Arıqlamaq üçün sadə balqabaq reseptləri
Arıqlamaq üçün sadə balqabaq reseptləri
Anonim

Düzgün menyu olmadan arıqlamaq çətindir. Məhsulların kalorili məzmununu, emal üsulunu nəzərə almaq vacibdir. Pəhrizdə olarkən ləzzətli yeməklərdən imtina edilməli olduğuna dair bir fikir var. Bu doğru deyil. Sadəcə düzgün reseptləri tapmaq və öz mətbəxinizdə təkrarlamaq lazımdır. Arıqlamaq və eyni zamanda yeməkdən həzz almaq realdır.

Arıqlamaq üçün əvəzolunmaz balqabaq. Fotoşəkilləri olan reseptlər itməmək üçün saxlanmalıdır. Bu tərəvəzi həm səhər, həm də axşam yemək olar. Və bu qızıl gözəlliyin necə hazırlandığının əhəmiyyəti yoxdur. Buxarda bişirilmiş, bişmiş və hətta qızardılmış balqabaq dəri altı yağları yandırmağa, bağırsaqları təmizləməyə və bədəndən zərərli maddələri çıxarmağa qadirdir. Əsas odur ki, qızardılmış tərəvəzin saat 15: 00-a qədər yeyilə biləcəyini aydın şəkildə bilməlisiniz, bundan sonra - yalnız qaynadılmış və ya bişmiş. Bu qızılı tərəvəzdən nə dadlı hazırlana bilər?

arıqlamaq üçün balqabaq reseptləri
arıqlamaq üçün balqabaq reseptləri

Balqabaq şorbası

Arıqlamaq üçün sadə balqabaq reseptlərini öyrənməyə başlayaq. Və əvvəlcə püresi şorbasını sınayın. Dadlı və xoşdur. Nahar üçünəla yaraşır. Doymağa zəmanət verilir və aclıq hissi səhərə qədər görünməyəcək.

Balqabaq püresi şorbasının hazırlanması çox sadədir. Əvvəlcə lazımi məhsullar yığılır və hazırlanır. Sizə lazım olacaq: balqabaq (300 q), balqabaq (100 q), orta yerkökü. Bu, bütün tərəvəz tərkibidir. Siz həmçinin dadmaq üçün su (1 stəkan), kərə yağı (10 q) və duz hazırlamalısınız.

Tərəvəzin qabığı soyulmalı və böyük kublara kəsilməlidir. Sonra 1/3 su ilə doldurulmuş bir qazana qoyun. Dadın zənginliyi üçün tərəvəz şirkətinə zucchini və yerkökü üzükləri əlavə edin. Sonra tərəvəzlər yumşaq olana qədər qapağın altında bişirin.

Bişirdikdən sonra suyu bəzi yeməklərə tökün, tərəvəzləri blenderlə püre halına salın. Kütləyə bir az tərəvəz bulyonu tökün, bir çimdik duz, yağ əlavə edin və hamarlanana qədər yenidən döyün. Püresi şorbası hazırdır.

Arıqlamaq üçün balqabaq reseptlərini seçərkən ilk növbədə yeməyin hazırlandığı inqrediyentlərə diqqət yetirməlisiniz. Ədviyyatlar, soğan, şüyüd və sarımsaq tövsiyə edilmir. Bu məhsullar yalnız iştahı artırır. Bundan əlavə, onlar qovunların zərif dadını öldürə bilirlər.

Sərv etdikdən sonra püresi şorbasına balqabaq toxumu və rəndələnmiş pendir səpin.

arıqlamaq üçün balqabaq reseptləri
arıqlamaq üçün balqabaq reseptləri

Düyü ilə balqabaq sıyığı

Arıqlamaq üçün balqabaq reseptlərini toplayanda tez hazırlanan və dadlı olanlara üstünlük verməlisiniz.

Səhər yeməyi üçün balqabaq sıyığı çox yaxşıdır. Bu, həzm proseslərinin başlamasına kömək edəcək və uzun müddət unutmağa imkan verəcəkdiraclıq. Hazırlanması təxminən 20 dəqiqə çəkir. Məhsullardan sizə balqabaq (300 qram), az yağlı süd (700 ml), düyü (1/2 fincan) lazımdır. Tərəvəz şirin bir çeşiddirsə, sıyığa şəkər əlavə edə bilməzsiniz. Bal ilə şirniyyat əlavə etmək daha yaxşıdır.

