Bişmiş qreypfrut: sağlam pəhriz deserti üçün bir neçə resept

2024 Müəllif: Isabella Gilson | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2023-12-17 03:17

Dadlı desertdən asanlıqla imtina edə bilən insana rast gəlmək çətin ki. Bəlkə də belə bir qərar verməyə təkan verə biləcək yeganə şey kalorilərdir və ya ümumiyyətlə öz düzəlişlərini edən bəzi ciddi sağlamlıq problemləridir. Özünüz üçün dadlı, sağlam və hətta yanlarda gecikməyən bir desert tapmaq həqiqətən hər hansı bir şirin dişin arzusudur. Və belə şirniyyatlar həqiqətən mövcuddur və onları hazırlamaq sadəcə bir xırdalıqdır. Heç darçın, bal və ya giləmeyvə ilə bişmiş qreypfrutu sınamısınız? yox? O zaman bu məqalə mütləq sizin üçündür. Biz vitaminlərdən, xoş ətirlərdən və xoş əhval-ruhiyyədən ibarət əsl kokteyl hazırlayacağıq! Və inanın, bu, yalnız dadlı deyil, həm də çox faydalı olacaq, xüsusən də payız və ya qışda, rahat, şirin və vitaminli bir şey istədiyiniz zaman. Gəlin başlayaq.

Qreyfrutu darçınla bişirin

Bir çoxları qreypfrutu özünəməxsus dadına görə sevmir, bəziləri isə ona qalib gəlir. Ancaq nə olursa olsun, bu yemək seçimi hər ikisi üçün uyğundur. Qreypfrutun acılığı o qədər də açıq olmayacaq və darçın meyvəyə xüsusi cazibədarlığını verəcək, yaxşı,biz mütləq bəzi şirniyyatlar da əlavə edəcəyik.

Bişmiş qreypfrutu darçın ilə hazırlamaq asandır. Bir neçə yetişmiş meyvə alın, darçın, yağ və şəkər (tercihen qəhvəyi) ilə yığın. Siz qreypfrutu bişirmək üçün hazırlayarkən soba artıq isinir, ona görə də əvvəlcə onu yandırırıq: 180 dərəcə və yuxarı rejim.

Mənim qreypfrutum, hər iki tərəfdən “omba”nın qabığını yüngülcə kəsin, bu bizim yeməklərimizi davamlı edəcək. Bundan sonra qreypfrutumuzu iki yerə kəsdik. Bişmiş, daha şirəli olacaq, buna görə də pulpanı filmlərdən ayırmaq və qabığını əvvəlcədən soymaq daha yaxşıdır. Və biz bunu belə edirik: kəskin nazik bıçaq götürürük və arakəsmələrin olduğu yerlərdə və pulpanın qabığa yapışdırıldığı yerlərdə diqqətlə əti kəsirik. Qabıqlara zərər verməməyə çalışın, əks halda bişirmə zamanı ən dadlıları axacaq. İndi şəkəri üyüdülmüş darçınla qarışdırın. Hansı nisbətdə? Zövqünüzə görə. Darçını həqiqətən sevirsinizsə, 1-dən 2-yə qədər qarışdırın. Şəkərlə də eyni şeyi edin: onu nə qədər çox əlavə etsəniz, bişmiş qreypfrut daha şirin olacaq.

Bir çörək qabını perqament kağızı ilə düzün və üzərinə meyvələrin yarısını qoyun. Hər birinin ortasına kiçik bir parça kərə yağı (təxminən yarım çay qaşığı) qoyun və üzərinə şəkər və darçın qarışığı ilə səxavətlə səpin. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 5-7 dəqiqə göndərin, şəkər əriyən kimi desert hazır olur.

Bal və zəncəfil ilə qreypfrut bişirin

Soyuq mövsümdə zəncəfil və bal ilə bişmiş qreypfrutu həqiqətən sağlamlıq quyusu adlandırmaq olar. Amma zəncəfil sizin sevimli deyilsə, o zaman edə bilərsinizonsuz dadlı hazırlayın.

Meyvələri birinci reseptdə təsvir olunduğu kimi hazırlayın. Yarımları astarlı bir çörək qabına qoyun və üzərinə bal və sürtgəcdən keçirilmiş zəncəfil qarışığı qoyun. Bir böyük qreypfrut üçün bir çay qaşığı sürtgəcdən keçirilmiş kök və iki xörək qaşığı maye bal kifayətdir. Yarımlar yalnız 5-10 dəqiqə (190 dərəcə temperaturda) bişirmək üçün kifayətdir. Bal ilə bişmiş qreypfrutu doğranmış qoz-fındıq və ya zəncəfil nanə ilə əvəz etmək olar, hər şey zövq məsələsidir.

Alyaska Qreypfrutu

Təkcə dadlı deyil, həm də çox gözəl olacaq desert. Ən zərif beze qapağı ona orijinallıq verəcək, lakin bişmiş qreypfrutun özü ürəyinizin istədiyi kimi bal və ya darçın ilə bişirilə bilər. Belə bir meyvə çox şirəli çıxacaq, ona görə də onu bir az fərqli hazırlayacağıq.

İki qreypfrut götürün və yarıya bölün. Pulpanı ayrı bir qabda bir qaşıq ilə çıxaracağıq, arakəsmələrdən qurtulacağıq. Yaranan kütlə ilə qreypfrut yarısını doldurun (iki şey üçün kifayətdir). Üstünə bir çay qaşığı şəkər səpin və ya bal ilə örtün və əvvəlcədən isidilmiş sobaya göndərin. Bu vaxt 2 yumurta ağını yarım stəkan şəkərlə çalın, bir az limon suyu və ya limon turşusu əlavə edin. Stabil protein zirvələri almalısınız. Qreypfrutu (bişirilmiş) bir az sərinləyin, sonra protein qapağı ilə örtün və yenidən sobaya göndərin. Bezemiz yüngülcə qızardılmalıdır. Desert hazırdır!

Meyvə və giləmeyvə ilə qreypfrut bişirin

Bəsmüxtəliflik? Bir neçə qreypfrut, tək alma, banan və bir az giləmeyvə var? Dadlı və pəhrizli desert hazırlamaq üçün əla bəhanə!

Qreypfrutları yarıya bölün və çörək qabına və ya qəlibə qoyun, üzərinə darçınla qarışdırılmış (və ya onsuz) şəkər səpin. Meyvələri kiçik kublara və ya dilimlərə doğrayın, giləmeyvə, bir qaşıq yağ və istəsəniz bir az likör əlavə edin. Meyvə salatını atın və qreypfrut yarılarının üstünə yığın. Əvvəlcədən isidilmiş sobaya 10-12 dəqiqə qoyun.

Ustaca hər şey sadədir, sadəcə olaraq bir az ixtiraçılıq tətbiq etmək lazımdır və sən təsəvvür etmədən mətbəxə hara getmək olar! Dadlı, pəhrizli və sağlam bir desert hazırlamaq olduqca sadədir. Təcrübə etməyi, genişləndirməyi və yeni reseptlər kəşf etməyi unutmayın. Dadlı yaradıcılıq və xoş iştaha!