kiçik alma;
• üç çay qaşığı bal;
• bir çay qaşığı dənəvər şəkər;
• dörddəbir çay qaşığı üyüdülmüş darçın, lakin daha çox əlavə edə bilərsiniz - daha dadlı və ətirli olacaq.

Şəkli ilə aşağı kalorili desert hazırlamağa başlayaq. Əvvəlcə almaları yuyaq. İndi nüvələri kəsmək lazımdır. Çuxura bir qaşıq bal qoyun. Yeri gəlmişkən, bir az kişmiş əlavə edə bilərsiniz. Şəkər səpin, amma bu lazım deyil, onsuz etmək olduqca mümkündür. Şəkər sobada karamelə çevrilir. Almanın üstünə darçın səpin.

Fırını 200 dərəcəyə qədər qızdırın. Almalar yarım saat bişiriləcək. Hazır olduqdan sonra sobadan çıxarın. İstəyirsinizsə, yeməyi darçınla səpin.

Digər alma, bal və darçınlı qəlyan altı seçimləri

Bir neçə dəqiqəyə mükəmməl səhər yeməyi və ya sağlam qəlyan altı hazırlaya bilərsiniz. Yeri gəlmişkən, işə hazırlaşarkən qiymətli vaxt itirməmək üçün belə bir içki axşam hazırlana bilər. Ləzzətli smoothies vitamin və minerallarla zəngindir vətərkibində az kalori var.

İki smoothie etmək üçün istifadə edin:

• 100 qram albalı (çəyirdəkli);
• bir böyük alma;
• 200 qram təbii (yunan) qatıq;
• 1 xörək qaşığı bal;
• 1 çimdik darçın.

Bu içkinin iki porsiyonunda cəmi 179 kalori var.

Smuzi necə hazırlanır:

Əvvəlcə mənim almam. Qabıqları kəsin və nüvələri toxumlarla çıxarın. Meyvələri kiçik parçalara ayırın və blender qabına köçürün. Alçalarım, lazım olsa, sümükləri çıxarırıq. Alma dilimlərinə giləmeyvə əlavə edin.

İndi içliyi təbii qatıqla doldurun. İçkiyə ədviyyatlı bir dad vermək üçün bir az darçın əlavə edin. Bir qaşıq dolusu maye bal smuziləri şirinləşdirməyə kömək edəcək. Əgər bu məhsulu bəyənmirsinizsə və ya ona qarşı allergiyanız varsa, onu aqave və ya Yerusəlim artishoku siropu ilə əvəz edə bilərsiniz.

Bir az daha səy: bütün inqrediyentləri üyütmək lazımdır. Bunu etmək üçün qarışdırıcını yüksək sürətlə yandırın. Sonra içki homojen və yumşaq olacaq.

Blenderi söndürün və smoothieni stəkanlara tökün.

İçkini təzə nanə budağı ilə bəzəyə bilərsiniz. İsti havalarda bir neçə buz kubu əlavə edə bilərsiniz. Alternativ olaraq, smoothie hazırlamazdan əvvəl qatıq, albalı və almanı soyuducuda soyudun. Siz həmçinin giləmeyvə doldurulması ilə sınaqdan keçirə bilərsiniz: alçanı bağ evinizdə və ya meşədə bitən albalı ilə əvəz edin.

Giləmeyvəli şərbətlə sərinləyin

Az kalorili desertlərin şəkliiştahaaçan görünür, elə deyilmi? Və burada hər şey son dərəcə sadə və sürətlidir. Və yüz qram gözəllik üçün yalnız 81 kkal! Niyə evdə hazırlanmış dondurma ilə özünüzü şımartmayasınız?

Giləmeyvəli şərbəti hazırlamaq üçün götürün:

• 300 qram dondurulmuş moruq;
• 250 qram dondurulmuş zoğal;
• 250 ml soyudulmuş qaynadılmış su;
• 150 qram dənəvər şəkər;
• reyhan dəstəsi;
• qarnir üçün təzə nanə budağı.

Başlayaq! Şəkər siropu hazırlayın: şəkər həll olunana qədər suyu və şəkəri qızdırın. Qarışıq soyuyana qədər gözləyirik. Bu zaman reyhandan bir neçə budaq xırda doğrayın, gövdəsini istifadə etməyin. Şəkər siropuna əlavə edin.

Dondurulmuş giləmeyvə homojen bir tutarlılıq əldə olunana qədər blenderdə çalın. Sonra, istəsəniz, moruq və zoğalları ələkdən üyüdə bilərsiniz. Giləmeyvə püresinə reyhan ilə şəkər siropu tökün. Blenderlə yenidən döymək qalır.

Son toxunuş - ləzzətli qarışığı dondurucuya göndəririk, şərbətin donması üçün bir saat yarım kifayət edəcək.

Deserti qablara tökün. Təzə moruq, reyhan və bir budaq nanə ilə bəzəyin.

Şirniyyatların rəqəmi korlaya bilməyəcəyinə əminsiniz? Daha sonra zövqünüzə uyğun desert seçin, sınaqdan keçirin və sağlam yeməklərdən həzz alın! Xoş iştahalar!