Balqabaq sıyığını bişirməzdən əvvəl tərəvəz hazırlamalısınız. Onu qabığından soyun və ət dəyirmanı ilə doğrayın. Balqabağı sürtgəcdən keçirə və ya kiçik kublara kəsə bilərsiniz.

Balqabaq kütləsini çuqun tavaya qoyun. Bunun üzərinə düyü əlavə edib qarışdırın. Südü tökün ki, çuqundakı yeməyi 1 sm əhatə etsin. Sobaya qoyun və orta istiliyə qoyun. Qaynamanın ilk əlamətləri göründükdən sonra qazı minimuma endirin. Qapağın altında bişmiş balqabaq sıyığı. Tavada süd görünmədikdə yoxlamaq üçün hazırlıq. Düyü bişmişsə, yanğın söndürülür. Qalır ki, sıyığa kərə yağı əlavə edək və qabı ocağın üstündə bir müddət buraxaq ki, qab dincəlsin.

Səhər yeməyində arıqlamaq üçün belə sıyıqların bir porsiyonu 100 qramdan çox olmamalıdır. Bu, doymaq və uzun müddət yemək istəyini xatırlamamaq üçün kifayətdir.

Düyüsüz balqabaq sıyığı

Arıqlamaq üçün balqabaq reseptləri dəyişdirilə və zövqünüzə uyğunlaşdırıla bilər. Məsələn, düyü artıq görünürsə, bu taxıl olmadan balqabaq sıyığını bişirməyə çalışmalısınız. Daha az kalori alın. Lakin yeməyin qida dəyəri azalacaq.

Sıyıq hazırlamaq çox sadədir. Soyulmuş və doğranmış balqabağı (300 qram) bir qazana qoyun, 0,5 stəkan su və ya süd tökün və aşağı istilikdə qaynamağa qoyun. Şəkər əvəz etmək daha yaxşıdırbal, iştahaaçan bir ləzzət üçün bir az vanil əlavə edin. Qaynayan kimi mütləq qarışdırın. Balqabaq sıyığı təxminən 5 dəqiqə bişirildikdən sonra. Bişirməyin sonunda qoz və kişmiş əlavə edin.

arıqlamaq üçün balqabaq reseptlərinin hazırlanması
arıqlamaq üçün balqabaq reseptlərinin hazırlanması

Balqabaq mussu

Belə balqabaq köpüyü yeməklər arasında qəlyan altı üçün uyğundur. Qısa müddət ərzində aclığı doyurur, ancaq bədən faydaların bir hissəsini alacaq. 100 qram köpükdə təxminən 50 kalori var və dadı misilsiz və təsvirolunmazdır.

Sizə balqabaq, kərə yağı (10 q) və bal (dadmaq üçün) lazımdır. Tərəvəzləri soyun, kublara kəsin və buxarlayın. 160 dərəcədə sobada tel çarxda 15 dəqiqə bişirmək olar. Buxar balığı daha sağlamdır.

Sonra balqabağı blenderlə hamarlanana qədər doğrayın. Su banyosunda əridilmiş kərə yağı və bal əlavə edin. Çırpıcı ilə yaxşıca döyün. Tamamilə soyumağa buraxın, sonra xidmət edin. Bu köpüyü tam taxıl çörəyinin üzərinə qoymaq olar.

Bayram üçün sobada almalı balqabaq - alakart qəlyan altı

Arıqlamaq üçün balqabaq yeməklərinin reseptlərini nəzərdən keçirərkən, buna diqqət yetirməlisiniz. Sınamağa dəyər, çox dadlıdır. Balqabaq əvvəlcə yağda yüngülcə qızardılır, sonra alma və pendirlə sobada bişirilir. İstilik müalicəsi üsuluna baxmayaraq, yeməyin kalorisiz olduğu ortaya çıxır. Şənlik menyusu və ya bufet üçün uyğundur. Həm də səhər yeməyində arıqlamaq üçün belə balqabağı yeyə bilərsiniz.

