2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17
Təxminən 4 min il əvvəl qarabaşaq yarması “qara düyü” adlanırdı və yoxsulların yeməyi hesab olunurdu: qarabaşaq yarması sıyığının tünd rəngi “murdar” sayılırdı. Uzun müddətdir ki, onu qiymətləndirmirdilər.
əlavə funtlardan qarabaşaq yarması, toksinləri və ağır metalların molekullarını təmizləyir.
Qarabaşaq sıyığı qaynadılmadıqda, rus sobasında çuqun qazanda əzilən halda xüsusilə dadlıdır. Yavaş ocağın belə heyrətamiz təsiri var: sıyıq duz və ədviyyatlar əlavə etmədən belə ətirli, xırda və çox dadlı çıxır. Panasonic multivarkasında qarabaşaq avtomatik "Qarabaşaq" rejimində bişirilir, yəni bişirmə vaxtını hesablamaq lazım deyil.
Pəhrizli qarabaşaq
Bir çox stəkan yuyulmuş qarabaşaq yarması tökünmultivark və iki çox stəkan su ilə doldurun. Üzərinə yuyulmuş quru kişmiş və quru ərik atın. "Qarabaşaq" rejimini qurun və səs siqnalını gözləyin - o cızırdı, bu o deməkdir ki, ətirli sağlam sıyıq hazırdır!
Quru meyvəli sıyıq südlə əla gedir.
Qırmızı lobya sıyığı
Zülalla zəngin, vitaminlə zəngin yemək sizi gün boyu enerjili saxlamaq üçün.
Doğranmış soğanı "Qızartma" rejimində qızardın, konservləşdirilmiş qırmızı lobya əlavə edin, bir çox stəkan qarabaşaq yarması və bir yarım stəkan su və ya ət bulyonu tökün, yaxşıca qarışdırın.
"Qarabaşaq" rejimini təyin edin. Lobya ilə sıyıq yüngül tərəvəz salatı ilə yaxşı gedir.
Multivarilər üçün reseptlər sıyığın sadə bişirilməsi ilə məhdudlaşmır. Siz eyni vaxtda həm garnitür, həm də ət yeməyi hazırlaya bilərsiniz.
Boyarskaya multivarında qarabaşaq yarması
Bir baş soğan və bir kök kub şəklində doğranmış, 400 qr. parçalara kəsilmiş donuz əti.
Multikvari qabda istənilən bitki yağı qızdırın, tərəvəz və ət əlavə edin, "Qızartma" rejimini qurun və bişənə qədər gözləyin.
Siqnaldan sonra bir yarım stəkan qarabaşaq yarması tökün, iki çox stəkan su, bir neçə parça yuyulmuş quru gavalı, ədviyyatlar, dəfnə yarpağı və bibər noxudu əlavə edin. Hər şeyi yaxşıca qarışdırın və “Qarabaşaq” rejimini təyin edin.
Yarım saatdan sonra ocaqdakı qarabaşaq hazır olacaq.
Göbələkli qarabaşaq
Qarabaşaq yarmasıporcini göbələkləri ilə yavaş ocak - arıq, lakin çox razı bir yemək. Porcini göbələkləri sıyığa ləzzətli dad və ətir verir, ona görə də onları göbələk və ya istiridyə göbələkləri ilə əvəz etməməlisiniz.
Soğan və 400 qr. porcini göbələkləri kublara kəsilir. Göbələklər qurudulursa, əvvəlcədən suda isladılır.
"Qızartma" rejimində soğan və göbələkləri bişənə qədər qovurun.
İki çox stəkan yuyulmuş qarabaşaq yarması tökün, iki çox stəkan su tökün (göbələklərin isladıldığı sudan istifadə edə bilərsiniz), duz, sevdiyiniz ədviyyatlar əlavə edin.
"Qarabaşaq" rejimini qurun və yabanı göbələklərin ləzzətli ətirinin görünməsini gözləyin.
Ət və ya tərəvəzli göbələk yerinə əvvəlcə toyuq filesi, qaraciyər, toyuq ürəyi, toyuq mədəsi, güveç qızardmaq olar. Yavaş ocaqda qarabaşaq yarması həmişə heyrətamiz olur!
Tövsiyə:
Yerkökü ilə qarabaşaq yarması: yemək reseptləri, qarabaşaq yarmasının faydaları, dadlı sıyığın sirləri
Köklü qarabaşaq yarması - təkcə dadlı deyil, həm də faydalı yeməkdir. Bişirmək asandır, sahibə üçün əlavə bacarıq tələb olunmur. Belə bir yemək tam şam yeməyi və ya böyük bir yan yemək ola bilər. Kulinariya fantaziyasından istifadə edərkən qarabaşaq yarması sıyığı süfrənin əsas yeməyinə çevrilə bilər
Qarabuğda ilə nə bişirmək olar? Toyuq ilə qarabaşaq yarması necə bişirilir? Qarabaşaq yarması üçün sousu necə bişirmək olar?
Rusiyada ən məşhur dənli bitkilərdən biri qarabaşaq idi. Bu gün onu digər dənli bitkilər və məhsullar əvəz etmişdir. Və onunla bir çox yeməklər üçün reseptlər sadəcə unudulmuş və ya itirilmişdir. Ancaq əcdadlarımız qarabaşaq yarması ilə nə bişirəcəyini bilirdilər. Onlar üçün yemək bizim üçün makaron və kartofdan daha çox adət idi. Əlbəttə ki, hər şey adi bir sobada və ya sobada edilə bilməz, lakin bir çox resept olduqca əlverişlidir. Yalnız taxılın özünü, sonra isə onunla yeməkləri necə bişirəcəyini öyrənmək qalır
Qazanda ətli qarabaşaq yarması resepti. Ət ilə kalorili qarabaşaq yarması
Qarabaşaq çox yönlü gözəl məhsuldur. Faydaları sonsuzdur. Qarabaşaq yemək bişirmək üçün çox vaxt sərf etmək istəməyən evdar qadınlar üçün sadəcə əsl tapıntıdır. O, heyrətamiz şəkildə doldurur. Bu taxıllar vitaminlərlə zəngindir və aşağı kalorilidir. Bu məhsulun enerji dəyərini və ət ilə qarabaşaq yarmasının kalorili məzmununu öyrənək
Redmond yavaş ocaqda ətli qarabaşaq yarması: reseptlər, fəndlər, məsləhətlər
Qarabaşaq tez bişirilir, faydalılığı sübuta yetirilir və dadı ən diqqətçəkənlərdən biri kimi tanınır. Qarabaşaq yarmasını Redmond yavaş ocağında ət ilə bişirsəniz, demək olar ki, kulinariya şah əsərinə çevriləcəkdir. Belə bir yeməyi mədədə deyil, bir çox yeməklər üçün çox sərt olan uşaqlar, seçici kişilər və yaşlılar məmnuniyyətlə yeyəcəklər
Yavaş ocaqda ətli göbələkli dadlı qarabaşaq yarması
Qarabaşaq ən faydalı və pəhriz məhsullarından biri hesab olunur. Bu, təkcə məmnuniyyət verici deyil, həm də faydalıdır. Qarabaşaq sıyığı ətlə ən yaxşı dadlıdır, ancaq yeməyə göbələk əlavə etsəniz, əsl kulinariya şah əsəri əldə edirsiniz