Bişirmək üçün sizə üzüklərə kəsilmiş balqabaq və alma, kokos lopaları, yağ, un və bərk ət lazımdıraz yağlı pendir.

Balqabaq üzükləri duz edin, qaba una batırın və yağda yüngülcə qızardın. Qızartdıqdan sonra tərəvəzdən salfetlə yağı çıxarın. Balqabağın bu cür bişirilməsinin pəhriz olmadığını düşünürsənsə, səhv edirsən. Arıqlamaq üçün reseptlər - ən müxtəlifdir. Məhsullar müxtəlif istilik müalicəsi üsulları ilə hazırlana bilər. Ancaq səhərlər qızardılmış və ya bişmiş tərəvəz yeməyə icazə verilir. İstəyirsinizsə, qızartma ilə resept elementini atlaya və dərhal tərəvəzi bişirmək üçün hazırlamağa başlaya bilərsiniz.

Sonra səxavətlə balqabaq halqasını kokos ləpələri ilə səpin, üzərinə alma və üstünə pendir qoyun. Porsiyanı folqa paketinə sarın və sobaya göndərin. Çörək bişirmək üçün kiçik hissələrdən istifadə edə bilərsiniz. Yemək təxminən dörddə bir saat 160 dərəcədə hazırlanır. Bundan sonra, folqa çıxarın və alma ilə balqabağı süfrəyə verin.

Fotoşəkilləri ilə arıqlamaq üçün balqabaq reseptləri
Fotoşəkilləri ilə arıqlamaq üçün balqabaq reseptləri

Balqabaqlı güveç

Arıqlamaq üçün sübut edilmiş balqabaq reseptləri əsasında ləzzətli güveç hazırlaya bilərsiniz. Bunu etmək üçün balqabaq və alma zolaqlara və ya kublara kəsilməlidir. Az yağlı kəsmik ilə qarışdırın. Kütləni bir keramika kalıbına qatlayın, bir az kərə yağı əlavə edin və üstünə bol bir pendir qatını qoyun. 160-170 dərəcədə 20 dəqiqə bişirin. Balqabağın almalı bu versiyası bişirildiyi yeməkdə verilir.

arıqlamaq üçün balqabaq reseptləri
arıqlamaq üçün balqabaq reseptləri

Balqabaq salatı

Arıqlamaq üçün balqabaq reseptləri toplayarkən salatları da unutma. Bu günəşli tərəvəzdən onlardan çoxunu bişirmək olar. Məsələn, yunan üslubunda. Boşqaba qoyulan belə salat iştahaaçan və gözəl görünür və ən qısa zamanda sınanmasını xahiş edir.

İnqrediyentlər dəsti əsasən tərəvəzlərdən ibarətdir. Sizə xiyar, pomidor, soğan, şirin bibər və balqabaq lazımdır. Sos üçün zeytun yağı, xardal və limon suyu hazırlayın.

Bütün tərəvəzlər kublara kəsilir və salat qabına qoyulur. Balqabaq, bir tərəvəz şirkətinə göndərilmədən əvvəl, 10 dəqiqə 160 dərəcə bir sobada və ya hava qrilində bişirilməlidir. Bir az yumşaq olmalıdır. Salat sarğı hazırlamaq qalır. Bunu etmək üçün bir çırpma zeytun yağı, xardal və limon suyu ilə döyün. İstədiyiniz kimi duz əlavə edilir. Yeməyi hazırlanmış sousla səpin və süfrəyə verə bilərsiniz.

arıqlamaq üçün sadə balqabaq reseptləri
arıqlamaq üçün sadə balqabaq reseptləri

Budur arıqlamaq üçün mətbəxinizdə təkrarlaya biləcəyiniz balqabaq reseptləri Xörəklər dadlıdır. Ciddi bir pəhriz saxlayan və arıqlamağa çalışanlar gündəlik menyusuna balqabağı mütləq daxil etməlidirlər. Təzə tərəvəzdən isə əla və çox sağlam şirə hazırlaya bilərsiniz. Ona şəkər əlavə etməyə ehtiyac yoxdur, çünki bu bostan mədəniyyəti özlüyündə çox şirindir.

Tövsiyə: